論修辭手段的運用
——以茶經的翻譯為例

溫巧枝，柴國喜

（西京學院，陜西西安 710123）

論修辭手段的運用
——以茶經的翻譯為例

溫巧枝，柴國喜

（西京學院，陜西西安 710123）

中國傳統茶文化歷史深厚而久遠，具有極為豐富的思想文化內涵和靈活多變的表達形式。在中國傳統茶文化典籍《茶經》之中，有大量關于中國傳統茶文化的描述，因而也成為了中國傳統茶文化的代表之作。在對典籍《茶經》的翻譯過程中，本文對其中獨特的修辭手法和語言進行了生動形象的翻譯和解讀，使其最大化地詮釋出中國傳統茶文化的藝術價值和審美內涵。

中國傳統茶文化茶經修辭手法翻譯

中國傳統茶文化是一種傳統文化，也是民族文化，它與中國人民的生活密切相聯，具有不可分割的意義，茶文化中所形成的茶類語言極其豐富，呈現出異彩紛呈、魅力無窮的特色和風格。在中國傳統茶文化經典巨著《茶經》之中，欣賞到中國博大精深的茶風茶俗，領略到中國傳統茶文化獨樹一幟的審美意趣，并在對典籍《茶經》的修辭手法的翻譯過程中，可以實現中國傳統茶文化的恒久傳播。

1 典籍《茶經》中的茶文化思維

中國傳統茶文化經典之作《茶經》匯集了中國儒家、道家、佛家三家的哲理思想，在靜心、修身養性、參悟的茶文化思維之中，我們可以看到中國傳統文化的精髓和內核，在茶文化的入世之道、和合態度的浸潤之下，我們可以將其與世界相通。

1.1 瑰麗的茶文化修辭思維

在典籍《茶經》之中，描繪了諸多飲茶習俗和文學藝術內容，其中不乏文人雅士的茶詩、茶詞、茶事等方面的歌詠之作，這些也形成為中國獨特時代背景下的主流文化，它體現出中國人民的物質生活和精神生活的文化內容，為后世的茶學修辭奠定了堅實的基礎。在典籍《茶經》之中的詞藻之華麗可謂曠古絕今，在瑰麗華彩的篇章之中，它猶如行云流水般，淌進人們的心底；猶如晶瑩的珠石般，令人忍不住一再回眸，其結構之簡約、用詞之瑰麗、行文之流暢，即使用千字配圖也無法言盡，這也使得典籍《茶經》成為蜚聲國內外的茶學經典名著，而聞名遐邇。

1.2 底蘊深厚的茶文化

在中國傳統茶文化體系之中，它是中國人民在各種茶事活動中所形成的物質成果和精神理念，也是人們與大自然相融合的產物，它以中國儒家思想為核心和根本，在與世界各國的文化和思想交流、碰撞的過程中，不斷演變和沉浮，構成了多元化、多層次的文化體系之一。其中的哲學思想耐人尋味、底蘊深厚，有道家的“道可道、非常道”的體悟、有儒家“和諧、中庸”的思想境界、有佛家的禪宗精神，可謂博大精深，源遠流長。

1.3 茶文化的思維精粹

由典籍《茶經》我們可以看到中國傳統茶文化的思維精粹，總括而言包括以下內容：（1）強調入世精神。用修辭的手法來說，入世即是指言之有物、不浮夸，以表達事物的本質為要旨。（2）推崇樂道精神。所謂“樂道”精神，也即追求感性與理性相融合的真善美的精神。（3）弘揚和合態度。在茶文化的修辭手法運用之中，其行文結構、語言組織、韻律節奏感、表達內容等方面，無不蘊含有茶文化的和合態度和精神。

2 茶文化修辭詞匯在茶文化中的意義與作用

2.1 充分展現出中國傳統茶文化精髓

語言是一種極為特殊的文化實體，它在文化運用和修辭手法運用的過程中，可以不同程度地折射出中國傳統茶文化的豐富內涵和精髓。在五彩繽紛的茶名、簡潔意趣化的茶事術語、真實貼切的茶諺語之中，我們都可以看到其中蘊含的豐富茶文化內容，并且為了更好地表達中國傳統茶文化精髓，還充分運用了比喻、借代、比擬、通感等修辭手段，這些不同辭格的運用，使“茶”這一“具象”更為生動和活化，其瑰麗多姿的風貌使茶文化平添了諸多異彩。例如：在運用比喻的修辭手法的過程中，由于茶被人們視為天地之精華，因而大多選用具有較高文化價值的物體，來比喻“茶”，如：“玉”、“銀”、“龍”等，這些喻體極為形象地反映出中國漢民族的風俗習慣和心理審美情趣。

2.2 更好地弘揚了中國傳統茶文化

語言藝術是富于生命力的，它也是人類創造的結晶，當“茶”成為我國的“舉國之飲”的過程中，有關“茶”的“開門七件事”就悄然地進入到人們的日常生活和語言運用之中，如：獻茶、留茶、供茶、給茶、奉茶、沏茶等，同時還不能忽視茶文化中的語言修辭的作用，它對于弘揚和傳播中國傳統茶文化具有重要的作用和意義，我們需要深入理解這些具有多樣化內涵的茶文化符號，才能更好地實現對中國傳統茶文化的傳承與弘揚。

