“慢燉”： 等待、點撥、境界

張寧

由《安的種子》想到的

冬日里，老師父分給本、靜、安三個小和尚每人一顆古老的蓮花種子。本性情急躁，把種子埋在雪地里，結果，等不到種子發芽就不干了。靜將種子種在精選的金花盆里，用了最名貴的藥水和花土，還用金罩子罩著，結果種子發出的小幼芽沒幾天就枯死了。只有安等待最適宜種植的季節（春天）將種子種在最適宜的地方（池塘的一角），最終看到千年蓮花的盛開。安在整個故事中，似乎沒做什么，他只是耐心地等待，等待著屬于種子適宜生長的季節，將它種下。

反思我們的語文教學，課堂呈現出大容量、快節奏的特點。師生問答，火急火燎，大多數學生還沒有來得及思考，答案就匆匆揭示，這不就是“本”的態度嗎？過渡銜接，快馬加鞭，教師常常爭分奪秒趕進度；再加之畫面、音樂、視頻的快速切換，多種媒體的反復沖擊，讓人眼花繚亂，應接不暇。課堂鼓鼓囊囊，沒有一點縫隙；師生馬不停蹄，沒有一絲停歇。一個“靜”的翻版又出現了。

尊重生命，讓學習成為一種自然而然的感悟的過程，一種自我審視、自我完善的過程。我們要遵循規律，客觀地去做事，讓學生全面均衡發展。那么，語文教學如何實現“慢燉”，最終達到“飄出濃濃語文味”的境界呢？

一、“慢燉”是一種等待，給予學生自我修剪的空間

原江蘇省教育科學研究所所長成尚榮先生曾說：“教室，學生犯錯的地方。”語文課堂，是允許學生出現錯誤的，或者這樣說：沒有錯誤，何需教學？

比如，在教《安塞腰鼓》時，學生普遍不能讀順，甚至出現讀錯字音的現象。于是，我心平氣和地對學生說：“這篇課文很長，確實拗口，大家讀不通暢很正常，現在就請同學們認真讀課文，特別要讀好自己還不太熟練的語句。”過了五六分鐘，待全班同學讀完，我才繼續講課，而后的教學非常順利。課堂上，這樣的等待是針對教學實際做出的靈活調整。

表面上，教學進程似乎“慢”了，實質上卻促成了教學的“順利”和“快速”。所以，在教學中，當學生說不清楚、讀不準確、寫不工整時，我們教師千萬不能視而不見，讓“錯誤”不經意間“溜”走，而應該慢下來，甚至停下來，指出并糾正學生學習中的錯誤，這樣的慢一點是值得的！

二、“慢燉”是一種適時的點撥，帶給學生舉重若輕的酣暢

語文教學不能只是在文本的表面打“水漂”，在教學的重點和難點處，我們要舍得下慢功夫，花大氣力。圍繞筆法賞析的難點，師生開展了深入的讀書和品析活動，進一步校補了個體賞析的缺漏。

如《少年王冕》一課中，運用比較鑒賞法，將課文的寫景部分與原文對照，深入品讀，賞析語言，既豐富了學習資源，又進一步激發了學生“咀嚼文字”的興趣，提高了學生的賞析能力。

師：請同學們再讀一讀課文。如果這就是一幅畫，你看看先畫了什么，后畫了什么？

生：先畫了天空的云，接著畫了陽光照耀下的湖水，山上的樹木、樹枝，最后畫了湖里的荷花。

師：你覺得這幅畫美在哪兒？

生：我覺得美在云，黑邊邊上鑲著白云，我覺得很美。

生：我覺得湖里的荷花很美，我仿佛看到荷葉上的水珠滾來滾去。

生：我覺得這幅畫美在色彩，你看有黑、白、青、紫、綠等，真是五彩繽紛。

……

師：在《儒林外史》原著中，有這么一段景色描寫：須臾，濃云密布，一陣大雨過了。那黑云邊上鑲著白云，漸漸散去，透出一派日光來，照耀得滿湖通紅。湖邊上山，青一塊，紫一塊，綠一塊。樹枝上都像水洗過一番的，尤其綠得可愛。湖里有十來枝荷花，苞子上清水滴滴，荷葉上水珠滾來滾去。

師：對照課文讀一讀，你覺得兩段有什么不一樣？

生：我覺得原文最后一句“苞子上清水滴滴，荷葉上水珠滾來滾去”讓人感覺動感十足。

生：“漸漸散去”“透出”這兩個詞語也讓我感受到了那種動態美，讀著眼前仿佛出現了一幅流動的畫面。

生：原文中的“須臾”“鑲著”“一派”這幾個詞有濃濃的古韻。

生：原文中的“青一塊，紫一塊，綠一塊”這種句式讓人讀起來更順口，感覺也更美了。

師：好的作品要品，好的文章我們就要把它積累下來，這段文字感興趣的同學可以背誦下來。

三、“慢燉”是一種境界，與學生一起經歷真情的洗禮

在語文教學中，即使再充分的預設，也無法阻擋意外的生成。有些“生成”能更好地達成教學目標，所以就得慢下腳步。

比如，《第一次抱母親》教學的片段：

師：請同學們選擇自己最喜歡的一段或一句話讀給全班同學聽，并告訴大家你喜歡的原因，其他同學準備點評。

生：我喜歡的一句話是“我坐在床沿上，把母親抱在懷里，就像小時候母親無數次抱我那樣。為了讓母親容易入睡，我將她輕輕地搖動。”因為我感受到了母子的親情，“我”孝敬母親。

師：多年之后，這美麗的一幕會發生在你的身上嗎？

生：（不確定）……

師（語氣加重）：為什么？

生：因為在當前社會中根本就見不到這樣的一幕，所以即使我想這樣做，也會不好意思的。

師：可是你的母親真的老了，生病了，你會怎么做？

生：那我就用輪椅推著她。

師：輪椅？輪椅給我們的感覺是冰冷、生硬的，沒有一絲的溫度，哪比得上你溫暖的懷抱。你的母親老了，趴在你的懷里，她就有了依賴，她就有了溫暖，所以你一定要勇敢地抱起你的老母親，好嗎？

（學生有點動心，點了點頭。）

課堂上隨時都可能出現不在你的教學預設中的“對話點”，而這樣的“對話點”又往往是稍縱即逝的。這時候，我們要放慢腳步，巧妙合時地抓住“對話點”，讓即時的對話豐富教學設計，使學生對文本的了解更深刻。

“慢燉”是一個精進的過程，是一個需要極大的意志和毅力支撐的過程。“慢燉”是一個外柔內剛的過程。因此，達到“語文味飄溢”必須經歷一個“慢”的過程，以帶領學生感受到“語文純美原味”的境界。

【作者單位：贛榆實驗小學 江蘇】