高中化學(xué)選修“有機(jī)合成”教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)

李江

摘要：有機(jī)化學(xué)是每年高考的高頻考點(diǎn)，而有機(jī)合成作為有機(jī)化學(xué)的重要組成部分，對這一部分的考核也很重視。因此，教師應(yīng)當(dāng)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法幫助學(xué)生有效學(xué)習(xí)有機(jī)合成。下面筆者將結(jié)合自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從知識(shí)梳理、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)、鏈接生活三個(gè)方面談一談自己在有機(jī)合成教學(xué)方面的幾點(diǎn)體會(huì)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；有機(jī)合成；教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2016）11-0263-02

有機(jī)合成是高中生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)部分之一，它要求學(xué)生們能夠熟練掌握各種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、物理與化學(xué)性質(zhì)以及各種化學(xué)反應(yīng)，還有各有機(jī)物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。但是有機(jī)化學(xué)具有知識(shí)點(diǎn)多而繁瑣的特點(diǎn)，雖然不難但是不好記憶，因此學(xué)生對于系統(tǒng)的掌握有機(jī)知識(shí)比較困難。從學(xué)生們的學(xué)習(xí)難點(diǎn)出發(fā)，教師可以在教學(xué)過程中要采用有針對性的教學(xué)策略，使得學(xué)生們更輕松的理解和掌握知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

1.知識(shí)梳理，構(gòu)建體系

對于知識(shí)點(diǎn)繁多的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)而言，最好的應(yīng)對方法就是系統(tǒng)的對于繁瑣的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，引導(dǎo)學(xué)生形成條理有序且客觀全面的知識(shí)體系，從而方便學(xué)生們比較理解知識(shí)，同時(shí)使得學(xué)生更好地掌握知識(shí)并建構(gòu)起知識(shí)間聯(lián)系，加固學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，方便學(xué)生們在學(xué)習(xí)有機(jī)合成時(shí)知識(shí)遷移。

比如，我在為學(xué)生們講解《有機(jī)合成的過程》這一小部分內(nèi)容時(shí)，因合成過程中需要很多有機(jī)化學(xué)知識(shí)的輔助，所以我先帶領(lǐng)學(xué)生們對有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行了疏理。我提問學(xué)生說："我們所有學(xué)過的有機(jī)物可以分為幾類，并且每類包括什么？"學(xué)生們仔細(xì)思考后回答說："所有有機(jī)物可分為脂肪烴、芳香烴、鹵代烴和烴的含氧衍生物四種。其中脂肪烴包括烷烴、烯烴、炔烴，芳香烴包括苯和苯的同系物，烴的含氧衍生物包括醇、酚、醛、羧酸和酯。"學(xué)生們回答完后，我要求學(xué)生們梳理各類型中有機(jī)物的性質(zhì)和各自的化學(xué)反應(yīng)，然后根據(jù)各有機(jī)反應(yīng)類型將各有機(jī)物進(jìn)行聯(lián)系。學(xué)生們紛紛開始了知識(shí)梳理，梳理后學(xué)生們建構(gòu)了有機(jī)知識(shí)體系，理清了各有機(jī)物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

在教學(xué)過程中教師引導(dǎo)學(xué)生對知識(shí)進(jìn)行整理，并且形成知識(shí)體系，不僅能夠加強(qiáng)學(xué)生們對有機(jī)知識(shí)的理解和掌握，而且還能夠使學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)更加堅(jiān)固，更方便了學(xué)生們在實(shí)際運(yùn)用時(shí)的合理遷移。

2.強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)探究

有機(jī)合成題是高考中的高頻考點(diǎn)，而解開此題需要學(xué)生們具備正向有機(jī)推理和逆合成分析的能力。而實(shí)驗(yàn)的引入可以很好的培養(yǎng)學(xué)生們的這兩種能力，因此在實(shí)際教學(xué)中，高中化學(xué)教師要多帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)的講解過程中引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷可能產(chǎn)物或根據(jù)產(chǎn)物推斷反應(yīng)過程，以此培養(yǎng)學(xué)生們的推理能力和逆向思維，提高學(xué)生解題能力。

