成語在化學教學中的應用

沈崢

成語作為我國古代勞動人民聰明才智的結晶，富有概括性、哲理性、故事性，是漢語詞匯寶庫中的瑰寶。漢語成語也是人們慣用的詞組，它的結構嚴整、形式簡潔、含義深刻、表現力強，歷來為人們所喜聞樂見。不論在文章還是交談中巧妙地使用它，都可起到錦上添花的作用。同樣在化學教學中合理巧妙的使用成語可以起到事半功倍的作用。

筆者在閱讀中注意到大量成語中含有豐富的化學知識，若在課堂教學中提出以成語為載體的化學問題，不僅可以激發學生的學習興趣，而且對學生分析問題解決問題的能力、綜合運用化學知識的能力、創新精神的培養都能起到推動作用，化學教學將取得良好效果。

一、創設情境，激發學習興趣

成語是學生喜聞樂見的，利用成語引入課題，可以活躍課堂氣氛，激發學生的學習興趣，讓學生更主動、更自然地進入化學情境。如：在“焰色反應”教學中，可以采用“火樹銀花”引入，提出問題：“火樹銀花”描述的是怎樣的景象？為何焰火會是五顏六色？焰色的產生是與黑色火藥還是與其他物質的存在有關？等等。學生會結合實際積極展開討論，教師抓住時機，通過實驗、分析，層層引入，完成本節教學。再如：在“氨氣”教學中，講到氨氣與酸反應的性質時，可以以成語“無中生有”為題做一個趣味實驗，事先在2只空的集氣瓶內壁涂上分別少許濃氨水和濃鹽酸，并用毛玻璃片封住瓶口，然后將2只集氣瓶口對口的疊加在一起，抽去當中的玻璃片，立刻就會見到原先“空”的集氣瓶內白煙滾滾，真是“無中生有”。有趣明顯的現象立刻引起了學生的探究興趣，強烈的求知欲欲望驅使學生探究化學的神奇奧秘。

二、深入淺出，增強學習理解力

學生對枯燥的理論分析通常不感興趣，往往只是被動接受而非主動分析。把化學原理以成語為載體進行講解，可讓原本枯燥的理論生動起來，學生借鑒已有的成語概念對化學理論知識加以分析、消化，最終完全掌握并學會應用。如：在“電化學腐蝕原理”一節教學中講到“船殼防腐原理”的時候引用“丟卒保帥”這個成語。引導學生分析：為何在船殼上綁附鋅塊？船殼和鋅在海水中組成了一個什么體系？金屬鋅和鐵的還原性誰強？哪種金屬更容易腐蝕？通過分析，學生意識到了“丟鋅保鐵”的妙招，同時也對電化學腐蝕原理有了更深刻的認識。隨后在日程生活問題應用中也學會了“丟卒保帥”的方法，如城市下水管道的防腐辦法、港灣閘門的維護等。再如在“氮氧化合物”的教學中引用“雷雨發莊稼”這個俗語引導學生分析：空氣中主要存在什么氣體？閃電條件下氮氣和氧氣會怎樣？得到的NO在空氣中穩定嗎？NO2與水反應可以得到什么？化肥的主要成分是什么？學生在教師的引導下，不斷分析思考，一層一層“抽絲剝繭”，最終明白了為何“雷雨發莊稼”的道理。類似的還有：學習碳酸鹽和碳酸氫鹽相互轉化的性質時可結合 “水滴石穿”;講蛋白質的“鹽析”現象時可用“鹵水點豆腐，一物降一物”;教分散液的時候可用“水乳交融”等等。

三、類比推理，加強實驗規范

化學是一門實驗性的科學，在化學實驗操作中講究合理、規范、安全。有時一些機械的操作要領和一些枯燥的實驗理論知識會使學生對做實驗的興趣大打折扣。如果在實驗教學中穿插一些成語或俗語可對學生掌握實驗操作要求，理解實驗原理起到良好的效果。例如在實驗教學中可以運用的成語：

