維吾爾族婚禮當(dāng)中傳播的維吾爾族禮儀文化

賽婭熱?李哲

摘要：發(fā)揚和保護維吾爾族禮儀文化的基礎(chǔ)是了解和傳承，為達到這一目的，我們在新疆維吾爾族自治區(qū)個別地區(qū)進行了走訪調(diào)查，在調(diào)查過程中結(jié)合所學(xué)相關(guān)知識及現(xiàn)有資料，對維吾爾族禮儀文化有了更加深入的了解。研究后，我們發(fā)現(xiàn)維吾爾族的婚禮是維吾爾族之間及維吾爾族向其他民族傳播該民族禮儀文化的重要途徑。

關(guān)鍵詞：維吾爾族；婚禮；禮儀文化

約占新疆總?cè)丝诘?6%的維吾爾族擁有屬于自己的語言——維吾爾語，屬于阿爾泰語系、突厥語族。依托了屬于自己的語言文化和民族傳統(tǒng)，維吾爾族也衍生出獨特的文化藝術(shù)，如故事集《阿凡提的故事》、音樂舞蹈史詩《十二木卡姆》、維族舞蹈等聞名中外。

在這文化之中，有一項不可忽視的文化便是禮儀文化。維吾爾族的禮儀習(xí)俗有命名禮、搖床禮、割禮、婚禮、葬禮等。其中，命名禮、搖床禮是給嬰兒舉行的儀式，給嬰兒起名和祝愿他們。割禮一般只限于7歲至12歲的男性兒童，是男孩步入成年的標(biāo)志。在這眾多的禮儀與儀式中，包含著維吾爾族自古以來形成的民族特色，以及其獨有的禮儀文化。本文則重點研究維吾爾族婚禮過程中包含的維吾爾族禮儀及其在婚禮過程中的傳播機制。

婚姻在人的一生中處于一個特殊的地位，而維吾爾族過去曾盛行包辦婚姻，現(xiàn)在自由戀愛較為普遍。但不論如何結(jié)合，在維吾爾族婚禮中，確實有其本民族的“婚俗”，雖因地域不同、民族融合程度不同等因素稍有偏差，但其本質(zhì)所含的維吾爾族婚禮習(xí)俗是相通的，其傳播機制也是如此。

根據(jù)走訪調(diào)查，及小組成員多年來在新疆維吾爾族自治區(qū)的生活經(jīng)驗，我們發(fā)現(xiàn)，雖然在自由戀愛已被人們普遍接受的今天，維吾爾族適婚男女在擇偶時還是或多或少會被兩個因素影響：一是民族。維吾爾族普遍為民族內(nèi)婚制，異族通婚情況極少。二是宗教信仰。維吾爾族大多信仰伊斯蘭教，由于宗教習(xí)俗等因素，維吾爾族多為宗教內(nèi)婚制。在實際的婚姻狀況中，也存在著部分信仰不同的婚姻，但多為男子為信仰伊斯蘭教的維吾爾族，女子為無宗教信仰者，且婚后，女子多皈依伊斯蘭教，并履行一定的“入教”手續(xù)，并且接受伊斯蘭教教規(guī)的約束。而維吾爾族女子少于外族通婚，與無宗教信仰或有其他宗教信仰男子通婚的情況尤其罕見。而這種婚姻結(jié)構(gòu)的構(gòu)成，也決定了維吾爾族婚禮中所包含的其本民族的文化和禮儀能夠較為完整且原汁原味地被流傳下來。也因此，下文中所提到的婚禮習(xí)俗，皆為維吾爾族同族同信仰男女婚禮中的習(xí)俗，不再進行特殊說明。

那么，這個既實行“民族內(nèi)婚制”，又實行“宗教內(nèi)婚制”的維吾爾族婚禮，究竟有哪些習(xí)俗呢？當(dāng)維吾爾族男女決定結(jié)婚后，需征得雙方父母同意。婚前，男方必須向女方交財禮。通常是在婚禮前十五天之內(nèi)，男方的母親及親友帶著女方需要的禮物去女方家進行拜訪，而女方家通常會舉行一個小型宴會，準(zhǔn)備好豐盛的飲食，宴邀親友，招待客人，在席間，男方將來意表明，并奉上禮物，通常為一套質(zhì)量較好的衣料，然后再加上一些鹽、方塊糖和五個馕（有的地區(qū)帶7個或9個馕），作為見面禮。禮品中的鹽和馕都有著深刻的意義。但是，男方向女方家提出攀親的要求后，女方一般不會馬上答復(fù)，而是要同家人和女兒商量并了解了男方的情況之后，才進行答復(fù)。假若答應(yīng)了這門親事，雙方則要把這門親事公開。親事公開后，青年男女便可以自由來往，進行“合法”的戀愛了。維吾爾族把這種提親的程序稱為“拜西馕塔西拉西”（意為試探）。

部分傳統(tǒng)且經(jīng)濟條件較好的維吾爾族人還會選擇進行“唱禮”訂親。在訂婚這天，男女雙方各要請50名左右的客人，其中女客要占到80%以上，個別男客則都是親屬或親朋好友及德高望重男賓。因此，在維吾爾族社會中，訂親被稱為是婦女們的活動。

