中職印刷課堂教學(xué)5S管理實施研究

曹 振

（東莞理工學(xué)校，廣東東莞 523000）

近期，東莞理工學(xué)校印刷專業(yè)教師在平面媒體印制技術(shù)專業(yè)200多名在校學(xué)生中開展調(diào)研活動，活動主題是“印刷課堂教學(xué)滿意度調(diào)查”。調(diào)查結(jié)果顯示，92%的學(xué)生認為學(xué)校印刷車間物品擺放雜亂，車間衛(wèi)生狀況差，上課環(huán)境不太滿意；84%的學(xué)生認為學(xué)校印刷教學(xué)時安全提示并不明顯，存在一定的安全隱患；72%的學(xué)生經(jīng)常忘記將課程所使用到的物品放置到原處……整體來看，學(xué)生的不滿意主要集中在印刷車間環(huán)境方面。車間環(huán)境差不僅影響了學(xué)生上課的心情，而且影響了課堂教學(xué)的秩序，降低了課堂教學(xué)效率。為此，學(xué)校印刷專業(yè)教師嘗試將5S理念引入印刷課堂教學(xué)當(dāng)中，對實操車間實行5S管理，以改善現(xiàn)狀。

一、5S管理定義

5S管理，就是通過一系列規(guī)范化，制度化的措施要求全體員工進行“整理、整頓、清掃、清潔”的過程，同時積極提高員工的“素養(yǎng)”，從而使這一過程持續(xù)不斷地，認真地循環(huán)下去，最終達到企業(yè)質(zhì)量管理水平持續(xù)提高的目的。5S的定義如下表：

表1： 5S的定義

二、中職印刷課堂教學(xué)存在的5S相關(guān)問題

（一）印刷實訓(xùn)教學(xué)耗材、教具使用較多，物品擺放雜亂

印刷實訓(xùn)教學(xué)中，教學(xué)環(huán)節(jié)比較多，每個環(huán)節(jié)所使用的耗材與教具種類雜、數(shù)量多，例如紙張、油墨、洗車水、酒精、調(diào)墨油、扳手、六角螺絲、調(diào)墨刀等。不僅如此，印刷所用耗材與教具還會重復(fù)和交叉使用，以致于車間內(nèi)的耗材與教具擺放比較雜亂，經(jīng)常出現(xiàn)同一類耗材與教具多地點擺放，同一個地點多種耗材教具一起擺放的情況，給實訓(xùn)教學(xué)帶來了安全隱患。

（二）安全生產(chǎn)標識不夠明顯，存在安全隱患

印刷課堂教學(xué)中比較重要的教具就是印刷設(shè)備。絕大部分印刷設(shè)備，體積大，機械化程度高，運轉(zhuǎn)速度快，所以除了安全操作設(shè)備以外，必須用特定的線條劃分出安全操作區(qū)域。另外，印刷教學(xué)中會使用到一些具有腐蝕性或揮發(fā)性的化學(xué)品，例如洗車水，潤版液，顯影液，上光油等等。使用這一類物品進行操作，必須嚴格遵守安全操作規(guī)范，用完之后也必須放置在特定位置和加上特定的安全標識，防止出現(xiàn)意外。目前，印刷課堂教學(xué)中對以上所提出的安全生產(chǎn)標識沒有做到完全規(guī)范化，個別區(qū)域缺少安全標識，加上中職學(xué)生的警惕性并不高，所以在車間教學(xué)存在一定的安全隱患。

（三）實操車間管理制度不夠完善與規(guī)范

中職印刷車間管理制度與印刷企業(yè)有所差異，管理的責(zé)任主要由印刷專業(yè)教師和車間管理者負責(zé)，對學(xué)生的約束主要體現(xiàn)在安全操作上。車間的管理制度不夠規(guī)范，沒有落實到車間中的每個人，與課堂教學(xué)管理和學(xué)生評價機制不能實現(xiàn)完美對接，從而導(dǎo)致印刷專業(yè)教師與學(xué)生在進行教學(xué)活動時不能保證處處嚴格執(zhí)行車間管理制度，管理較為混亂。

（四）學(xué)生的安全生產(chǎn)與衛(wèi)生意識比較差，沒有養(yǎng)成良好的習(xí)慣

中職學(xué)生自律性比較差，自我約束力不強，所以上課時經(jīng)常出現(xiàn)不按規(guī)定操作、嬉戲打鬧、亂丟垃圾等不良現(xiàn)象，不僅破壞了車間的上課環(huán)境，而且擾亂了課堂秩序，任課老師的管理難度大大增加。

