創新創業背景下高等院校旅游教育的翻轉課堂教學模式思考

莊巖

自14年李克強總理在夏季達沃斯論壇上提出“大眾創業，萬眾創新”思想，到15年兩會政府報告的發布，使得“創新創業”成為了熱門話題。當前國家也正在大力提倡人們“創新創業”，在此背景條件下，由于傳統教學模式的限制，已經不能滿足當前社會發展的需求，而翻轉課堂是一種新型的教學模式，這種教學模式對于激發學生的創新思維能力有非常大的幫助，符合當前國家對人才培養的發展方向。本文將結合一些實際問題，展開對高等院校旅游教育中引入翻轉課堂教學模式的探討。

隨著社會經濟的發展，為滿足國家發展的的需要，國家對人才的培養模式一直都在不斷摸索前進中。當前國家正在大力提倡和鼓勵創新創業，各大高等院校也正在加大創新創業教育的深化改革，但是現實情況卻不是很理想，大學生畢業后能去創業的所占比例非常低，成功率那就更低了。由此可見當前我國創新創業教育的教學模式還是存在著一些問題，從而嚴重制約了創新創業教育在我國高等院校的進一步發展。所以研究新的教學模式是當前學校教學進行深化改革重要研究方向。

一、翻轉課堂教學模式分析

翻轉課堂與傳統課堂教學模式有著鮮明的對比，從字面上就可以理解，所謂翻轉就是把傳統教學中的課堂學習、回家做家庭作業的模式翻轉過來，轉變為學生自己獨立在家里完成知識的學習，然后在課堂上與老師和同學之間進行問題的探討交流以及知識的運用等，這種教學模式更好的激發學生的獨立性，提高學生的思維能力，從而達到更好的教學效果。近些年來，自翻轉課堂教學模式引入中國以來，由于其本身所帶來的特點就備受關注。翻轉課堂相比傳統課堂教學有這鮮明的特點，其主要表現在以下幾個方面：

（一）有效提高學生學習的自主性

翻轉課堂與傳統課堂不一樣，不再是老師讓你按時來課堂聽課學習，而是把提前做好的課程學習資料放在網絡上，讓學生自主的去下載學習資料進行學習。翻轉課堂教學模式的學習它不再受到傳統課堂學習的時間和地點等限制，完全靠學生自己來調整自己想要學習的內容以及學習的時間和地點，真正的達到了讓學生自主學習的目的。

（二）改變了學習的流程

學習的過程一般都包含兩個方面，首先是對知識的理解，再次是知識的消化吸收與運用。在傳統教學過程中，通過老師課堂的教學，讓學生理解老師所傳授的知識，然后通過自己對所理解的知識內容進行消化吸收與運用，在這個過程中往往都是由學生獨自完成，得不到老師和同學的幫助，從而能真正的吸收到的知識很有限。而翻轉課堂教學卻恰恰相反，老師通過資料視屏讓學生提前理解知識，把自己需要了解的問題，吸收不了的問題拿到課堂上，尋求老師和同學的幫助，通過與老師和學生之間的交流，能更好的消化掉自己所理解的內容，將來更好的運用到實際工作中去。

（三）師生角色發生變換

由于教學方式發生了改變，翻轉課堂教學不再像傳統教學那樣，學生不再是單純的學習者接受者，老師也不再是單方面的傳業授道解惑。學生與老師之間增加了“交互性”，老師提問學生解答，學生提問老師解答，形成了相互學習相互幫助的平等關系，老師在這中間開始側重于起到引導學生的作用。

（四）有效提高復習的便利性

翻轉教學的教學資料都是通過視屏資料來學習的，由于視屏資料可以快進、后退、暫停，有的還配有字幕等優點，學生對于不理解的內容可以重復查看，重復學習，更好把不明白或學習難點理解透徹，而且這種帶有聲樂解析的資料比以往查看書籍等復習資料要方便快捷許多效果也更好。

二、翻轉課堂的應用對旅游創新創業教育中影響分析

創新創業教育是當前各大高校進行深化改革的主要方向，國家對創新創業人才的需求越來越大。傳統的教育模式已經無法滿足時代發展的需求，所以必須對傳統的教育模式進行改革。從前文分析我們可以看出，相比傳統教學模式，翻轉課堂教學模式的優點非常凸出。在旅游創新創業教育人才培養中應用翻轉課堂教學模式將來來非常大的影響。

（一）有利于提高學生的自主性和創造性為培養學生創新創業能力提供基礎

創新創業型人才的培養對于學生的自主性和創造性思維能力要比就業型人才的要求要高許多，而翻轉課堂教學模式主要強調的還是學生的自主學習為主，老師引導為輔的這種教學模式，主要還是以學生為主，學生在學習的過程中，形成自己的一套學習體系，擁有自己的觀點和想法，通過自己的方法去尋找自己想要的答案，解決自己所遇見的問題，實現自己綜合能力的同步提升。通過翻轉課堂的教學，逐步的培養起學生的自主能力，和創新思維能力，讓學生能主動去通過實踐來驗證自己的觀點，真正的讓學生自我獨立起來，為學生的創新創業能力的培養提供基礎。

