秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略

[提要] 隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平逐步提高，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游消費的熱情空前高漲。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以體驗為基礎(chǔ)的休憩、游戲以及生活方式，與長久以來人們的固有文化情結(jié)密切相關(guān)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)，既滿足了大眾的消費欲望，又促進了體驗經(jīng)濟發(fā)展，同時還發(fā)揮了重要的文化影響力。新時期，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展成為城鄉(xiāng)一體化建設(shè)中不可或缺的里程。本文在窺探體驗經(jīng)濟基礎(chǔ)上，簡析生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展背景，并重點就體驗經(jīng)濟視野下秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略進行研究。

關(guān)鍵詞：體驗經(jīng)濟；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游；山地產(chǎn)品開發(fā)；秦皇島

基金項目：2016年秦皇島市科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展計劃項目課題：“體驗經(jīng)濟視野中的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)構(gòu)建——以秦皇島為例”（項目編號：201601B041），主持人：王楚鑫

中圖分類號：F59 文獻標(biāo)識碼：A

收錄日期：2016年11月29日

引言

近年來，在體驗經(jīng)濟環(huán)境影響下，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游以其良好的經(jīng)濟效益、環(huán)境效益以及社會效益?zhèn)涫芡瞥纾⑷諠u成為推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟雙向發(fā)展的重要動力，未來發(fā)展前景不可限量。在此過程中，產(chǎn)品作為經(jīng)濟的載體，其有效開發(fā)對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展至關(guān)重要，而這又是一個循序漸進、追求創(chuàng)新的過程，受市場需求、物質(zhì)基礎(chǔ)、文化環(huán)境等諸多元素的影響。

一、體驗經(jīng)濟窺探

體驗經(jīng)濟是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟和服務(wù)經(jīng)濟之后的又一經(jīng)濟發(fā)展形態(tài)，并逐步波及到工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)以及旅游業(yè)等各個領(lǐng)域，其發(fā)展前景不可估量。縱觀社會經(jīng)濟的發(fā)展歷程，可以總結(jié)為自己做、買來做、請人做、外包做等幾個過程，其分別對應(yīng)著上述幾個經(jīng)濟時代。因而，體驗經(jīng)濟具有很強的非生產(chǎn)性、不可復(fù)制性、短周期性以及互動性等基本特征。體驗是體力、精神以及情緒等多元素重合，并上升到一定程度——人作為主體產(chǎn)生的美好感覺。嚴(yán)格意義上講，體驗并非經(jīng)濟產(chǎn)出，它也不像其他物品那樣可以以清點的方式量化。而且這種主觀感覺是不可復(fù)制的，世上沒有哪一種人與人、人與物之間的體驗是同質(zhì)的。一般情況下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟到體驗經(jīng)濟的生產(chǎn)周期依次縮短，體驗經(jīng)濟甚至可以以小時、分鐘來論，例如互聯(lián)網(wǎng)。此外，體驗經(jīng)濟的核心是互動，由于個人體驗是心智狀態(tài)與籌劃事件互動作用的結(jié)果，所以消費者會全程參與整個過程。目前，以美國為代表的歐洲發(fā)達(dá)國家，正隨著信息化時代的步伐大規(guī)模開展體驗經(jīng)濟，這也是我國經(jīng)濟發(fā)展的主流趨勢。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展背景

產(chǎn)業(yè)融合背景下，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》要求，未來要走圍繞全面建設(shè)小康社會和消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的核心目標(biāo)走可持續(xù)發(fā)展道路。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展的產(chǎn)物，是服務(wù)升級的又一力作，更是兩種產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路的必經(jīng)路途，滿足了當(dāng)代大眾多元化消費的需求。20世紀(jì)90年代初，時值我國旅游經(jīng)濟快速發(fā)展時期，人們雖然尚未對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游形成清晰的概念，但是北京、成都等部分大城市的周邊鄉(xiāng)村已然出現(xiàn)了最早形式的農(nóng)業(yè)旅游，如農(nóng)家樂、民俗接待等。歷經(jīng)20多年的發(fā)展，由于農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品及相關(guān)配套設(shè)施過于城市化、單一化、重復(fù)化，難以吸引大批游客或回頭客，農(nóng)村居民參與興致不高，導(dǎo)致我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游仍處于“大規(guī)模擴張、低水平發(fā)展”的狀態(tài)。如此不僅浪費了大量的寶貴土地資源，還遏制了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。盡快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)旅游生態(tài)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，刺激新的增長點，成為了各地經(jīng)濟發(fā)展的重頭戲。

三、體驗經(jīng)濟視野下秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)并非一蹴而就，而是需要講求一個循序漸進、持續(xù)創(chuàng)新、不斷積累的過程，只有夯實每一步，才能在體驗經(jīng)濟時代有所建樹，并由此走上可持續(xù)發(fā)展的道路。具體而言，體驗經(jīng)濟視角下，秦皇島應(yīng)充分利用地區(qū)優(yōu)勢，擴大文化影響，積極開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。筆者結(jié)合上文的分析，有針對性地提出了以下幾種實踐策略，以供參考和借鑒。

