高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌欣賞的創新性研究

陳勤

（賀州學院，廣西賀州 542899）

高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌欣賞的創新性研究

陳勤

（賀州學院，廣西賀州 542899）

隨著世界各國之間的來往日益頻繁，英語的作用也逐漸凸顯。為了能夠全面提高學生英語水平，許多高校都專門開設了公共英語的課程。中西方都有著茶文化，將西方的茶文化融入到高校公共英語教學之中能夠促進高校學生對公共英語知識的吸收。本文首先大體的分析了高校公共英語的現狀，接著就高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌的可行性進行了進一步的分析，最后就高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌欣賞的創新方式進行了說明，希望通過本文的研究能夠對高校公共英語教學有所幫助。

高校公共英語；西方茶文化；詩歌欣賞；創新性

作為我國雅俗共賞的文化傳統，茶文化不僅是國人所推崇和熱愛的傳統藝術，也是世界人民共同向往的精神世界。從古代開始，茶文化以其精神品質吸引著無數的中華兒女。而在西方，特別是在西方茶文化的詩歌之中，茶文化也成為了文化支柱的一部分。在這樣的背景之下，在高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌欣賞，不僅能夠引起學生的學習興趣，更能夠為茶文化補充新的內容，創造更多的可讀視角，可見，在高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌欣賞具有十分重要的現實意義。

1 高校公共英語教學的現狀

自改革開放以來，中國迅速的走上了世界的舞臺。在經濟迅速發展的同時，作為人才的培養基地，高校的擔子也越來越重。高校公共英語作為培養學生英語能力的基礎課程，是高校學生踏入社會的重要職場工具和交流手段。面對競爭日益激烈的市場環境，社會對高校學生的公共英語水平的要求也越來越高。可是，在現在高校的公共英語教學中，由于受到各種因素的影響，高校公共英語在發展過程中步履維艱。究其根本，主要是由以下幾個因素造成的。

1.1 陳舊的教學方法

縱觀現在的高校公共英語學生的現狀，良莠不齊的學習狀況不僅阻礙了學生自身能力的發展，也成為了阻礙中國教育發展的絆腳石。在我國，雖然英語早就已經正式的納入了九年義務教育的基本范疇，但是，最終取得的效果卻差強人意。為了給學生在考試的征程上增添助力，許多老師早就忘記了英語教學的初衷，而巨大的升學壓力也讓不少老師失去了教學的興趣。除此之外，典型的中國式英語教授方法也為國家培養了一批典型的英語“人才”，他們能夠熟記英語的每一個單詞，掌握了英語的每一個語法技巧，同時成為各個考場上的常勝將軍，但是，在正式的外交場合之中，他們卻連正常的交流也做不到。可見，陳舊的教學方法沒有給社會培養出高質量的英語人才，只是讓學生的大好時光都葬送在熬燈苦讀之中。

1.2 文化氛圍的缺失

任何一門語言的學習和修煉無不需要大的文化環境的熏陶和培養。但是，就目前而言，大多數的高校都沒有條件給學生提供足夠國際化的英語學習環境。在不對等的語言環境下，學生不但不能夠感受到英語的任何魅力，更學不到任何實用的語言技巧。而這也是中式英語形成的根本原因，在長期的漢化英語的“摧殘”下，許多學生對英語采取了公然抵制的態度，當學生無法感受到西方的文化氛圍，也就無法獲得更高的語用技巧。針對這種現象，不少高校都建立了自己的英語角，但是卻收效甚微，可見，在沒有任何文化感染的前提下，英語發音早就失去了自己的韻味，不再優雅和迷人。

2 高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌可行性

作為具有西方文化特色的代表，西方茶文化詩歌是西方茶文化發展的真實寫照，也是西方人生活方式的一種體現。在西方傳統的茶文化中，我們可以更加近距離的觸摸到西方人民的情感世界，領悟不一樣的民族文化。因此，不管是從內容上，還是從教學的形式上，在高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌都具有一定的可行性。

2.1 建立學生的文化連接橋

作為西方的民族文化特色，西方茶文化詩歌融入到高校公共英語教學之中無疑能夠為高校提供中西方文化連接的橋梁。通過雙方文化的共同點，學生們更容易接受西方語言的交流方式，也更容易理解英語語法中的一些構成特點，而在學習西方茶文化詩歌的過程中，學生也能夠更加容易地學到西方詩歌的特點、韻律以及表達的方式，理解雙方的文化差異。

2.2 增加公共英語的美感

作為世界上最紳士、最優美的語言之一，公共英語成為許多國家商務交流過程中不可缺少的語言工具。但是，在當前的學習狀態下，學生們不僅沒有感受到英語的任何美感，反而產生了對英語厭惡的情緒。這樣的情緒一旦滋長，會大大減弱學生們學習英語的興趣。而西方茶文化詩歌的加入能夠幫助老師和學生找到遺落在角落里的美感。在西方茶文化的詩歌中，學生們可以感受到與中國詩歌不一樣的抑揚頓挫，體會到英語的美感，從而找回英語學習的樂趣。由此可見，從高校公共英語教學融入西方茶文化詩歌的可行性出發，找到西方文化的閃光點，能夠從更多的藝術視角擴寬高校公共英語的教學途徑，并從中獲得更多進步的靈感。

