衡永志 唐應芬
(安徽省霍山縣茶業發展辦公室,237200)
高寒山區春季茶樹良種無性繁殖技術
衡永志 唐應芬
(安徽省霍山縣茶業發展辦公室,237200)
茶樹無性系良種繁殖原來都是秋冬季扦插,時間長,成本高,效率低,冬季易受強冷空氣影響。近幾年來,安徽省霍山縣冬季最低氣溫在-7℃~-13℃之間,最低氣溫達-16℃,若持續5~7d,易造成扦插苗圃受凍提苗,造成木質部與韌皮部分離,嚴重影響茶樹良種繁殖的成活率,還要進行不必要的二次補扦,生產成本增大,經濟效益低。為了提高茶樹良種繁殖率,降低成本,研發春季茶樹良種苗繁育技術,即利用春季氣溫高、傷口愈合快,便于扦插、扦插周期短、苗圃利用率高的特點,結合原有的秋冬季茶樹良種苗繁育技術。筆者經過多年研究,制定了一套高寒山區春季茶樹良種苗繁育技術,為今后高寒山區全面推廣茶樹良種化作參考。
高寒山區春季茶樹良種繁殖技術優點:苗圃地利用充分,春季多雨,管理省工,傷口愈合快,70~90d就能發根,只要加強苗期管理,就能生長出健壯、達到出圃標準的茶苗。春季茶樹良種繁殖技術主要分為:苗床整地、短穗剪枝、扦插、澆水、覆膜遮蔭、管理等,春季茶樹良種繁殖技術,比秋冬季扦插要縮短時間5個月左右,比夏季扦插要縮短時間10個月左右,春季茶樹良種繁殖技術的使用,有效地提高了茶樹良種繁育規模化生產,提高了種苗質量,降低了勞動強度,縮短時間,節約了成本,增加了經濟效益。此套春季茶樹良種繁殖技術是首創,在茶樹良種繁殖領域處于領先地位,在2013年獲得安徽省科技廳頒發的科技成果證書。
苗床地應當以壤土為宜,pH值在4.5~6.5之間,交通方便,水源充足,地塊平坦,地塊間有50cm以上的落差,便于排灌。扦插苗圃地選擇得恰當與否,對扦插苗的發根和生長影響極大。扦插苗圃地要求管理精細,特別是要經常澆水灌溉,選作苗圃用的土地一定要符合這個條件。因為在扦插整個苗期都要進行經常性灌溉,最好能進行自流灌溉,以減少澆水用工,但苗圃地的排水也必須方便,要求達到要灌就灌,要排就排。
其次,土壤的質地要疏松,結構良好,保水能力強,土質肥沃,而且是微酸性的,這樣的土壤茶苗生長才會好。此外,扦插苗圃要經常管理,培育出的苗木還要及時運出,要注意交通方便,苗圃地要選在比較避風的地方。以排水方便的水稻田作為苗圃地最適合,選用灌溉方便的旱地也可以。
在做苗床前,要進行土地規劃和整理,包括翻地、平整、開道路和修排灌溝渠。苗圃地的翻耕,一般分兩次進行。第一次全面深耕,深度在25~30cm,在冬季翻耕;第二次在做苗床前進行,深度為15~20cm,翻耕時要把土塊打碎。接著根據地形,進行田間設計,包括排灌溝、蓄水坑、道路、苗床的布置,以及平整必要的通路,通常每塊苗圃地的四周要建立排灌水溝。苗床的整理,苗床的方向,一般以南北向為好,充分利用光照,這樣可以減輕凍害,畦長10~20m適宜,畦寬1.0~1.2m適度,過寬易積水,不易扦插,且操作不便,過窄土地利用率不高。畦高取決于地勢和土質條件,一般畦高15cm以上,畦溝底寬35~50cm,以利排水。作畦前要施底肥,以餅肥為宜,一般在1~2月前完成,每畝使用量150~200kg,也可用腐熟的廄肥或堆肥,使用量應增加10倍左右。
