茶文化思想在英語教學管理中的運用探討

葉奎

（四川城市職業(yè)學院，四川成都 610101）

茶文化思想在英語教學管理中的運用探討

葉奎

（四川城市職業(yè)學院，四川成都 610101）

隨著時代的發(fā)展，經(jīng)濟社會也在逐漸進步，中國的茶文化根基越來越深，在很多中國人的心中茶文化代表了我們國家的傳統(tǒng)文化，是一種非常重要的飲食文化。英語教學工作的重點主要是單詞的積累以及英語技能的教授，對英語中的語篇銜接的手段都不太在意，沒有較好的教學方式。筆者將通過對中國茶文化的思想內(nèi)涵和思維模式進行一定的闡述，保證在英語的教學管理中能夠充分利用中國茶文化的“和諧”思想，進而探討如何才能夠在學校的英語教學管理中應用中國的茶文化思想，保證對以后的英語教學中能夠有一定的參考價值。

茶文化思想；英語教學管理；運用與探討

隨著時代的進步，我們國家的經(jīng)濟無論是對內(nèi)還是對外都越來越好。所以，我們國家需要具備一定的具有國際社交能力的人才，也就是需要具備一定的英語技能的人才，不僅能夠對國際經(jīng)濟之間的事務進行語言上的分析和翻譯，還能夠對對方的思想進行一定的理解和分析。但是，現(xiàn)階段我們國家很多的學生在英語的學習和理解能力上都存在著一定的缺陷和不足，學校和教師在英語教學的過程中缺少一定的英語技能訓練以及語句之間的銜接。如果一篇英語文章的單詞使用正確、段落以及語句之間的銜接能夠恰當，就能夠保證文章有清晰的思路和內(nèi)容。所以，在英語的教學過程中就應該學習中國古老的茶文化思想，通過將茶文化思想與英語文化知識相結合的方法，進一步激發(fā)學生的英語學習興趣，提高學生們英語學習和寫作能力。

1 茶文化的思維模式

茶文化在我們國家的文化歷史中源遠流長，是我們國家傳統(tǒng)文化的重要的組成部分。茶文化的思想模式不同于其文化的思想模式，具有一定的獨特性，對于我們未來的經(jīng)濟發(fā)展和行為規(guī)范都有著一定的指導意義，如果把茶文化的思維模式有效的應用到英語教學過程中，會起到更加積極的作用。

1.1 茶文化思想的構成

茶文化在我們國家已經(jīng)存留了幾千年，具有一定的歷史性。茶文化在發(fā)展的過程中，結合了道家、佛家以及儒家的思想觀念，茶文化從飲茶到品茶，形成了一種茶文化的思想。通過觀察茶葉在水中的起伏，感悟到人生的道理。在品茶的時候，茶葉能夠在水中進行一定的漂浮，人們就會因此進行一定的聯(lián)想，從而感悟到人生在世的道理。通過這樣的類比分析，引領人們的深入思維，才能夠保證我們國家的茶文化能夠歷久彌新。

1.2 茶文化的多樣性

茶文化是我們國家在發(fā)展的過程當中存留下來的一種文化，是由簡單的飲茶形式轉換成為了一種茶的藝術。包括一些茶道或者是茶藝等活動。通過對茶文化的一種升華，能夠有效地保證了茶藝在民族文化當中積極發(fā)展。茶道的思想是茶文化的核心，很好地解釋茶文化的精神追求和內(nèi)涵，在一定程度上倡導了人們在品茶的過程中所進行的人格的修養(yǎng)，茶文化的發(fā)展過程中為我們國家留下了很多優(yōu)秀的詩詞。

1.3 茶文化思想在英語教學中的應用

茶文化一直流傳發(fā)展到現(xiàn)在，在現(xiàn)階段飛速發(fā)展的今天依舊具備一定的指導意義。古老的茶文化已經(jīng)逐漸被人們應用到各個領域。茶文化的發(fā)展逐漸向旅游以及茶館中發(fā)展。旅游和茶館的設計師們從茶文化本身出發(fā)，尋找設計的靈感，對茶館的茶文化物質具有一定的載體功能。茶文化的思想模式具有很廣泛的素材，是每一個作家和設計師的靈感源泉。英語教學中要求整篇英語文章具有一定的協(xié)調性質，所以就要應用茶文化中的“和諧”思想，段落之間的銜接要有一定的恰當性質，體現(xiàn)了茶文化思想在英語教學中的應用。英語的要求主要是能夠保證英語文章讀起來內(nèi)容豐富和諧，段落時間的銜接能夠恰當合理，這也就是茶文化思想模式的重要體現(xiàn)。

