現代學徒制背景下高職中藥傳統技能競賽備賽實踐與思考

何舒瀾，郭素華，羅 蘭

（福建衛生職業技術學院，福建 福州 350101）

現代學徒制背景下高職中藥傳統技能競賽備賽實踐與思考

何舒瀾，郭素華*，羅 蘭

（福建衛生職業技術學院，福建 福州 350101）

依托校企聯合培養的優勢，福建衛生職業技術學院中藥教學團隊從政策制定、教學團隊打造、教學方法、頂崗實踐與心理輔導5個方面對技能競賽的備賽進行探索實踐與思考。

現代學徒制；中藥傳統技能競賽；備賽實踐

在當前職業教育蓬勃發展的大環境下，培養“以職業能力為本位”的高素質技能型人才已成為各高職院校人才培養上的共識，而近年來興起的技能競賽則為各高職院校專業技能的交流提供了良好的平臺。近兩年依托校企聯合培養人才的優勢，我們選拔出的參賽選手均來自現代學徒制班，我院中藥教學團隊從政策制定、教學團隊打造、教學方法、頂崗實踐與心理輔導5個方面對技能競賽的備賽進行了探索實踐與思考，現介紹如下。

1制定政策，完善平臺

1.1制定扶持政策

為了營造良好的培訓氛圍，在校內，我院將技能競賽的培訓工作納入教師的績效考核，培訓工作量計入教學工作量，并對取得成績的教師給予獎勵；在校外，聘請行業一線高水平的中藥學從業人員參與選手的培訓工作。這樣的扶持政策，一方面體現了我院對技能競賽的重視，讓教研室可以對培訓教師的工作量進行合理安排，保證培訓教師在技能競賽培訓上時間與精力的投入；另一方面行業一線從業人員的加入恰好彌補了年輕教師實踐經驗相對缺乏的不足，保證了培訓效果。

1.2完善實訓教學平臺

近兩年我院中藥專業完善了中藥鑒定、中藥調劑等實訓教學平臺，加大對中藥標本的經費投入，提高中藥標本的質量，注重中藥標本的養護與貯藏。同時，現代學徒制的試點使學生經過長時間頂崗的耳濡目染，將中藥材的性狀特征牢記于心。這樣的人才培養模式大大提升了教學質量，提高了學生的技能水平。

1.3依托現代學徒制班的人才培養優勢，選拔優質選手

近兩年我院通過與藥企現代學徒制的試點，依托藥企真實的工作環境與從業藥師的技能優勢，大大提高了人才培養質量。近兩年通過競賽選手的選拔我們發現，現代學徒制班學生的技能水平明顯高于普通教學班，而近兩年通過選拔參與技能競賽的學生均來自現代學徒制班，顯著提高了競賽培訓質量。

2打造優質的教學團隊

我院從2012年就開始參加中藥傳統技能競賽，但前兩年參賽的成績并不十分理想，雖然存在教學及培訓投入不足、資源配置不合理等諸多客觀原因，但精力投入與競賽成績間的較大反差難免影響團隊士氣，培訓任務甚至變成了一種壓力和負擔。為重拾自信，2014年備賽前夕，中藥教學團隊進行了集體研究，抓緊與企業商討現代學徒制試點的契機，擬選出團隊中最具戰斗力和責任心的組合送往企業進行實踐培訓，2014年我院在參賽的5所院校中排名上升到第二；2015年我院選手順利通過省賽選拔沖入國賽，并在國賽中取得一、二等獎的優異成績；2016年，我院選手取得了省賽一、二等獎，國賽二等獎的優異成績，這些成績的取得極大地激發了師生的參賽熱情。

3采用翻轉教學

中藥傳統技能競賽包括中藥性狀鑒別、中藥真偽鑒別、中藥調劑與中藥炮制4個項目，考核內容靈活，注重細節把握，鑒于目前各參賽院校選手基礎普遍扎實，選手在陌生環境獨立思考、解決問題的能力就成了競賽的核心競爭力。因此，如何有效地培養選手獨立操作、獨立思考、獨立解決問題的能力是培訓的關鍵，而翻轉教學不失為一種合理且高效的培訓方式。

翻轉教學最早源自美國的兩位化學教師，該方法將傳統課堂的教學內容放到課外讓學生自主學習，而將課堂變成師生互動的場所以實現教學效果的提升[1]。技能競賽是選手專業技能的比拼，而技能的形成需要發揮選手的主觀能動性進行知識的積累并將專業知識內化，傳統以教師主講為主的教學方式顯然不利于選手專業技能的顯著提升。鑒于現代學徒制班的選手本就基礎扎實、自覺性強，具有增強自身專業技能的強烈愿望，采用翻轉教學，將競賽基本知識、操作等內容放在課外讓選手自學，變學生被動聆聽為主動探索，有效提升培訓效果。

