煙臺市氣象災害對農業生產的影響和防御對策

高 鵬，王婷婷，劉 娟，孫德偉，伯 玥，王 娜，王 冰*

（1.煙臺市人民政府人工影響天氣辦公室，山東煙臺264003；2.煙臺市氣象局，山東煙臺264003；3.煙臺市林業科技研究所，山東煙臺264003；4.煙臺經濟技術開發區氣象局，山東煙臺264006；5.煙臺市海洋環境監測預報中心，山東煙臺264003）

煙臺市氣象災害對農業生產的影響和防御對策

高 鵬1，2，王婷婷2，劉 娟3，孫德偉2，伯 玥4，王 娜5，王 冰2*

（1.煙臺市人民政府人工影響天氣辦公室，山東煙臺264003；2.煙臺市氣象局，山東煙臺264003；3.煙臺市林業科技研究所，山東煙臺264003；4.煙臺經濟技術開發區氣象局，山東煙臺264006；5.煙臺市海洋環境監測預報中心，山東煙臺264003）

文章在整理煙臺市氣象災害的基礎上，對主要氣象災對農業生產的影響進行了分析，并在此基礎上提出相應的防災減災對策，以指導生產者充分利用氣候資源，趨利避害，減少經濟損失。

氣象災害 煙臺 農業生產 防御對策

煙臺市地處山東半島東部，屬于暖溫帶大陸性季風氣候，與同緯度內陸地區相比具有雨水適中，空氣濕潤，氣候溫和的特點。全市年平均降水量為651.9 mm，年平均氣溫11.8℃，年平均相對濕度68%，年平均日照時數2 698.4 h，太陽輻射總量年平均值5 224.4 MJ/m2，年平均風速內陸地區3～4 m/s，沿海地區4～6 m/s，全市平均無霜期210 d。煙臺氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，是我國北方著名的旅游避暑和休閑度假勝地。

氣象災害是該市主要的自然災害，出現的次數多，范圍廣，占自然災害的70%。煙臺市處東亞季風區，氣象災害顯著，一年四季都可能出現氣象災害。在整理煙臺市氣象災害的基礎上，對主要氣象災對農業生產的影響進行了分析，并在此基礎上提出相應的防災減災對策，以指導生產者充分利用氣候資源，趨利避害，減少經濟損失。

1 主要氣象災害

影煙臺市的主要氣象災害有臺風、暴雨洪澇、暴雪、干旱、大風、冰雹、雷電、霜凍、高溫熱浪、低溫凍害、大霧等。

1.1 臺風

自1949年有臺風影響記錄以來到2010年，該市共直接受到臺風影響72次，平均每年有1.14個臺風影響該市，最多年份達6次（1962年）。其中直接在山東半島登陸的臺風年平均0.37個，相當于每3年一遇。

1.2 暴雨洪澇

據近50年（1961～2010）氣象資料統計，該市的暴雨多出現在6月下旬到9月上旬，尤以7月上、下旬和8月中旬最多。

1.3 暴雪

煙臺的暴雪多出現在12月至次年2月。暴雪不但嚴重妨礙交通、通訊、輸電線路安全，還對蔬菜生產和供應造成不利影響，伴隨的低溫凍害容易使耐寒差的老人兒童等人群、牲畜凍傷或凍死。暴雪還容易造成道路積冰，致使行人跌倒或摔傷和交通事故多發。

1.4 大風

煙臺地處沿海，全年均可出現大風，以春季的西南大風和冬季的偏北大風為主。強冷空氣入侵和溫帶氣旋過境是該市大風形成的主要原因。

1.5 冰雹

冰雹是強對流天氣的產物，小的如綠豆，大的似栗子，其特點：局地性強，每次冰雹的影響范圍一般寬約幾十米到數千米，長約數百米到數千米；歷時短，一次狂風暴雨或降雹時間一般只有2～10 min，少數在30 min以上；受地形影響顯著，地形越復雜，冰雹越易發生。如牟平、棲霞位于丘陵地區，冰雹多發；年際變化大。在同一地區，有的年份連續發生多次，有的年份發生次數很少，甚至不發生。

