茶文化導入英語教學研究

杜 悅

（渤海船舶職業學院，遼寧興城 125105）

茶文化導入英語教學研究

杜 悅

（渤海船舶職業學院，遼寧興城 125105）

在對當今英語教學現狀的分析中，不難發現如今的英語教學思維應用過程中存在很多問題，正因為如此，導致學生的學習熱情和積極性都大打折扣。中國傳統茶文化發展至今，已經有相當豐富的文化內涵，而將中國茶文化導入到英語教學研究中。本文擬從將中國茶文化與英語教學研究結合出發，研究二者相似處，并從二者結合啟示出發，探討英語教學的未來發展趨勢，讓英語學習真正走出枯燥乏味的陰影，也讓中國傳統茶文化得到世界認可。

茶文化；英語教學；教學思維；未來發展

事實上，英語教學研究中的諸多問題都可以在傳統茶文化的發展歷程中找到解決的靈感，可以說，茶文化體系資源對當前開拓整個英語教學思維有很大的幫助。英語作為世界上應用最廣泛的語言內容，想要在我國實現系統化的傳承和發展，就必須充分借鑒本土的文化，并與其結合，從而實現文化融入的理想效果。其也為英語教學拓展新的思維方式，開辟新的教學方法，幫助當今的英語教學向著更加有助于學生學習英語的方向轉變。

1 茶文化的內容及其基本特征分析

我國有著豐富完善的茶文化內涵，通過對我國茶文化內涵進行分析，可以看到其中有很多價值理念值得被我們傳承和應用，因此其對我們當前所從事的各項工作都有著重要的作用和影響。因此，認知茶文化體系的具體內容，并將其整體融入當前各項工作，其必然能夠實現茶文化體系應用的理想效果。

1.1 傳統茶文化的內容分析

中國傳統茶文化從神農嘗百草發展至今，其內容豐富，包含各個民族在不同時期的文化，而且又經過現代文化的發展，國外文化的沖擊，讓傳統茶文化變得更加現代化和國際化，更加容易被現代人所接受，如今隨處可見的茶館正是傳統茶文化發展的結果。茶在當代中國人乃至世界人的心中，都代表著中國傳統文化中不可或缺的一部分，它的發展也正是中國傳統文化發展的一個縮影，可以從中看出中國博大精深、源遠流長的文化底蘊，這正適合將其融入英語教學的研究中，使英語教學研究更好與傳統的中國文化相結合，讓英語教學也能夠變得有底蘊起來，而不再膚淺，這樣才能更容易被中國學生接受，才能在未來的發展中更加和諧的走下去。

1.2 傳統茶文化的內涵分析

文化的發展有賴于代代相傳，只有擁有足夠的歷史感和文化底蘊的事物才能夠發展下去。傳統茶文化之所以能夠流傳至今，正是由于它很好的滿足了這個條件，傳統茶文化的內涵不單單是指小小的一杯茶，更重要的是盛茶的器皿、烹煮的水、以及烹煮的方法。小小的一杯茶承載的是中國幾千年文化的發展，是一代又一代人的心血，其講究的是一個“心”字，只有用心，方能煮出一杯香茗，它代表的是煮茶人對于喝茶人的一種心意，這也正是當今英語教學研究應該學習的方向，從學習英語人的角度出發，充分體諒學習人的心境，制定適合受教育人的學習方法，所謂對癥下藥，正是這種精神的所在。學習若是一味地填鴨式教學，不能充分了解所教育人的不足，那么學習的結果成效甚微。

1.3 傳統茶文化的現代發展

如今的茶文化已經不再是遠古時候簡單的煮食那么膚淺，其與現代文化的碰撞的結果是讓茶文化的發展更好地融入平常百姓的生活中，茶文化在中國人的生活中起到不可或缺的地位，大到茶葉外交與接待外賓，小到茶館中三五好友相聚，茶文化都能夠很好地適應現代生活的節奏，以水烹茶，借助水的有容乃大的情懷，以火煮茶，借用火的熱情澎湃，更加上各種茶葉不同的香味與煮茶人一顆讓喝茶人體會茶的馨香的心，這些都值得當今英語教學研究所值得從茶文化中借鑒的東西，包容能夠讓師生相處更加和諧，熱情可以感染學生更好地融入英語學習中，也可以讓學習變得不再枯燥無趣，不同的學習方法帶給學生的是新鮮感，而最重要的是老師能夠為學生著想的心?，F代茶文化給予英語教學的啟示良多，二者的結合則更加讓彼此更好地流傳下去。

2 英語教學研究的基本內容及其缺點分析

2.1 當今英語教學研究的現狀分析

如今的英語教學相比于從前，已經有很大程度的改良，能夠擺脫教學刻板、人才不足、國人對英語學習排斥的狀況，但是仍然存在不同程度的問題，包括老師與學生互動少，教學方式單一，教學目標不明確，不能針對不同學生在不同階段學習而因材施教，這些對于當今英語教學的發展都是很大的阻礙，使得現如今的英語教學發展進入一種十分迷茫的地步。茶文化的融入，正是針對英語教學發展現狀的一個新的轉機，為英語教學的發展注入新的活力，刻板單調的英語教學方式。因為茶文化的指導而走向一個新的方向。