也稱扦插土、生土。新土應用酸性細黃土,把帶有草根的表土扒開取下面土,這種土結構比較好,土質疏松通氣性好,澆水后不板結,酸度適中,病菌少,肥力高,雜草少,插穗傷口易愈合,不會出現霉爛,發根快。取出的土要事先打碎或用孔徑1cm左右的篩子過篩,然后平鋪在畦上,厚度5~6cm。鋪好新土,床面要鎮壓,用扁木棒適當敲打,使床面平整,使表層土壤比較緊結,以便插穗與新土密接,并固定于土中,要在床面上畫行,方向應與畦寬方向一致。
插穗要選大部分是紅棕色或紅白相間的半木質化枝條,腋芽稍有膨大,似米粒大,剪取的每一短穗應具有一片完整的葉和一個飽滿的腋芽,3.0~3.5cm長的節間,通常一節一短穗。剪穗時切口要平滑,斜剪形成馬蹄形,扦插上端切口離葉柄3~4mm,下端切口距葉柄基部應有3.0~3.5cm。無論剪下的枝條或短穗都應噴水保濕。
春季扦插一般在3月中旬至4月5日之間,此時平均氣溫在10℃以上。扦插前苗床要澆透水,待床土晾干不粘手時進行扦插,一般扦插行距7~10cm,株距1.5~3.0cm,以葉片稍有重疊或1/4為準,以葉面向南方向,以便光合作用,將插穗輕輕直插土中,使葉柄露出地面,保持葉片豎起與地面成45°角,用手指將土壓緊,以利發根。為了保持插穗新鮮,應以當天剪當天插完。扦插中各個環節要緊密結合,要邊扦插,邊澆水,邊遮陰,特別是上午10點半以后一定要用遮陰網蓋上,防止中午氣溫高對茶苗造成傷害。
插后及時澆水,一次性澆足定根水,要求用細小水滴噴灑,澆勻澆透,待葉片上水干后,立即進行噴藥,用1∶800甲基托布津或代森鋅等葉面殺菌劑,作葉面消毒處理。
噴藥后,待葉片干后,及時噴施以P、K為主的葉面肥,利用P能促進根系生長,K能增強茶苗抵抗力,促進扦穗愈合,如磷酸二氫鉀,半個月1次,連續3~4次,濃度為0.5%以下。
搭建小拱棚遮陰,采用3×200cm竹弓,3~4絲厚的透明薄膜,30%透光率的遮陰網。竹弓兩頭直接深插到苗床的畦溝里,拱棚頂高度50cm,兩弓間距70~80cm,然后直接在拱架上覆蓋薄膜和遮陽網,用土塊壓實即可。
一是勤檢查,防止大風吹掉遮陰物,以及發生垮棚、鼠害等現象;二是要經常檢查苗圃土壤水分和膜內濕度,若薄膜早上無水珠,茶苗就須澆水,保濕是春插的關鍵;三是在保持濕度70%的前提下,7~10天通風1次,膜內溫度控制在15~35℃,以促進扦插短穗早愈合、早生根;四是當春季氣溫達到25℃以上,膜內達41℃時,揭開兩端通風散熱,早上揭開,晚上將兩頭蓋上,連續1個星期后,要選在陰天揭去薄膜,然后蓋上遮陽網防止茶苗灼傷。
揭膜以后的管理:一要做好除草保苗,做到除小、除早、除了;二要噴施葉面肥(4~5月份),經常使用以P、K為主葉面肥進行噴霧,促使葉面對磷鉀的吸收,促進根系生長,增強抵抗力。6月份生根后,澆施速溶復合肥,濃度為0.5%,中期(6月下旬)再追施尿素和復合肥混合物,數量各占50%,濃度0.5%~1.0%,后期(6月下旬)追施尿素,濃度控制在1%,連續3次,每次5kg,利用N、P、K元素對茶苗生長不同機理作用,促進扦插短穗快速生根和地上部生長;三要做好秋季病蟲害防治工作,以保證茶苗的正常生長。
春季茶樹良種繁殖技術的研發與應用,是茶樹良種繁殖技術規模化生產的重大技術突破,為高寒山區茶葉良種繁殖產業化發展奠定了基礎。