兒童保健門診對存在飲食行為問題兒童的干預效果分析

●安新華

兒童保健門診對存在飲食行為問題兒童的干預效果分析

●安新華

目的：就存在飲食行為為題的兒童予以兒童保健門診進行干預的效果進行探討。方法：選取我院于2016年6月—2016年12月收治的存在飲食行為問題的142例兒童作為本次的研究對象，并參照數字隨機方法將其分為參照組與干預組（n=71），參照組予以常規喂養指導進行干預，干預組予以綜合干預指導。觀察對比分析干預后兩組兒童飲食行為的改善情況。結果：干預后，干預組兒童存在的胃口差、偏食挑食、飲食習慣以及害怕就餐等飲食行為問題的改善情況明顯由于參照組，差異較大具有統計學意義（P＜0.05）。結論：兒童保健們正對存在飲食行為問題的兒童進行干預指導，能夠有效改善兒童的飲食行為問題，促進兒童健康成長。

兒童保健門診；飲食行為問題；干預

1 資料與方法

1.1 一般資料

本次研究對象來源于我院2016年6月—2016年12月收治的142例存在飲食行為問題兒童，并參照數字隨機方法將其分為參照組與干預組（n=71）。參照組：男性兒童37例，女性兒童34例，平均年齡范圍為（3.52±1.34）歲。干預組：男性兒童35例，女性兒童36例，平均年齡范圍為（3.63±1.29）歲。運用SPSS20.0軟件分析兩組兒童的基本資料，差異不具有統計學意義（P＞0.05），具有可比性。

1.2 干預方法

參照組兒童予以常規喂養方式指導，干預組兒童予以綜合干預指導，指導方法如下：①健康宣教，創建兒童檔案，以為兒童播放視頻或是圖片等方式來促進兒童飲食興趣的增強，進而對兒童的飲食起到指導的作用。同時，針對兒童的食品種類、就餐時間以及進食方式展開分析，對不同兒童的飲食行為問題進行臨床干預。②癥狀改善。對部分精力充沛卻胃口差的兒童，就餐前應禁止給兒童提供零食，并制作兒童感興趣的食物，進而增強兒童的胃口。對于部分挑食偏食的兒童，適當減少兒童偏愛食物的量，指導兒童攝入不喜食物，攝入的量由兒童來自行決定，家長應給予兒童鼓勵。對于存在不良飲食習慣的兒童，應規定兒童的飲食時間，營造良好地就餐氛圍，從而引導兒童在正常時間內飲食。對于少數害怕就餐的兒童，家長應通過為兒童提供其喜歡的餐具，增強進食的興趣。此外，應針對兒童的年齡以及飲食特征來制定具有針對性的飲食方案，確保兒童飲食行為的改善更具針對性。③咀嚼訓練。指導兒童運用正確的咀嚼方式進食，促進其味覺的增加，進而增強兒童的食欲。兒童咀嚼的增強有利于消化液的分泌，從而促進兒童食物的消化與吸收。

1.3 觀察標準

觀察兩組存在飲食行為問題兒童的改善情況。飲食行為評分依據根據發生飲食行為問題的概率分為總是、經常、有時、很少與從不，總是為6d以上，1分；經常為每周3—5d，2分；有時為一周1—2d，3分；很少為每周低于2d，四分；從不為無，5分。兒童飲食改善習慣得分越高表示為其飲食行為越好[1]。

1.4 統計學處理

本次研究所有數據均采用SPSS20.0軟件進行研究處理。兩組兒童干預后各項指標的改善情況采用予以表示，同時使用t來進行檢驗。

2 結果

經過對兩組兒童的干預后，干預組兒童存在的胃口差、偏食挑食、飲食習慣以及害怕就餐等飲食行為問題的改善得分均明顯優于參照組兒童，各項數據經統計學分析處理，差異較大具有統計學意義（P＜0.05），組間詳細數據如表1所示。

3 討論

就我國兒童飲食行為而言，偏食、挑食、不良飲食習慣等十分普遍，1—5歲的兒童最常見，歲兒童年齡的增長飲食行為問題越來越嚴重，因此應及時糾正兒童存在不良飲食行為問題，促進其養成良好的飲食習慣。兒童不良應飲食習慣的形成與兒童家長的喂養態度、方式以及環境等有著密切的關系，兒童年齡小，對外界好奇心重，進食時很容易受到其它因素的影響，從而分散其注意力，具體表現為胃口差、進食不良習慣等，同時還會出現特殊的偏好，對食物口味以及烹飪的方法比較挑剔，此外家庭教育方式以及兒童的成長過程從而對進食產生恐懼感[2]。為了進一步改善兒童存在的各種飲食行為問題，必須做好臨床改善，避免因為兒童存在的不良飲食問題而導致兒童出現身體營養不良、過量飲食等情況的發生，從而對兒童的身體健康造成嚴重影響。

本次研究中通過對干預組兒童予以綜合飲食指導干預，該組兒童存在的胃口差、偏食挑食、飲食習慣以及害怕就餐等飲食行為問題都得到的了明顯改善，且各項指標評分均明顯高于參照組兒童評分結果，各項指標經統計學分析處理，差異較大，具有統計學意義。可見根據兒童的存在的不良飲食問題有針對性的展開指導，引導兒童進行咀嚼練習，從而改善兒童的不良飲食行為，進而促進兒童養成良好健康的飲食習慣，確保兒童健康成長。

（作者單位：青海省海東市人民醫院兒科）

[1]汪麗霞. 兒童保健門診飲食行為問題就診兒童的臨床干預研究[J].基層醫學論壇,2016,(36):5188-5189.

[2]呂攀. 對存在飲食行為問題的兒童進行健康飲食干預的效果分析[J]. 當代醫藥論叢,2016,(02):118-119.