2.2 當今英語教學研究中的問題分析

英語教學過程中存在的各種問題都是阻礙英語教學研究發展的絆腳石，想要讓英語教學發展更加完善，就必須針對不同的問題做到具體問題具體分析，“知己知彼，方能百戰不殆”。首先，現在的英語教學過程中存在的最大問題就是老師與學生互動少，課堂上老師只是一味地“填鴨式”教學，課下老師與學生更是如貓與耗子；其次，教學方式單一，課堂教學內容單調枯燥，學生學習起來毫無樂趣可言；然后還存在學生學習過程中對自己所學的知識理解不到位而導致學習興趣下降，這些問題的存在對于英語教學的發展無疑是百害而無一利，此時就需要新的理念新的思維的注入，茶文化導入英語教學為這些問題的解決提供了很好的思路，引導英語教學向更有利于學生學習的方向發展。

2.3 當今英語教學研究的未來導向

英語作為世界第一大語種，其未來的發展不可估量，隨著現代化的發展，世界更是變成了地球村，信息的傳播速度大大增加，學好英語，已經不單單是一種學業任務，而更加是我們了解世界的一種有效的工具。未來的英語發展只能更加的適應現代發展的快節奏，而英語教學的發展將會朝著多彩豐富、有趣且易學的方向努力發展，適應現代社會的發展節奏，讓英語教學變得生動起來，學生學習起來更加簡單易懂，這都是未來一段時間英語教學發展的動向所在。

3 傳統茶文化導入英語教學研究的方法及結果研究分析

3.1 傳統茶文化融入英語教學研究的方法

茶文化能夠為英語教學注入新鮮活力，而二者的結合卻需要包括學校領導、教師、學生等各位的共同努力。將茶文化融入英語教學研究中，可以采取課堂講授關于茶文化的歷史以及名人故事從而引起學生學習興趣；也可以在教師的教學過程中比照茶文化中針對不同茶葉有不同煮制方法而學習面對不同學生制定不同學習任務和不同教學方案，開設關于傳統茶文化的相關英語講座，讓學生應用英語表述茶葉烹煮過程，讓學生參與其中，才能真正的讓學生學習到相關知識，傳統茶文化博大精深，學生學習這些對于了解中國傳統文化有很好的幫助，同時，也能夠讓茶文化走出國門，真正融入現代國際化潮流中，茶文化的融入，不僅僅是要讓其簡單的與英語結合，更重要的是將茶文化底蘊和中國傳統文化的內涵融入在英語教學過程中，讓老師教的開心，學生學得也有樂趣。

3.2 傳統茶文化與英語教學研究結合的優點

傳統茶文化與英語教學研究相結合最大的優點就是為英語教學的發展提供了新的思路，走出過去“填鴨式”教學方法，同時，為英語教學研究提供新的素材，茶文化與英語教學研究的結合在不同方面帶來了不同的好處，從教師的角度講，茶文化與英語教學的結合讓英語教學更加生動，能夠讓學生印象更加深刻；從學生角度講，茶文化的融入讓學習變得有樂趣，興趣是最好的老師，有了學習的興趣，自然英語學習會變得更加輕松。于此同時，茶文化可以借助英語教學這個平臺跳出國門，在世界文化發展中找到自己的立足點，讓茶文化被更多的外國人了解，這對中國傳統文化的發展亦是百利而無一害，兩者的結合互相取長補短，從而使得兩者都朝向更加完善的方向發展。

3.3 傳統茶文化與英語教學研究結合的未來發展

如今的世界瞬息萬變，但是其核心是朝向為人類更便捷更方便的方向發展，英語教學研究也應該牢牢把握這點，讓英語學習更方便，更快捷，更加能適應世界的發展導向，同時帶動茶文化的發展，讓傳統茶文化融入英語教學研究，使其更加現代化，不僅僅被中國人接受，更應該被世界所認可，茶文化與英語教學的結合更應朝向讓學生學習更輕松，老師教學更有趣的方向邁進，更加注重英語學習本身所處的時代與環境，能夠讓學生從各個方面得到全面的提升。英語教學未來的發展前景不可估量，茶文化亦是如此。學生在學習英語的同時也能夠體驗到傳統茶文化的魅力所在，一舉兩得，在彼此的進步中成長，這才是傳統茶文化與英語教學研究相結合的未來發展的前景所在。

4 結語

通過將傳統茶文化導入到英語教學研究中，不僅能夠讓英語學習更加適合現代的教育方式，同時讓學生感受到英語學習和傳統茶文化的雙重魅力，在這種環境的熏陶下，英語學習能激起學生學習熱情，了解傳統茶文化則能夠增加學生對傳統文化的認識，讓傳統文化真正走進課堂，生動活潑的學習生活才能夠讓學生更加享受學習的過程，讓英語學習變得不再枯燥，學生學習興趣的提早則能夠讓他們從乏味的單詞、無聊的語法中解放出來，做到學習、樂趣兩相宜，英語教學的本土化則會讓更多的人了解到英語真正的魅力，讓英語學習從無聊枯燥的陰影中解放出來，讓學生了解到英語學習不僅是為了試卷上的分數，更重要的是它是能夠打開我們了解世界之門的金鑰匙，掌握好英語也不但是為了父母，更多的是讓自己未來的發展不受語言的局限。未來的發展離不開英語，掌握好英語能夠從中國傳統茶文化學起，也能夠讓學生在未來學習過程中印象深刻，時刻牢記中國傳統文化的魅力。

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杜 悅（1977-），女，遼寧葫蘆島人，碩士，副教授，研究方向：英語教學、翻譯方法、英美文學。