淺談初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)習(xí)情景素材的選擇與運(yùn)用

王滿珠

創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境就是從學(xué)生熟悉的問題、現(xiàn)象、事件及人物出發(fā)，使抽象的概念形象化、生活化，能讓學(xué)生產(chǎn)生情感共鳴，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生愉快、主動(dòng)地學(xué)習(xí)。在化學(xué)教學(xué)中，只有選擇和運(yùn)用好可以構(gòu)成學(xué)習(xí)情景的素材，才能充分發(fā)揮學(xué)習(xí)情景在化學(xué)教學(xué)中的作用。在初中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)習(xí)情景素材的選擇與運(yùn)用可以從化學(xué)問題、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)事件等幾個(gè)方面來考慮，下面結(jié)合教學(xué)實(shí)際談?wù)勛约旱囊恍┱J(rèn)識(shí)和做法。

一、化學(xué)問題學(xué)習(xí)情景

學(xué)生的思考是從問題開始的，我們要善于運(yùn)用學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，提出啟發(fā)性的問題，提高學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的意識(shí)。例如，在講授“分子”這一課時(shí)，就可以選用一系列生活中的化學(xué)問題作為情景素材：為什么說“酒香不怕巷子深”？為什么放在衣柜中的樟腦丸不見了？為什么晴天濕衣服很容易曬干，而下雨天衣服不容易曬干？為什么新裝修的房子不能及時(shí)入住，要晾一段時(shí)間呢？這些都是日常生活中學(xué)生所熟知的現(xiàn)象，但學(xué)生卻不一定知道其原因，這樣就能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探索欲望，為學(xué)習(xí)分子的有關(guān)知識(shí)做了很好的鋪墊。又如，在講授“空氣的成分”這一課時(shí)，引入課題時(shí)就可以設(shè)置這樣的化學(xué)問題學(xué)習(xí)情景：你了解空氣多少？空氣看不見、摸不著，你能證明它的存在嗎？空氣是一種氣體還是由多種氣體組成的？為什么酥脆的餅干在空氣中長時(shí)間放置后會(huì)受潮變軟？為什么夏天從冰箱里拿出的冰礦泉水，片刻后，礦泉水瓶外壁就會(huì)有水珠凝結(jié)？切開的蘋果在空氣中放置一會(huì)兒為什么就變黑？這些問題的提出能激發(fā)起學(xué)生的好奇心、求知欲，同學(xué)之間就會(huì)相互討論，積極思考，大大提高了學(xué)生的參與性和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，教學(xué)效率就會(huì)大為提高。

二、化學(xué)現(xiàn)象學(xué)習(xí)情景

自然界中的化學(xué)現(xiàn)象，生產(chǎn)生活中存在的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，都可以作為學(xué)習(xí)情景在課堂教學(xué)中引入。例如：學(xué)習(xí)“二氧化碳的性質(zhì)”時(shí)可以讓學(xué)生分析意大利那不勒斯“狗死洞”的秘密：在意大利那不勒斯城附近有一石灰?guī)r洞，人們把它叫作“狗死洞”，為什么叫“狗死洞”呢？因?yàn)橹灰贰⒇堖@些小動(dòng)物一進(jìn)入洞內(nèi)，掙扎幾分鐘就昏死過去，而人卻可以安然無恙的通過，但只要人蹲下來救小貓、小狗，也會(huì)慢慢昏死過去，這到底是為什么呢？學(xué)生在利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析解釋這一“秘密”的過程中，學(xué)習(xí)欲望被進(jìn)一步激發(fā)，學(xué)習(xí)熱情高漲。再如：在講授“分子的特征”時(shí)，我們可以選擇這樣的實(shí)驗(yàn)情景素材：“空瓶生煙實(shí)驗(yàn)”：課前準(zhǔn)備好兩個(gè)分別用蘸有濃鹽酸和濃氨水的棉花球插試一遍的集氣瓶，然后用玻璃片蓋上，課堂上先向?qū)W生展示兩個(gè)“空瓶”，接下來把玻璃片抽出，讓兩個(gè)集氣瓶口對接，“奇跡”就出現(xiàn)了，瓶內(nèi)即刻冒白煙；也可以在一張白紙上用玻璃棒蘸酚酞溶液寫上1、2、3、4、5等數(shù)字，然后把它放入一支較大的試管中，在試管口放一團(tuán)蘸有濃氨水的棉花球，塞上試管塞，很快就會(huì)看到在白紙上出現(xiàn)紅色的1、2、3、4、5。面對這些神奇、有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生就很容易了解抽象的分子特征了。選擇和利用好這些直觀有趣的化學(xué)現(xiàn)象素材，無論是自然界中的、生產(chǎn)生活中的還是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的都能對學(xué)生產(chǎn)生很大的吸引力，都可以啟發(fā)學(xué)生思維，活躍課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，大大提高了學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果肯定事半功倍。

