我國主題酒店的設(shè)計(jì)與開發(fā)

王曉雯?王諾斯

隨著社會(huì)的發(fā)展，主題酒店逐漸興起，各式各樣的主題酒店出資按在各個(gè)城市。本文首先對主題酒店的理念和特征進(jìn)行闡述；分析了主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀；提出我國主題酒店設(shè)計(jì)應(yīng)注意什么；最后，對主題酒店今后發(fā)展提出幾點(diǎn)對策。

隨著人們生活水平的不斷提高，使得酒店行業(yè)發(fā)展迅速，各大中小酒店不斷崛起，但是酒店設(shè)施基本趨同，沒有自己的獨(dú)特之處，其中有很大一部分是經(jīng)濟(jì)型酒店只提供簡單的食宿服務(wù)，只能滿足顧客的最基本需求，但是對于顧客人群中有很大一部分不僅僅只是基本的食宿需求，還有休閑的需要，對文化吸收了解的需要，求新逐異的需要。主題酒店是一種新型的酒店，逐漸被大家接受，一獨(dú)特的文化特點(diǎn)吸引消費(fèi)者，現(xiàn)在已經(jīng)全部開始推廣。

一、主題酒店的內(nèi)涵

主題酒店的定義可以概括為：酒店選擇一個(gè)特定的主題，從建筑、裝飾、產(chǎn)品到文化氛圍、文化理念、服務(wù)軟件，給客戶帶來新的感受和豐富的文化，既“主題”和“酒店”的結(jié)合，以文化為主題，客人體驗(yàn)為本質(zhì)。主題酒店的概念，在美國最早出現(xiàn)。主題酒店依靠本地的文化特色，突出一定的文化氛圍，并且提供全方位的體貼服務(wù)，讓客戶得到個(gè)性化的文化體驗(yàn)。主題酒店的主題是集中的、系統(tǒng)的，主題是酒店的追求，對酒店的產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)、文化等方面的整體創(chuàng)新。由主題酒店的概念可知主題酒店的類型應(yīng)當(dāng)是多種多樣的，一般的類型有：歷史文化主題酒店、自然風(fēng)光主題酒店、城市特色主題酒店等。

二、我國主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀

主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)在國外已有50多年的歷史，而在我國的發(fā)展歷史不長。隨著市場參與者的增加，各類細(xì)分市場將被充分進(jìn)入，未來，由高、中、低價(jià)格組成的主題酒店價(jià)位體系將形成。中投顧客產(chǎn)業(yè)中心調(diào)查：2009年我國主題酒店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到85.8億元， 2010年我國主題酒店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到100.0億元，2011年我國主題酒店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到115.6億元，2012年我國主題酒店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到135億元，2013年我國主題酒店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到163億元，2014年我國主題酒店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到194億元，較2013年同期的163億元

增長19.02%。

（一）主題酒店成為多樣化消費(fèi)需求

隨著酒店產(chǎn)品的不斷升級。人們已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的功能單一，產(chǎn)品雷同的酒店。酒店不再是單純食宿的場所。還應(yīng)該是具有特定內(nèi)涵精神樂園。中國主題酒店行業(yè)投資分析，隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)欲望和追求生活質(zhì)量已成為當(dāng)今社會(huì)的一個(gè)重要的點(diǎn)。主題酒店的生活質(zhì)量不僅包含了產(chǎn)品功能的元素，而且還包含了文化等方面的元素。據(jù)調(diào)查，中國旅行者期待酒店具有文化特色的旅行者比例高達(dá)82.3%，同時(shí)在對酒店中國元素和異國元素的比較中，48.1%的旅行者認(rèn)為中國元素重要，31.4%旅行者認(rèn)為異國元素重要。主題酒店適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)需求，通過深入的凝聚力和感召力給酒店更深的層次，體現(xiàn)出積極、健康、快樂的生活態(tài)度，讓消費(fèi)者在消費(fèi)體驗(yàn)，在思想和心理上得到滿足，并充分享受其中的樂趣，并形成肯定積極態(tài)度。主題酒店一般注重顧客的參與，酒店整體設(shè)計(jì)，產(chǎn)品，服務(wù)細(xì)節(jié)都具有突出的主題和文化性，能帶給顧客特別的體驗(yàn)。

（二）主題酒店是普通酒店的延伸

根據(jù)市場需求和行業(yè)特點(diǎn)，主題酒店已經(jīng)成為業(yè)界的共識，創(chuàng)建主題酒店是一個(gè)突破，連鎖酒店、鄉(xiāng)村酒店、旅游客棧、多形式、多層次的旅游住宿業(yè)，形成的主題酒店，酒店擁有巨大的力量和動(dòng)力，精品酒店，文化主題建設(shè)熱潮，在業(yè)內(nèi)主題酒店建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入了黃金發(fā)展階段。

