干在實(shí)處，走在前列，勇立潮頭

胡元強(qiáng)

（浙江縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，321400）

干在實(shí)處，走在前列，勇立潮頭

胡元強(qiáng)

（浙江縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，321400）

浙江省縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱“縉云蜂社”）2016年有成員87人，蜂場(chǎng)85家，蜂群14000余群，出資額91.96萬元，2016年生產(chǎn)銷售蜂蜜432.57噸、蜂王漿15847 kg、蜂花粉86 kg、蜂蠟3353 kg、蜂膠74 kg，蜂產(chǎn)品銷售額達(dá)942.7762萬元，盈余返還成員129.8760萬元，股金分紅10.38萬元，盈利45.2638萬元，同比分別增長(zhǎng)11.76%、26.16%、-0.86%、42.41%，平均每家蜂場(chǎng)增加收入1.65萬元。這是縉云蜂社堅(jiān)決執(zhí)行中央提出供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，創(chuàng)新產(chǎn)品，增加蜂農(nóng)收入的結(jié)果。縉云縣是浙江經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，并是革命老區(qū)，這也是縉云蜂社精準(zhǔn)扶貧體現(xiàn)。

前不久召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議，提出要把提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量作為主攻方向，培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力。歸結(jié)起來：農(nóng)業(yè)這條船要朝“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”轉(zhuǎn)向。這既是對(duì)該社9年辦社的工作總結(jié)，也是合作社今后的工作方向。

一、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是辦好養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的生命線

1.優(yōu)質(zhì)是優(yōu)價(jià)的前提

目前我國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)并不規(guī)范。在蜂蜜主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厥彰壅邏杭?jí)壓價(jià)，強(qiáng)制低價(jià)收購蜂蜜；蜂農(nóng)只有求產(chǎn)量不顧質(zhì)量，來維持自己生計(jì)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)只能是蜂農(nóng)夢(mèng)想，形成蜂蜜市場(chǎng)的惡性循環(huán)。這是我國(guó)蜂蜜質(zhì)量長(zhǎng)期不佳的主要原因。縉云蜂社把本縣轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)組織起來，規(guī)范蜂農(nóng)按照出口標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化生產(chǎn)，并按照出口企業(yè)檢驗(yàn)報(bào)告拉開差價(jià)分級(jí)核算，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)調(diào)動(dòng)蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的積極性。沒有優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品，要想優(yōu)價(jià)，只能是癡心妄想。

2.產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的關(guān)鍵

縉云蜂社除了1人是管理人員，全是蜂農(nóng)并是轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)，一沒有雄厚資金，二沒有檢驗(yàn)技術(shù)人員。目前購置蜂產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)備要上百萬至千萬元資金，并要有合格檢驗(yàn)技術(shù)人員，沒有蜂產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，標(biāo)準(zhǔn)化只是一句空話。縉云蜂社是在縉云縣蜂業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“縉云蜂協(xié)”）基礎(chǔ)上于2007年組建的，大部份成員都是老會(huì)員，有較好的技術(shù)素質(zhì)，并長(zhǎng)期與出口企業(yè)實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。縉云蜂社于2009年開始與杭州天廚蜜源保健品有限公司實(shí)行產(chǎn)銷聯(lián)營(yíng)，該公司有上千萬元檢驗(yàn)設(shè)備及各類檢驗(yàn)技術(shù)人員及中型冷庫、完整的加工設(shè)施和技術(shù)人員，是中型出口蜂產(chǎn)品企業(yè)，資金雄厚。每年春季縉云蜂社都與該公司按照出口標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)簽訂產(chǎn)銷協(xié)議：①蜂蜜不得含有抗生素，不得摻入各類糖漿，原則上水分≤27%；②蜂王漿不得含有抗生素，春漿10-HDA≥1.8%，夏秋漿10-HDA含量平均在1.6～1.7%，并且即時(shí)冷凍保鮮。蜂產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)，該公司與縉云蜂社結(jié)算價(jià)比市場(chǎng)價(jià)優(yōu)惠20%。8年的實(shí)踐結(jié)果，上述協(xié)議是可行的，真正使蜂農(nóng)得利，企業(yè)增效，實(shí)現(xiàn)雙贏。

