探析初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)

劉 萍

（江蘇省揚州教育學(xué)院附屬中學(xué)，江蘇揚州 225009）

探析初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)

劉 萍

（江蘇省揚州教育學(xué)院附屬中學(xué)，江蘇揚州 225009）

在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，教師將教學(xué)的重心都放在提高學(xué)生的成績上，對他們在其他方面的素質(zhì)發(fā)展并不重視。隨著教育體制的改革，素質(zhì)教育模式已經(jīng)深入人心，它提出教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)為目的，避免以往“書呆子”式的教學(xué)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠與社會、生活接軌，進而實現(xiàn)全面、自由、健康地發(fā)展。本文主要對初中化學(xué)教學(xué)中的一些案例進行了分析，旨在探討培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效教學(xué)策略。

初中化學(xué)；核心素養(yǎng)；基本知識；科學(xué)方法；化學(xué)思維

引 言

核心素養(yǎng)這一理念是最近幾年提出的，它雖然有大量的理論支持，但是在實際教學(xué)中仍處于嘗試、摸索階段。因此，怎樣在教學(xué)中有效加入核心素養(yǎng)的內(nèi)容是目前廣大教育工作者所面臨的困境，筆者根據(jù)自己在教學(xué)中所積累的經(jīng)驗，探討、分析怎樣在不影響當(dāng)前初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的情況下培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

一、培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科基本知識的掌握能力

培養(yǎng)學(xué)生對學(xué)科基本知識的掌握能力，是發(fā)展其核心素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ)，學(xué)生只有通過對基本知識的學(xué)習(xí)，才能了解這門學(xué)科，進而才能夠培養(yǎng)和發(fā)展其他方面素質(zhì)的能力，這也是我們教師一直以來的教學(xué)目標(biāo)。但在應(yīng)試教育的影響下，教師更多的是將知識灌輸給學(xué)生并將重點放在內(nèi)容識記上，以便于他們能夠應(yīng)付各類考試，這就使得學(xué)生缺乏對基本知識的辨識能力和自我學(xué)習(xí)能力，需要教師的講授或者事先布置才能夠進行接下來的學(xué)習(xí)，自己不會去主動地分辨重點內(nèi)容并進行后續(xù)學(xué)習(xí)。

初中是學(xué)生剛接觸化學(xué)的階段，他們對與化學(xué)相關(guān)的術(shù)語并不了解，在授課時，教師很多時候也都是一帶而過，從不會專門給學(xué)生講解其所代表的含義；再加上傳統(tǒng)教育使學(xué)生對教師產(chǎn)生依賴，他們不會主動地搜查資料，全靠教師在課堂上對化學(xué)術(shù)語的使用情況勉強進行理解，致使錯誤理解一些化學(xué)術(shù)語，使用時也會出現(xiàn)混亂。如，學(xué)生對“化學(xué)式”和“分子式”這兩個概念的理解存在偏差，使用起來也是經(jīng)常發(fā)生錯誤。在他們看來，“分子式”就是“化學(xué)式”，也因此會將NaCl、H2O、O2都當(dāng)成分子式，但實際上NaCl是一種離子化合物，物質(zhì)狀態(tài)并不是以分子的形式存在的，而是一種離子晶體，應(yīng)稱之為化學(xué)式。為此，我在授課時，以課外作業(yè)的形式，讓學(xué)生查詢它們的定義。學(xué)生通過資料了解到：“分子式指的是以分子狀態(tài)存在的物質(zhì)的化學(xué)式，化學(xué)式是用元素符號表示物質(zhì)元素組成的式子，化學(xué)式包含分子式。”之后，我又列出了一些物質(zhì)讓學(xué)生進行區(qū)分，并讓他們找出其中的離子化合物。這樣學(xué)生通過基本術(shù)語的辨析，對化學(xué)物質(zhì)的組成、性質(zhì)有了更深刻的了解，也為今后高中知識的學(xué)習(xí)奠定了堅實的基礎(chǔ)。化學(xué)基本知識涉及的內(nèi)容非常多，教師不能全都給學(xué)生講授，因此，對于一些基本、簡單的知識，教師要適當(dāng)?shù)刈龀鲋敢囵B(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性和對基本知識的掌握能力。

二、培養(yǎng)學(xué)生在科學(xué)方法和科學(xué)探究方面的能力

化學(xué)科目涉及非常多的實驗，這些實驗和化學(xué)的基本概念、規(guī)律息息相關(guān)，科學(xué)家們正是通過這些實驗發(fā)現(xiàn)物質(zhì)進而研究其性質(zhì)的，因此，實驗課的安排對學(xué)生正確理解化學(xué)基本知識、掌握科學(xué)的實驗探究方法起著至關(guān)重要的作用。長期以來，我國對實驗課的重視程度遠不及發(fā)達國家，這也就使得學(xué)生們的科學(xué)實驗?zāi)芰Ψ浅Ｈ酰瑖以诳蒲蟹矫嬗型怀鲐暙I的科學(xué)工作者較少。針對此種情況，我們教師應(yīng)該調(diào)整教學(xué)方法，加大對實驗課的重視力度，不僅要培養(yǎng)學(xué)生在科學(xué)方法和科學(xué)探究方面的能力，而且也要讓實驗課成為理論課的有力輔助工具。