（三）主題酒店進(jìn)入規(guī)范發(fā)展階段

建設(shè)主題逐步興起，國家旅游局、省旅游行政主管部門紛紛出臺政策，鼓勵(lì)和促進(jìn)地方區(qū)域發(fā)展主題酒店。同時(shí)要進(jìn)一步規(guī)范主題酒店建設(shè)，促進(jìn)文化旅游住宿業(yè)的發(fā)展，許多地方旅游管理部門開始制定相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，四川、浙江、山東、安徽和北京都推出了自己的地方標(biāo)準(zhǔn)，商務(wù)部也推出了主題酒店的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著中國的主題酒店建設(shè)由探索初期開始進(jìn)入規(guī)范發(fā)展新階段。

三、主題酒店的設(shè)計(jì)思路

（一）市場定位

主題酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格離不開它的市場定位，它受到文化背景的制約。準(zhǔn)確的定位才可以更好的提高影響。主題酒店定位應(yīng)當(dāng)與市場想符合，并形成與其他同類產(chǎn)品有巨大差異，讓消費(fèi)者滿意，在消費(fèi)者心中留下深刻印象。而主題酒店在成長中，能夠準(zhǔn)確進(jìn)行市場定位的并不多，多數(shù)都沒能給消費(fèi)者留下深刻印象，為酒店進(jìn)行準(zhǔn)確定位。在當(dāng)前很多主題酒店定位之中，缺乏主見，也缺少對市場的詳細(xì)分析與了解，導(dǎo)致優(yōu)勢無法展示出來。不同類型的酒店將有不同的定位風(fēng)格。例如，有的主題酒店注重尺度感。準(zhǔn)確的市場定位就是為了使與其他競爭對手的產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)別，而有的主題酒店缺乏與其他競爭對手進(jìn)行區(qū)別的特色，也就無法滿足當(dāng)前消費(fèi)者對個(gè)性化的需求。例如，有的主題酒店重點(diǎn)設(shè)計(jì)是照明光源，可調(diào)光源的應(yīng)用。沒有準(zhǔn)確的市場定位，競爭力無法得到提高，無法區(qū)別其他的同類產(chǎn)品，使主題酒店僅僅是一時(shí)流行，最終成為了過眼云煙。

（二）個(gè)性服務(wù)的設(shè)計(jì)描述

酒店的個(gè)性化服務(wù)是一種超越酒店常規(guī)服務(wù)規(guī)范的服務(wù)，是滿足消費(fèi)者特殊的、少數(shù)的、偶然的個(gè)別需求的服務(wù)。個(gè)性化服務(wù)就是滿意加驚喜的服務(wù)，只有能注重顧客的感覺，注重客人的個(gè)性化，才能創(chuàng)造驚喜。當(dāng)客人覺得入住這家酒店能這么方便地獲得想要的信息之后，這時(shí)候給客人帶來的感覺就是驚喜了。其體現(xiàn)在六個(gè)方面：興趣服務(wù)、靈活服務(wù)、心理服務(wù)、自選服務(wù)、意外服務(wù)以及委托服務(wù)。當(dāng)然做好個(gè)性化服務(wù)要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。還有一句話可以貼切地形容個(gè)性化的服務(wù)。規(guī)范化服務(wù)是個(gè)性化服務(wù)的基礎(chǔ)和提升，先做好規(guī)范化，達(dá)到讓客人感到滿意的要求之后再考慮怎樣針對客人提供有針對性的服務(wù)。30到50間風(fēng)格各異的主題房間，每間主題房間都獨(dú)一無二的設(shè)計(jì)風(fēng)格。與時(shí)下風(fēng)靡全國的快捷酒店相比，主題酒店房間具備了明顯的差異化營銷，將成為酒店市場的創(chuàng)新產(chǎn)品。主題房的特點(diǎn)要求酒店經(jīng)營者必須具備創(chuàng)新思維，保證酒店的這項(xiàng)核心競爭力處于行業(yè)的前列。

（三）空間感

空間感是建筑體面的虛實(shí)圍合給人的心理感受。最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把酒店設(shè)計(jì)的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。酒店一般都會(huì)出現(xiàn)大的共享空間。應(yīng)該將室外的光、水、綠化引入室內(nèi)，使建筑與室內(nèi)空間的融合達(dá)到完美，打破原有的陳舊的空間利用模式，創(chuàng)造出完美的主題風(fēng)格。

