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茶道文化與教學管理思維的關(guān)聯(lián)研究

2017-02-04 10:39:04涂銳
福建茶葉 2017年7期
關(guān)鍵詞:教學管理思想思維

涂銳

(重慶財經(jīng)職業(yè)學院,重慶 402160)

茶道文化與教學管理思維的關(guān)聯(lián)研究

涂銳

(重慶財經(jīng)職業(yè)學院,重慶 402160)

茶道文化是茶文化的一部分,主要以修行得為內(nèi)容,包括茶禮、環(huán)境以及修行等內(nèi)容,茶道文化以茶藝為代表,通過茶藝展現(xiàn)出茶道文化的倫理、哲學,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,獲得精神的享受。在當代教學管理中借鑒茶道文化思維,能夠有效推動教學管理的和諧發(fā)展以及中國茶文化的傳承發(fā)揚。本文首先分析了茶道文化的思想內(nèi)涵,然后對茶道文化與教學管理思維的關(guān)聯(lián)進行了闡述,希望本文的研究能夠為相關(guān)的教育管理工作者提供一些建議和參考。

茶道文化;教學管理;關(guān)聯(lián)

中國茶道文化中蘊含了豐富的處世哲學以及管理思維。充分挖掘茶道文化中的這部分內(nèi)容,并為我國當代教學管理所用,不僅豐富教學管理手段,提升教學管理效果,還能夠傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化,陶冶學生情操,構(gòu)建和諧教學環(huán)境,促進當代教育的和諧發(fā)展。總之,研究茶道文化與教學管理思維的關(guān)聯(lián),是傳統(tǒng)茶文化在當代謀求發(fā)展的需要,也是當代教學管理需求突破創(chuàng)新的需求,對當代教育教學都具有巨大的現(xiàn)實意義。

1 茶道文化的思想內(nèi)涵

中國有上千年的茶道文化歷史,不同時期、不同朝代,針對茶道文化所著作的詩與所繪制的畫,都給人以精神的享受與視覺的沖擊。鄭板橋有這樣一首小詩“墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成化窯”,這首詩將茶與畫良好的結(jié)合,讓人們在品茶的同時,也欣賞到了美麗的畫作。而茶經(jīng)過一代又一代人的傳承,也形成了一種特殊的思想體系,即茶道文化。人們在品茶的同時,更希望有良好環(huán)境的襯托,可以提升自身的高雅氣質(zhì)。茶道文化對任何事物都有一定的指導和教育作用,現(xiàn)在人們用茶道文化來約束自身品行和管理日常工作,這也體現(xiàn)了人們對于和諧生活的追求。

1.1 人們在品茶的同時更渴望內(nèi)心的平靜與對生活和諧的向往

針對于茶的內(nèi)涵與其存在的意義,不同時代的人們都有相應的文字記載,將茶作為待人接物的一種飲品的同時,也能夠體現(xiàn)出主人的修養(yǎng)和道德品質(zhì)。沏上一杯好茶,在你來我往中進行心的交流、思想的表達,即提升了人的品格,又放松、愉悅了心情,使人們在輕松愉快的氛圍中度過悠閑的時光。

1.2 人們要想追求內(nèi)心和外在的和諧,需要不斷在茶道文化的引導下提升自身的品格

讀過《茶經(jīng)》后,不難發(fā)現(xiàn),針對茶道以及茶道文化思想,人們都有自身的理解和態(tài)度。茶道文化影響著人們生活的同時,也為人們提供了一定的禮儀基礎(chǔ),對客人有所尊重的同時,通過茶道來展示洗茶、沖茶、分杯、品茶等一系列過程,讓客人誠心接受主人的款待與熱情,使雙方友誼的橋梁得以建立。主人與客人之間良好的互動,在交談之中進行情感交流,品茶的同時也增進了友誼,提升了品格,也讓茶道文化得以繼承。

1.3 追求自然和諧之美的同時,也要領(lǐng)略茶道文化的思想內(nèi)容

茶道文化自古以來就追求天人合一的道理,在尊崇亙古不變的自然法則的同時,將茶道文化與和諧共處的思想境界融合起來,為人們描繪一幅美麗山水畫卷的同時,欣賞自然風光,帶給人們視覺的沖擊與靈魂的享受。茶香的寧靜給人一種清淡素雅、和諧唯美之感,茶所呈現(xiàn)的自然之風也可以促使人們向和諧社會發(fā)展。