3 高校公共英語教學中融入西方茶文化詩歌欣賞的創新性研究

語言的學習是一個漫長的過程，在長期的文化熏陶下，每一個語言學習者只有漸漸沾染上了當地文化的氣息，才能夠將這門語言真正的讀懂和吃透。中西方文化在歷史背景以及發展歷程中都存在著諸多的不同，這些橫亙在雙方之間的障礙也讓許多高校頭疼不已。但是，這些障礙并不是不可戰勝的，當高校找到中西方文化的契合點，就一定能創造出一個與眾不同的文化橋。以下主要提出三點創新性的教學方式：

3.1 對比教學：激發學生的學習興趣

在高校公共英語的教學中，最重要的就是文化領域的學習。建立文化氛圍是高校學生學習公共英語的重要基礎。在長期的發展過程中，西方茶文化歷經當地文化的熏陶，具有了明顯的西方特色。因此，在高校公共英語教學中，將西方茶文化中經典的詩歌作為教材，既開闊了學生的眼界，也讓學生了解獨到的西方文化。

因此，在高校公共英語教學過程中，高校應該注重加強中西方茶文化詩歌對比的力度。通過對比的學習模式不僅讓學生學到更豐富的文化知識，也提高了學生自主學習英語的能力。而對西方茶文化詩歌的鑒賞也能夠幫助高校的學生了解西方茶文化產生的歷史背景和文化淵源，并由此找到中西方在古代交往的方式，更加深入的獲悉雙方文化的異同。在實際使用公共英語的過程中，學生們也能夠合理的避開兩國之間的文化盲點，更加尊重對方的文化地位，培養更加開闊的心胸。

3.2 拜讀原著：體會西方文化的精髓

受到地理因素的影響，許多西方國家并非茶葉的原產地，但是，有的國家對茶葉的喜愛程度卻不亞于中國人。當飲茶早已成為他們不可或缺的生活習慣，與茶有關的文學作品自然也與日俱增。因而，通過拜讀西方茶文化詩歌原著，品味原汁原味的西方茶文化，感受西方人對茶文化的演繹，對高校的公共英語而言有很大的幫助。而通過對西方茶文化結構以及成分的拆分，學生也能夠獲得更多的語言技巧，并獲得真正的語言能力。如果能夠在某個重要的英語商務會談中，用西方茶文化詩歌“引經據典”，不僅能夠讓對方眼前一亮，也能夠讓對方感受到我們合作的誠意和用心。

當高校的學生放下文化的戒心，全身心的投入到西方茶文化詩歌欣賞的氛圍之中，就仿佛奔赴了一場與眾不同的詩歌盛宴。而由此產生的巨大化學反應也能夠讓每一位學生走出考試的牢籠，成為真正的“詩人”。條件允許的話，高校還可以為學生定期舉辦西方茶文化詩歌欣賞大會，讓更多的人走出教室，走進真正的文學世界中來。

3.3 多媒體體驗：豐富學生的課堂生活

隨著網絡信息技術的快速發展，傳統的課堂教學模式已經在被新興的教學設施所替代。在高校公共英語教學的課堂上，通過多媒體軟件，教師可以選取由西方茶文化詩歌改編的紀錄片或電影，以此為素材，在課堂上播放。多媒體的教學方式讓課本的知識變得更加立體，學生也能夠獲得更加真實的文化體驗。

多媒體軟件不僅突破了時空的限制，讓高校學生也能夠近距離的感受西方茶文化詩歌的魅力，也能夠有效地改善課堂的氣氛，使課堂的氛圍變得更加活潑。通過視頻的形式，學生們能夠直觀的看到中西方的飲茶工具、飲茶習慣、飲茶方式的異同之處，并從中學習西方喝茶的禮儀。此外，老師也可以模擬中西雙方不同的飲茶場景，通過對視頻的模仿，為學生上一堂生動的飲茶課。真實的模擬訓練不僅給學生建立了互相交流的平臺，鍛煉了學生口語能力，也能夠讓學生發現在實際語言交流過程中可能會遇到的細節問題。

4 結語

綜上所述，在語言學習與轉換的道路上，文化的學習是必經之路。只有全面而又深入的感受對方文化的精髓，才能夠掌握學習公共英語的能力和技巧。茶文化作為中西方共同關注的文化傳統，通過相似之處引起學生的共鳴，通過不同之處激發學生的探索心理，在一來一往之中，學生的英語水平得到了很大的提高。而通過西方茶文化這一媒介幫助學生還原真實的文化環境，模擬真實的文化場景，拜讀西方的文化世界，能夠使學生學習到傳統的西方文化特色，這才是高校公共英語學科的意義所在。希望通過本文的研究，能夠引起高校足夠的重視，為學生打造一個更加真實和理想的學習環境繼續努力。

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廣西教師教育課題（編號：2014JS015）

陳 勤（1983-），女，廣西桂林人，碩士，講師，研究方向：英語教學。