易使人失眠的飲食習慣

陳福新

失眠的原因是多方面的，精神疾病、軀體疾病、藥物及環境因素等均可引起失眠。不過，我們的一些不良飲食習慣同樣會導致失眠。改變這些壞習慣，雖然不能說可以杜絕失眠，但是起碼可以減少失眠。

晚餐過飽繁忙一天的工作結束后，吃頓大餐犒賞自己是人們經常的選擇，但這樣做卻可能使我們夜晚失眠。晚上吃得太多會延長胃腸的消化時間，使夜里無法好好睡上一覺。聰明的做法是把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂高蛋白質的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還可避免發胖。

睡前飲酒有些人會靠著喝酒來讓自己睡得好些，但是睡前小酌一杯，付出的代價可能是睡眠無法持續，一個晚上醒來好幾次，或是隔天起來后覺得精神狀況糟透了。國外研究發現，酒精及某些鎮靜劑會抑制快速動眼期（R.EM）的時間，而REM的時間太少與常在夜間醒來、睡眠斷斷續續有關，也和無法獲得充足休息的睡眠有關。另外，服用安眠藥的人也不宜喝酒。因為兩者作用相加，有導致睡眠時呼吸中止的危險。

喝含咖啡因的飲料早上喝杯咖啡或茶，或是午后喝罐可樂，也許能讓人從睡意中振奮起來，但是有些對咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯熱可可，也足以讓他們在午夜時分瞪大著雙眼，輾轉難眠。此外，咖啡因的利尿作用會讓你在半夜頻頻跑廁所，如此一來，想睡個好覺的希望恐怕會落空。

進食產氣食物肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。如果腹脹氣常讓你在夜晚不能好好睡一覺，那就要少吃一些“產氣食物”，如包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包，以及柑橘類水果、豆類和添加山梨糖醇（甜味劑）的飲料、甜點等。