恩施地區(qū)的馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術探討

摘要：本文分析了馬鈴薯種植耕地的選擇，闡述了應如何對馬鈴薯進行擇選，并且從合理播種、合理施肥、合理規(guī)劃種植密度、合理催芽四個方面分析應該如何合理種植馬鈴薯。同時探討了恩施地區(qū)的馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術，大致分為及時除草和防治蟲害兩個方面。

關鍵詞：恩施地區(qū)；馬鈴薯；高產(chǎn)栽培；技術探討

恩施地區(qū)位于我國的湖北省，由于亞熱帶季風氣候的影響，恩施地區(qū)冬季不冷，夏天不熱，并且白天和黑夜溫差較明顯，同時雨水也十分豐沛。恩施地區(qū)的土壤主要是以酸性為主，所以十分適合種植馬鈴薯。據(jù)資料顯示，恩施地區(qū)種植馬鈴薯的土地面積十分廣泛，主要是以高山為主。在這樣優(yōu)良的地理環(huán)境條件的影響下，恩施地區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)量也十分龐大，很快的馬鈴薯成為了恩施地區(qū)的重要農(nóng)業(yè)作物之一。再者，國家也提出了一些支持馬鈴薯種植的相關政策，省、市也正在為此做出一定的努力。在這樣的前提條件下，恩施地區(qū)的馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)得到了十分顯著的發(fā)展，并且馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸步入正軌。在此期間，出現(xiàn)了一些新品種的馬鈴薯種植，并且這些新品種的馬鈴薯種植得到了廣泛的推廣，在一定程度上完善了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植的完整度，其種植技術也得到了更新和完善，加快了恩施地區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術的發(fā)展。

一、耕地的選擇

馬鈴薯的發(fā)展和成熟和多方面的因素有關，要想馬鈴薯高產(chǎn)，那么一定要特別注意馬鈴薯的栽培技術。只有將馬鈴薯的栽培技術合理化、科學化，才能夠有十分顯著的成效。據(jù)實地考察資料顯示，在各種種植馬鈴薯的土地里，最適合馬鈴薯成長的是沙土。相對于其他的土壤，沙土的通透性更好，在保溫方面也更有優(yōu)勢，馬鈴薯在這樣的土壤中生長，更有利于馬鈴薯吸收沙土中的營養(yǎng)物質(zhì)。綜上所述，種植馬鈴薯的土壤應首選沙土。

優(yōu)良的馬鈴薯種植的土壤是馬鈴薯成長和發(fā)展的充分必要條件，那么要想馬鈴薯高產(chǎn)，自然就離不開種植人員的悉心照料。馬鈴薯的果實深埋在土壤里，所以種植者應該經(jīng)常對土壤進行“松土活動”。在種植馬鈴薯之前，首先要對土地進行一些處理，比如松松土壤等等，只有這樣，土壤的蓄水能力才能夠得到提高，馬鈴薯在成長的過程中可以更好的吸收土壤中的水分及其他的營養(yǎng)物質(zhì)，為日后馬鈴薯的高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。再者，對土壤進行深耕也同樣十分重要。在一般情況下，深耕大概以25cm為最佳，深耕的時間也應該在種植馬鈴薯前的一個星期。這樣一來，馬鈴薯的成長的外在條件已經(jīng)基本具備，在一定程度上促進了恩施地區(qū)的馬鈴薯種植的發(fā)展。

二、馬鈴薯的擇選

要想馬鈴薯高產(chǎn)栽培，除了和馬鈴薯的外在生存環(huán)境有關，更為重要的是和馬鈴薯自身的內(nèi)在條件有關。進化論告訴我們，“優(yōu)勝劣汰，物競天擇”，同樣的道理，只有馬鈴薯自身條件優(yōu)異，那么才能夠生存下去，進而達到高產(chǎn)。所以，在種植馬鈴薯之前，對馬鈴薯的擇選也十分重要。在進行馬鈴薯的擇選時，大多選用外表光滑，大小合適，沒有病變的馬鈴薯進行種植，并且可以根據(jù)地勢的高低來選擇不同的馬鈴薯去種植。同時在種植馬鈴薯之前，種植人員還應該先對馬鈴薯進行檢查和切塊。切塊時，還應該注意將切刀工具進行消毒，保持切刀工具的安全性和衛(wèi)生性。