比如，我在講解高中化學(xué)《逆合成分析法》這一小部分內(nèi)容時(shí)，為了讓學(xué)生們更了解合成路線、合成過程以及基本原料和輔助材料的性質(zhì)，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生們進(jìn)行了溴乙烷與乙醇的消去反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生們在實(shí)驗(yàn)的過程中學(xué)會(huì)根據(jù)現(xiàn)象推斷中間體和終產(chǎn)物。我先給學(xué)生們展示了實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，即混合液體積為乙醇5ml濃硫酸15ml并且溫度計(jì)不可插入到混合液中。大家在清楚了注意事項(xiàng)后，我們開始了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中我們觀察到溴的四氯化碳溶液和高錳酸鉀溶液均褪色。："根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象我們可以知道終產(chǎn)物是什么？"學(xué)生們回答說："終產(chǎn)物是乙稀"。學(xué)校們回答完后，我與學(xué)生們展開了討論去探究實(shí)驗(yàn)過程中各化學(xué)用品的用處及副產(chǎn)物，經(jīng)過討論學(xué)生們清楚那個(gè)化學(xué)用品的用處以及反應(yīng)的整個(gè)過程。

學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)可以更深刻的體會(huì)反應(yīng)進(jìn)行的過程并且在腦海中形成直觀的記憶，同時(shí)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作不僅能夠更深刻的理解和掌握知識(shí)，還能在實(shí)驗(yàn)操作中根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象培養(yǎng)學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)探究能力。

3.鏈接生活，強(qiáng)化應(yīng)用

無論是那個(gè)階段的學(xué)習(xí)，能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)與生活實(shí)際結(jié)合起來進(jìn)行教學(xué)都是一種很好的教學(xué)方法。高中階段的學(xué)習(xí)也是一樣的，通過鏈接生活進(jìn)行教學(xué)不僅能夠使得學(xué)生在知識(shí)的接受和掌握方面更加輕松，還可以為學(xué)生增加生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，從而強(qiáng)化學(xué)生的應(yīng)用能力。

比如，我在開始講解高中化學(xué)《有機(jī)合成》這一部分內(nèi)容時(shí)，為了讓學(xué)生們清楚有機(jī)合成的必要性，我先帶領(lǐng)學(xué)生們回顧了原油的分餾及裂化的產(chǎn)物和用途。我對學(xué)生說："我們大家都熟悉汽油、煤油、柴油，這些都是煤制油工程的產(chǎn)物，而煤制油工程就是以有機(jī)合成為基礎(chǔ)的。也正是由于有機(jī)合成化學(xué)工業(yè)的興起是的，煤焦油和石油這些天然資源的綜合利用得到了快速發(fā)展。那么現(xiàn)在大家來談一談?dòng)袡C(jī)合成給我們生活帶來的便利。"學(xué)生們紛紛開始了發(fā)言，有的同學(xué)說："汽油、煤油和柴油的出現(xiàn)極大的方便了我們的出行，縮短了人與人之間的距離。"也有的同學(xué)回答說："由石蠟制成的各種化工原料豐富了我們的日常生活。同時(shí)潤滑油的也增強(qiáng)了機(jī)器的壽命，為我們節(jié)約了錢財(cái)。"同學(xué)們發(fā)表完自己的見解后，都了解到了有機(jī)合成在生活中的應(yīng)用。

教師在教學(xué)過程中通過鏈接生活的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，加深對知識(shí)的掌握的同時(shí)提高對于知識(shí)的應(yīng)用能力。這樣不僅能夠高效的完成教學(xué)任務(wù)，還可以更好的培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。

總而言之，從學(xué)科知識(shí)本身的特點(diǎn)出發(fā)從而采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是作為一名教師應(yīng)該具備的基本素養(yǎng)。因此，在高中有機(jī)合成的教學(xué)過程中采用不同的方法對特點(diǎn)不同的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，不僅能夠更好的挖掘教材內(nèi)容還能夠使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加輕松，學(xué)生對于知識(shí)的掌握也更加牢固。同時(shí)，通過有效的方法學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)還可以強(qiáng)化學(xué)生對于知識(shí)的運(yùn)用能力，完善學(xué)生能力的培養(yǎng)。

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