宣化鎮溫室茄子無公害標準化生產技術規程

夏建榮

1 茬口安排

在我縣，溫室茄子主要安排秋冬一大茬栽培，要求選擇3年內未種過茄科作物、土層深厚、有機質含量豐富、排水灌水方便，保水保肥性能良好的壤土或沙壤土進行栽培。

2 品種選擇

最好選擇耐低溫弱光、優質早熟、抗病蟲為害、適應性廣、商品性好、市場需求旺盛的高產茄子品種來栽培，一般選擇高抗土傳性病害的托魯巴母作砧木。

3 播種育苗

3.1 播種期：砧木于6月上中旬播種，茄子品種7月上中旬播種。

3.2 播種量：每畝用砧木種子10-20 克，用接穗種子30 -50克。

3.3 種子處理

3.3.1種子消毒：先選擇晴天將種子攤在木板或報紙上曝曬l-2天，然后進行溫湯浸種：即將種子放入55℃的溫水中充分攪拌保持均勻水溫浸泡30分鐘；或者曬種后采用多菌靈浸種：即將種子放入50多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種20分鐘后洗凈。浸種后必須撈出用清水漂洗2-3次沖洗干凈種子。

3.3.2浸種催芽：消毒后的種子在室溫下浸泡10-12小時后撈出洗凈，置于28-30℃環境催芽，待1/3種子“露白”時即可播種。

3.4 制作苗床

3.4.1場地選擇：育苗地應與生產田隔離，根據栽培季節需要可選擇溫室、拱棚設施育苗，必須禁用同科前茬作物地塊作苗床地。

3.4.2 配制營養土：選用5年內未種過茄科作物的肥沃田土和充分腐熟的有機肥，按3份田土：1份腐熟有機肥配制，每立方米營養土摻入磷二銨、硫酸鉀復合肥各l公斤拌勻過篩，用50%琥珀膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液分層噴灑拌勻，按需將部分營養土填入苗床內攤平制成砧木播種床和接穗品種播種床，將其余營養土裝入12×12cm營養缽擺放成砧木接穗嫁接床。

3.5 播種方法

播種前苗床澆透水，待水滲完后用營養土薄撤一層，將催芽后的砧木和接穗種子分別點播在各自的播種床上，密度3×5cm，每穴2-3粒，播后覆蓋少量營養土和細砂，厚度不超過lcm。苗床上覆膜、蓋棚，待70%幼苗出苗后撤除地膜。

4 苗期管理

4.1 溫度管理： 播種至出苗日溫28-30℃，夜間不低于12℃； 出苗至嫁接日溫25-28℃，夜溫12-15℃；定植前一周日溫18-23℃，夜溫8-10℃。

4.2 光照管理：合理調控光照條件，保持采光棚面清潔，處理好增加光照強度與適當遮光的關系，注意小苗徒長和灼燒。

4.3 水分管理：苗期按見干見濕原則視墑情澆水。

4.4 嫁接茄苗：砧木苗齡65天左右，接穗苗齡30天以上時嫁接，隨接隨栽入嫁接床內，澆透嫁接水，接口處不能浸水，嫁接后三天不通風不見光。

5 科學定植

5.1 曬地滅菌：前茬收后拾凈枯殘病物，鏟平地面，間隔15-20天連續深翻3次曬地養地；前茬病害重的溫室清殘平地后進行雙層高溫悶棚，密閉升溫到50-70℃持續15-25天。

5.2 整地施肥：結合深翻畝施腐熟有機肥8000-15000公斤，生物有機活性肥75-100公斤，油渣150公斤，磷二銨或尿素50公斤、硫酸鉀25公斤，農家肥撒施為主，撤施后深翻耙耱、整平土地，化肥和少量有機肥集中溝施為宜。按1.2-1.4m寬幅沿南北向劃線開溝、壓糞施肥和加壟，壟高20-25cm，水溝寬50cm，壟面寬70-90cm，壟面上鋪設滴灌覆膜或壟面上開深15cm的暗溝采用膜下暗灌。

5.3 棚室消毒

定植前5-7天選晴天將棚蓋嚴，使溫室內最高溫度達60一70℃以上；或定植前10天按每100平方米用硫磺粉0.4公斤加敵敵畏0.1公斤與鋸末混勻后分多處點燃，密閉熏24小時后充分放風換氣。

5.4 移栽定植

5.4.1定植時間：大茬茄子9月下旬至10月上旬定植。

5.4.2定植密度：行距65-70cm，株距長茄35-40cm、圓茄50cm、嫁接苗55-60cm。

5.4.3定植方法： 在壟面上按株行距呈“品”字形打穴定植，邊打定植穴、邊澆穩苗水、邊栽苗、邊復土封穴。定植時不能將嫁接口埋入土中。

5.4.4設防蟲網：在溫室放風口用40目的防蟲網覆蓋。

6 田間管理

6.1 追肥：門茄膨大時，追施一次“催果肥”，結合澆水，每畝追施磷二銨或尿素25公斤。對茄及四門斗膨大期各追施一次，每畝次施復合肥20-30公斤。

6.2 澆水：提倡滴灌及膜下暗灌。定植后7-8天澆緩苗水，坐果高峰期7-10天澆水一次。

6.3 ?；ū９簽榇龠M坐果，可用番茄靈蘸花，濃度為20-30毫克/公斤。

6.4 溫濕度管理：緩苗前白天28-32℃，超過32℃時通風，夜間15-18℃；結果期日溫26-32℃，夜溫15-18℃。濕度：開花坐果期60-70%，結果期50-60%。

6.5 光照：選用透光率高的棚膜，在溫室后墻張掛反光幕，經常清清棚面，確保果實著色和生長需要。

6.6 整枝：在植株生長進入分杈期，要及時整枝打杈。一般長茄采用雙桿整枝法，圓茄采用三桿整枝法。

6.7 安全防治病蟲：生長結果期應按綠色或無公害蔬菜生產要求，采用農藝、生態、生物、化學措施及早預防和綜合防治，做到對癥施法、對癥用藥，嚴控或降低用藥量次，杜絕使用菜田禁用農藥，采收前12天禁止化學防治，保證采前用藥安全間隔期。

6.8 采收上市：茄子坐果后經15天果實萼片下部淺色處縮退達到商品成熟時在當天上午露水干后或傍晚采收優質嫩茄，植株生長偏弱時早采、過旺時晚采。