3.溯源管理是確保蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施

蜂產(chǎn)品安全是質(zhì)量首位，這是《食品安全法》、《畜牧法》強(qiáng)制性要求。縉云蜂社的前身縉云蜂協(xié)，從1997年開始實(shí)行蜂蜜溯源管理，確保蜂蜜不摻假，創(chuàng)出名牌效益。2001年，我國(guó)蜂蜜出口歐盟經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)氯霉素，歐盟禁止進(jìn)口中國(guó)蜂蜜，造成中國(guó)蜂農(nóng)、蜂蜜加工企業(yè)巨大損失。2002年春季，湖北油菜蜜收購價(jià)為2.60元/ kg，不如一瓶礦泉水，蜂農(nóng)叫苦連天。此次“蜂蜜氯霉素”事件震動(dòng)全國(guó)，上至總理，下至蜂農(nóng)。通過國(guó)家商檢等部門及行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)努力，出口企業(yè)建立養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地，實(shí)行溯源管理，2004年歐盟通過全面實(shí)地檢查檢驗(yàn)，恢復(fù)進(jìn)口中國(guó)蜂蜜。當(dāng)時(shí)縉云蜂協(xié)蜂場(chǎng)利用雜交優(yōu)勢(shì)，采用蜜王增強(qiáng)蜂群抗病力，蜂群健康，蜂農(nóng)自然不會(huì)用抗生素防治蜂病;同時(shí)蜂場(chǎng)實(shí)行溯源管理，杜絕抗生素污染蜂蜜，得到出口企業(yè)和日商一致好評(píng)。時(shí)至今日，縉云蜂社以一車蜂蜜為一批次，進(jìn)行逐桶編碼，通過檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題蜂蜜可直接追溯蜂場(chǎng)，進(jìn)行處理。實(shí)踐證明，溯源管理既有預(yù)防作用，更可追責(zé)蜂場(chǎng)，是確保蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全行之有效的措施。2016年縉云蜂社生產(chǎn)供應(yīng)龍頭企業(yè)蜂蜜、蜂王漿，經(jīng)檢驗(yàn)合格率達(dá)100%就是很好的證明。

