大棚番茄高產(chǎn)種植技術(shù)

鄭美春

[摘 要] 大棚種植已成為種植蔬菜的一種常見(jiàn)方法，且深受廣大農(nóng)戶喜愛(ài)，其中，大棚番茄種植是大棚蔬菜種植中應(yīng)用最廣的蔬菜作物之一。在當(dāng)下農(nóng)業(yè)市場(chǎng)中，約有60%以上的番茄都是通過(guò)大棚種植產(chǎn)出。雖然，在實(shí)施此項(xiàng)種植技術(shù)時(shí)，對(duì)于棚內(nèi)水分、土壤和空氣等方面都有較高的要求，但是，所種植的番茄卻有延長(zhǎng)產(chǎn)期和高產(chǎn)量等特點(diǎn)。本文以云南省普洱市江城縣勐烈鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 為例，簡(jiǎn)要闡述大棚番茄高產(chǎn)種植技術(shù)的方法。

[關(guān)鍵詞] 大棚番茄 高產(chǎn) 種植技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）11-0163-01

番茄別名西紅柿，屬于茄科番茄屬的茄果類蔬菜，是餐桌上的常見(jiàn)美食，且具有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)和維生素，能提高人體免疫力。在我們當(dāng)?shù)貧夂驕睾停荒晁募究梢苑N植大棚番茄，使人們能經(jīng)常使用新鮮番茄。大棚種植技術(shù)現(xiàn)已多用于農(nóng)業(yè)蔬菜種植中，采用大棚種植技術(shù)種植番茄，不但能使帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高產(chǎn)量，而且還能讓人們?cè)谌魏渭竟?jié)品嘗到新鮮番茄。本文通過(guò)分析品種的選取、育苗方法和病蟲(chóng)害防治等措施，簡(jiǎn)要說(shuō)明大棚番茄種植對(duì)高產(chǎn)的重要性。

1 品種的選擇

番茄種植要獲得高產(chǎn)，品種的選擇很重要，農(nóng)戶在選擇品種時(shí)，應(yīng)盡可能的選擇口感好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境栽種的品種，比如：浙粉202、巨粉冠、蘇抗7號(hào)等。

2 播種育苗

2.1 苗床準(zhǔn)備 選擇土層深厚，疏松肥沃的地塊做苗床地，播種前一周，每畝施入充分腐熟的有機(jī)肥5000kg，過(guò)磷酸鈣50kg，硫酸鉀25kg，肥料與土壤充分混合均勻后，細(xì)碎耙平撈廂，廂寬1米，長(zhǎng)5米，溝寬25-30cm，溝深15-20cm。精細(xì)整地，廂面平整，四面略高。

2.2 種子處理 在播種前曬種1-2天，經(jīng)陽(yáng)光照射后，能有效殺死番茄種子所攜帶的病菌，提高種子發(fā)芽率，或者用高錳酸鉀1000倍液浸種10分鐘，或者10%的磷酸三鈉浸種子15分鐘，然后用清水漂洗干凈。

2.3 播種 播種前澆足底水，再進(jìn)行土壤消毒，用50%的多菌靈1000倍液或高錳酸鉀1000倍液噴灑床面，再用2000倍液敵殺死藥液防治害蟲(chóng)，然后進(jìn)行播種，播種時(shí)，種子均勻地撒在床面上，播種后要覆蓋細(xì)干糞土，約厚0.5-0.8cm，上面再蓋一層初草，保持床土濕潤(rùn)，其間注意檢查水分及出苗情況，有60%的發(fā)芽時(shí)，要及時(shí)解去稻草，增加通風(fēng)透光性。

2.4 苗期管理 苗期水分不宜過(guò)多，水分過(guò)多易發(fā)生猝倒病，出苗前，苗床床土要保持濕潤(rùn)，出苗后，床土要保持適當(dāng)?shù)母稍铮绱灿缯撸诘谝黄嫒~展開(kāi)時(shí)要進(jìn)行間苗，拔出畸形、纖弱、有病癥的劣苗，如果床土較干適當(dāng)?shù)膰娝驮偃鲂┘?xì)土，以免倒伏，當(dāng)2-3片真葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行分苗，促進(jìn)側(cè)根生長(zhǎng)，增加營(yíng)養(yǎng)面積，將分出來(lái)的幼苗栽于分苗床上，溝栽或穴栽。

苗期如果葉片發(fā)黃，可以追施0.1%的磷酸二氫鉀或0.3%的尿素水溶液，直接噴灑在幼苗葉片上。

3 大田栽植及管理

3.1 整地?fù)茙c施底肥 番茄既不耐旱，也不耐澇。種植番茄應(yīng)選擇通風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，4-5年內(nèi)未種過(guò)茄科作物，土壤肥沃、疏松，通氣良好的微酸性土壤的田或地作種植番茄地塊，栽種番茄的地塊要進(jìn)行深翻整地，要深耕15-20cm，番茄是連續(xù)開(kāi)花、結(jié)果的蔬菜作物，消耗養(yǎng)分多，整地?fù)茙麜r(shí)應(yīng)施足底肥，每畝施農(nóng)家肥3000-5000kg，復(fù)合肥40kg，這些肥在定植前在廂中央開(kāi)溝埋施。

