禽業信息

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為加強農藥監督管理農業部成立農藥管理局

農業部農藥管理局日前成立。農業部表示，將通過嚴把農藥登記、生產、經營準入，增設“黑名單”信用懲罰等措施，加強農藥監督管理。

據農業部數據，我國農藥使用量已連續兩年實現負增長。下一步，農業部門將進一步完善技術模式和服務機制，在更高水平上實現農藥減量增效。曽衍德表示，在監管中，將進一步強化市場的作用，“按照‘雙隨機一公開’的原則，依法開展農藥產品質量監督抽查，建立企業誠信檔案。加大處罰力度，對無證生產經營、制假售假等行為，提高罰款額度，除沒收違法所得、吊銷相關許可證外，增設列入‘黑名單’等信用懲罰措施。”

新修訂的《農藥管理條例》按照“一件事由一個部門負責”的原則，將此前多部門承擔的農藥生產企業定點核準、生產批準證書、生產許可的職能統一劃歸農業部門。農業部種植業管理司加掛“農藥管理局”牌子，負責農藥登記、生產許可、經營許可及市場監管。農業部種植業管理司司長曽衍德介紹，近期，農業部門將制定下發6個規范性文件，指導各地盡職履責，“擬訂農藥產業發展戰略、規劃，提出相關政策建議并組織實施；起草有關農藥方面的法律、法規、規章和標準，并監督執行；指導農藥管理體系建設，負責農藥生產、經營及質量的監督管理，指導地方農業部門核發農藥生產、經營等許可證；負責農藥登記、農藥登記試驗單位認定、新農藥登記試驗審批等工作；組織開展農藥使用風險監測與評價，發布預警信息，指導農藥科學合理使用和農藥藥害事故鑒定；組織擬定食用農產品中農藥殘留限量及檢測方法國家標準。”

湖南最大家禽集中屠宰項目正式投產

日前，投資3.5億元的湘佳食品產業園暨湖南最大家禽集中屠宰項目在石門縣正式投產運營。

石門縣是湖南最大的家禽養殖基地縣，年養殖規模5000多萬羽。湘佳食品產業園由農業產業化國家重點龍頭企業湖南湘佳牧業新建，建設面積160多畝，總投資3.5億元，擁有兩條目前國內最先進的現代化流水生產線，每天加工生鮮家禽10萬只，產品暢銷全國18個省市100多座城市的2000多家超市，是目前湖南省內規模最大、標準最高的生鮮家禽屠宰加工與冷鏈配送基地。一只活雞從懸掛屠宰到冷鏈配送，只需兩個多小時，打造了“從農場到餐桌”的全產業鏈，消費者第二天上午就能在全國各大城市的2000多家超市買到新鮮的湘佳生鮮家禽。

湘佳食品產業園的建成投產，在國內率先實現了“規模養殖、集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的家禽經營新模式，為城市消費者提供了更環保、更安全、更方便的生鮮家禽，降低了活禽交易的環境污染和食品安全成本，掀開了石門乃至湘西北畜牧業發展的新篇章。

河南信陽：首條家禽自動宰殺生產線投入使用

伴隨著機器的運轉，一條條機械化生產流水線一目了然。在這條自動化的生產線上，每只家禽都要經歷消毒、活檢、屠宰、打標識、加工等環節。同時，流水線屠宰還要做到禽體頭爪、胴體、內臟“三不落地”，不帶毛、血污、糞污、膽污“四不帶”，完全確保上市家禽的衛生。

在宰殺時，活禽先倒掛在流水線機器上，再經過電麻、放血、燙毛、脫毛、開膛、清洗、冰鮮預冷等多道生產工序，最后貼上標簽和產品檢疫合格證。生產線每小時宰殺5000只活禽，滿負荷一天可以宰殺12萬只活禽，生產能力完全可以滿足。

