文/袁彤
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影響飼料企業生產成本的因素分析
文/袁彤
摘要:在飼料企業的生產過程中,可能影響到企業生產成本的因素有很多。其中包括生產類因素和非生產類因素。企業要想找到有效的控制成本的辦法,就需要依據企業的實際情況,對影響到企業生產成本的因素進行控制。本文通過對影響飼料企業生產成本的兩大類因素進行分析,對企業控制生產成本的辦法提出一些建議。
關鍵詞:飼料企業;生產成本;因素分析
飼料企業處于種植業和農副產品加工業產業鏈中的中間產業,受到產業鏈的影響十分嚴重,而作為一個生產產業,影響到其生產成本的因素也很復雜,其中包括成本價格、設備消耗、人工消耗、成品庫存、物流價格等等因素對于飼料企業產品成本都有著或多或少的影響。飼料企業的生產成本受到多方面因素的影響,對于飼料生產企業來講,了解企業飼料生產成本各個因素的影響對于企業產品在市場中的定位有著十分重要的作用。另一方面,在諸多影響飼料企業生產成本的因素當中,如何有針對性的采取管控手段實行成本控制,要從了解各個影響因素的特點開始。
在經濟生產過程中,一個生產變量通常會受到來自其他許多變量的影響。在飼料企業生產過程中,對生產成本造成影響的因素很有多。其中包括生產類因素,如原料價格、工人工資、產品研發等;和非生產性因素,入生產設備消耗、環境成本和物流成本等。
(一)生產類因素
1.原料價格
隨著我國農業政策和其他生產成本的影響,我國農產品價格在長期保持穩定的基礎上有一定小幅度的變動。作為飼料生產企業最主要的生產原材料,農產品價格的變動對于企業生產成本有著重要的影響。在2005年到2015年十年間的期間內,玉米和豆粕等飼料產品原料一直處于緩慢的上漲態勢中。2005年飼料生產的原料價格為01.19元/公斤,2015年為1.53元/公斤,增幅為28.57%,年均增長7.33%。原料基礎價格的波動和生產原料供應商的報價都對飼料企業的生產活動有很大的影響。隨著土地資源、肥料費、種子費等因素導致了糧食生產成本的增加,是飼料生產企業生產成本中的不可抗因素。在面對原料價格呈上漲趨勢的今天,飼料企業在供應商的選擇和產品配方的選取上都要考慮到原料價格對生產成本價格的影響作用才能保證飼料生產成本價格的持續穩定。
2.人工成本
人工成本對于企業生產成本的影響很大。首先,企業總體人力資源的規劃對于生產過程中崗位人員配比合理程度、人員充足數量和工人分工的安排對于生產效率有著極大的影響。其次,在相同人工成本下,生產工人的業務水平和設備熟練程度對于飼料生產的效率也有著至關重要的影響。近年來,隨著經濟的不斷發展和市場競爭壓力的提升,飼料生產企業人工成本的投入也就相應在增加,從數據上看,2005年到2015年的十年之間,飼料生產的人工成本由0.136元/公斤上漲到0.264 元/公斤,增幅為94.12%。在十年之間,企業生產的人工費由于受到工人工資上漲的總體趨勢影響呈現上升的態勢。同時,年度間人工費用的變動卻較大,主要是人員流動造成的企業生產線各崗位員工熟練程度、業務水平給生產效益帶來的影響;另一方面,企業設備更新和生產配方的更改也給崗位的需求和生產效率上有一定的影響,造成了企業生產過程中人工成本的浮動。
3.產品研發
在飼料企業的生產過程中,企業的生產配方企業的市場占有量和生產工藝流程都緊密相關。對于企業生產過程來說,生產的飼料成品的營養價值、水分含量、粗纖維和脂肪含量對于生產加工過程和企業市場銷售兩個方面都有影響。因此,企業在生產過程中的產品研發上的投入雖然在短期內會增加企業的生產成本,但是從長效收益上來看,合理的配方可以降低企業在生產過程中的投入并占領更大的市場。從目前的數據來看,在2005到2015十年之間,企業的產品研發成本由原來的0.03 元/公斤上漲到0.09元/公斤,增長幅度為200%,說明了企業對產品研發在企業生產過程中得到了越來越多的重視。
(二)非生產類因素
1.生產設備消耗投入
在企業的生產的生產線運轉過程中所產生的水電費、備件費、設備的維護和修理的費用都會導致單位產品成本的上升。隨著工藝的不斷發展,到今天飼料企業的生產工藝已經較為成熟,在飼料企業的生產線中,基本已經可以實現機械化、自動化的生產操作。但是,不同生產工藝會需求企業置辦不同的生產設備,而設備加工過程中的飼料的生產成本和生產效率也是不同的。在2005年到2015年這個時間區間內,企業生產設備消耗給單位飼料造成的生產成本在0.07元/公斤到0.12元/公斤之間上下浮動。也就是說,企業在日常的經營管理過程中的費用會增加企業的生產成本,但這部分的生產成本相對穩定,對企業飼料的價格影響不大。
2.物流成本
物流成本包括企業所生產的飼料在運輸、儲存、包裝和管理過程中所消耗的資金的總和。近年來,隨著國內物流企業的發展和飼料企業物流工程的外包,飼料企業的物流成本成總體下降的趨勢。2005 到2015年間,企業的物流成本由之前的0.08元/公斤下降到了0.06元/公斤,總體減幅33.33%。年間呈現總體遞減的態勢,然而由于特殊情況,如極端天氣、交通狀況改變和倉儲意外等不可控因素的影響,企業的物流成本存在一定的反彈。
3.營銷成本
就目前的狀況來講,現代飼料企業一般采取的是先占市場侯建工廠的經營模式。也就是說,企業會根據未來一段時間內的銷售狀況來決定這一時期企業產品的生產規模。在這樣的經營模式之下,企業的產品的銷售確實能夠得到保障,但是從另一方面來講,由于缺乏對市場的進一步開發,企業產品在銷售上存在一定力度上
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