翻轉教學在中藥炮制、中藥調劑、中藥飲片識別及真偽鑒別中均可使用，且效果良好，而現代學徒制班置身企業之中的場所優勢，也為翻轉教學的開展提供了有力保障。選手在掌握步驟和操作的基礎上自主演練，當選手發現步驟正確但結果卻與競賽要求存在差距時，強烈的求知欲油然而生，此時教師有的放矢地加以點撥，選手就會印象深刻。隨著培訓的深入，選手由開始遇到問題的百思不得其解，到后來主動發現問題、提出問題、解決問題，而指導教師也由開始的對操作細節的點撥到后來設置不同的炮制情境“為難”學生，讓學生在不斷思考、不斷解決問題的過程中逐漸培養獨立思考、獨立解決問題的能力。

4進行頂崗培訓

經過一段時間的培訓后，學生的技能得以提升，此時就需要將學生派往中藥店、中藥房等，通過與從業人員的充分交流，查找不足，增強信心，以穩定心態。頂崗培訓對選手最大的意義就在于明確自身水平，增強信心。頂崗培訓并不等同于實習，更不是低水平的重復操作，其關鍵是依托真實工作場景，檢驗、明確自身的技能水平。近兩年我院依托現代學徒制試點，與高水平的藥企聯合培養人才，加之競賽選手均來自現代學徒制班，企業也樂意提供頂崗場所。

5正念引導，開展心理輔導

5.1正念引導

技能競賽作為一項競技性比賽，選手都希望在比賽過程中表現出卓越的技能，然而技能的發揮經常受到壓力的影響，因而通過心理干預穩定選手的心態十分必要。正念引導是一種合適的心理干預方法，其通過一個7周以上的心理干預來提高選手的專注度，并引入一個禪宗思想——覺悟[2]，引導選手從全新視角來看待競賽的意義乃至人生的發展。

5.2心理輔導

競賽培訓的高強度很容易讓選手出現煩躁、抵觸等負面情緒，在正念引導的同時，根據選手不同的心理反饋，有針對性地采用以心換心的心理輔導也不可缺少，為選手備賽營造一個穩定、舒適的心理環境。

6思考

6.1對調動企業參與技能培訓積極性的思考

近兩年，我院中藥傳統技能競賽的備賽得到了現代學徒制試點藥企的大力幫助，行業教師也付出不少精力與時間，但根據競賽文件的相關規定，技能競賽的指導教師必須為校內專任教師，對行業教師只是給予微薄的課時費，缺乏其他激勵機制。另外，經歷了競賽歷練的選手是否能被企業優先吸納，又或者是否可以將技能競賽與企業選拔人才、培訓人才相結合，這些問題能否妥善解決勢必影響企業參與培訓的積極性。

6.2對項目負責人指定與履職的思考

指導團隊的戰斗力不僅僅取決于專業技能，有時技能以外的因素反會成為戰斗力發揮的關鍵，因此為指導團隊指定一名項目負責人十分重要。項目負責人擔負著確定指導思想、制訂培訓思路、掌控培訓進度、平衡團隊利益等重要責任，一般需由德高望重的老教師擔任，也可由指導教師兼任，但絕不能虛設掛名。近兩年我院中藥傳統技能項目的培訓均由兩名老教師承擔，并將教研室主任定為項目負責人，把控培訓質量，而另一名指導教師負責抓好選手的思想教育及心理輔導工作，分工明確，團隊戰斗力強。未來的技能競賽將吸引更多優秀教師的加入，如何根據教師的特長進行分工以實現強強聯合、如何平衡指導教師間的利益以保證團隊的戰斗力，這都給項目負責人提出了新的問題和挑戰。

6.3對指導團隊文化構建的思考

中藥傳統技能考核項目多，因此指導團隊常配備多名指導教師以分別指導不同的項目，而每名選手指導教師署名僅限一名的規則容易導致利益分歧。筆者認為形成“以德為先，德技并重”的團隊文化是保證團隊戰斗力的關鍵。多元價值觀下如何營造新老教師履職的和諧氛圍并上升到文化層面，還需要多方的共同努力。

[1]張金磊，王穎，張寶輝.翻轉課堂教學模式研究[J].遠程教育雜志，2012（4）：46-51.

[2]卜丹冉，姒剛彥.以正念接受為基礎的心理干預對散打運動員表現提高的影響[J].天津體育學院學報，2014（6）：534-538.

（*通訊作者：郭素華）

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1671-1246（2017）06-0022-03

福建省教育科學“十三五”規劃2016年度常規重點課題（FJJKCGZ16—250）