4.兌現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，增加蜂農(nóng)收入

2016年春季，江蘇油菜場(chǎng)地當(dāng)?shù)赜筒嗣叟c蜂農(nóng)見面價(jià)為9.00元/kg。縉云蜂社與成員結(jié)算價(jià)38波美度為10.50元/kg，39波美度為11.0元/kg，43.94 t油菜蜜平均結(jié)算價(jià)為10.72元/kg，增加蜂農(nóng)收入75527元。山東煙臺(tái)蘋果蜜當(dāng)?shù)嘏c蜂農(nóng)見面價(jià)為12.40元/kg左右，縉云蜂社與成員結(jié)算價(jià)為14.44元/kg，27.22 t蘋果蜜增加收入55655元。河南洋槐蜜38波美度，當(dāng)?shù)嘏c蜂農(nóng)見面價(jià)為12.00元/kg，該社與成員平均結(jié)算價(jià)為14.03元/kg。洋槐雜花蜜當(dāng)?shù)嘏c蜂農(nóng)見面價(jià)為10元/ kg，該社與成員平均結(jié)算價(jià)為13.03元/kg，15.59 t洋槐蜜與雜花蜜增加蜂農(nóng)收入38345元。河北、遼寧當(dāng)?shù)匮蠡泵叟c蜂農(nóng)見面價(jià)為15.00元/kg，雜花蜜為12.00元/ kg。縉云蜂社與成員結(jié)算價(jià)洋槐蜜39波美度為16元/ kg，40波美度為17.00元/kg，41波美度為18.00元/kg，20.37t洋槐蜜平均結(jié)算價(jià)為16.42元/kg，比當(dāng)?shù)馗?8862元。雜花蜜36.82 t平均結(jié)算價(jià)13.93元/kg，比當(dāng)?shù)卦黾邮杖?1097元。荊花蜜當(dāng)?shù)嘏c蜂農(nóng)見面價(jià)11.00元/kg，縉云蜂社46.34 t荊花蜜與成員平均結(jié)算價(jià)12.84元/kg，增加蜂農(nóng)收入85216元。椴樹蜜當(dāng)?shù)?8波美度與蜂農(nóng)見面價(jià)為12.00元/kg，40波美度以上為15.00元/kg。縉云蜂社與蜂農(nóng)結(jié)算價(jià)38波美度為14.30元/kg，39波美度為14.90元/kg，230.72 t椴樹蜜平均結(jié)算價(jià)為14.51元/kg，增加蜂農(nóng)收入578381元。該社全年生產(chǎn)銷售蜂蜜432.572 t，增加蜂農(nóng)收入95.2443萬元。2016年蜂王漿市場(chǎng)，油菜漿與蜂農(nóng)見面價(jià)為135元/kg，。洋槐漿為110元/kg，東北山花漿、荊花漿為115元/kg，椴樹漿為120元/kg，蕎麥漿為105～108元/kg。縉云蜂社與成員蜂王漿結(jié)算價(jià)按10-HDA含量拉開差價(jià)結(jié)算。6月份前油菜、洋槐漿10-HDA含量1.80%為145元/kg，1.90%為150元/kg，2.00%為155元/kg；10-HDA含量1.70%為140元/kg，1.60%為135元/kg。6月份以后生產(chǎn)蜂王漿10-HDA含量為1.80%為140元/ kg作為基準(zhǔn)價(jià)，10-HDA增加0.1%加5.00元/kg，下降0.1%減5.00元/kg。全年生產(chǎn)銷售蜂王漿15847kg，增加蜂農(nóng)收入33.173萬元。

2016年，縉云蜂社生產(chǎn)供應(yīng)龍頭企業(yè)蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠與成員結(jié)算價(jià)比產(chǎn)地收購價(jià)提高129.8761萬元，股金分紅10.38萬元，平均每家蜂場(chǎng)增加收入1.65萬元。

5.團(tuán)結(jié)互助，共同致富

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)必須規(guī)模化、集約化生產(chǎn)，才能取得最大效益。2016年是近年來養(yǎng)蜂業(yè)最困難一年，但是縉云蜂社蜂產(chǎn)品銷售額近年最高，充分顯示合作社優(yōu)越性，團(tuán)結(jié)就是力量。2016年洋槐蜜普遍減產(chǎn)，當(dāng)時(shí)4月底5月上旬縉云蜂社有36家蜂場(chǎng)集結(jié)河北滄州、廊坊交界處，采洋槐蜜獲得豐收，共運(yùn)龍頭企業(yè)洋槐蜜及雜花蜜55噸，蜂王漿1234 kg。這是縉云蜂社各蜂場(chǎng)團(tuán)結(jié)互助，共同致富結(jié)果，充分體現(xiàn)了信息化優(yōu)勢(shì)。2015年3月9日，縉云蜂社在浙江省農(nóng)科院支持下，為每個(gè)成員配備