3 典籍《茶經》翻譯中的修辭手段的運用

3.1 修辭手段在《茶經》翻譯中的應用

在典籍《茶經》的翻譯之中，運用了諸多的修辭手段，在《茶經》內容中有諸多關于茶的歷史記錄和傳說。如在贊美四川茶的詩句之中，將四川茶贊譽為“冠六清”和“播九區”，可以說是一種最高的贊譽表達。而在其中的“冠六清”就是采用了修辭手段加以翻譯的，它的涵義是指四川茶的香味和外形可以位于水、糖漿、酒等六種飲料之首；而“播九區”則是指四川茶的名氣在中國圍繞和傳播。這兩個富于詩意的概念表達方式即是采用了轉喻的修辭手段。

在對《茶經》翻譯的過程中，還可以運用注釋或背景，對其中一些經典的人物或事件加以解釋。例如：在《茶經》五之煮的翻譯之中，將茶葉在煮鍋的第一碗謂為髓，稱為“雋水鎮”。通過研讀，可以知道“雋水鎮”是一個隱喻的修辭手法，它是一個組合詞，即：胡安（雋）和Yong（永），其涵義是指“味”與“纏綿”相分離，這個比喻代表著文化精髓的存活時間。

3.2 文化橋接修辭手段在《茶經》翻譯中的應用

文化在翻譯之中具有不可替代的作用，一個成功的翻譯離不開對文化的理解和詮釋，由于一些文化的因素，導致源語言和目標語言有一定的差異性。例如：“蝙幅”在漢語之中寓示幸福和好運，代表和意喻一種積極向上的品質和人格特征。其英文is pronounced則意味在英國的好運氣。

在翻譯的過程中，可以采用橋接的修辭手法，例如：在《茶經》五之煮的原文中：“鐵我又水流于山谷者，……飲者可決之，以流其惡，使新泉涓涓然，酌之。”，在對這里進行翻譯時，由于沒有其他的替代品，翻譯者將常用的短語“涓涓然”作為一個名詞短語，巧妙地添加進入一個動詞“滴”，這樣，使之生成一個動詞短語。這樣，動詞“滴”就可以使動作變得流暢和連續，給人以更強的審美體驗和深入的感悟。

3.3 轉喻、頂真修辭手段在《茶經》翻譯中的運用

借代或轉喻也是一種語言修辭手段，它是并不相似然而卻相互關聯的語言的替代或轉喻，用英文表示為relativelyuntranslatable。例如：在《茶經》四之器之中，其修辭手段就采用了轉喻的手法，“連蔽垂蔓”在原文中是指“蓮花”和“曼陀羅”，它們wereengraved在茶灶，代表著茶和道家的佛教喻義。

頂真也是中國句法層面上的一種修辭手段，它猶如首尾重復英語的結構，用這種修辭手法也可以對《茶經》加以翻譯。例如：丁振的經典茶翻譯，就采用了這種修辭手段。在《茶經》四之器之中，原文為：肢長則沸中，沸中則末易揚，末易揚則其味醇也。丁振將其翻譯為：向心沸騰貢獻一個長的肚臍，和向心沸騰幫助BubbleUp細茶，反而使茶湯的滋味更為醇厚悠遠。這個翻譯主要是形容茶煮沸鍋的功能。譯者采用兩個“向心沸騰的‘一’”，突顯出其原本的修辭意義和價值，使其完全轉移為英語模式。

3.4 中英翻譯的不同限制

然而，由于漢語系統是以意義為中心的語言，而英語則是形合的語言，它們分屬于不同的語言系統，因而漢語中的修辭手法在英文翻譯中較難保持其功能的對等。如：漢語修辭手法中的基礎onhomophony有：Xiehou（歇后）、Cuozong（錯綜）、莫壯（摹狀）、shuangguan（雙關語）等，尤其是漢語經典詞的內涵更難翻譯。例如：在《茶經》二之具之中，頂模底床的翻譯就存在較大的難度：在較低的房間加熱，保持和控制文火，使茶葉保持干燥，并貯藏于樓上。在《茶經》五之煮章節中，“則其節若愧，愧如嬰兒之臂耳。”，可以翻譯為適當烘制餅茶的標準是要求餅茶的柔韌度像嬰兒的手臂（baby’s chubby）。在《茶經》煮茶技術之中，擬聲詞的修辭手法是一種較常采用的比喻茶的經典，然而難以達到同等的翻譯效果。

還有一些不容易被翻譯成英文版本的經典修辭。如：在《茶經》四之器之中，原文為：內抹土而外抹沙。土滑于內，易其摩潘；沙濕于外，吸其炎焰。丁振在翻譯的時候，難以將漢語結構中的“內”和“土”、“外”和“沙”相重復，無法保持原文的價值，而只能放棄功能符合性原則，僅從接近的角度對其進行翻譯。

4 結束語

綜上所述，我們從語言學和文化的角度，對典籍《茶經》進行翻譯，并盡量保護原文語言與目標語言的一致性，然而，有些原文中的修辭格是可以翻譯的，而有些修辭格卻是需要加以適當調整和彌補的。本文探討了《茶經》古典文學作品修辭格的翻譯手段，并盡量達到功能對等的目的，同時我們也不應拘泥于某一種修辭格的運用模式，而要靈活運用不同的修辭手段，使中國茶典籍的翻譯更加原滋原味。

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溫巧枝（1982-），女，內蒙古呼和浩特人，碩士，助教，研究方向：英語教育。柴國喜（1980-），男，甘肅金昌人，碩士，講師，研究方向：英語教育。