青岡縣棚室番茄坐果不良原因分析及調控措施

夏福東

摘要 主要分析了青岡縣2016年棚室番茄受特殊氣候條件影響而發生坐果不良現象的原因，并根據具體原因提出了相應的技術調控措施，以供參考。

關鍵詞 棚室；番茄；坐果不良；原因；措施；黑龍江青岡

中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）21-0078-01

棚室番茄種植戶主要以番茄果實銷售來實現經濟回報，然而2016年前期溫度高、后期又遇低溫寡照天氣，許多番茄種植戶沒有改變傳統的種植觀念，還按照以往的方式、方法進行田間管理，造成番茄花芽分化不良，花絮敗育，最后導致番茄坐不住果或坐果量很少現象頻頻發生，直接影響菜農的收入。現針對2016年特殊的自然環境引起的番茄坐果不良現象進行分析。

1 番茄坐果不良的誘因

1.1 溫度影響花芽分化

1.1.1 育苗期溫度低。青岡縣番茄育苗時期一般為1月下旬至2月初，此期溫度低、光照弱，使番茄育苗期花芽分化不良，造成番茄一、二穗花量少、畸形花等現象，直接影響了番茄種植戶的前期收益。

1.1.2 定植期溫度低。青岡縣棚室番茄常年定植時間一般為4月20—25日，由于2016年前期溫度較低，菜農還按照常年的定植時間進行移栽，定植時土壤溫度過低，加上定植時定植水施用過大，土壤溫度在短時間內不能快速提升，使根尖和根毛受損，造成開花坐果期輸送養分受阻，導致點花不坐果，或坐果后膨果速度較慢和番茄僵果的出現[1-2]。

1.1.3 開花期晝夜溫差小。番茄開花期溫度的高低直接影響花器的形成好壞，有關資料顯示，在夜溫低于15 ℃或高于22 ℃，日溫高于35 ℃時嚴重影響番茄花芽分化，出現花絮敗育和果實發育不正常的現象，并且極易造成畸形果，使番茄失去經濟效益。

1.2 植株徒長影響花芽分化

1.2.1 水肥管理不協調。底肥施用過量，土壤水分供應充足，造成植株蒸騰拉力小，引起植株代謝功能紊亂，導致植株生長過旺，開花期花序得到營養很少，引起大量花蕾因營養不足而大量脫落，開放的花朵即使用了點花藥也會出現坐果不良的現象。

1.2.2 碳氮比失調。氮肥吸收不受溫度限制，無論陰天還是睛天，氮肥的吸收是不受限制的，所以在連續陰天的時候就會造成植株體內碳氮比失調，使植株營養生長過剩，生殖生長受抑，就會造成植株縱向或橫向徒長，從而造成花芽分化不良，花絮敗育，最終導致番茄坐果不良[3-4]。

1.3 缺硼導致花芽分化不良和花絮敗育

1.3.1 氮肥過量。氮肥在番茄的整個生長發育過程中起到至關重要的作用，一方面氮肥適量有利于硼肥的吸收和利用；另一方面氮肥過高就相應地阻礙了植株對硼的吸收與傳輸，一旦氮肥施用過量，硼吸收受限就會使植株因缺硼而引起花絮敗育或花上帶葉等不良現象的出現。

1.3.2 土壤缺硼。很多菜農只注重氮、磷、鉀這些大量元素，而忽視了一些中微量元素的施用，加上連年種植，造成土壤里的硼元素大量流失，使植株在開花期得不到硼的供給。

1.4 植株調控不合理

1.4.1 種植密度不合理。為了追求單位面積的產出，農戶強行加大單位面積的株數，使番茄開花坐果期因田間密閉、通風不良造成授粉坐果不良的現象出現。

1.4.2 留果過多。有部分菜農認為花多果多產量就高，而不采取疏花疏果措施，導致下部果實過多，出現墜秧現象，影響上部花芽分化，導致上部花量少、果實畸形等問題。

1.5 激素使用不當

棚室番茄生產中常常使用激素進行保花保果，而保花保果類的激素在使用時大部分產品又受棚室內溫度影響，菜農往往忽視了這個至關重要的因素，無論溫度高低都采用一個濃度進行點花或噴花，造成番茄坐果不良和激素中毒現象頻頻發生，給農戶帶來不可挽回的經濟損失。

1.6 光照強度導致坐果不良

棚室早春和秋延番茄由于受特殊氣候影響，尤其是秋延番茄在定植后遭遇長時間多雨寡照天氣，導致光照強度減弱，直接影響番茄的花芽分化。

2 調控措施

2.1 各個生育期溫度調控

2.1.1 育苗期。根據番茄育苗的各個時期，合理調控溫度，為早期花芽分化和定植后果實的形成打好基礎。

2.1.2 定植期。根據天氣情況、棚室內10 cm內地溫情況合理確定定植期，定植后白天棚室內溫度保持在28～30 ℃，夜間保持17 ℃以上，為根系生長創造一個適宜的土壤環境。

2.1.3 開花期。開花期對溫度的要求最為嚴格，白天以20～30 ℃為宜，夜間以15～20 ℃為宜，根據開花期對溫度的需求，合理控制溫度才能開好花結好果。

2.2 合理調控植株的生長

合理調控定植期水、肥等可控的外界條件，同時也可以采用一些相應的化控技術對徒長和矮化弱小植株進行合理調節，培育一個健壯的植株，為開花坐果期打下一個良好基礎。

2.3 合理增加微肥的施用

番茄花期缺硼造成花絮敗育；坐果后缺鈣造成臍腐病的發生；中后期缺鋅會使植株極易感染病毒病，微量元素的施用可直接影響番茄坐果的好壞，要根據具體生長發育時期合理有效地施用各種微量元素，保護好植株和果實。

2.4 合理調控田間植株密度

番茄的栽培密度直接影響總產量，密度過大造成田間通風不良，導致花期授粉不良；密度過小又會使產量降低，要根據品種特性、栽培方式合理地確定栽培密度，并采取相應的整枝、打杈、摘心等技術措施合理調空田間布局。

2.5 合理應用保花保果藥液

根據天氣變化、藥劑種類、規格、用藥方法的不同合理調整濃度和用藥方式。無論是噴花還是點花都要遵循溫度高時濃度宜小、溫度低時濃度略大的原則進行保花保果。

2.6 合理采用補光增光措施

針對早春和秋延番茄光照不足問題，可以在棚室內懸掛補光燈、反光膜等進行人工補光，為番茄的生長發育創造一個適合的光照條件。

3 參考文獻

[1] 薛義霞，李亞靈，溫祥珍.空氣濕度對高溫下番茄光合作用及坐果率的影響[J].園藝學報，2010（3）：397-404.

[2] 李軍，孔慶祥，劉鳳軍，等.振蕩授粉在春番茄坐果及產量品質上的效果[J].安徽農業科學，2012（18）：9621-9622.

[3] 陳學進，程智慧，滕林，等.塑料大棚溫光條件與番茄坐果數相關關系的模擬[J].西北農業學報，2009（6）：197-200.

[4] 王梓然，莫云容，鮑繼艷，等.低溫和超低溫保存花粉對番茄坐果率和種子量的影響[J].云南農業大學學報（自然科學版），2016（2）：263-267.