中圖分類號(hào):S815.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C 文章編號(hào):1001-0769(2017)02-0041-03
近年來,人們普遍追求綠色健康食品,生活中對(duì)農(nóng)村土家雞和土雞蛋的需求日益增加,雖然賣價(jià)高但供不應(yīng)求,一些人瞅準(zhǔn)這個(gè)商機(jī),他們的養(yǎng)殖地多居山坡、荒地、樹林下,飼養(yǎng)量一般由200羽到3 000羽不等。從近年來對(duì)這些養(yǎng)殖戶的接觸和服務(wù),他們養(yǎng)殖過程中疫病不斷,養(yǎng)殖收益并不樂觀。
1 典型病例診斷
2016年8月17日,長(zhǎng)村張鄉(xiāng)長(zhǎng)村劉村綠色養(yǎng)禽場(chǎng)反映,該場(chǎng)近日小雞群中部分雞精神萎靡,最初腹瀉,拉白色稀糞,按2周前發(fā)生雞白痢時(shí)的治療方法投藥后沒有好轉(zhuǎn),近日開始陸續(xù)死亡。同時(shí)場(chǎng)內(nèi)正產(chǎn)蛋的土母雞陸續(xù)零星死亡半月了,產(chǎn)蛋量逐日下降,雞蛋的質(zhì)量也下降,有爛蛋、軟殼蛋、沙皮蛋等,投喂治療呼吸道腸道抗生素效果不理想。
到場(chǎng)后先靜觀小雞雞群,五分之一的雞精神不振,縮頭垂翅,羽毛蓬松,畏寒?dāng)D堆,人為驚動(dòng)時(shí),除嚴(yán)重的閉目呆立不動(dòng),其他的迅速散開看不到病態(tài),稍停片刻后又恢復(fù)病態(tài)狀態(tài),部分病雞自啄肛門,肛門周圍羽毛被糞污染,查看場(chǎng)地糞便,多處有石灰質(zhì)樣、夾帶鮮血樣和褐色血凝狀糞便。剖檢10羽,3羽腿肌、胸肌條狀出血,8羽肝臟呈土黃色,7羽腎臟腫大,呈花斑腎,5羽肌胃腺胃交界處有條狀出血帶,5羽小腸腫脹,小腸漿膜上多量針尖至針頭大小的紅色出血點(diǎn)和灰白色壞死點(diǎn),4羽盲腸膨大,內(nèi)充滿紅色糊狀血凝塊,6羽法氏囊腫大,內(nèi)有奶油樣黏液,3羽法氏囊黏膜表面有點(diǎn)狀出血并有干酪樣滲出物,1羽法氏囊萎縮。該場(chǎng)2周前購(gòu)進(jìn)2 000羽2周齡的土雞雞苗,入場(chǎng)3 d發(fā)生雞白痢,經(jīng)過這兩次疫情場(chǎng)內(nèi)剩余1 600羽。
再到另一母雞棲息林場(chǎng)地,大群雞精神較好,個(gè)別出現(xiàn)咳嗽甩頭,雞糞便稀白,其中一羽頭頸扭曲,匍匐在地。查看5羽病死雞,2羽嗉囊積液、膨脹,剖檢4羽喉頭、氣管充血、出血、肺水腫、支氣管內(nèi)有黃白色干酪樣滲出物,2羽卵泡出血,2羽腎臟腫大蒼白,腎小管和輸尿管膨大,內(nèi)充滿白色尿酸鹽,2羽腺胃乳頭出血,5羽小腸廣泛腫脹出血,腸管內(nèi)充滿黃綠色或黃白色稀糞,5羽盲腸扁桃體腫大出血,4羽直腸呈點(diǎn)狀或條狀出血。
根據(jù)場(chǎng)內(nèi)用藥情況和觀察雞群的臨床癥狀以及對(duì)病死雞的剖檢,初步確診小雞混合感染雞法氏囊和球蟲,蛋雞混合感染新城疫和傳染性支氣管炎,這兩批雞發(fā)生的病都與去年和上一批的雞發(fā)生的病情一樣。
從對(duì)上述場(chǎng)雞的疫病診斷服務(wù)中可折射出許多散養(yǎng)雞飼養(yǎng)中出現(xiàn)的共性問題,疫病發(fā)生頻繁,延續(xù)輪回重復(fù)發(fā)生,混合感染嚴(yán)重,病死率高,幼雞病死率高于青年雞和成雞,規(guī)模小的散養(yǎng)場(chǎng)疫病發(fā)病率最高。總結(jié)從2015年到2016年接診服務(wù)的58例散養(yǎng)雞病例中,8例存欄2 000羽以上,10例存欄1 000~2 000羽,40例存欄200~1 000羽,其中53例都是混合感染,發(fā)病率由高至低依次是球蟲病、法氏囊病、新城疫病、大腸桿菌病、傳染性支氣管炎、雞白痢、傳染性鼻炎病、雞霍亂、雞痘等。