（一）找準(zhǔn)優(yōu)勢定位。良好的資源支撐，是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的根基。我國地大物博，各個地域的氣候條件、自然環(huán)境等存在較大的差異，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)能夠依賴的資源基礎(chǔ)有所不同。因此，秦皇島應(yīng)針對現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源和山地旅游資源做實地調(diào)研分析，充分了解當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀，明確可利用物質(zhì)基礎(chǔ)，進而確定符合自身條件的表達(dá)方式，以為后期山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)提供切實的理論依據(jù)和借鑒基礎(chǔ)。秦皇島瀕臨渤海灣，境內(nèi)大小河流匯聚，有南戴河、北戴河等水域旅游資源，身處燕山東段，山體、丘陵、盆地等遍布，有都山、祖山等山地旅游資源。隨著時間的綿延，歷史在秦皇島留下的刻度至今依稀可見，是我國政府批準(zhǔn)的第一個中外共享的避暑勝地。此外，秦皇島還是我國唯一一個同時協(xié)辦過北京亞運會和北京奧運會的地級市。這些都為秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)奠定了良好的資源基礎(chǔ)。同時，秦皇島作為糧食作物的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的葡萄、蘋果、櫻桃等盛譽全國，其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展也是有目共睹。基于此，秦皇島應(yīng)致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)，出臺一系列鼓勵和引導(dǎo)政策，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富服務(wù)產(chǎn)品，從而為廣大游客提供良好的旅游服務(wù)體驗。

（二）凸顯地域文化。如上文所述，體驗經(jīng)濟的基本特征之一就是互動性，它強調(diào)的是一種主觀感受。文化本身是情感、精神、思想以及意識的交融，其在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中的滲入，能夠帶給體驗者耳目一新的感覺，令人印象深刻；反之，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品含蓄的表達(dá)方式，又能在潛移默化中增強對地域特色文化的領(lǐng)悟。秦皇島應(yīng)理性地研究與分析本地文化類型，包括原生態(tài)文化、移民文化、創(chuàng)新文化或其他文化，找準(zhǔn)切入點，對癥下藥，以探尋山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游文化與旅游產(chǎn)品間的最佳融合契機。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的價值不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟層面，同時還體現(xiàn)在社會公益層面，通過地域特色文化、綠色生態(tài)文化等注入，讓人們體驗世間美好，激發(fā)他們的環(huán)保意識。因此，在秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)中，應(yīng)注重融入可持續(xù)發(fā)展思想，為消費大眾營造富有參與性、體驗性的文化氛圍，增強其教育功能，最大限度地擴展價值。

（三）加大技術(shù)支持。秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)，不僅需要良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時還需要先進技術(shù)支持，只有這樣暢想才能變?yōu)楝F(xiàn)實。在充分論證了秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計的可行性與實現(xiàn)程度之后，就現(xiàn)有的技術(shù)環(huán)境進行分析，從而匹配符合需求的硬件技術(shù)及軟件技術(shù)。其中，硬件技術(shù)包括山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、制作周期、包裝以及運輸途徑等，從各個環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品質(zhì)量過硬，以參與激烈的市場競爭，進而贏取消費、搶占市場。而軟件技術(shù)則是指市場需求，這也是秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的集中價值體現(xiàn)。信息化時代背景下，秦皇島相關(guān)企業(yè)應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)等媒體，加強對體驗經(jīng)濟市場需求的分析，并整理成文字、圖形，以作進一步的歸納總結(jié)，確保山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的體驗價值。在此過程中，山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)公司可以在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起共享宣傳活動，即將自己成熟的想法及產(chǎn)品設(shè)計發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)公眾平臺上，邀請廣大生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游愛好者參與評論，并積極聽取他們的意見，借此做下一步的修整完善工作，保證最后的開發(fā)產(chǎn)品與客戶需求相符，為市場攻堅奠定基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

總而言之，體驗經(jīng)濟視野下，秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)條件優(yōu)越，前景廣闊。未來隨著體驗經(jīng)濟、生態(tài)理念的進一步發(fā)展演化，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將受到新一輪的追捧，其產(chǎn)品開發(fā)也將迎來新的機遇和挑戰(zhàn)。由于個人能力有限，本文對秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)做出的相關(guān)研究可能存在不足之處。因此，筆者希望業(yè)界更多學(xué)者關(guān)注體驗經(jīng)濟發(fā)展，結(jié)合秦皇島獨有的山地、農(nóng)業(yè)、旅游等資源優(yōu)勢，有機地把這些構(gòu)成元素整合在一起，進而從體驗經(jīng)濟的角度出發(fā)，提出更多秦皇島山地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)建議。

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