外語外貿教學在高職教育中的實踐性探究
——以廣州華立科技職業學院為例

周明瑞

華立科技職業學院國際經濟與外語學部，廣東 廣州 511300

?

外語外貿教學在高職教育中的實踐性探究
——以廣州華立科技職業學院為例

周明瑞*

華立科技職業學院國際經濟與外語學部，廣東 廣州 511300

隨著國際經貿交流的深入發展，我國外語外貿人才供不應求。肇始于2006年廣州華立科技職業學院率先招收國際經濟與外語專業高職生，國際經濟與外語專業教育走過了10年的發展歷程。如何更好地將外語外貿的學科知識融入到教學實踐中去，并為學生所吸收內化成自己的實踐觀點與方法，現已成為眾多高職高專院校的重要研究課題。以廣州華立科技職業院校的探索為此提供了另一種思路，通過理論與應用教育、實施課程學科建設與開展國際學術專家講座與交流活動，開辟了高職教育的一種新的教學發展方向。

外語外貿課程；廣州華立科技職業學院；教學實踐

近年來，高職高專外語外貿教育的發展勢如破竹，各大高職院校紛紛響應和踐行國家教育部“關于大力培育應用型人才”的有力號召培育外語外貿人才。在國際外語外貿復合型應用人才奇缺的今天，國際市場的海歸派成了炙手可熱的香餑餑，發揮著主力軍的作用。但與此同時，我國的外語外貿人才的教育的現狀也逐漸走出了困境，高職高專的師資隊伍們正積極有力地探索外語外貿的教學新突破和新舉措。以華立科技職業學院為代表的高職院校的探索為這一教學實踐提供了一種新的思路。結合自身辦學特色，開設國際班和國貿商英專業，學部獨立承辦和主辦國際外語專家講座平臺，能漸進式地彌補當下國內外語外貿教育的一些不足，為國際領域輸送緊缺的復合型外語外貿人才提高更加有力地保障。

一、外語外貿專業教學在高職院校的發展現狀

(一)外語外貿專業教學的現狀

教育部2000年3月頒布的《高等學校外語外貿教學大綱》將外語外貿專業課程分為外語外語外貿專業技能課程、外語外貿專業知識課程和相關專業知識課程三種類型[1]。目前，我國高職高專外語外貿教學在一定范圍和程度上呈現出外語外貿教學理論與應用實踐相脫節的現狀，由于高職高專學生外語外貿學術理論較為薄弱，因而在外語外貿人才復合型且傾斜向應用型培養教育方面顯得“力不從心”。

就外語外貿課程而言，鮮明地體現了經貿學術知識和外語能力的綜合性要求，兩者巧妙地融合了大學英語的“學習”與商務英語的“應用”。外語外貿課程的學科交叉性在教學目標上對高職高專學生的要求更加注重專業詞匯的用語和文體文法的考查，在“學”的過程中內化，在內化的基礎上會“用”[2]。

(二)外語外貿專業教學的問題

總體上看來，高職高專的教育意義在其現實性上應該體現為“擴大生產、促進就業和服務社會”。在教學過程中要積極體現出“兩個結合”：畢業證書和文化水平的結合；學習能力和考證含金量的結合。然而，很多高職高專院校在專業學科教學中沿襲著“老方法，老思想”，并沒有實質性地進行學科改良和文化締造。其主要表現為：

1.“重理論、輕實踐”的教學形式。目前，采用“國貿+外語”的模式是國內高職高專外語外貿專業的學科的普遍特色。《大學英語》課程的教學更多地體現為傳統的填鴨式詞匯、語法和文章結構的灌輸，學生張不了口、習慣性地形成“啞巴英語”課堂教學模式，學生的自主性語言學習能力得不到培養，啟發式教學“無用武之地”；國際商務綜合實訓類課程，著重考察學生外貿外語綜合應用能力。而在實際教學過程中，國際經貿實務的應用型和國際商務禮儀的實操指導往往成了“紙上談兵”，業務實操變成了理論指導的常態化。

2.“一紙一科”的學科考試形式。“好記性不如爛筆頭”是外語外貿高職教育中一定程度上存在的問題。這一方面與高校教育體制有關，筆試考查仍然是外語外貿期末考試的“錦囊袋”；另一方面在于辦學條件和社會“資源補給”方面亟待加強。高職高專外語外貿專業實習學生通常不能前往大中型跨國貿易企業實習，其原因在于外語外貿知識的應用型教學并沒有實質性地得到改善，“標新立異和實干興邦”成了套路和空話。因此，實習就業時學生對外貿外語的的實操并不能通曉明理、得心應手。

二、華立科技職業學院外語外貿教學的創新實踐

(一)注重學科課程建設，融合外貿與外語學科

外語外貿教學要分清基礎階段和專業階段的差別。基礎階段要求培養學生運用基礎英語的技能，專業階段要求大量吸收外貿語言材料和表達方法，大幅度提高外語外貿應用水平，滿足不斷增長地外貿業務需求。兩個階段互為補充、相互銜接，不可有學科傾斜或偏廢。廣州華立科技職業學院國際經濟與外語學部為解決外語外貿教育中存在的“經貿+外語”兩張皮的困境，千方百計吸納和引進具備經貿和外語復合學科背景的海內外高層次人才，并優化師資結構、提升“雙師型”高職教師比例。

(二)強化理論聯系實踐，建立完備的教學實踐和考核機制

課程標準、學科授課計劃和教學大綱是學科課程建設的基礎。外語外貿教育要培養出應用型、實用型人才，就必須建立和完善外語外貿學科考核體系和外語外貿實踐教學體系。廣州華立科技職業學院作為高職高專的“先行者”，努力完善和開拓教學考核體系評估與激勵機制建立，把握高職學生學習特點，改善教學方式和方法，帶領和指導學生走出大課堂，參與國際外語外貿實踐交流活動，提升學生的雙語交流與合作能力與鍛煉業務實訓能力，推動學院校外教學實訓平臺的建設。

三、結束語

高職高專外語外貿教學是一門擁有廣闊前景且亟待深入研究的藝術，其學科建設和專業辦學的發展深化還有賴于教育主管部門給予更多政策性支持，以及學界與業界給予更多人力、財力、物力的保障。以廣州華立科技職業學院為代表的高職高專院校為社會輸送和培養了一批外語外貿專業復合型應用人才，然而，學科建設和課程教學之路仍長途漫漫，需要國內外經貿外語院校相關成功教學經驗的借鑒和學生培養模式的進一步探索。

[1]談宏慧.英語專業人才培養模式及其課程設置[J].教育探索，2007(11).

[2]左章金.關于外貿英語教學的意見[J].國際經貿探索，1985(02).

周明瑞(1986-)，男，江蘇泰州人，廣州華立科技職業學院國際經濟與外語學部，教師。

H

A

1006-0049-(2017)11-0190-01