二、改革創(chuàng)新

智能手機(jī)，實(shí)現(xiàn)信息化管理，便于蜜源信息溝通，召之即來。

2016年6月份，遼寧洋槐花期結(jié)束后，縉云蜂社蜂場(chǎng)多數(shù)就地繁殖。當(dāng)時(shí)觀察吉林長(zhǎng)白山地區(qū)、遼寧本溪椴樹生長(zhǎng)良好，有花蕾5～6個(gè)，如果不是極端天氣，可能是豐收年。遼寧朝陽地區(qū)荊條由于前期干旱，生長(zhǎng)不良，但是在6月中旬下過雨有所好轉(zhuǎn)，當(dāng)時(shí)預(yù)測(cè)荊條花期收成中等。內(nèi)蒙古呼倫貝爾地區(qū)，油菜面積減少，又遇干旱，生長(zhǎng)不良。縉云蜂社根據(jù)預(yù)測(cè)有37家蜂場(chǎng)到椴樹場(chǎng)地，有31家蜂場(chǎng)到遼寧朝陽地區(qū)荊條場(chǎng)地。6月底荊條開花流蜜，朝陽西部流蜜不佳，當(dāng)時(shí)有11家蜂場(chǎng)于7月初迅速轉(zhuǎn)地椴樹，結(jié)果椴樹蜜豐收。縉云蜂社運(yùn)回椴樹蜜231噸，占全年蜂蜜產(chǎn)量53%，運(yùn)回蜂王漿4111kg。在朝陽地區(qū)東部20家蜂場(chǎng)運(yùn)回荊花蜜46噸，蜂王漿2195kg，豐收來之不易。這是縉云蜂社各蜂場(chǎng)及時(shí)溝通信息，相互幫助的典范。

1.生產(chǎn)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新

（1）養(yǎng)蜂機(jī)械化邁出新步：2015年秋季，本社2位成員在合作社扶持下，購置2輛“解放”6.8m養(yǎng)蜂專用車，合作社出資配套機(jī)械化生產(chǎn)蜂王漿設(shè)備：割臺(tái)機(jī)、鉗蟲機(jī)、取漿機(jī)及配套塑料漿框，1千瓦太陽能冷柜。在放蜂場(chǎng)地，養(yǎng)蜂專用車車廂成為潔凈工作室，放置生產(chǎn)蜂王漿機(jī)械化設(shè)備及冷柜，有利于提高蜂王漿質(zhì)量。通過實(shí)踐1千瓦的太陽能冷柜可速凍蜂王漿解決野外無電，無法冷凍保鮮蜂王漿難題，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高擋蜂王漿做示范。養(yǎng)蜂專用車具有快速轉(zhuǎn)運(yùn)蜂場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，有利于追花奪蜜，提高單位產(chǎn)量。

（2）巢蜜生產(chǎn)，有經(jīng)可取：巢蜜是高檔蜂蜜產(chǎn)品，買價(jià)較高，有利于蜂場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。2016年，縉云蜂社購置2.5萬只巢蜜盒供應(yīng)成員試生產(chǎn)巢蜜。由于種種原因，推廣巢蜜生產(chǎn)并不順利，只有2家蜂場(chǎng)在椴樹、蕎麥場(chǎng)地生產(chǎn)出符合《巢蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的巢蜜，平均每個(gè)繼箱群收入1000元。這2家蜂場(chǎng)在實(shí)踐中摸索出成功經(jīng)驗(yàn)，為以后其他蜂場(chǎng)規(guī)模化生產(chǎn)巢蜜創(chuàng)造了條件。

（3）雄蜂蛹生產(chǎn)，大有作為：2015年冬季，縉云蜂社有2/3蜂場(chǎng)發(fā)生不同程度的越冬蜂群死亡，罪魁禍?zhǔn)资欠潋悄壳八幬锓乐畏潋⒉焕硐搿Ｉa(chǎn)雄蜂蛹生物防治蜂螨為蜂場(chǎng)破解治螨難題。科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，蜂螨喜歡在雄蜂蛹繁殖，在雄蜂蛹寄生率是工蜂蛹的3倍。所以生產(chǎn)雄蜂蛹既可增加收入（收購價(jià)110元/kg），又能誘殺蜂螨，一舉兩得。雄蜂蛹是易腐產(chǎn)品必須有速凍冷柜配套。2016年縉云蜂社有7臺(tái)1千瓦太陽能冷柜，通過實(shí)踐可速凍雄蜂蛹。2016年在荊條場(chǎng)地有2家蜂場(chǎng)試生產(chǎn)雄蜂蛹，生產(chǎn)雄蜂蛹巢脾是成功，但蜂王不愿在其產(chǎn)子，這與在荊條花期后期有關(guān)。失敗是成功之母，控制蜂王在雄蜂脾上產(chǎn)子并不難。縉云蜂社計(jì)劃在2017年油菜花期著手生產(chǎn)雄蜂蛹，為全面推廣雄蜂蛹生產(chǎn)，防治蜂螨做出示范。只要控制住蜂螨危害，下半年蜂場(chǎng)增加上萬元收入沒問題。

