透過(guò)皮相看油膩

□知庸

近來(lái)一文《如何避免成為油膩的中年人》，戳中了痛點(diǎn)，滿(mǎn)屏跟風(fēng)。大家你一條我一條：大肚子、盤(pán)串兒、炫耀喝茶、公開(kāi)說(shuō)性、愛(ài)教育人、裝腔作勢(shì)、不讀書(shū)……油膩的指征紛紛出爐，相信不少人暗自驚心。

大家有油膩恐慌，好清而不好濁，這是好事。然而，判斷油膩的標(biāo)準(zhǔn)到底是什么？似乎還值得申說(shuō)一二。

油膩之本義，當(dāng)發(fā)乎庖廚。油放多了，能把菜葉子浮起來(lái)；肉太肥了，咬上一口吱吱冒油；赤醬、多糖、重味，也是油膩元兇。越過(guò)量加料，離“人間至味是清歡”的境界越遠(yuǎn)。

人也一樣。透過(guò)紛雜的表象看油膩，其本質(zhì)是一種過(guò)量：趣味過(guò)量、自尊過(guò)量、欲望過(guò)量。

何為趣味過(guò)量？譬如說(shuō)，盤(pán)串兒、好文玩、談人生哲學(xué)，這是一種趣味追求，挺不錯(cuò)；但倘如張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中所說(shuō)，賞月固是清事，月下裝腔作勢(shì)，恐人不知其賞月，就俗了。仔細(xì)想想，許多油膩審美，皆如此。審美趣味，尤其是分寸感，是熏陶出來(lái)的。成長(zhǎng)過(guò)程中資源匱乏，中年惡形惡狀難免不自知。沒(méi)別的，只能靠持續(xù)學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ)。

再說(shuō)說(shuō)自尊過(guò)量。曾結(jié)識(shí)過(guò)一位朋友，50多歲，最喜歡教育他人，進(jìn)飯店必訓(xùn)服務(wù)員，到單位必罵年輕人，太把自己當(dāng)回事，人見(jiàn)人煩。幾十年積累，沒(méi)有功勞也有苦勞，總會(huì)有些成果、人脈，以此為倚仗盛氣凌人，或者把自己的些許經(jīng)驗(yàn)放大成宇宙真理，強(qiáng)加于人，這就膩不可耐。清朝皇帝有一處所叫“戒得堂”，人之既老，戒之在得，人到中年也要戒得。王國(guó)維詞云：試上高峰窺皓月，偶開(kāi)天眼覷紅塵，可憐身是眼中人。人生貴有這種“身外觀(guān)身”的自省精神。

欲望過(guò)量更麻煩。有一位企業(yè)家，事業(yè)做大，臨近退休，在辦公室掛出“初出茅廬”四字條幅。觀(guān)者不解，他說(shuō)，那個(gè)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、朝乾夕惕的小青年?duì)顟B(tài)，才是干事、為人的好狀態(tài)。大事小事隨心任性、想干啥就干啥，是取禍之道也。是之謂自制。

既然病根是過(guò)量，那就要做減法。自學(xué)而自知，自知而自省，自省而自制，或是法門(mén)，何妨一試。