青岡縣棚室番茄坐果不良原因分析及調(diào)控措施

夏福東

摘要 主要分析了青岡縣2016年棚室番茄受特殊氣候條件影響而發(fā)生坐果不良現(xiàn)象的原因，并根據(jù)具體原因提出了相應(yīng)的技術(shù)調(diào)控措施，以供參考。

關(guān)鍵詞 棚室；番茄；坐果不良；原因；措施；黑龍江青岡

中圖分類號 S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）21-0078-01

棚室番茄種植戶主要以番茄果實銷售來實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)回報，然而2016年前期溫度高、后期又遇低溫寡照天氣，許多番茄種植戶沒有改變傳統(tǒng)的種植觀念，還按照以往的方式、方法進(jìn)行田間管理，造成番茄花芽分化不良，花絮敗育，最后導(dǎo)致番茄坐不住果或坐果量很少現(xiàn)象頻頻發(fā)生，直接影響菜農(nóng)的收入。現(xiàn)針對2016年特殊的自然環(huán)境引起的番茄坐果不良現(xiàn)象進(jìn)行分析。

1 番茄坐果不良的誘因

1.1 溫度影響花芽分化

1.1.1 育苗期溫度低。青岡縣番茄育苗時期一般為1月下旬至2月初，此期溫度低、光照弱，使番茄育苗期花芽分化不良，造成番茄一、二穗花量少、畸形花等現(xiàn)象，直接影響了番茄種植戶的前期收益。

1.1.2 定植期溫度低。青岡縣棚室番茄常年定植時間一般為4月20—25日，由于2016年前期溫度較低，菜農(nóng)還按照常年的定植時間進(jìn)行移栽，定植時土壤溫度過低，加上定植時定植水施用過大，土壤溫度在短時間內(nèi)不能快速提升，使根尖和根毛受損，造成開花坐果期輸送養(yǎng)分受阻，導(dǎo)致點(diǎn)花不坐果，或坐果后膨果速度較慢和番茄僵果的出現(xiàn)[1-2]。

1.1.3 開花期晝夜溫差小。番茄開花期溫度的高低直接影響花器的形成好壞，有關(guān)資料顯示，在夜溫低于15 ℃或高于22 ℃，日溫高于35 ℃時嚴(yán)重影響番茄花芽分化，出現(xiàn)花絮敗育和果實發(fā)育不正常的現(xiàn)象，并且極易造成畸形果，使番茄失去經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 植株徒長影響花芽分化

1.2.1 水肥管理不協(xié)調(diào)。底肥施用過量，土壤水分供應(yīng)充足，造成植株蒸騰拉力小，引起植株代謝功能紊亂，導(dǎo)致植株生長過旺，開花期花序得到營養(yǎng)很少，引起大量花蕾因營養(yǎng)不足而大量脫落，開放的花朵即使用了點(diǎn)花藥也會出現(xiàn)坐果不良的現(xiàn)象。

1.2.2 碳氮比失調(diào)。氮肥吸收不受溫度限制，無論陰天還是睛天，氮肥的吸收是不受限制的，所以在連續(xù)陰天的時候就會造成植株體內(nèi)碳氮比失調(diào)，使植株營養(yǎng)生長過剩，生殖生長受抑，就會造成植株縱向或橫向徒長，從而造成花芽分化不良，花絮敗育，最終導(dǎo)致番茄坐果不良[3-4]。

1.3 缺硼導(dǎo)致花芽分化不良和花絮敗育

1.3.1 氮肥過量。氮肥在番茄的整個生長發(fā)育過程中起到至關(guān)重要的作用，一方面氮肥適量有利于硼肥的吸收和利用；另一方面氮肥過高就相應(yīng)地阻礙了植株對硼的吸收與傳輸，一旦氮肥施用過量，硼吸收受限就會使植株因缺硼而引起花絮敗育或花上帶葉等不良現(xiàn)象的出現(xiàn)。

1.3.2 土壤缺硼。很多菜農(nóng)只注重氮、磷、鉀這些大量元素，而忽視了一些中微量元素的施用，加上連年種植，造成土壤里的硼元素大量流失，使植株在開花期得不到硼的供給。

1.4 植株調(diào)控不合理

1.4.1 種植密度不合理。為了追求單位面積的產(chǎn)出，農(nóng)戶強(qiáng)行加大單位面積的株數(shù)，使番茄開花坐果期因田間密閉、通風(fēng)不良造成授粉坐果不良的現(xiàn)象出現(xiàn)。