3.2 定植密度 定植前一天，苗床要澆透水，以免傷根。定植密度應(yīng)根據(jù)品種的特征特性，整枝方式，土壤條件等來(lái)確定，一般早熟的品種比晚熟的品種密；株型緊湊，側(cè)芽生長(zhǎng)弱的品種比植株開(kāi)展度的品種密，自封頂品種比非自封頂品種密，土壤肥力差的品種比土壤肥力高的密。單桿整枝的株距25cm左右，每畝栽2800-3500株，雙桿整枝株距是40cm左右的，每畝栽2500株左右。

3.3 田間管理，栽后及時(shí)灌定根水，最好是稀人糞尿，隔3-5天后，在灌第二次水，此后見(jiàn)干澆水，以控為主，進(jìn)入結(jié)果期，正常天氣狀況下，每隔4-6天灌水一次，經(jīng)常保持床土濕潤(rùn)，防止忽干忽濕。

定植10天左右，施一次催苗肥，用20-30%濃度的人糞尿澆灌，促進(jìn)苗期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，到第一果穗開(kāi)始膨大，第二苔開(kāi)始座果，第四花序開(kāi)始開(kāi)放，養(yǎng)分供應(yīng)中心由生長(zhǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)移到果實(shí)，此時(shí)莖葉生長(zhǎng)很旺盛，側(cè)枝大量發(fā)生，若肥料不足，易導(dǎo)致落花，此時(shí)每畝施普鈣30kg，尿素15kg，硫酸鉀30kg，同時(shí)，還可噴施2-3次速效葉面肥，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，葉面肥可用2%的過(guò)磷酸鈣，1%的磷酸二氫鉀直接噴施在葉面。

3.4 中耕除草 中耕、除草、培土是緊密聯(lián)系的田間官田工作，當(dāng)番茄苗定植成活一定的時(shí)間后進(jìn)行第一次中耕除草，整個(gè)生育期要進(jìn)行3-4次左右，隔7-8天左右進(jìn)行第二次中耕，結(jié)合中耕除草適當(dāng)進(jìn)行培土，防止植株倒伏，促進(jìn)不定根生長(zhǎng)。

3.5 整枝 適當(dāng)整枝不但有利于通風(fēng)透光，還可以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延。生產(chǎn)上主要的整枝方式有單桿整枝和雙桿整枝，根據(jù)品種來(lái)進(jìn)行單桿整枝或雙桿整枝，單桿整枝是只留主桿，所有側(cè)枝全部摘除的整枝方式，雙桿整枝是選留主桿及第一花序直下葉腋生長(zhǎng)的一條側(cè)枝，其余側(cè)枝全部摘除的整枝方式。

4 病蟲(chóng)害防治措施

4.1 病害防治措施

晚疫病和霜霉病、早疫病和番茄葉霉病等，是大棚番茄種植的常見(jiàn)病害，針對(duì)此類病害，農(nóng)戶可采用藥劑方法防治。晚疫病： 用72%的杜邦可露500倍液或80%的烯酰嗎啉噴霧，連用2-3次，每次噴藥時(shí)間間隔一周。霜霉病：用霜霉威鹽酸鹽每畝用80-100ml兌水60-75kg或72%的霜脲錳鋅800倍液噴霧，持續(xù)使用3-4次，每次噴藥時(shí)間間隔7至10天。早疫病：用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液，或者70%的代森錳鋅500倍液進(jìn)行噴霧防治，每次噴藥時(shí)間間隔一周，持續(xù)噴藥2至3次。番茄葉霉病：用吡唑醚菌酯每畝用20-30克兌水60-90kg噴噴霧，連續(xù)使用2-3次，每次噴藥時(shí)間間隔一周。

4.2 蟲(chóng)害防治措施

棉鈴蟲(chóng)、白粉虱和蚜蟲(chóng)等是大棚番茄種植的常見(jiàn)害蟲(chóng)，針對(duì)此類蟲(chóng)害，農(nóng)戶可采用藥劑方法防治。棉鈴蟲(chóng)：用50%的辛硫磷乳劑1000倍液，或者5%的快殺敵乳油3000倍液進(jìn)行防治。蚜蟲(chóng)：20%的康福多3000至4000倍液，或者吡蟲(chóng)啉每畝用2-3克兌水15kg噴霧防治。白粉虱：用40%的康福多3000至4000倍液，或者用噻蟲(chóng)嗪每畝用2-4克兌水15-30kg噴霧防治。

綜上所述，大棚番茄種植技術(shù)是種植番茄的主要方法，雖然對(duì)種植要求較高，例如：光照、溫濕度、種子等，但卻能提高種植產(chǎn)量與質(zhì)量，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入。

參考文獻(xiàn)

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