血壓計是否越貴就越好？

我父母60多，血壓都偏高。想給他們買個血壓計，但品種太多，如何選擇，是價格越高越好嗎？

廣東 王先生

答：血壓計目前主要是有水銀柱血壓計和電子血壓計，后者包括：腕式、手指式和上臂式電子血壓計。電子血壓計使用起來方便，很適合家用，對于醫生來說，電子血壓計不如水銀柱血壓計準，但由于水銀柱血壓計使用不方便，需要專門的訓練才能測量，家庭中一般不推薦。而經常出差的人，就要選擇攜帶更為方便的腕式電子血壓計了。對于嚴重血管硬化或血管鈣化的患者，以及糖尿病、血脂異常、高血壓等血液循環障礙和血管病變的患者，是不適合使用腕式和手指式電子血壓計的，因為這類患者的手腕與上臂的血壓測量值通常相差很大，而這兩種血壓計都是通過換算測量人體末端小血管的血壓來得出大血管的血壓的，換算的過程會產生誤差，用上臂式電子血壓計比較準確。

血壓計的原理比較簡單，電子血壓計的電子元件和袖帶加壓裝置等技術都比較成熟，差別并不大。有些血壓計的價格較高主要是包含有品牌營銷，售后服務，也包括一些定期的校正和年檢等，另外也有一些包括含有數據能通過無線傳輸到手機或其他通訊和記錄設備，但是是不是每個患者都能用得上，應該根據自身實際需要來決定。

血脂高選什么奶產品？

我膽固醇比較高，但又喜歡喝奶產品，我應該如何選擇？

廣東 程先生

答：市面上的奶產品種類繁多，選擇哪一種，不能光考慮營養和口感，還要想想它和膽固醇之間的關系。現列舉與膽固醇有關的幾種奶。

1.有機牛奶。與傳統牛奶相比，有機牛奶含有的抗炎物質（歐米伽-3脂肪酸）明顯更多，對于促進心臟健康非常重要。建議選擇低脂或脫脂的有機奶。

2.豆奶。1杯原味豆奶只含有80千卡熱量和2克脂肪，對于高膽固醇患者來說是一種非常棒的替代飲品。豆奶是植物來源，不含膽固醇，飽和脂肪酸含量也可忽略不計。高蛋白的豆奶還非常有益于心臟健康。

3.杏仁奶。1杯無糖杏仁奶含熱量30～40千卡，不含飽和脂肪酸和膽固醇。杏仁奶還含有多不飽和脂肪酸，它能降低“壞膽固醇”含量，減輕炎癥，改善認知功能。

4.米奶。米奶是純植物飲品，完全由大米加工而成。這種奶的鈣含量與牛奶相近。1杯米奶含有約100千卡熱量，不含飽和脂肪酸和膽固醇，有利血管。但它含碳水化合物較高，蛋白質較低，不宜多喝。

5.山羊奶。1杯山羊奶含有約160千卡的熱量、6克飽和脂肪酸和27毫克膽固醇，均屬于偏高水平，不適合膽固醇較高的人士飲用。

6.生牛奶。這種牛奶未經巴氏消毒，無法完全殺滅沙門氏菌、大腸桿菌等有害菌，免疫功能受損的人飲用后患食源性疾病的風險較高。它也不適合膽固醇偏高者飲用。

肝硬化患者如何吃？

我的父親有肝硬化，已經出院回家療養。請問我應該怎樣給他調理飲食？

河南 周先生

答：肝硬化飲食要養成以蛋白質為主、少量脂肪、適量碳水化合物的飲食習慣。富含蛋白質的食物包括豬瘦肉、雞肉、魚肉、牛奶以及豆漿、豆制品等，碳水化合物多為雜糧。在日常生活中，肝硬化患者要避免一些粗纖維食物以及油煎食材，過硬、生冷食材也要少吃，少鹽飲食，水分也要適量減少，盡量避免咖啡、濃茶和酒以及辛辣的調味品，如辣椒、咖喱、芥末、桂皮等。

需要特別注意的是，肝臟在人體的新陳代謝中起著十分重要的作用，肝硬化患者由于維生素D3代謝異常，而維生素D3是促進鈣質吸收的重要物質，因此要每天堅持補鈣，如堅持攝入奶制品、大豆以及蔬菜和水果這些含鈣量較高的食物。