訂親儀式多在女方家舉行。這天，男方要為女方家?guī)ヒ恢炼谎颍ń?jīng)濟條件稍好些的或許會帶一頭牛）。羊頭上要系上紅綢帶并由專門的人牽去，女方家則要給牽羊人贈送襯衣或其他禮品，以示謝意。這只羊一般要當(dāng)天宰殺以供客用。同時男方家還要帶上馕、茶葉、冰糖、水果糖、方塊糖、餅干、點心、大米、清油、面粉、洋蔥、黃蘿卜以及姑娘用的化妝品等。

在訂親的儀式上，女方要做抓飯或是庫爾達克（維吾爾族傳統(tǒng)菜—煮連骨肉）來招待客人。男方則要在客人面前宣布給女方家的彩禮清單。宣布清單的人則是專門聘請的，他以說唱的形式向眾人介紹每件彩禮的產(chǎn)地、質(zhì)量、性能、規(guī)格等。同時在介紹每件彩禮時，還要把彩禮舉起來，讓大家過目。一般來說，介紹彩禮的人，口才要比較好。他可以把一般的東西，說得天花亂墜，討得女方家人，男方家人滿意。因為彩禮的數(shù)量和質(zhì)量關(guān)系著姑娘的身價和男方家的誠意，所以宣布清單的人也特別賣力。事后，男方家人還給他贈送一定數(shù)量的禮品。

同樣，女方家陪嫁的東西，也要在當(dāng)天展出。屆時，女方家也要請一位有著“三寸不爛之舌”的人向大家介紹每件嫁妝。同時，女方家還要給未來的女婿做一套衣服，將他從頭到腳“武裝”起來。另外還得給親家和親家母各準(zhǔn)備一套衣服的衣料。

訂親儀式結(jié)束后，便是商訂婚禮事宜了，雙方定好后便可以正式舉行婚禮。

維吾爾族婚禮由阿訇主持。首先要念“尼卡”確立夫妻關(guān)系。宣誓結(jié)束后，阿訇還會拿出兩塊蘸過鹽水的馕餅給新郎新娘，請二人各吃一塊。蘸過鹽水的馕咸得發(fā)苦，所以這一習(xí)俗又有著期望夫婦二人從今往后能夠同甘共苦的美好寓意。由于地區(qū)不同，婚禮舉行的時間和方式也不同。南疆有些地區(qū)的“尼卡”是在婚禮的前一天舉行，而北疆的有些地區(qū)則是在當(dāng)天舉行。這種儀式在女家舉行，除了新娘、新郎、伴娘、伴郎及新娘新郎的父母和親屬之外，一般不邀請其他的客人參見，所以一般的客人也看不到這種場面。“尼卡”儀式結(jié)束后，要舉行婚宴，招待各自的親戚、好友與同事。婚禮有迎新娘儀式、“要力托素西”（意為擋道、攔路）、揭面紗儀式、新郎與新娘為自己的婚禮所舉行的慶賀儀式等。在多數(shù)地區(qū)，新娘進入新屋后，新郎方面要為男女賓客準(zhǔn)備豐盛的宴席。宴席完了之后，要舉行“麥西來甫”。在這期間，人們會歡歌雀躍，氣氛非常熱烈。在跳舞的過程中，有一對男女會有目的地上來跳舞，男的故意揭開新娘的面紗，女的再蓋上，直到重復(fù)三遍時，新娘站起來，向賓客們深深地鞠一躬，而賓客們用掌聲表示這一儀式的結(jié)束。

在整個婚禮過程中，我們可以從一些有趣的習(xí)俗和嚴肅的儀式里發(fā)現(xiàn)維吾爾族獨特的禮儀文化。例如在訂婚宴中，女客要占多數(shù)。在漢滿族中，此類情況是尤為少見的，由于數(shù)千年來“男尊女卑”的封建思想影響，這些民族的禮儀習(xí)俗中，鮮有以女性為主的重要宴會，由此可見維吾爾族女性地位相對較受重視。這一文化禮儀使得維吾爾族女性能夠得到尊重，而在訂婚儀式中，由于頻繁的宴會，親人好友的關(guān)注，令人們更易接受它的傳播。

在維吾爾族婚禮禮儀文化的傳播當(dāng)中，除了占主要的人際傳播，還有另外一種途徑是文字傳播、甚至已有了大眾傳播。

隨著對少數(shù)民族文化重視程度的提高，和維吾爾族本民族科技、經(jīng)濟、文化等水平的提高。現(xiàn)在維吾爾族的婚禮禮儀文化已經(jīng)不單單是人際傳播了，不少維吾爾族人選擇將自己的婚禮全過程通過攝影攝像等方式記錄下來。當(dāng)我們對維吾爾族婚禮產(chǎn)生好奇的時候，不用再費心尋找資料，或一定要找到某位維吾爾族人為我們解答。我們只需要在網(wǎng)絡(luò)上搜索“維吾爾族婚禮習(xí)俗文字介紹”、“維吾爾族婚禮紀(jì)實”等詞條，便可解決疑惑。這種大眾傳播，不僅使維吾爾族婚禮禮儀文化能夠被更多其他民族的人知曉，也使得維吾爾族婚禮禮儀文化能夠完整的、寫實的被保存下來，成為切實參考，彌補了人際傳播間因各種原因產(chǎn)生的偏差。

可無論傳播途徑、傳播媒介如何發(fā)展變化，維吾爾族婚禮始終是維吾爾族禮儀文化不可或缺的一種傳播機制。一場婚禮，不僅是維吾爾族男女約定終生、昭告親友的儀式，還是維吾爾族民族文化精粹的體現(xiàn)。（大連民族大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃結(jié)項論s201512026044/X201508161）

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