三、化學(xué)事件學(xué)習(xí)情景

社會(huì)上、化學(xué)科學(xué)研究中曾經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的一些重大或有深遠(yuǎn)影響的化學(xué)事件，有許多與初中化學(xué)知識(shí)關(guān)系密切，如果從中選擇和利用好這些素材，對提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣是大有裨益的。例如，在講授“空氣污染”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可以選用歷史上危害和影響比較大的大氣污染事件作為情景素材，如“馬斯河谷事件”“多諾拉事件”“洛杉磯光化學(xué)煙霧事件”“倫敦?zé)熿F事件”“北京霧霾事件”等。又如，在上“社會(huì)生活與化學(xué)”這一課時(shí)，就可以給學(xué)生展示“神舟六號(hào)返回艙”“高分子人造血管”“能使鳥在水中生存的鳥籠”“掃描隧道顯微鏡拍攝的硅原子照片”“足球烯結(jié)構(gòu)模型”等圖片，同時(shí)介紹諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)、我國的自然科學(xué)化學(xué)獎(jiǎng)、國家科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)、國家科技發(fā)明獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)情況及近10年化學(xué)領(lǐng)域的研究成果和未來10年的研究與發(fā)展趨勢等內(nèi)容，從而增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。化學(xué)事件，往往具有震撼力和影響力，很容易引起學(xué)生的共鳴，選擇和利用好這些素材有利用激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動(dòng)他們的求知欲。

四、化學(xué)史料學(xué)習(xí)情景

化學(xué)發(fā)展的歷史是人類物質(zhì)文明進(jìn)步的歷史，化學(xué)史上那些著名的實(shí)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)事例，都是情景教學(xué)的優(yōu)質(zhì)素材。例如，在學(xué)習(xí)“空氣的成分”時(shí)，可以讓學(xué)生了解以下史實(shí)，讓學(xué)生從科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)和探究過程學(xué)習(xí)知識(shí)，得到方法的熏陶：1774年8月，普利斯特里用聚光鏡加熱氧化汞，發(fā)現(xiàn)能分解出氣體，研究這種氣體時(shí)發(fā)現(xiàn)它可以使蠟燭燃燒得更明亮，老鼠在這種氣體中活的時(shí)間比在空氣中要長，但他沒有繼續(xù)研究出到底是什么氣體；之后瑞典化學(xué)家舍勒也發(fā)現(xiàn)了氧氣但同樣沒有揭開空氣成分的秘密，隨后法國科學(xué)家拉瓦錫通過連續(xù)十二天艱苦卓絕、鍥而不舍的實(shí)驗(yàn)探索終于第一次提出空氣是由氧氣和氮?dú)饨M成的結(jié)論。通過展示科學(xué)家發(fā)現(xiàn)空氣成分的史料，可以培養(yǎng)學(xué)生執(zhí)著的探索精神、實(shí)事求是的精神、鍥而不舍的精神、嚴(yán)格精細(xì)的分析精神，讓學(xué)生在學(xué)得知識(shí)的同時(shí)又得到了科學(xué)素養(yǎng)的熏陶，這樣的課堂才是學(xué)生所需要的課堂，也是我們老師應(yīng)該提倡的課堂。

總之，在教學(xué)實(shí)踐中，教師在學(xué)習(xí)情景素材的選擇運(yùn)用時(shí)，應(yīng)充分考慮學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生的年齡、經(jīng)驗(yàn)、心理發(fā)展階段和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，多思考、多收集，從多方面發(fā)掘、利用各種資源，拓寬思路，選擇更多真實(shí)、形象、生動(dòng)，有新鮮感和時(shí)代性，能引發(fā)學(xué)生思考和探究的學(xué)習(xí)情景，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的針對性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，讓學(xué)生主動(dòng)、愉快地學(xué)好化學(xué)。

（作者單位：福建省長樂市華僑中學(xué)）