四、我國主題酒店發(fā)展策略

（一）結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣瑴?zhǔn)確市場定位

一個(gè)真正好的主題酒店，最重要的一點(diǎn)就是能夠找準(zhǔn)適合自己的市場，明確主題酒店市場定位，只有在自己真正適合的領(lǐng)域之中發(fā)揮出自己的特色，讓更多人了解到酒店，才能夠得到更多的認(rèn)可。主題酒店在進(jìn)行市場定位的過程之中，首先要對市場的發(fā)展情況有一個(gè)正確的認(rèn)識，明確市場的發(fā)展方向，并且對廣大消費(fèi)者的需求進(jìn)行了解。市場定位不單單要準(zhǔn)確，同時(shí)還要能夠展示出產(chǎn)品的特點(diǎn)，將品牌與其他同類競爭對手的品牌相區(qū)別，這樣就可以使品牌得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可。譬如江南水鄉(xiāng)，在江浙一帶可以以水鄉(xiāng)為主題建主題酒店，并不要求有多么奢華，相反恰恰是要與水鄉(xiāng)的環(huán)境相適應(yīng)，古樸、幽靜的環(huán)境更能吸引人。在市場定位的過程之中，應(yīng)當(dāng)能夠?qū)ψ陨淼奶攸c(diǎn)有充分的了解，并且對其他同類品牌的特點(diǎn)進(jìn)行了解，突出自身的優(yōu)勢，這樣就能夠使成為一個(gè)具有特色的主題酒店，在自己的同類之中脫穎而出。

（二）酒店要不斷創(chuàng)新

想要進(jìn)行酒店創(chuàng)新，首先要求酒店能夠有創(chuàng)新意識，只有酒店對創(chuàng)新有一個(gè)正確的認(rèn)識，才能夠在酒店發(fā)展的過程之中不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，并且以創(chuàng)新作為酒店發(fā)展的關(guān)鍵與根本，使酒店可以在未來發(fā)展的過程之中擁有更加廣闊的空間。其次，還要注意創(chuàng)新能力的提高，在酒店發(fā)展的過程之中，進(jìn)行創(chuàng)新不僅僅是一個(gè)口號，而是要將創(chuàng)新工作切實(shí)的落實(shí)到實(shí)處。注重創(chuàng)新人才的任用，想要使酒店的創(chuàng)新工作達(dá)到最好的效果，就要注重人才的任用，在招聘以及任用人才方面都給予高度的重視，通過專業(yè)人才的任用，提高酒店的創(chuàng)新能力。

（三）做好宣傳，提高酒店知名度

主題酒店不能僅僅依靠單一的廣告?zhèn)鞑ィ瑧?yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展情況，了解多種傳播方法之間的優(yōu)缺點(diǎn)以及差異，并且了解當(dāng)前廣大消費(fèi)者對傳播方式的認(rèn)可程度，在進(jìn)行傳播方式選擇的時(shí)候，選擇到廣大消費(fèi)者都十分滿意的傳播方式，這樣的傳播方式可以得到更多人的認(rèn)可，達(dá)到的傳播效果也就更好。注重整合營銷傳播的理念以及手法，在選擇傳播方式方面多下工夫，同時(shí)開辟新的傳播方式，比如通過政府、贊助活動(dòng)、社會(huì)公益事業(yè)等等來進(jìn)行傳播，這樣的傳播途徑，傳播效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比通過使用多媒體進(jìn)行傳播的效果好。

同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展的今天，應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)合理利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行品牌傳播。由于現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積十分廣泛，而且網(wǎng)民的數(shù)量也在不斷的增加，因此選擇網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行傳播，可以有更多的人了解到，網(wǎng)絡(luò)平臺之中擁有一個(gè)龐大的客戶群體，這對酒店傳播提供了十分重要的推動(dòng)與幫助。

五、結(jié)論

主題酒店起源于國外，隨著社會(huì)的發(fā)展，主題酒店在我國逐漸興起，人們在物質(zhì)生活和精神文明水平不斷提高的同時(shí)，對旅館建筑的要求也越來越高。僅僅提供住宿、餐飲、娛樂的傳統(tǒng)旅館已經(jīng)不能滿足人們的要求。主題酒店在我國雖然處于摸索階段，但是，只要不斷設(shè)計(jì)研究，仍具有非常大的發(fā)展空間和市場潛力。我國是一個(gè)地大物博，資源豐富，文化悠久的國家，如何利用我國優(yōu)美的自然資源和光輝燦爛的文化資源，來打造具有中國特色的主題酒店，促進(jìn)我國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高人民群眾的精神文明享受，增進(jìn)與世界文明的交流，是我們今后的努力方向。

（作者單位：大連財(cái)經(jīng)學(xué)院）