2 茶道文化與教學管理思維的關(guān)聯(lián)研究

茶道文化是中國傳統(tǒng)茶文化中不可缺少的一部分,尤其是其中的“和諧”思維,與當代教學管理思維不謀而合,下面對兩者的關(guān)聯(lián)進行具體分析:

2.1 茶道文化思想有利于學校形成和諧的教學管理理念

教育是立國之本,教育也是培養(yǎng)祖國優(yōu)秀下一代的基礎(chǔ)。學校在開展教學活動的同時,也要針對不同的學生來實施管理辦法,使得教育工作可以順利執(zhí)行。為了促使和諧的教育理念的發(fā)展,將茶道文化思想融入到教學管理當中,可以在保證遵從每一位學生和教師權(quán)利的同時,按照管理政策來執(zhí)行教學管理辦法,讓學校有一定的秩序可循,有一定的規(guī)章可依。沒有嚴格的管理系統(tǒng),學校就好比一盤散沙,永遠無法集中向一個方向邁進,學校為了保證教學質(zhì)量,也為了開展教學工作,就需要不斷完善學校的管理系統(tǒng)。為了促使學生提升品格的修養(yǎng),使學生在探索和學習中找到更好的學習辦法與學習技巧,教學管理規(guī)定的制定也要以發(fā)展學生為基礎(chǔ),以培養(yǎng)學生興趣愛好為教育理念,促使學生在和諧融洽的環(huán)境中學習成長。

我國在對學生進行教育時,經(jīng)常出現(xiàn)重理輕文的弊端,一些高校在開展教學活動的同時,很注重理科生的培養(yǎng),而輕視了文科生,這就使得我國的教學內(nèi)容比例嚴重失調(diào),學生無法接受到公平的教育,對學習也就產(chǎn)生了厭倦之感。而融入茶道文化的教學思想,將傳統(tǒng)的教學理念完全顛覆,因融入了茶道文化,學校在開展教學內(nèi)容的同時,對每一位學生的學習觀點都表示尊重,學習方法和學習態(tài)度也表示認可。學校在開展相應教學活動的同時,要尊重每一位學生的性格特點,依據(jù)學生專長來開展教學活動,學生在學習茶道文化的同時,也要對茶道和茶藝也有一定的了解,這也間接地促使了學生養(yǎng)成高尚的品格與良好的學習態(tài)度,使學生逐漸養(yǎng)成了良好的學習習慣,讓學生在融洽的學習氛圍中茁壯成長。

2.3 茶道文化思想有利于學校營造和諧的教學環(huán)境

為了形成良好的教學風范,學校需要不斷完善教學管理思維模式,在引入茶道文化思想的同時,讓學生按照學校規(guī)章秩序執(zhí)行。學生、學校、教師三方良好的互動,可以促進教學管理理念的執(zhí)行。學生在完成教學指導思想的同時,因汲取了茶道文化知識,會在一定程度上提升了個人品格,讓學生保證以自身學習利益為出發(fā)點,學習到更加完整的教學知識內(nèi)容,也促進了學校構(gòu)建完善的教學思想體系的進程。學校為了保證教學質(zhì)量,需要不斷完善教學管理制度,讓教學管理辦法可以促進學生學習茶道文化思想,提高教學質(zhì)量。學生由于接觸了茶道文化知識,對中國的歷史文化也有了一定的了解,在提升學生學習興趣的同時,也讓茶道文化的精髓得以繼承和弘揚。茶道文化也在一定程度上促使學生形成了良好的學習觀念和學習態(tài)度,學生針對不同的問題要有探究和創(chuàng)新精神、秉承質(zhì)疑的態(tài)度,才能學好不同學科的文化內(nèi)容。

2.4 茶道文化思想有利于學校建立和諧的教學評價機制

為了檢驗教學管理辦法是否可以有效地執(zhí)行,定期開展問卷調(diào)查以及對教師的評價活動,讓學生和教師針對目前的教學效果和教學質(zhì)量有一定的評估。教師和學生可以給出相應的解決辦法和方案,完善教學管理辦法的同時,保證尊重每一位教師和學生的個人思想觀點,讓教學管理制度可以在尊重教師和學生的基礎(chǔ)上得以實施。為了避免教學制度的單一,也為了去除教學理念的功利化,學生在進行調(diào)卷問查的同時,可以適當提出自己的觀點,對于良好的、有促進作用的指導性意見,學校也會予以采納并整合到教學管理制度當中,打破傳統(tǒng)教學思想理念,讓學生做教學思想的主人,才能更好地促進學校開展教學管理工作。