2.管理創(chuàng)新

（1）科學(xué)普及是永恒主題

成功舉辦“第十四屆全國(guó)花粉資源開發(fā)與利用研討會(huì)”：中國(guó)孢粉學(xué)會(huì)主辦的“第十四屆全國(guó)花粉資源開發(fā)與利用研討會(huì)”于2016年8月26～28日在縉云召開，縉云蜂社、縉云蜂協(xié)是承辦單位，來自全國(guó)各地的70位專家、企業(yè)家歡聚一堂，共同探討花粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。本次研討會(huì)交流論文有22篇，包括蜂花粉新鮮度研究、《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、冰鮮花粉開發(fā)、GB/ T30359《蜂花粉》修訂、GBXXXX《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)花粉》制訂情況、蜜蜂授粉研究、松花粉藥理研究等。

本次研討會(huì)縉云蜂社印論文集200本，除了發(fā)放參會(huì)代表外，120余本論文集無償郵寄相關(guān)科教單位、企業(yè)，讓專家科研成果在神州大地生根開花結(jié)果。

科普專刊、蜂業(yè)信息是致富幫手：全面提高成員技能，培養(yǎng)職業(yè)蜂農(nóng)是合作社的職責(zé)。轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)全年有半年時(shí)間在外，流動(dòng)性大，地處野外，高度分散、信息不靈。縉云蜂社每年征訂《中國(guó)蜂業(yè)》、《蜜蜂雜志》科技月刊，并主編《縉云蜂業(yè)信息》一年四期發(fā)放成員，成為成員隨身攜帶教科書、信息員，是蜂農(nóng)致富的好幫手。上述資料是縉云蜂社成員開發(fā)巢蜜生產(chǎn)、生物治螨、機(jī)械化生產(chǎn)蜂王漿的培訓(xùn)師。

（2）標(biāo)準(zhǔn)化工作創(chuàng)新

主持制定《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：2016年5月18日，縉云蜂社主持制訂《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過專家評(píng)審，上報(bào)國(guó)家標(biāo)委會(huì)，這是全國(guó)12家企業(yè)、科教單位共同參與通過二年辛勤工作的結(jié)晶，被專家評(píng)為國(guó)際先進(jìn)水平。《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》是基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)制定及以后國(guó)家標(biāo)委會(huì)發(fā)布實(shí)施對(duì)規(guī)范蜂農(nóng)生產(chǎn)蜂花粉技術(shù)，確保GBXXXX《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)花粉》、GB/T30359《蜂花粉》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施，促進(jìn)我國(guó)花粉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展有重要意義。

縉云蜂社被授予《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作有功單位：在2016年11月19日中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)在南京召開《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作表彰大會(huì)，縉云蜂社被授予“《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作有功單位”。2008年3月～2009年4月，縉云蜂社承擔(dān)《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采樣任務(wù)。縉云蜂社理事長(zhǎng)跑遍全國(guó)24個(gè)省、市、自治區(qū)，在相關(guān)企業(yè)、蜂農(nóng)大力支持下，規(guī)范采集蜂王漿樣品160份，完成《蜂王漿》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采樣任務(wù)，得到主持單位的好評(píng)。