三、合理種植

（一）合理播種

馬鈴薯種植人員應該時刻注意馬鈴薯的種植時間和溫度。當?shù)拖峦寥罍囟确€(wěn)定在7度時應該及時進行馬鈴薯的種植。同時，由于地勢的不同，所以每種地勢的耕種時間各不相同，一般來說，低山的馬鈴薯種植時間晚一些，高山的馬鈴薯種植時間會相對早一些。及時耕種馬鈴薯，有助于馬鈴薯更好更快的發(fā)展，并且在冬季耕種更有利于馬鈴薯的根莖生長，更能夠經(jīng)受住惡劣環(huán)境的影響。所以，合理把握耕種時間對馬鈴薯高產(chǎn)有著十分重要的意義。

（二）合理施肥

馬鈴薯在生長的過程中需要大量的養(yǎng)分，單憑土壤中的養(yǎng)分是遠遠不夠的。那么這就要求馬鈴薯種植人員在馬鈴薯成長的過程中應該提供充分的養(yǎng)料，可以在種植時施一些有機肥料，施肥的種類和分量應根據(jù)馬鈴薯所在的土壤環(huán)境來決定，做到合理施肥。一般來說，馬鈴薯成長需要的肥料應該以人、畜糞等有機肥料為主。只有確保馬鈴薯成長有足夠的配料后，馬鈴薯才能夠更生長更好，才會高產(chǎn)。

（三）合理規(guī)劃種植密度

種植馬鈴薯應該合理規(guī)劃其種植密度，如果馬鈴薯種植的密度過于集中，那么將不利于馬鈴薯的正常成長和發(fā)展。那么這就要求馬鈴薯種植者在種植馬鈴薯的過程中應該盡量的合理規(guī)劃馬鈴薯種植的密度，比如，擴大馬鈴薯之間的行距，縮小馬鈴薯之間的株距。擴大馬鈴薯的行距有利于馬鈴薯更好的接受陽光的照射，從而進行光合作用，同時也方便了馬鈴薯種植者在后期對馬鈴薯進行相關的操作。在合理規(guī)劃馬鈴薯的種植密度之后，在進行馬鈴薯播種的當天應覆蓋薄膜，并將其密封，在一定程度上保護了馬鈴薯及促進了日后馬鈴薯的成長和發(fā)展。

（四）合理催芽

種植馬鈴薯人員還應該注意合理對馬鈴薯進行催芽的活動。馬鈴薯的催芽活動在外部環(huán)境條件上有一定的要求，催芽的場地應該選擇在陽光充足、地勢高且干燥、排水系統(tǒng)好的地方。如果土壤不干燥且水分較多，在這樣的前提下對馬鈴薯進行催芽活動，將不利于馬鈴薯的健康成長和發(fā)育。再者，催芽之后，應該注意及時對馬鈴薯進行相應的施肥活動。當這一切的工作完成之后，再附上地膜，才算完成了催芽活動，才算進行了合理催芽。

四、馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術的探討

（一）及時除草

一般情況下，馬鈴薯在出苗之前要進行松土，在后續(xù)的成長中也要注意松土。根據(jù)調(diào)查可以得知，在馬鈴薯成長的過程中，土壤中的一些雜草也會和馬鈴薯競爭水分、養(yǎng)分等，如果馬鈴薯種植者不及時清除這些雜草，長而久之，將不利于馬鈴薯的成長和發(fā)育。所以，種植者應該注意除草要及時，并且要徹底清除掉雜草。

（二）防治蟲害

馬鈴薯在生長的過程中會受到蚜蟲的侵害，所以馬鈴薯種植者應及時檢查馬鈴薯的生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)有蚜蟲的生長跡象，應該及時采取措施將其清除掉。比如，可以將殺害蚜蟲的藥拌在土中進行防治。

參考文獻：

[1]樊友樹.馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術[J]. 農(nóng)業(yè)科技與信息，2016，10：39.

[2]黃艷. 恩施州馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術淺析[J]. 天津農(nóng)林科技，2016，03：27-29.

[3]郭光耀，薛仁梅. 恩施山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題及建議[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學，2011，12：2392-2393+2397.

[4]黃勇. 鄂西南山區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊，2014，09：208-210.

[5]李章峻. 馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術要點[J]. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016，03：154.

作者簡介：

汪仁華（1979—），女，土家族，湖北巴東，大專，中級農(nóng)藝師，巴東縣信陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，研究方向：馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術。