論如何提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

曲航

目前的旅游管理專業(yè)的教師授課模式絕大部分存在著以教師為本，以教案為綱的方式。本文提出了一些方法，試圖更有效的提高教學(xué)質(zhì)量，提高該專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

一、現(xiàn)有教學(xué)模式中的現(xiàn)狀

（一）旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的特點(diǎn)

雖然旅游管理專業(yè)在我國是一個(gè)相對年輕的學(xué)科，但由于其涉及的知識(shí)卻包羅萬象：從地理知識(shí)、歷史知識(shí)、計(jì)算機(jī)知識(shí)到管理學(xué)知識(shí)等等。另外，目前我國旅游管理專業(yè)多設(shè)置于高職院校，這類院校的學(xué)生教學(xué)方法都有著共同的特點(diǎn)，就是應(yīng)該更加注重實(shí)踐性教學(xué)，理論性教學(xué)相對偏少，這也比較符合這類學(xué)生的自身發(fā)展特點(diǎn)。因此，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)該考慮到這一點(diǎn)，授課方式要有所側(cè)重。

（二）旅游管理專業(yè)教學(xué)模式存在的問題

由于旅游管理專業(yè)涉及的知識(shí)面非常廣，這就需要授課教師具備多門學(xué)科的知識(shí)，而目前能夠達(dá)到這個(gè)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)的教師并不多，這也就導(dǎo)致了旅游管理專業(yè)授課教師為了減少自己的工作強(qiáng)度，不得已去選擇各類現(xiàn)有的教學(xué)輔助教案，將其直接應(yīng)用到自己的課堂上。這樣一來使得旅游管理這門需要很強(qiáng)的實(shí)踐性教學(xué)模式的專業(yè)變得比較理論化，因此也很大程度上降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、提高旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的建議

（一）提高授課教師自身的能力

想讓學(xué)生對課程產(chǎn)生興趣，首先就需要一名優(yōu)秀的教師。提高教師自身的知識(shí)量，學(xué)習(xí)更多的授課方法，例如，反轉(zhuǎn)課堂的方式、微課的方式等等。我認(rèn)為每個(gè)老師所追求最好的授課效果應(yīng)當(dāng)是最大限度的提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性。即老師應(yīng)該想盡辦法令每個(gè)同學(xué)更樂于傾聽我們的講課。而作為結(jié)果，就是學(xué)生能從教師的授課中收獲到更多的東西。這里的東西既可以指專業(yè)知識(shí)，也可以指學(xué)生獨(dú)立思考的能力。

其次，精心設(shè)計(jì)的PPT是必須的。盡量制作細(xì)節(jié)完備但又篇幅精簡的幻燈片。如果有條件，在上課前將其打印出來發(fā)到學(xué)生手上。這樣即便他們沒有預(yù)習(xí)，在課上也有一個(gè)參考，而且一份制作精美的課件可以讓學(xué)生感受到老師的用心，對他們的學(xué)習(xí)的積極性也有潛移默化的作用。這好比電商與門店的對比，我相信在網(wǎng)上可以找到更好的老師的書籍或講義，但我們畢竟和同學(xué)們在一個(gè)教室，擁有面對面授課不可替代的優(yōu)勢。

另外，課堂上應(yīng)該準(zhǔn)備豐富的旅游案例。實(shí)際的案例總是更易于讓學(xué)生產(chǎn)生代入式的思考，每節(jié)課至少要有幾個(gè)案例分析思考題供大家討論，再準(zhǔn)備一個(gè)作為課后習(xí)題，用于復(fù)習(xí)。這些例子應(yīng)該是被精心設(shè)計(jì)的，經(jīng)得起推敲的，這是因?yàn)榻處熞獙W(xué)生們開放性的討論結(jié)果有著充分的準(zhǔn)備與判斷。在授課初期，不要對例子的結(jié)果模棱兩可，這樣不利于同學(xué)們建立起獨(dú)立思考的興趣。盡量傳遞更接近正確的推斷，當(dāng)學(xué)生找出案例的關(guān)鍵并被實(shí)際結(jié)果肯定后會(huì)自然的產(chǎn)生自信，自信是對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣的關(guān)鍵所在。這些例子可以涉及旅游管理的方方面面：一次失敗的旅游路線規(guī)劃、假期酒店定價(jià)與預(yù)定策略的成敗、一次成功解決的旅游事故糾紛等等。