2 歸結(jié)發(fā)病原因如下
2.1 雞苗來源雜亂,缺乏防疫知識(shí)
采購(gòu)的雞苗改良品種多,而適宜放散養(yǎng)的抗病力強(qiáng)的本地土雞雞苗少,90%的散養(yǎng)養(yǎng)殖戶接的是脫溫雞苗,因購(gòu)買量少主要在缺乏資質(zhì)的小型孵化場(chǎng)購(gòu)買雞苗居多,雞白痢、大腸桿菌等疫病的凈化不徹底,雞苗的質(zhì)量得不到保證。同時(shí)小場(chǎng)脫溫雞苗的疫苗接種種類參差不齊,雞苗到養(yǎng)殖場(chǎng)后出現(xiàn)接種空白或后期接種的疫苗與脫溫期前做的疫苗銜接不上,這些不免、漏免甚至重復(fù)免的行為均造成免疫失敗。
2.2 雞舍的建設(shè)條件簡(jiǎn)陋,思想理解錯(cuò)誤
多數(shù)養(yǎng)殖戶在田間地頭搭個(gè)簡(jiǎn)易大棚就開始養(yǎng)雞了,根本起不到冬暖夏涼的功能,雞苗入場(chǎng)飼喂1~2周后就開始放出自由覓食,這就是他們思想上理解的所謂放養(yǎng)模式。雞沒有健壯的體質(zhì)就過早地放出去,無法抵御外界自然環(huán)境和疫病侵襲,造成病、死、傷嚴(yán)重。
2.3 管理差
缺乏衛(wèi)生消毒管理環(huán)節(jié),等到疫病發(fā)生時(shí)才想起消毒。病雞不隔離治療,在雞群中和場(chǎng)內(nèi)到處散播病原,病死雞不消毒隨處埋在場(chǎng)中樹下,掩埋的深度達(dá)不到無害化處理要求,造成疫病發(fā)生的隱患。被污染的場(chǎng)地又不進(jìn)行休養(yǎng)、徹底消毒、這就是散養(yǎng)雞場(chǎng)每批雞苗入場(chǎng)后不斷重復(fù)輪回發(fā)病的主要原因。
2.4 免疫抑制病的存在
雞馬立克病、禽白血病、雞法氏囊病等免疫抑制病的危害,造成雞體免疫失敗,引起雞群細(xì)菌性、病毒性、霉形體等疫病的繼發(fā)發(fā)生。其中傳染性法氏囊病是臨床中遇到最多的免疫抑制性疾病,它可減弱雞對(duì)疫苗的免疫應(yīng)答以及對(duì)自然感染(如球蟲病)的免疫反應(yīng),引起多種疾病混合感染,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
2.5 沒有有效的防護(hù)設(shè)施
一般都用鐵絲網(wǎng)做圍欄,但這不足以抵擋住野貓、黃鼠狼以及流浪犬的襲擊危害,造成意外的驚嚇?biāo)劳觥?/p>
3 解決方法
3.1 建設(shè)好基礎(chǔ)的養(yǎng)殖環(huán)境
無論飼養(yǎng)量多少,都要建設(shè)保暖和通風(fēng)好的育雛室和棲息場(chǎng)房,購(gòu)入雞苗后加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,供給營(yíng)養(yǎng)全面的全價(jià)飼料,20 d后在料中少量添加碎嫩草或青菜,在外界溫度、濕度等條件允許時(shí)可適當(dāng)放出在小范圍內(nèi)自由活動(dòng),并用固定的方式慢慢訓(xùn)練雞歸巢飼喂的條件反射習(xí)慣,這樣在惡劣天氣突然來臨的情況下能迅速回歸場(chǎng)房。