白木通種子貯藏研究

常 青楊志平汪金小

（1.江西省科學技術館，江西 南昌 330008；2.江西省山江湖開發治理委員會辦公室，江西 330046；3.九江回歸生物科技有限公司，江西 九江 332000）

白木通種子貯藏研究

常 青1楊志平2*汪金小3

（1.江西省科學技術館，江西 南昌 330008；2.江西省山江湖開發治理委員會辦公室，江西 330046；3.九江回歸生物科技有限公司，江西 九江 332000）

本文為研究白木通種子貯藏方式對發芽率的影響，采集了白木通基地的成熟果實，開展風干、陰干、曬干、冰箱貯藏、低溫貯藏、超低溫貯藏、沙藏等7種貯藏方法的對比研究，實驗數據表明沙藏法明顯優于其它6種方法，而超低溫貯藏也是目前實現白木通種子中長期貯藏的主要手段。

白木通；種子；貯藏

白木通Akebia trifoliate （Thunb.）Koidz.為木通科木通屬植物，因其野生資源稀有，已處于珍稀瀕危狀態。白木通近成熟果實是中藥“預知子”，其成熟果實在民間具有悠久的食用歷史，其植株也是優良的園藝植物。研究白木通種子貯藏方法對于該種質資源保育和優選具有重要意義。

白木通種子在果實成熟時尚未成熟，有一個后熟階段，也就是休眠。白木通種子萌發需要適宜的溫度和時間打破休眠，探討白木通種子的特異性是白木通人工繁育的技術關鍵。為此研究了不同貯藏方式對白木通種子發芽率的影響，以期為白木通種子的自然越冬提供科學數據。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料

2015年10月1—15日采自于廬山東林山江湖木通基地，2015年10月28日隨機選擇30個成熟果實備用，將其余成熟果實，自腹縫線炸開處將種子取出，置清水中洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。而部分未成熟果實（白木通果實富含營養成分，味甘，一旦成熟即炸開，山區的鳥兒就會取食，因此很難采集到自然熟透的白木通果實），置紙箱中漚熟，待果皮腐爛種子變黑時，取出，用清水洗凈，除去干癟及未完全成熟的種子，晾干水分，即得凈種子。

1.2 方法

第1份種子帶果風干（簡稱A法）：取上述備用的10個成熟果實，不將種子取出，仍保留于果實中，自2015年10月28日開始，置通風處自然陰干，作為第1份種子貯藏。

第2份種子（簡稱B法）：取上述凈種子300粒，自2015年10月28日開始置通風處自然陰干，于2015 年11月10日后置種子袋中貯藏于干燥、通風、陰涼處。

第3份種子曬干（簡稱C法）：取上述凈種子300粒，置日光下曬干用牙齒輕嗑，種子隨機發出輕微碎裂聲為止，然后置干燥、通風、陰涼處保存。

第4份種子冰箱貯藏（簡稱D法）：取上述凈種子300粒，用封口塑料袋中，封口后自2015年10月28日開始置0℃冰箱貯藏。

第5份種子低溫貯藏（簡稱E法）：取上述凈種子300粒，置密閉容器中，然后置-18℃冰箱中低溫貯藏。

第6份種子超低溫貯藏（簡稱F法）：取上述凈種子300粒，置密閉容器中，然后置-40℃冰箱超低溫貯藏。

第7份種子沙藏（簡稱G法）：將剩余的種子，置濕沙中貯藏，按沙與種子比為3∶1的比例混勻存放于通風地下室內越冬（也可埋在室外坑中冷藏），沙子濕度控制在30%～40%，即用手握緊成團而又不滴水。

于2016年3月5日開始將經上述7種貯藏方法（帶果陰干、自然陰干、曬干、0℃冰箱貯藏、-18℃低溫貯藏、-40℃超低溫冷藏及濕沙貯藏）的白木通種子分別按每種貯藏方法取100粒種子，按照上述沙床法進行種子的發芽試驗，重復2次。

2 結果

表1 不同的種子處理方法對發芽率的影響

從表1可知，A法（帶果風干）、B法（自然風干）、C法（曬干）、D法（冰箱貯藏）、E法（低溫貯藏）、F法（超低溫貯藏）和G法（沙藏）7種貯藏方法的種子發芽率分別為6.8%、27.3%、2.7%、35.0%、63.7%、71.0%和89.7%，G法（沙藏）發芽率最高為89.7%，C法（曬干）發芽率最低僅為2.7%，G法貯藏有利于白木通種子發芽。但從種子的中長期貯藏來看，超低溫貯藏優于低溫貯藏，低溫貯藏優于冰箱貯藏。但由于受時間以及其它因素的影響，未能進一步開展研究，下一步將繼續開展白木通種子超低溫貯藏研究，為白木通種子的中長期保存提供科學依據。

圖1 白木通種子不同貯藏方式的發芽率

3 結論

通過對白木通種子開展7種不同貯藏方法的研究，結果表明沙藏法明顯優于其它6種方法，但超低溫貯藏是目前實現種子中長期貯藏的主要手段之一，而本研究的試驗數據表明，超低溫保存種子的發芽率可達71.0%，僅次于沙藏法，因此繼續開展白木通種子的超低溫貯藏研究很有必要。此外種子的超干貯藏目前在藥用植物種子中也進行了一定的研究，因此將在目前研究的基礎，進一步比較分析上述7種方法以及超干貯藏技術對白木通種子的發芽率的影響，以填補白木通種質中長期保存研究方面的空白，為大規模人工栽培提供合格的種質資源。

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Q949.746.6

A DOI∶10.11974/nyyjs.20161202001

常青（1962-），女，江西南昌人，學士，助理研究員，研究方向：農林技術推廣；楊志平（1973-），男，江西瑞金人，博士，副研究員，長期從事資源開發、生態環境相關研究。

2014江西省重大科技項目“木通屬食用油料植物品種選育及栽培關鍵技術研究與示范”（項目編號：20143ACF60010）；2010江西科技支撐計劃課題“野生藤本油料作物——白木通栽培技術研究”（項目編號：2010GBG03400）

*為本文通訊作者