2 英文教學中的寫作教學

在英語知識和技能的學習過程中，英文單詞以及英文的語法都是英文教學中的重點，這些知識是英語的一個基礎，能夠較好地對英文單詞進行運用和表達是英語教學中的難點。

2.1 英語中詞匯句型的選擇

在英語作文的教學過程中，能夠運用正確的單詞和句子并不是容易的事情，需要進行長期的積累和學習，還要在詞匯和句型的使用過程中能夠進行較好的選擇。需要注意以下幾點。第一，要保持在寫作的過程當中不能夠把漢語的表達方式應用到英語當中。第二，在進行文章寫作選擇句型的時候，要盡量保證能夠熟練地使用賓語從句以及狀語從句等句型。第三，要使用一定數(shù)量的名人名言以及歇后語等。

2.2 英語教學中思維的邏輯性教學

無論是什么語言，在一段句子當中都會有一個落腳點。英語和漢語不同的地方就是漢語的落腳點一般在句子的末尾之處，而英語的落腳點則在句子的開頭之處。在英語寫作的過程中，應該對要寫的文章有一個整體概念的理解，先能夠用簡單扼要的語句把文章的中心思想或者是主旨進行概括。這樣的邏輯步驟無疑就是茶文化的思想模式，能夠從簡單的茶葉層層深入到茶文化內(nèi)涵，這都是我們在進行英語教學過程中應該遵守的思維模式。

2.3 語篇的銜接技巧

在英文文章的寫作過程中，語句以及語法之間的銜接是非常重要的。銜接對于語篇的連貫以及承接都有著重要的意義，是衡量一個文章是否連貫，中心思想是否表達清楚的重要標準。現(xiàn)階段我們認為英文語篇上的銜接主要是語法上的銜接以及詞匯上的銜接。另外，語篇銜接的手段還能從結構性的銜接上來進行一定的探討。茶文化在語句銜接的手段上，具有一定的理論指導作用，茶文化的思想內(nèi)涵以及模式，都能夠對語句之間的銜接進行和諧和統(tǒng)一的規(guī)范。

3 茶文化的思想與英文語篇銜接分析

英文文章的寫作教學需要整個文章具有一定的邏輯性以及自然性，詞匯運用的準確性。還需要注意的是，如果作者能夠擁有一定的知識儲備或者是文化底蘊，也能夠達到良好的效果。在英語的寫作教學過程中，如果能夠有效地運用茶文化的思想進行語篇銜接的理論指導，能在一定程度上保證了語言的流暢和思路的清晰。

3.1 文章布局

要想寫好一篇英文文章，在寫之前就要做好一定的框架整理，保證在骨架建立起來之后再對血肉進行填充。這也就是我們在學習語文過程中所應用的大綱。確立了整體的布局就是確立了文章的一個整體的思路。有效地把握了文章的總體思路，確立了文章的表達思想。這和中國民族的茶文化不謀而合，茶文化的思想在茶藝中進行表現(xiàn)，在茶藝的表演之前需要對材料進行準備，然后按照每一個步驟一步一步進行表演，整個過程中都要以茶文化的思想內(nèi)涵為主要出發(fā)點，整個沏茶的過程需要一個安靜、和諧的環(huán)境。因此，在進行英文文章寫作的時候，一定要遵循茶文化的思想模式，一步一步地達到目標。

3.2 合理的邏輯

英文寫作中，一個句子的中心點一般放在句子的首位。在對中心句進行闡述和解釋的時候，一定要采用茶文化的思想，由淺及深，層層深入，進行一步一步的分析。這樣寫出來的文章才能夠讓讀者明白作者想要表達的意思。

4 茶文化思想對英語教學的意義

隨著時代的發(fā)展，新課改的出現(xiàn)已經(jīng)打破了原本的教學方式，英語的教學手段也在進行著創(chuàng)新和改善，有效地將茶文化的基本思想內(nèi)涵以及模式應用到了現(xiàn)階段英語學習之中，大大的提高了他們對英語的學習興趣。

結論

中國的茶文化影響了一代又一代的人，很多的中國人心中茶文化代表了我們國家的傳統(tǒng)文化和內(nèi)涵，是一種非常重要的飲食文化，是不能夠被替代和埋沒的。中小學在進行新課改之前，英語教學工作的重點主要是單詞的積累以及英語技能的教授，對英語中的語篇銜接的手段都不太在意，沒有較好的教學方式。現(xiàn)階段通過對中國茶文化的思想內(nèi)涵和思維模式的引入，對英語教學有一定的指導作用。

[1]周菁慧,孫忠.茶文化思想在教學管理中的運用 [J].福建茶葉, 2016,07:282-283.

[2]梅松竹.茶文化思想在英語寫作中語篇銜接手段與語篇教學的應用[J].福建茶葉,2016,11:220-221.

[3]孫洪然,孫勝強.優(yōu)化英語教學管理思想 提高英語教學效果[J].成功(教育),2012,04:33.

葉 奎（1976-），男，四川成都人，本科，助理研究員。研究方向：教學管理。