把活禽送到這里進行宰殺的一位姓李的商戶告訴記者，以前，她們都是從農貿市場采購家禽，經過自己宰殺后，再向顧客供應。如今有了這樣自動化的生產線，從凌晨二點到早上六點開始宰殺不僅節省了很多加工時間，更重要的是活禽在這里宰殺后更加干凈衛生，我們商家賣著省心，消費者買著放心。

據了解，信陽市政府為進一步提高上市禽類產品質量，防止禽類疫病傳播，保障廣大人民群眾的身體健康，按照國家衛生城市建設要求，在城區范圍實行“定點屠宰、集中檢疫”制度，禁止在農貿市場和非定點屠宰場所從事活禽宰殺經營活動。實行禽類定點屠宰、集中檢疫，嚴禁私宰亂屠，不僅是我市建衛取得的成果，更是確保廣大市民吃上放心家禽肉的又一重大新舉措。

北京市出臺畜禽收購銷售運輸備案管理辦法

為加強北京市各區、縣動物收購、銷售單位和個人的管理，規范動物經營行為，近日，根據《北京市動物防疫條例》“從事動物收購、銷售、運輸的單位和個人，應當向所在區、縣動物衛生監督機構備案”的有關規定，北京市起草印發了《北京市從事動物收購、銷售、運輸的單位和個人備案管理辦法（試行）》，將于2017年11月1日起正式實施。

該辦法規定：在北京市行政區域內，從事豬、牛、羊、雞、鴨等畜禽收購、銷售、運輸的單位和個人實行備案制度。其向所在區動物衛生監督機構提交相關材料，經審核通過取得備案資格，獲取備案編號和《動物收購、銷售人員備案卡》或《運輸車輛備案卡》。同時，在經營活動中建立《動物收購、銷售、運輸臺賬》并在從事動物收購、銷售、運輸活動中攜帶《動物收購、銷售人員備案卡》或《運輸車輛備案卡》。對于違反規定的，將面臨最高1萬元的罰款。

臺灣首張禽流感保單：死雞按保費13.5倍賠償

臺灣金管會20日核準 [明臺產物家禽禽流感保險]及[明臺產物家禽禽流感保險復養前收入損失附加保險]，金管會表示，該保單主要保障三種家禽(雞)：蛋雞、蛋種雞、肉雞，初期承保以雞為主，未來保險公司將視辦理情形開辦其他禽種，以協助農民移轉相關經營風險。

金管會指出，目前臺灣因禽流感撲殺家禽的撲殺補償機制，是政府補償6成，未來有保單后，投保的雞農可再增加2成的保險保障，雞農自負2成。

在保費方面，以6萬只雞為例，保費是保額的8%，每年是12萬元(新臺幣，下同)，一旦符合理賠要件時，保額是162萬元。

金管會指出，理賠條件是當承保的雞因罹患或可能感染‘高致病性’禽流感，經動物防疫機關限令移動管制且于管制期間死亡或遭撲殺時，由保險公司依約負賠償之責。

據世界銀行報告，臺灣有90%的人，會同時面臨2種天然災害如地震、臺風、洪水，以及干旱等，面對天災風險，臺灣財產保險填補率極低，也因此，近一年政府積極推動農業保險保單，除了水梨險之外，又多了芒果保單，另外，之前核準的一張養殖漁業保單，如今又增加了禽流感保單，讓農漁民在面臨天災的時候，可以除了依賴政府補助外，保險公司也可分擔風險。

歐盟批準地衣芽孢桿菌DSM 28710作為雞飼料添加劑

近日，歐盟委員會發布（EU）2017/1904條例，批準地衣芽孢桿菌DSM 28710作為肉雞、蛋雞飼料添加劑。

按照條例要求，該雞飼料添加劑在添加劑類別組屬于“畜牧添加劑”，在功能類別組屬于“腸道菌群穩定劑”。

該飼料添加劑在應用時，需保證其在水分含量12%的飼料成品中的最低含量為1.6×109CFU/kg。

新條例自發布后20日起生效。