等訓(xùn)養(yǎng)的習(xí)慣養(yǎng)成,雞群體精神狀態(tài)健康良好,體重達(dá)400 g以上時(shí)可完全放養(yǎng)出去,放養(yǎng)的密度根據(jù)放養(yǎng)地上野生植被生長(zhǎng)的程度而定,切記不要太密,否則就失去放養(yǎng)的意義。每批雞出售后,放養(yǎng)雞的林地要采取閑置,讓其在自然條件下自行休整一段時(shí)間,等林下長(zhǎng)出植物雜草時(shí)再放牧,這樣養(yǎng)殖的產(chǎn)品更綠色健康。弱病雞要及時(shí)單列出場(chǎng)地,免得造成場(chǎng)地污染。定期清理雞糞、消毒,把消毒、無害化處理等防控措施列成一項(xiàng)重要日常工作去做。
3.2 把好雞苗關(guān)
選適用于放養(yǎng)的品種,從正規(guī)的孵化場(chǎng)購(gòu)入雞苗,這樣的孵化場(chǎng)在種蛋的選購(gòu)和孵化時(shí),對(duì)雞白痢和大腸桿菌等能垂直傳播病菌的控制、凈化、消毒嚴(yán)格,并且在出殼第一天都接種雞馬立克疫苗,同時(shí)提供你合適的日常免疫程序及相關(guān)的售后和飼養(yǎng)管理技術(shù)服務(wù)。
3.3 及時(shí)進(jìn)行免疫
散養(yǎng)雞沒有統(tǒng)一的防疫程序,可根據(jù)地方流行和場(chǎng)內(nèi)疫病的發(fā)生流行情況接種疫苗。由于散養(yǎng)雞的生長(zhǎng)周期長(zhǎng),對(duì)在雞群中經(jīng)常發(fā)生的病毒性傳染病,如新城疫病、法氏囊病、傳染性支氣管炎病、雞痘、禽流感一般可參考蛋雞的一些防疫程序。場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常采用的防疫程序推薦如下:7~10日齡用雞新城疫、流感二聯(lián)滅活苗頸部皮下注射0.3 mL/羽~0.5 mL/羽;12~14日齡法氏囊弱毒苗滴口或飲水1羽份;16~20日齡法氏囊弱毒苗滴口或飲水1羽份;30日齡雞痘弱毒苗翅下無血管處皮下刺種1羽份;35~40日齡新城疫、傳支二聯(lián)弱毒苗滴鼻點(diǎn)眼1~1.5羽份,新城疫、流感二聯(lián)滅活苗頸部皮下注射0.3mL/羽~0.5mL/羽;45~60日齡禽霍亂蜂膠滅活苗胸肌注射1mL/羽100日齡雞痘弱毒苗翅下無血管處皮下刺種1羽份;110~120日齡新支減三聯(lián)滅活苗和禽流感滅活苗分別頸部皮下注射1 mL/羽,雞新城疫、傳支二聯(lián)弱毒苗滴鼻點(diǎn)眼1~1.5羽份;散養(yǎng)蛋雞在開產(chǎn)后定期用雞四系3~4倍量飲水,飲用疫苗時(shí)要提前做好斷水的準(zhǔn)備,夏季水中加疫苗保護(hù)劑更好。
4 做好其他常發(fā)疾病的防控
了解常發(fā)疾病的流行特點(diǎn)及易感性,在平時(shí)的飼養(yǎng)過程中可提前側(cè)重藥物預(yù)防,能做到事半功倍的效果。
雞白痢由沙門氏桿菌引起,可垂直傳播又可水平傳播,無明顯的季節(jié)性,主要危害雛雞,近年來青年雞發(fā)病呈上升趨勢(shì)。臨床中多分別采用5%的氟哌酸、5%的環(huán)丙沙星、5%的硫酸黏桿菌素、10%氟苯尼考、慶大霉素等預(yù)防,為了避免耐藥性,這幾種藥可交替使用,當(dāng)發(fā)生病情嚴(yán)重時(shí),可聯(lián)合用藥治療,如環(huán)丙沙星與慶大霉素和三甲氧芐氨嘧啶(Trimethoprim,TMP)、氟苯尼考與硫酸黏桿菌素、硫酸安普霉素與泰樂菌素,同時(shí)飼喂中藥四黃素治療效果更好。
大腸桿菌既可垂直傳播又可水平傳播,一年四季均可發(fā)病,以夏冬季多發(fā),可危害各種日齡的雞,主要危害幼雞。其防控用藥和雞白痢相同。
