談旅游服務與管理專業的校企合作

張春霞

校企合作是學校與企業建立的一種合作模式，是學校與企業資源、信息共享的“雙贏”模式。中職學校最重要的是培養應用型技能人才，更應跟隨改革開放的步伐，力爭校企合作，將產教結合，將企業所需要的精英人才作為我們學校教學和育人的重點培養方向和目標，把服務性行業的要求作為辦學宗旨。

一、概念

校企合作，顧名思義，是學校與企業建立的一種合作模式。更是一種注重培養學生質量，注重在校學習與企業實踐，注重學校與企業資源、信息共享的“雙贏”模式。校企合作在很大程度上樹立了應社會所需，與市場接軌，將實踐與理論相結合的全新理念，可以說它為教育行業的發展提供了生機勃勃的機會。讓我們的職業教育發展前程更加廣闊。現今，在競爭激烈的社會中，許多大中專等職業教育院校為尋求自身發展、提高教育質量，紛紛采取引進企業進校，或與企業合作的方式，有針對性地為企業培養人才，真正注重了人才需要的實用性和實效性。

《國務院關于大力發展職業教育的決定》中明確提出：“進一步建立和完善適應社會主義市場經濟體制、滿足人民群眾終身學習需要，與市場需求和勞動就業緊密結合、校企合作、工學結合、結構合理、形式多樣、靈活開放、自主發展，有中國特色的現代職業教育體系。”同時結合我們芮城縣旅游景區的發展特點，立足當地經濟發展水平，響應縣委、縣政府高度重視文化旅游工作的號召，即提出了“以文化旅游強縣為突破口，把芮城建設成為運城、西安、洛陽的后花園和全國最佳休閑旅游目的地”的戰略目標，形成了“一帶兩區七景”的旅游發展格局，樹立了“黃河第一游，永樂道芮城”的形象品牌，以此為前提，我們旅游管理專業的教學與深入企業實踐工作轟轟烈烈地展開了。

二、現狀和進程

2012年，對于芮城縣第一職業學校（以下簡稱“我校”）各專業負責人和校領導來說是難忘的一年。為了能讓我校各專業做強、做大，讓社會更加認可，我校申報了示范校建設重點項目，其中旅游服務與管理專業、計算機應用專業、電子電器應用與維修專業和服裝工藝專業紛紛入圍。

芮城縣城地處山西省最南端，南臨黃河，北依中條山，交通不便，因而人們的觀念比較傳統，有些人認為旅游就是不務正業、吃喝玩樂，認為這個行業就是吃青春飯個人發展前景并不好，其實并非如此。二十一世界的今天已經不再是“父母在，不遠游，游必有方”的年代，而且人們辛苦工作的目的還不是為了有一個更好的生活？當人們手中的錢富裕時，就會想著去旅游，因為旅游不但能讓人的眼界開闊，領略異地風情，還會讓人更加熱愛生活。人們收入越高，就會產生更遠距離旅游的欲望。國際上曾有這樣的統計，當一個國家人均國民生產總值達到300美元時，居民將普遍產生國內旅游的動機；達到1000美元時，將產生跨國旅游的動機；超過3000美元時，將產生洲際旅游動機。

為了讓我們專業組發展的更好，首先將發展的目標定位較高，六位專業教師開始著手找企業，對企業說出我們的想法和計劃，同時聽取對方的意見，我們出發點只有一個：希望把芮城縣城的旅游業搞得紅紅火火；把我們專業建設的更加市場化，讓企業覺得我們培養的學生可以素質過硬。

真誠熱切地和專業水平高、業務能力強的景點領導商談具體事宜并在短時間內就達成共識，簽訂了協議。在協議簽訂后，數名帶隊教師輪流帶學生外出實訓，多次聽取了景點優秀導游員的講解，同時查缺補漏，采納了她們兩位專業人士的意見和建議，最后挑選出孫豆、傅一靚和黨嬋三名同學作為培養對象。其中，黨嬋同學要參加即將舉行的“第八屆省職業院校導游詞講解項目”比賽。學校也利用課余時間請兩位優秀導游來我校為參賽選手指導，我想有她們的指導和示范，有我們專業教師對知識的認真落實，有禮儀教師的形體規范，同學們一定會取得可喜成績。

此外，我們的禮儀教師可以根據企業新招人員的要求給予相應的培訓。在我校的形體訓練房進行規范訓練，互相交流，共同提高和進步。

亞寶旅行社有限公司經理對我校旅游服務與管理專業的各項工作都大力支持。她認為：只有思考著的職校，不斷變化著的職校，與市場接軌的職校，才是最受家長和學生歡迎的學校，才是讓社會放心的學校。她強調：職校的學生大多來自農村，成績不是特別突出，所以有自卑感，這類學生往往自尊心很強，看待人和事都很敏感。這就要求我們老師要有素質較高的老師，要有耐心和信心，更重要的是要有方法和一顆不放棄任何一個學生的公正心。如果可以，我們會選出最佳人選外出學習和進修，不斷提高自身素質。她說她們旅行社隨時歡迎學生的加入，不管是實習階段還是就業階段，旅行社大門一直為我們專業的學生敞開。

三、結語

專業的校企合作可謂有了良好的開端，這得力于校領導的真誠關懷和企業的大力支持；得力于我校教師的奉獻精神；也得力于學生的吃苦耐勞精神。同時希望我們的學生努力學習，珍惜實習機會，展示自我才華，也希望我們的合作越來越好。

（作者單位：芮城縣第一職業學校 ）