參與《浙江漿蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)制定：2016年11～12月，縉云蜂社應(yīng)邀請(qǐng)參與《浙江漿蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)起草。浙江漿蜂是農(nóng)業(yè)部于2009年公布的蜜蜂遺傳資源。浙江漿蜂是蜂王漿高產(chǎn)的意蜂地方品種，具有繁殖力強(qiáng)、采粉力強(qiáng)、泌漿能力強(qiáng)特點(diǎn)，但是抗病力較弱，10-HDA含量偏低，利用與其他蜂種雜交優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)采蜜力、抗病力，提高10-HDA含量，并提倡生態(tài)養(yǎng)蜂，利用蜜粉源生產(chǎn)蜂王漿。《浙江漿蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)是浙江省畜牧技術(shù)推廣總站承擔(dān)的。

（3）弘揚(yáng)正能量：合作社是集體經(jīng)濟(jì)，要依法治社與以德治社并舉，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀來維護(hù)公平正義，集體經(jīng)濟(jì)才能鞏固發(fā)展。為此縉云蜂社自2012年開始每年民主評(píng)選《十佳社員》條件是①愛社敬業(yè)，交售合作社蜂產(chǎn)品銷售額在10萬元以上；②誠(chéng)實(shí)守信，良好職業(yè)道德；③助人為樂，共同致富；④見義勇為，維護(hù)合作社和成員合法權(quán)益。《十佳社員》候選人由理事會(huì)提名，成員無記名投票，按票數(shù)多少取前10名，當(dāng)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)狀，以資鼓勵(lì)。

轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)事故多，縉云蜂社自2008年起就設(shè)立慰問金制度，慰問本社成員生重病或交通事故重傷，由理事長(zhǎng)發(fā)放慰問金，體現(xiàn)了合作社大家庭的溫暖之情。2016年，發(fā)放慰問金有鄭新方、邢豎偉、陳和芳、樊官鐘四人，每人1000元，增強(qiáng)合作社的凝聚力。

（4）積極參與中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)活動(dòng)：縉云蜂社是中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，積極參于中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)各項(xiàng)活動(dòng)，為行業(yè)協(xié)會(huì)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。2016年8月27日，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)王啉會(huì)長(zhǎng)在縉云召開全國(guó)蜂業(yè)座談會(huì)，有18家企業(yè)、科教單位參加。參會(huì)代表匯報(bào)了2016年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)2017年工作提出建議，并為2017年換屆出謀劃策。

三、補(bǔ)短板，破難題

1.轉(zhuǎn)型升級(jí)

（1）生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂王漿：縉云蜂社（丙方）于2016年7月21日開始與湖南長(zhǎng)沙蜂舞人間蜂業(yè)科技有限公司（甲方）、杭州天廚蜜源保健品有限公司（乙方）協(xié)商，由丙方提供優(yōu)質(zhì)蜂王漿：⑴無抗生素，⑵10-HDA≥1.8%，⑶即時(shí)冷凍保鮮，并限于油菜漿、洋槐漿；乙方負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、加工、包裝；甲方進(jìn)行銷售開發(fā)蜂王漿高檔市場(chǎng)。歷經(jīng)半年，最后達(dá)成三方協(xié)議：丙方生產(chǎn)蜂王漿經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到上述優(yōu)等品要求，甲方通過乙方結(jié)算價(jià)為190元/kg。這比目前蜂王漿結(jié)算價(jià)高40元/kg，但是丙方必須負(fù)責(zé)購1千瓦的太陽能冷柜就地冷凍蜂王漿，普及蜂場(chǎng)。因丙方通過2年實(shí)驗(yàn)，1千瓦太陽能冷柜能解決冷凍蜂王漿難題，三方協(xié)作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為蜂王漿轉(zhuǎn)型升級(jí)起了良好開端。