1.4.2 留果過多。有部分菜農(nóng)認(rèn)為花多果多產(chǎn)量就高，而不采取疏花疏果措施，導(dǎo)致下部果實過多，出現(xiàn)墜秧現(xiàn)象，影響上部花芽分化，導(dǎo)致上部花量少、果實畸形等問題。

1.5 激素使用不當(dāng)

棚室番茄生產(chǎn)中常常使用激素進(jìn)行保花保果，而保花保果類的激素在使用時大部分產(chǎn)品又受棚室內(nèi)溫度影響，菜農(nóng)往往忽視了這個至關(guān)重要的因素，無論溫度高低都采用一個濃度進(jìn)行點(diǎn)花或噴花，造成番茄坐果不良和激素中毒現(xiàn)象頻頻發(fā)生，給農(nóng)戶帶來不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。

1.6 光照強(qiáng)度導(dǎo)致坐果不良

棚室早春和秋延番茄由于受特殊氣候影響，尤其是秋延番茄在定植后遭遇長時間多雨寡照天氣，導(dǎo)致光照強(qiáng)度減弱，直接影響番茄的花芽分化。

2 調(diào)控措施

2.1 各個生育期溫度調(diào)控

2.1.1 育苗期。根據(jù)番茄育苗的各個時期，合理調(diào)控溫度，為早期花芽分化和定植后果實的形成打好基礎(chǔ)。

2.1.2 定植期。根據(jù)天氣情況、棚室內(nèi)10 cm內(nèi)地溫情況合理確定定植期，定植后白天棚室內(nèi)溫度保持在28～30 ℃，夜間保持17 ℃以上，為根系生長創(chuàng)造一個適宜的土壤環(huán)境。

2.1.3 開花期。開花期對溫度的要求最為嚴(yán)格，白天以20～30 ℃為宜，夜間以15～20 ℃為宜，根據(jù)開花期對溫度的需求，合理控制溫度才能開好花結(jié)好果。

2.2 合理調(diào)控植株的生長

合理調(diào)控定植期水、肥等可控的外界條件，同時也可以采用一些相應(yīng)的化控技術(shù)對徒長和矮化弱小植株進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，培育一個健壯的植株，為開花坐果期打下一個良好基礎(chǔ)。

2.3 合理增加微肥的施用

番茄花期缺硼造成花絮敗育；坐果后缺鈣造成臍腐病的發(fā)生；中后期缺鋅會使植株極易感染病毒病，微量元素的施用可直接影響番茄坐果的好壞，要根據(jù)具體生長發(fā)育時期合理有效地施用各種微量元素，保護(hù)好植株和果實。

2.4 合理調(diào)控田間植株密度

番茄的栽培密度直接影響總產(chǎn)量，密度過大造成田間通風(fēng)不良，導(dǎo)致花期授粉不良；密度過小又會使產(chǎn)量降低，要根據(jù)品種特性、栽培方式合理地確定栽培密度，并采取相應(yīng)的整枝、打杈、摘心等技術(shù)措施合理調(diào)空田間布局。

2.5 合理應(yīng)用保花保果藥液

根據(jù)天氣變化、藥劑種類、規(guī)格、用藥方法的不同合理調(diào)整濃度和用藥方式。無論是噴花還是點(diǎn)花都要遵循溫度高時濃度宜小、溫度低時濃度略大的原則進(jìn)行保花保果。

2.6 合理采用補(bǔ)光增光措施

針對早春和秋延番茄光照不足問題，可以在棚室內(nèi)懸掛補(bǔ)光燈、反光膜等進(jìn)行人工補(bǔ)光，為番茄的生長發(fā)育創(chuàng)造一個適合的光照條件。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 薛義霞，李亞靈，溫祥珍.空氣濕度對高溫下番茄光合作用及坐果率的影響[J].園藝學(xué)報，2010（3）：397-404.

[2] 李軍，孔慶祥，劉鳳軍，等.振蕩授粉在春番茄坐果及產(chǎn)量品質(zhì)上的效果[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（18）：9621-9622.

[3] 陳學(xué)進(jìn)，程智慧，滕林，等.塑料大棚溫光條件與番茄坐果數(shù)相關(guān)關(guān)系的模擬[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報，2009（6）：197-200.

[4] 王梓然，莫云容，鮑繼艷，等.低溫和超低溫保存花粉對番茄坐果率和種子量的影響[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2016（2）：263-267.