1.6 雷電

該市是雷電災害較重的地區之一，每年因雷擊造成的人員傷亡近10人，直接經濟損失近1 000萬元。據統計近50年全市年均出現雷暴23.6 d，屬多雷區。雷電年內皆可發生，主要發生在6、7、8月3個月。

1.7 霜凍

霜凍是植物生長季節里因氣溫降到0℃或0℃以下而所受害的一種氣象災害。霜凍對果品產業有著嚴重影響。

1.8 高溫熱害

據統計近50年，平均每年出現35℃以上的高溫日數2 d。

1.9 低溫凍害

低溫凍害指植物體內水分發生結冰后，植物細胞所受的水分、機械、滲透脅迫作用超越了植物細胞本身的承受能力，并當氣溫回升后依然不能恢復而造成傷害或死亡的現象。據統計近50年全市平均每年出現-10℃以下的低溫7.2 d。

1.10 大霧

煙臺市沿海地帶多出現平流霧，內陸地區多出現輻射霧。據統計近50年該市年均出現大霧17.1 d。大霧對大氣環境以及人類健康和社會生活秩序造成了嚴重影響。

1.11 干旱

干旱是指由于長期無雨或少雨導致土壤缺水、空氣干燥，致使作物缺水，影響正常生長發育而減產的農業氣象災害。據近50年氣象災情資料統計，共有25年發生春旱，其中19年為重旱；共有23年發生夏旱，其中9年為重旱；共有22年發生秋旱，其中20年為重旱；共有18年發生冬旱，其中15年為重旱；共有12年發生全市性的干旱，其中10年為重旱。

2 氣象災害對農業生產的影響

對煙臺市農業生產影響最大的氣象災害有臺風、暴雨洪澇、暴雪、干旱、大風、冰雹、霜凍和低溫凍害、高溫熱害等。

2.1 臺風

臺風造成的暴雨、強風、風暴潮除了對該市海上交通、工程安全及廣大人民群眾的生命財產安全等造成極大的損害及威脅，對農業生產有利有弊。

臺風影響該市的季節，正是農作物和果蔬的生長季，也是水產養殖的旺季，臺風風力能直接吹倒莊稼和果樹，將漁業設施摧毀。因此，水旱作物、蔬菜、果樹和漁業養殖都會受到影響。

臺風帶來的多數是災害，臺風也有其有利的一面。特別是在干旱年份和干旱地區，臺風帶來的降水一般能極大程度緩解旱情，部分塘庫也得到蓄水。

2.2 暴雨洪澇

由于暴雨往往雨勢比較急，短時雨量比較多，農田果園等排水不暢易引起積水成澇，作物土壤孔隙被水充滿，造成陸生植物根系缺氧，使根系生理活動受到抑制，加強了嫌氣過程，產生有毒物質，使作物受害而減產。當然，在干旱較重或持續時間較長時，暴雨是緩解、解除旱情的有效手段。

洪澇災害由多由暴雨引起，洪澇淹沒作物，使作物新陳代謝難以正常進行而發生各種傷害，淹水越深，淹沒時間越長，危害越嚴重。

2.3 大風

該市一年四季均有大風出現，大風輕則對農、果、種植、水產養殖造成減產，重則毀壞房屋、莊稼、樹木和設施，對社會、經濟造成較重影響。但在果樹開花時，持續時間較短的大風可起到疏花作用；同時，一定程度上的大風可加強水體交換，使得海水下層營養物質翻涌至上層，促使浮游生物大量繁殖，為魚類提供餌料。

2.4 冰雹

冰雹的危害性最主要表現在冰雹從高空急速落下，發展和移動速度較快，沖擊力大，往往讓人猝不及防。直徑較大的冰雹會給正在開花結果的果樹、玉米、蔬菜等農作物造成毀滅性的破壞。煙臺市冰雹主要出現在夏半年，該階段為大田作物和蘋果、梨等果樹主要生長發育和成熟期，冰雹過程帶來的損失尤為嚴重。

2.5 霜凍和低溫凍害

霜凍是在較溫暖時期短時間內氣溫下降到0℃以下時造成作物傷害；低溫凍害是發生在寒冷時期。但兩者都是作物在低溫環境而喪失生理活動能力，嚴重影響作物的生長，甚至造成作物死亡。受害程度基本是由降溫幅度及低溫持續時間決定。