（二）教師注意自己的授課形象

教師注重自身的著裝，談吐與儀表。得體但不嚴(yán)肅的著裝既可以傳遞給學(xué)生們教師很重視他們的訊號(hào)，又不至于拉開大家的距離。自信而邏輯清晰的語言有著不言自明的說服力。保持微笑，因?yàn)閷W(xué)習(xí)是一件快樂的事。

（三）學(xué)校應(yīng)開設(shè)實(shí)訓(xùn)課堂

由于旅游管理專業(yè)的特殊性，標(biāo)準(zhǔn)的課堂并不能夠讓教師完全展現(xiàn)要表達(dá)的內(nèi)同，同時(shí)也限制了學(xué)生更好的理解所學(xué)的知識(shí)。例如旅行社的運(yùn)營管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、前廳與客房的服務(wù)管理等等課程是需要一些實(shí)際操作的環(huán)境來配合教師授課的，只有學(xué)生處于假設(shè)的工作環(huán)境下，才能夠更好的理解教師所講述的知識(shí)。因此，對于旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說，實(shí)訓(xùn)課堂是教師和學(xué)生的必備硬件條件。

（四）加快推進(jìn)校企合作

由于旅游管理專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)，學(xué)校可以利用企業(yè)的資源建設(shè)校外的實(shí)訓(xùn)基地。若學(xué)生到企業(yè)去實(shí)習(xí)，設(shè)身處地將自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到工作中，感受企業(yè)文化，這非常有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德和敬業(yè)精神。并且企業(yè)中的實(shí)踐教學(xué)也有利于學(xué)生更有針對性的去學(xué)習(xí)專業(yè)課，提高自身的學(xué)習(xí)興趣。

三、讓學(xué)生暢談工作與人生的規(guī)劃

教師可以在合適的時(shí)機(jī)和學(xué)生談一談某些可能的工作選擇。通過一些例子，明確的讓學(xué)生知道旅游管理專業(yè)對口的工作內(nèi)容究竟是什么。這樣既可以讓大家對未來工作環(huán)境不畏懼，也可以讓一部分有志于此的學(xué)生早作計(jì)劃，這樣可以讓學(xué)生更加努力的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生課堂的學(xué)習(xí)興趣。

在美國，人們會(huì)在各個(gè)階段被人反復(fù)問及一個(gè)關(guān)鍵詞：Career Plan。這既可以被翻譯成職業(yè)規(guī)劃，也可以引申為人生規(guī)劃。教師要帶給同學(xué)們的思考就是做出自己在校期間的一份人生規(guī)劃。當(dāng)你的人生具有一條自己設(shè)定的主線，一些小的、暫時(shí)性的阻礙就沒那么容易妨礙到你前進(jìn)的腳步。當(dāng)你設(shè)計(jì)好一份長期的規(guī)劃，你的最初職業(yè)選擇也會(huì)顯得充滿可能，或者說，一個(gè)看似沒什么吸引力的起點(diǎn)其實(shí)遠(yuǎn)沒有那么糟糕，因?yàn)槁愤€很長。簡單來說，就是讓學(xué)生為了達(dá)到對自己將來的工作規(guī)劃，而對現(xiàn)在的學(xué)習(xí)更加努力。

四、結(jié)語

本文通過分析傳統(tǒng)授課方式和思維上的不足，提出了一些方法可以讓學(xué)生提高主觀能動(dòng)性，這樣可以更好的完成教師授課并提高學(xué)生自身的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生意識(shí)到盡早樹立人生規(guī)劃對學(xué)習(xí)和工作的重要性。這樣一來就可以通過教師的課堂教學(xué)以及學(xué)生的課外工作實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（作者單位：長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院）