綜合以上出現(xiàn)的種種問題， 5S管理在中職印刷課堂教學(xué)中勢在必行。

三、中職印刷課堂教學(xué)推行5S具體措施

（一）加大5S宣傳力度，豐富車間的5S文化

這是在車間教學(xué)中推行5S的第一步，也是向?qū)W生及教師傳播5S理念，展示5S的作用與意義的關(guān)鍵性一步。在印刷理實一體化課堂中，融入5S的教學(xué)，利用現(xiàn)場講解、媒體演示、小組討論、分組實踐等教學(xué)手段，讓學(xué)生全方位，多角度的理解了5S。學(xué)生在學(xué)習(xí)5S之后，結(jié)合自身專業(yè)特長，制作了多幅5S宣傳海報，強化了5S宣傳效果。

（二）5S融入到印刷課堂教學(xué)中，5S培訓(xùn)與規(guī)范印刷課堂教學(xué)兩不誤

針對于中職學(xué)生的特點，我校的印刷專業(yè)教師集中討論，決定將5S融入到印刷課堂教學(xué)中，用5S標準規(guī)范印刷操作與車間管理，不僅能夠?qū)W習(xí)印刷專業(yè)知識，而且能夠在每堂課都能強化5S理念，達到了培訓(xùn)效果。5S在印刷課堂中的應(yīng)用如下表所示：

表2：5S在中職印刷課堂中的應(yīng)用

其中，表中“整理”“整頓”“清掃”在下課前同樣會重復(fù)一遍。所以由此可以看出，每次課會前后各利用十分鐘的時間進行車間環(huán)境的維持，不僅規(guī)范化了車間教學(xué)與生產(chǎn)環(huán)境，也能夠在“做”中培訓(xùn)，強化學(xué)生的5S觀念，培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣。下圖也能良好的展現(xiàn)出印刷車間5S前后的環(huán)境對比。

圖1.車間施行5S管理之前

圖2.車間施行5S管理之后

（三）規(guī)范印刷各項操作，提高安全生產(chǎn)意識

前幾年，印刷的實操教學(xué)仍然是以經(jīng)驗傳授為主，口頭描述是主要傳達方式，教師在機器上操作，學(xué)生在一旁觀看學(xué)習(xí)。這種方式的優(yōu)點是學(xué)生接收知識方式直接，學(xué)習(xí)速度快，但缺點也比較明顯，其中就有學(xué)生比較容易忘記安全注意事項，存在安全隱患。為此，印刷專業(yè)教師積極總結(jié)資料，將各種印刷操作步驟配合圖片整理成宣傳墻報或者宣傳面板的樣式，并將其分類張貼在對應(yīng)的操作位置旁邊，以達到提醒的功能。這一類墻報或面板的張貼，豐富了車間文化，并且能夠圖文并茂的展現(xiàn)出操作步驟與安全注意事項，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率大幅度提高，車間的安全隱患也降低了了不少。

（四）明確車間的5S管理制度，5S評價與學(xué)生成績相關(guān)聯(lián)

中職學(xué)生素質(zhì)不高，自律性不強，所以車間的管理制度不能時刻遵守。針對于這一點，印刷專業(yè)教師共同制定了詳細的印刷車間的5S管理制度，并將制度落實到車間中每個人。制度規(guī)定每個人的5S活動評價分數(shù)與學(xué)生的成績直接關(guān)聯(lián)，進一步提高了學(xué)生的自律性，對學(xué)生良好習(xí)慣的養(yǎng)成起到了很好的推進作用。

目前，學(xué)校的印刷課堂施行 5S管理已有一段時間，為了驗證施行5S管理之后的效果，對在校的262名學(xué)生隨機抽取了50名學(xué)生做了調(diào)研活動。調(diào)研結(jié)果顯示，88%的學(xué)生認為學(xué)校印刷車間安全生產(chǎn)指示明顯；90%的學(xué)生認為學(xué)校的印刷課堂教學(xué)效率很高，教學(xué)秩序很好；96%的學(xué)生能夠不隨意丟垃圾，主動維持車間環(huán)境；100%的學(xué)生認為印刷車間環(huán)境以及物品擺放整齊度已經(jīng)達到了優(yōu)秀的標準。數(shù)據(jù)表明，通過對中職印刷車間施行5S管理，為學(xué)生提供了一個整潔，安全，規(guī)范的學(xué)習(xí)與實操環(huán)境，刺激了學(xué)生的求知欲，提高了課堂的教學(xué)效率，降低了實操教學(xué)中的安全隱患，培養(yǎng)了學(xué)生的良好習(xí)慣與職業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生步入職場打下了必不可少的基礎(chǔ)。

[1]李鋒，黃德力.圖解5S運作精益化管理[M].北京：中國勞動社會保障出版社，2014:3-4.

[2]李彩虹.中職學(xué)校推行5S管理的必要性與可行性[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報，2015，12卷3期:158-159.