傳染性鼻炎由副雞嗜血桿菌引起水平傳播,一年四季均可發(fā)生,以秋冬季節(jié)多發(fā),可發(fā)生于各種年齡的雞,最易感青年雞,雞缺乏維生素A時(shí)易感。防止該病首先要加強(qiáng)舍內(nèi)的保溫、通風(fēng)、衛(wèi)生消毒等工作,首選用磺胺甲惡唑加TMP治療效果不錯(cuò),同時(shí)飲水中加NaHCO3,由于該病常并發(fā)、繼發(fā)其他慢性呼吸道病,治療時(shí)與卡那霉素或恩諾沙星配伍效果更好。
禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起的傳染病,一年四季均可發(fā)生,以夏秋季多發(fā),3~4月齡育成雞及成雞易感。當(dāng)雞群中發(fā)現(xiàn)一例病癥時(shí)要立刻引起重視,全群投喂土霉素、恩諾沙星或磺胺類藥物。
球蟲病水平傳播,多在潮濕、悶熱的季節(jié)或環(huán)境下多發(fā),90日齡以內(nèi)雞易感,15~45日齡最易感。在雛雞15日后料中交替添加球痢靈、氨丙啉或地克球利進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)用磺胺類(蛋雞禁用)藥物控制2 d~3 d后改用其他球蟲藥再連用3 d~5 d,同時(shí)添加治療腸道藥物,如環(huán)丙沙星、沙拉沙星等。
雞痘多發(fā)在溫暖潮濕的季節(jié),主要以蚊蟲和吸血昆蟲為傳播媒介。在發(fā)病初期投喂清熱解毒藥為主,如雞痘散(板蘭根、茵陳、干草)。
在治療以上疾病時(shí),采取集中斷水?dāng)嗔? h,然后以飲水投藥為主,拌料為輔,這些藥物的劑量要根據(jù)說明的治療量再加大1/3量,全群飲用電解多維和葡萄糖。
5 驅(qū)蟲
由于散養(yǎng)雞的生長(zhǎng)環(huán)境所決定,雞感染各種寄生蟲病的機(jī)率很高,為了提高個(gè)體自身免疫力、群體抗病力,不間斷用不同的驅(qū)蟲藥進(jìn)行驅(qū)蟲非常重要。雞常發(fā)生的寄生蟲主要有線蟲、蛔蟲、絳蟲、組織滴蟲、球蟲和蚤螨引發(fā)的體表寄生蟲。線蟲和蛔蟲用左旋咪唑(25 mg/kg)或阿笨達(dá)唑(10 mg/kg~20 mg/kg)驅(qū)除,一周后重復(fù)用藥一次;絳蟲用1%的阿維菌素或1%的伊維菌素(1.2 g/kg),同時(shí)配合吡喹酮(10 mg/kg ~20 mg/kg)效果更好,一周后重復(fù)用藥一次;組織滴蟲又名雞黑頭病,用甲硝唑以每公斤飼料添加0.8 g量飼喂一周,同時(shí)用環(huán)丙沙星飲水,左旋咪唑驅(qū)蟲;球蟲同上(4)中的方法;體表寄生蟲用禽虱凈(含伊維菌素)200 mL,兌水6 kg噴灑800羽雞體表羽毛上。
6 提高養(yǎng)殖門檻,增強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)保意識(shí)
提高養(yǎng)殖門檻,加強(qiáng)動(dòng)物防疫法的宣傳,增強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)保意識(shí),改變當(dāng)前養(yǎng)殖污染環(huán)境,在污染的環(huán)境中養(yǎng)殖的惡性循環(huán)現(xiàn)象,杜絕這種惡性循環(huán)現(xiàn)象造成濫用藥物尤其是濫用抗生素的嚴(yán)重不良結(jié)果,同時(shí)加大動(dòng)物食品安全的監(jiān)管執(zhí)法力度,保證人們享受到真正綠色的產(chǎn)品。