以初中化學(xué)常見的氧氣制取實驗為例，在實驗課開始時，為了讓學(xué)生熟悉實驗材料并培養(yǎng)他們對實驗常用儀器的選擇以及使用方面的能力，我并沒有將所有的實驗材料準(zhǔn)備完全，而是先讓學(xué)生自行檢查實驗材料、儀器是否齊全，然后在實驗室的物品架上自行尋找缺少的材料。因為初中學(xué)生接觸的實驗并不多，所以我會事先詳細地介紹和指導(dǎo)實驗中的一些步驟，如氣密性檢查、排水法收集氧氣等。在實驗過程中，教師要盡量不干預(yù)學(xué)生實驗，讓其按實驗過程自主動手操作，但為了保證實驗的安全性，教師一定要做好監(jiān)督工作，對學(xué)生的一些危險性行為要及時進行制止并更正。通過開放實驗課并增加操作時間的教學(xué)改進，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們比以前更愛探究，動手操作能力也有了很大提升，甚至能夠脫離教師自己制定簡單的實驗方案或是對課本中的實驗進行改進，由此可見，學(xué)生已經(jīng)漸漸地開始享受這門課程。

三、培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維和實踐能力

在化學(xué)課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生們除了要進行大量的知識記憶外，最重要的是要能掌握化學(xué)思維并將其進行應(yīng)用。學(xué)生的化學(xué)成績難以提升，就是因為他們沒有建立正確的思維方法，即對化學(xué)的學(xué)習(xí)僅僅停留在識記階段，一旦出現(xiàn)新的題目，便不會應(yīng)用化學(xué)方法進行分析解決。化學(xué)思維的建立和實踐應(yīng)用能力關(guān)系密切，學(xué)生只有熟練掌握正確的思維方法，才能將所學(xué)的知識靈活應(yīng)用于實踐。

為了讓學(xué)生深刻地體會到“守恒”思想在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，我將初中化學(xué)中有關(guān)“守恒”的內(nèi)容進行了總結(jié)并給學(xué)生進行了詳細講解。這就使得學(xué)生在書寫一些化學(xué)方程式時，不用再死記硬背，而是可以運用元素和化合價的守恒思想來分析，這樣不僅減少了學(xué)生識記知識的時間，還大幅提升了學(xué)習(xí)效率。

實踐能力的提升除了要培養(yǎng)學(xué)生正確的化學(xué)思維外，還需要教師有意識地將教學(xué)內(nèi)容和生活、社會聯(lián)系起來，讓學(xué)生充分了解到化學(xué)在日常生活中的使用情況以及對我們的生活所造成的影響。在講授“燃燒和滅火”這一課題時，我讓學(xué)生課下結(jié)合日常經(jīng)驗并查詢相關(guān)資料總結(jié)出生活中常用的滅火方法，最后，我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生甚至還將一些化學(xué)品存儲不當(dāng)導(dǎo)致的火災(zāi)案例也進行了分析、總結(jié)。這不僅擴展了學(xué)生的知識面，幫助其認識了一些易燃、助燃、阻燃化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)，還使他們深刻地體會到了化學(xué)物品的危險性，提高了自身的安全意識。

四、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和精神

化學(xué)是一門追求嚴謹?shù)膶W(xué)科，每一種物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)及其性質(zhì)、用途都是科學(xué)家在大量實驗事實的基礎(chǔ)上總結(jié)出來的。因此，教師適當(dāng)?shù)貙W(xué)生進行化學(xué)史的教育，不僅可以擴展學(xué)生的視野，活躍課堂氣氛，還能培養(yǎng)他們科學(xué)的態(tài)度和精神。

在學(xué)習(xí)“肥料”這一章節(jié)時，我給學(xué)生們引入了人工合成尿素的故事：維勒在研究合成氰酸銨（NH4CNO）時，無意中發(fā)現(xiàn)在氰酸（HCN）溶液中加入氨水，再進行灼燒，將液體蒸發(fā)完之后會得到一種白色的晶體，維勒通過實驗檢驗后發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)不是銨鹽而是尿素（CO(NH2)2），這是人工第一次在實驗室合成有機物尿素，打破了當(dāng)時人們普遍認為“人工不能合成有機物”的觀點，而他的老師卻對他的發(fā)現(xiàn)不屑一顧，還進行了嘲諷。然后我讓學(xué)生發(fā)表對這個故事的感想，他們從這個故事中了解到化學(xué)發(fā)現(xiàn)可能會是在一些日常實驗中無意間發(fā)現(xiàn)的，因此，對實驗過程所出現(xiàn)的不確定物質(zhì)，一定要進行分析和研究，這才是對待科學(xué)的正確態(tài)度，同時，也了解到維勒敢于探索、勇于質(zhì)疑權(quán)威的科學(xué)精神。

結(jié) 語

對學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)不能一蹴而就，它需要慢慢滲透到我們教師每天的教學(xué)當(dāng)中。教師在讓學(xué)生學(xué)習(xí)基本學(xué)科知識的同時，應(yīng)積極調(diào)整教學(xué)方法，適當(dāng)加入核心素養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容，以此培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、科學(xué)實驗?zāi)芰Α嵺`能力，從而使其能用科學(xué)的態(tài)度和精神去學(xué)習(xí)化學(xué)。

[1]潘鳳娟．基于發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的初中化學(xué)實驗教學(xué)優(yōu)化的研究[J]．才智，2017(5)．

[2]顧輝．探究式教學(xué)是提高學(xué)生核心素養(yǎng)的捷徑——基于核心素養(yǎng)的初中化學(xué)探究式教學(xué)初探[J]．知識文庫，2016(24)：58-59．

劉萍，1977年6月生，女，江蘇揚州人，本科學(xué)歷，從事初中化學(xué)教學(xué)工作，中學(xué)一級教師。