（1）“以柔克剛”。強酸溶液能與強堿溶液發生中和反應，但在強酸、強堿的使用過程中，卻常采用“以柔克剛”的處理方法。如，強酸溶液流到實驗臺上，在用水沖洗之前，向臺面上加入的不是氫氧化鈉等強堿溶液，而是適量的碳酸氫鈉溶液（碳酸氫鈉的溶液呈弱堿性）;強堿溶液沾到皮膚上，在用大量的水沖洗之后，還需要在皮膚上涂上一層“保護液”，但這種液體不是鹽酸等強酸溶液，而是酸性較弱的硼酸溶液。

（2）“防患未然”。在氧氣、氫氣的制備實驗，氧氣、氫氣、一氧化碳的性質實驗中，存在著許多防患未然的操作。如，實驗室制取氧氣的過程中，盛裝藥品的試管的管口要略向下傾斜，以防止藥品中的濕存水在試管口凝結成的水珠流入試管底部，致使試管炸裂;氫氣還原氧化銅實驗的一開始，要先通一會兒氫氣再加熱，以防止氫氣、空氣（氧氣）的混合氣體受熱爆炸等。

類似的成語還有很多，在實驗教學中不時的插入成語來說明問題，可使學生輕松掌握實驗要求，能以更高的熱情投入到實驗中去。

四、提出質疑，開拓發散思維

提出以成語為載體的開放性化學問題，可以給學生提供廣闊的思維空間、解除束縛，讓他們的思維在更大的空間中得以發散，對培養學生的質疑、創新精神起到良好作用。

筆者曾經引導學生對“水火不容”這個成語從化學的角度提出質疑，水和火能不能相輔相成呢？這一問題的提出立刻引發了學生認知結構上的沖突，在他們原有的知識結構中水火不容是常理，是永不改變的事實。但老師問題的提出又使他們對這個結論產生了懷疑。在學生思維矛盾之時，筆者做了一個“滴水生火”的趣味實驗：在一只蒸發皿中事先加入3毫升左右乙醚和黃豆粒大小的一顆鉀。然后用長膠頭滴管吸取水滴入蒸發皿中。水與鉀接觸后立即燃起火焰。原有思維的束縛被徹底突破了，學生們在新有的認知結構中重新確立了水和火的關系，當然對“水生火”背后的實驗原理更是徹底理解。隨后，筆者布置了一道類似的問題“能否運用其它化學原理做相類似的水火實驗？”一段時間過后，學生相繼提出了多種設想，例如：

（1）“冰塊燃燒”。在冰塊中加入幾塊電石（碳化鈣），將火柴點燃靠近電石附近的冰塊，冰遇火融化成水，水與電石反應產生乙炔氣體，乙炔氣體遇明火燃燒。

（2）“水中點火”。在玻璃槽中盛一些水，然后取250毫升的燒杯，放入數顆氯酸鉀晶體，緩緩注入水，再加入白磷，將燒杯小心地放入水槽內。用長滴管吸取濃硫酸伸到燒杯內氯酸鉀處，就可看到白磷在水中的燃燒現象。這是利用氯酸鉀與濃硫酸反應，生成易分解的氯酸而產生二氧化氮，二氧化氮分解放出氧氣，白磷在35℃時就會在氧氣中燃燒生成五氧化二磷。

還有在講氨氣極易溶于水的性質時，筆者做了噴泉試驗，讓學生意識到“水往高處走”。再向學生講清楚其中的原理后筆者對學生提出了發散性的問題：常見還有哪些組合較易做成噴泉實驗？隨后學生組合成探究小組，通過實驗提出了多種組合：

氣體A 溶液B 溶液C 噴泉

HCl H2O 石蕊 紅色

HCl H2O AgNO3 白色

NH3 H2O 酚酞 紅色

NH3 H2O Fecl3 紅褐色

Cl2 NaOH KI-淀粉 藍色

H2S NaOH CuCl2 黑

CO2 NaOH 澄清石灰水 白色

成語在化學教學中的巧妙運用，改變了傳統的教學模式，使知識傳授多樣化、生動化，同時實現了學科間的滲透，增加了人文精神，讓化學更加貼近生活，使學生獲得對化學更加本質的認識。如此堅持下去，積極開發課程資源，改革教學方法，對擴大學生知識面、培養學生的創新精神和創新能力、塑造復合性人才是大有裨益的，相信只要我們在教學中積極探索，一定會開發出更豐富的課程資源，讓化學教學在更廣闊的空間中發展。