3 案例分析

學校將茶道文化融入到教學管理當中,應將這種教學理論和思想態(tài)度應用到實際管理制度當中,用實際行動來檢測這種管理辦法對開展教學工作具有的指導和教育意義。詮釋茶道文化之美的同時,讓先進的教學管理辦法督促學生學習文化知識。

3.1 教學課題:茶道文化的和諧之美

3.2 教學目標:學生通過自身實踐,來了解烹茶、煮茶、敬茶、禮茶這些傳統(tǒng)茶道文化禮儀,學習茶道文化知識。

3.3 教學準備

3.3.1 教室準備完整的茶道文化指導資料,將不同資料整理分析,形成完整的教學方案。

3.3.2 學校為學生提供茶具,有能力的學生也可以自備茶具。

3.3.3 教師利用網(wǎng)絡(luò)來搜索與茶道文化有關(guān)的資料,并整合成ppt文件。利用多媒體教學方法,讓學生在觀看圖片、欣賞音樂和影視作品的同時,了解茶道文化知識。

3.4 教學內(nèi)容

3.4.1 教師介紹中國茶葉的起源以及中國名茶

我國種植茶葉的地區(qū)眾多,由于不同地區(qū)的文化特點和地方習俗,因此形成了具有地方特色的茶道文化思想,經(jīng)過一代又一代的傳承,也通過《茶經(jīng)》的整合,讓中國的茶道文化形成了一個完整的系統(tǒng)。中國的茶葉在不斷被國外友人認可的同時,也對我國的茶道文化有了一定的了解和認知。傳入西方的茶道文化知識,經(jīng)過與地方文化特點的融合,形成了不同文化特點的茶經(jīng)、茶道以及茶道思想。中國有上百年種植茶葉的歷史,因此在茶道文化構(gòu)建方面也較為詳細,這對輔助學生了解茶道文化知識有一定的指導和促進作用。

3.4.2 教師介紹茶道文化的相關(guān)內(nèi)容以表達茶道文化的和諧之美

中國具有絢麗多彩的茶道文化知識,每一個探究茶道文化的環(huán)節(jié)都是文化思想的延伸,也是對文化思想的一種總結(jié)。茶在展現(xiàn)人高貴品格的同時,也將其所體現(xiàn)的廉、美、和、靜思想呈現(xiàn)給了學生,讓學生在了解茶道文化思想的同時,也對茶道文化禮儀有了全方位的認識。

3.5 教學效果

學生通過教師組織的茶道文化教學活動,可以清楚地認識到茶道文化可以提升自身的品格以及提高自身的修養(yǎng),了解到茶道文化對于其學習生活具有指導教育意義。學校在通過茶道文化完善教學管理思維的同時,可以讓教學管理制度輔助教學課程的開展,建立以人為本,以學生為主的教學思想觀念,讓學校為學生提供良好的學習環(huán)境、建立完善學習氛圍的同時,為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才。

結(jié)束語

通過研究茶道文化以及其與教學管理思維之間的聯(lián)系,我們能夠發(fā)現(xiàn),“和諧”是兩者的紐帶,是兩者共通的部分,將和諧理念作為當代教學管理的基點,從新審視教學管理工作,能夠有效推動當代學校各項教學工作的順利開展,能夠規(guī)范教學秩序、人際關(guān)系、教學評價等。真正實現(xiàn)了教師、學生、學校的和諧統(tǒng)一,共同發(fā)展。

[1]楊光輝.茶藝課在酒店管理專業(yè)課程中的意義[J].福建茶葉,2016 (3):136-137.

[2]毛杰.從茶藝美學的內(nèi)涵分析開展教學管理工作的意義[J].福建茶葉,2016(3):289-290.

[3]劉曉燕,王愛輝.基于“現(xiàn)代學徒制”下的旅游管理專業(yè)茶藝實踐教學創(chuàng)新與實踐[J].福建茶葉,2016(5):292-293.

[4]袁媛,謝明榮.公共管理專業(yè)茶藝課程的教學實踐研究[J].福建茶葉,2016(8):101-102.

[5]盛婷婷.高職酒店管理專業(yè)茶藝課程設(shè)計與教學 [J].亞太教育,2015(14):166.

[6]黃園園.中職學校旅游管理專業(yè)“茶藝”課程設(shè)置與教學體系[J].教師,2013(14):25.

涂 銳(1977-),女,四川綿陽人,博士研究生,副教授,研究方向:金融計量分析。

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