（2）成熟蜂蜜生產(chǎn)：成熟蜜色、香、味優(yōu)于濃縮蜜，這是不爭(zhēng)事實(shí)。生產(chǎn)成熟蜜占領(lǐng)蜂蜜高端市場(chǎng)，大勢(shì)所趨。縉云蜂社起草《成熟蜂蜜》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)草案，即原料蜜水分≤20%。縉云蜂社生產(chǎn)成熟蜜不成問題，關(guān)鍵是實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。因生產(chǎn)成熟蜜周期較長(zhǎng)，成本高于濃縮蜜，如何破解這道難題是2017年的重要任務(wù)。

2.雇傭民工難

目前轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)是夫妻兩人家庭蜂場(chǎng)為主。按目前生產(chǎn)條件，轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)適度規(guī)模是3人飼養(yǎng)180～200群蜂，但目前雇傭民工難。盡管工資年年加，找理想民工一年比一年難。解決辦法一是調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，二是加快養(yǎng)蜂機(jī)械化推廣。

3.蜂螨難治

2015年秋季是蜂螨危害蜂群最嚴(yán)重的一年，蜂螨加病毒危害是造成2015年部份越冬蜂群全群死亡主要原因。氟氯苯氰菊酯治螨效果優(yōu)于氟胺氰菊酯，被農(nóng)業(yè)部禁止使用，是造成蜂螨危害嚴(yán)重的主要原因。2016年，甲酸防治蜂螨得到蜂農(nóng)認(rèn)可。蜂螨是在蜂蛹繁殖，斷子治螨效果最好，但是不能過度用藥造成對(duì)蜜蜂慢性中毒。2017年，縉云蜂社推廣生產(chǎn)雄蜂蛹生物治螨，破解治螨難題。

4.花粉中毒損失慘重

2016年6月上旬，縉云蜂社有6家蜂場(chǎng)在遼寧大連駝山放蜂，洋槐花期結(jié)束后，留在原地繁殖，發(fā)生花粉中毒，蜂群損失慘重。6家蜂群荊條花期收入不及其他一個(gè)蜂場(chǎng)，損失20萬元。經(jīng)一事長(zhǎng)一智。經(jīng)事后調(diào)查研究分析，如果當(dāng)時(shí)明確花粉中毒，及時(shí)轉(zhuǎn)場(chǎng)，撤出花粉脾，至少可減輕蜂群損失。但是世界上沒有后悔藥，只能作為教訓(xùn)，警示蜂農(nóng)，預(yù)防花粉中毒是上策。

2016年是轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)養(yǎng)蜂最困難一年，蜂群春繁群勢(shì)普遍不壯，又遇1月24日嚴(yán)寒襲擊，更是雪上加霜，春季油菜流蜜不佳，油菜蜜大范圍減產(chǎn)。縉云蜂社利用集體資金幫助蜂農(nóng)度過難關(guān)，依靠?jī)?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，調(diào)動(dòng)蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品積極性，奪取椴樹蜜、荊條蜜、蕎麥蜜豐收，轉(zhuǎn)敗為勝。

[1]胡元強(qiáng).干在實(shí)處走在前列[J].中國(guó)蜂業(yè)，2016，67（4）：58-59.

[2]胡元強(qiáng)，樊偉芳，黃瑞春.優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是辦好養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的生命線[J].中國(guó)蜂業(yè)，2014，65（6）：44-46.

[3]樊偉芳，胡元強(qiáng).浙江省縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社2013-2014年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)調(diào)查[J].中國(guó)蜂業(yè)，2015，66（68）：57-61.

[4]胡元強(qiáng).西方蜜蜂生產(chǎn)蜂王漿中含10-HDA含量調(diào)查研究[J].蜜蜂雜志，2016，（9）：5-8.

[5]胡元強(qiáng).蜜蜂花粉中毒癥狀及搶救預(yù)防措施 [J].中國(guó)蜂業(yè)，2016，67（10）：31-32.