（二）有利于開拓學生的視野為培養學生創新創業能力提供助力

創新創業人才需要擁有一定的視野，只針對書本上專業知識教育會局限學生視野，學生的創新創業遠見、創新創業精神都會被泯滅在狹隘的視野中得不到開發，那么在未來就不會尋找到合適的機會實現自己創新創業方向。旅游創新創業教育憑借翻轉課堂可以很好的提高學生的視野，借助創業調研以及案例分析等多種方式，將其他行業領域的信息融入到自己的學習系統中來。使得自己在學習到自己專業知識的同時還能了解其他行業的發展方向，從而實現培養學生的創新創業精神和創新創業實踐能力。

三、翻轉課堂教學模式在旅游創新創業教育應用過程中的思考

雖然翻轉課堂具備多種優勢，但是在實際的運用過程中還是存在著一些難點，使得翻轉課堂很難被廣泛的運用起來，因此我

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們需要對這些難點方面加以思考和研究。

（一）學生自主學習力度不夠

由于翻轉課堂教學模式教學方式發生轉變，其主要側重于學生的自主學習，這對于學生本身的自律性要求比較高，然而每個人的自律性和性格又不一樣，有的能夠非常積極自主去學習，有的缺乏興趣，無法完成學習目標濫竽充數。另外每個學生的學習能力有差別，在同樣的時間內，有的能很好的完成學習任務，有的很難完成，這些就導致同一個班級內同學之間的學習差異性越來越大，最后老師的教學任務就很難開展。因此，在翻轉課堂教學開展之前，需要和學生進行一定的溝通，把教學的目的和意義等向學生說明，同時在教學視屏設計上增加問題的趣味性，引導學生循序漸進的進行學習，關注學生在學習過程中的問題，不同學生的問題不同對待，共同提高學生的學習能力。

（二）缺乏統一的學習資料管理平臺

翻轉課堂教學的開展經常需要老師提前把學習的資料內容制作成視屏發放在網絡上，通過學生自己下載資料進行學習，如果沒有統一發放學習平臺，老師就不會知道學生到底學到什么地方了，哪個學生學習了，哪個學生還沒有看資料，學生主要側重學習哪個知識點等等。老師要是無法掌握這些資料，那么很難設計自己的教學策略，開展自己輔導任務，提高教學質量。面對這個問題，學校一定要設計好自己的學習資料管理平臺，充分利用學校的網絡資源，構建自己的學習平臺，讓學生方便快捷的使用，同時還能有利于老師在第一時間了解到各個同學的學習進度，方便自己調整自己的教學重點。

（三）場地安排難度大

翻轉課堂教學的開展基本都是學生提前自主學習教學內容，然后在課堂上進行綜合運用和創新，在教學過程中經常會模擬以后工作中會出現的場景，往往不在教室內上課，有時候就需要用到其它場地。如：“模擬導游”翻轉課堂教學，老師提前把學習內容制作成視屏學習資料發放下去，讓學生自主完成學習，然后去申請的相關場地進行模擬教學，讓學生更好的運用到自己所學習到的內容。但是由于考慮到學生的安全以及審核流程的繁瑣等各方面的問題，場地又很難安排下來，最后導致教學任務就無法展開。所以老師在開展翻轉課堂之前就要對可能使用的場地進行計劃，同時相關部門在保證學生安全的范圍內，簡化相關審批程序。為翻轉課堂教學的展開提供便利條件。

（四）技術欠缺，資金投入大

翻轉課堂教學模式是一種新的教學模式，其中運用了不少現代的技術手段，在大多的課程中都需要制作教學視頻，特別是旅游教育這種應用性特別強的專業，很多的課程都有可能需要進行現場實地拍攝，所以這樣就導致了需要花費不少的資金，同時還需要一定的攝影技巧。視頻拍攝后還要對視頻進行后期的處理，如剪輯和制作等，這都需要老師需要學會視頻制作的相關知識，大大提高了對老師技術水平的要求。如果老師沒有這方面的技術，那么這方就需要相關的專業人士提供幫助。從而導致更多的資金的投入。因此，想要更好的開展翻轉課堂的教學模式，學校和政府應該加大資金力度的支持，同時加大對老師進行相關技術方面的培訓，提高老師相關的技術水平，讓老師更好的開展教學工作，提高教學效率。

四、結語

綜上所述，雖然翻轉課堂在創新創業人才培養中有很大的優勢，但是由與存在著一些問題的制約，翻轉課堂教學模式在我國還沒有得到廣泛的應用，但是隨著教育的深化改革，政府支持力度的加大，這種教學模式必然后受到更多人的認識和應用，為國家培養出更多的創新創業新型人才。

（作者單位：三亞學院）