2.6 高溫熱害

高溫熱害對該市農業生產的影響主要表現在小麥灌漿期和果樹特別是蘋果套袋期。在小麥灌漿期，若氣溫偏高濕度偏低，風力較大，小麥葉片蒸騰強度增大，水分供需失調，正常的生理活動受到抑制或破壞，促使小麥灌漿期縮短，千粒重下降，嚴重時可使小麥青干逼熟，造成減產。

日燒病也叫日灼病，是植物受高溫傷害的一種現象，在7～8月夏季蘋果生產中經常遇到，特別是套袋果，發病更為普遍和嚴重。夏季光照充足，樹上外圍或內膛枝葉不多，果面易受陽光直接照射，或套袋果接觸果袋部位受到光照和烘烤，短時溫度高達45℃，局部果皮蒸騰加強，嚴重失水，導致果皮和淺層果肉被燒傷，產生燒傷斑。蘋果受害果實表現為初期果實陽面葉綠素減少，局部變白，繼而果面出現水燙狀的淺褐色或黑色斑塊，以后病斑擴大形成黑褐色凹陷，失水焦枯，隨之干枯甚至開裂，發病處易受病菌的侵染而引起果實腐爛。

2.7 干旱

干旱對煙臺的農業、果品等重要經濟產業有著重大影響。干旱使作物體內水分缺失呈現萎蔫（暫時萎蔫或永久萎蔫）并遭受一系列傷害。干旱是煙臺最嚴重的氣象災害之一，春、夏、秋季均可發生，春旱不僅使小麥和櫻桃不能正常成長，而且影響各類春波作物的播種；夏旱，影響玉米、花生、小麥和蘋果、梨的生長；秋旱不僅導致夏收作物減產，而且影響冬小麥的播種。若是發生春、夏、秋連旱，影響更甚；若次年春季繼續干旱，災情發展就更加嚴重。

3 防御對策

隨著社會經濟的發展和科學技術的進步，以人為本、關注民生的防災減災理念日益堅定，科學防災、綜合減災的防災減災思路日益強化，煙臺人民群眾的防災意識和防災知識得到了明顯提高，氣象災害防御的效益也比較顯著，但仍應清醒地認識到，與各個災種對農業生產的影響和造成的損失相比，氣象災害防御對策并不健全和成熟。根據現有氣象災害監測和服務開展情況，建議防御對策如下。

3.1 不斷優化農業專業氣象觀測系統

爭取地方政府支持，在果品主產縣境內建設果園小氣候觀測站，在大棚蔬菜產量大縣選取有代表性的日光溫室，建設大棚小氣候觀測站。根據各縣市區主要農產品和分布情況，優化完善自動土壤水分觀測站網布局，提高農業專業氣象觀測能力。

3.2 繼續提高現代農業氣象預報水平

圍繞各地農業氣象災害防御、農業保險的需要，做好農業氣象災害的監測、預警與評估。完善氣象部門與農業部門信息共享、定期會商和聯合調查制度，針對主要農作物和關鍵農事活動，研發精細化農用天氣預報產品，更好地指導農戶開展農事活動。

3.3 持續提升農村氣象災害預警信息服務能力

提高農村氣象災害預警信息的覆蓋面，保障氣象災害預警信息能夠到村入戶。開展農業氣象災害預警信息“直通車”和綠色通道，提高服務及時性和便捷性。逐步完善以短信、電視、網絡等平臺為主體，電子顯示屏、氣象大喇叭等手段為補充的氣象災害預警信息發布網絡。

3.4 建立健全氣象災害風險管理機制

開展農業、農村基礎設施氣象災害防御能力普查，推行農業氣候可行性論證制度，建立氣象災害風險數據庫，按種類進行氣象災害風險評估，依據評估結果編制農業氣象災害風險區劃和農業氣候資源區劃。推進縣級氣象災害防御應急處置體系建設，積極開展氣象災害應急演練，提高應急處置和自救互救能力。

3.5 不斷提升人工影響天氣能力

有效結合地理信息系統平臺，建立全方位立體的人工影響天氣作業綜合指揮系統，做到統一指揮，及時高效，切實提升人工影響天氣的應對能力和決策水平。

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