“常見的堿”教學設計與評析

馬麗媛+張林偉

哈爾濱市南崗區教師進修學校的教學“百花獎”活動歷時32屆，深入貫徹落實南崗區教育發展戰略，推進區域內各學校積極開展現代化教育理念下的校本研修及教研組建設，發揮骨干教師輻射、引領作用，立足實效，鼓勵創新，不斷提高區域教師教材研究能力及課堂教學水平，積極探索學科核心素養的培養途徑和方法。

本屆（第32屆）教學“百花獎”活動打破了以往31屆教學“百花獎”的傳統格局，以提高課堂教學效率為主課題，與時俱進，融入了現代化信息技術的元素。賽場上，好課層出不窮，呈現出踐行新的教學觀、學生觀的五彩繽紛的教學瞬間。

從本期開始，本刊將陸續展示在本屆“百花獎”中勝出的優秀教學案例和教研員的精彩點評，讓優秀的課堂效果得以更大范圍地輻射，以期帶動我省基礎教育課堂教育教學水平全面提升。

（本課選自人教版義務教育課程標準實驗教科書《化學》九年級全一冊第三單元課題1 第2課時。）

【教學目標】

1. 知識與技能

（1）認識氫氧化鈉、氫氧化鈣的主要物理性質和用途；

（2）認識堿的腐蝕性及使用時的安全注意事項；

（3）能由探究實驗知道堿的化學性質。

2. 過程與方法

（1）運用實驗、觀察等方法進行探究，比較、歸納和概括氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質；

（2）能應用氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質解釋一些實際問題。

3.情感態度與價值觀

（1）通過對氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質的探究，使學生保持和增強對化學現象的好奇心和探究欲。

（2）通過討論、實驗進一步發展善于合作、勇于實踐的科學精神。

教學重點：氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質和用途。

教學難點：探究氫氧化鈉溶液與二氧化碳的反應。

教學方法：講授法、討論法、啟發法、實驗法、練習法

【教學流程】

環節一：氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質

教師活動：由動漫《名偵探柯南》中的“六月新娘殺人案”引出本節課。柯南提出讓同學們幫助他找出是哪種堿殺害了小百合。

播放“男子網購瀉鹽收到火堿，燒壞食道，店主賠錢后消失”的新聞視頻。

學生活動：學生根據柯南提供的3條線索，結合實驗盒內的藥品設計實驗步驟，以小組為單位進行實驗，幫助柯南尋找本次案件的殺人兇器。

學生觀看新聞，體會氫氧化鈉的強烈腐蝕性，完成活動報告。

設計意圖：通過動畫人物引出課題，不僅可以激發學生的學習興趣，還讓學生在幫助柯南尋找真正殺人兇手的同時自然地掌握兩種堿的物理性質。

通過新聞視頻提醒學生在生活中要拒絕三無產品，購買食品時應注意其成分。

環節二：氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質

教師活動：由柯南的問題：“高山先生為什么將氫氧化鈉固體放入密閉的試劑瓶中？”引出對堿的化學性質的探究。在實驗中啟發學生思考如何證明氫氧化鈉與二氧化碳反應并及時給予指導。

學生活動：分組實驗。

學生根據實驗步驟和實驗藥品對氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質進行探究，同時思考：瓶子變癟一定能說明氫氧化鈉與二氧化碳反應了嗎？能否用其他的方法來驗證兩者已經反應了？

設計意圖：通過分組實驗將堿的通性整理歸納，針對化學性質中的“能與非金屬氧化物反應”設計了對比實驗，此實驗的設計讓學生能通過對比得知氫氧化鈉溶液與二氧化碳可以反應，同時也能得出要驗證兩個物質發生反應，可以通過驗證有新物質生成來實現，為學生今后的實驗探究打下基礎。

環節三：氫氧化鈉和氫氧化鈣的用途

教師活動：通過“破案”引出氫氧化鈉和氫氧化鈣的用途。

播放“樹木涂白”視頻。

學生活動：歸納生活中去油污的方法和原理，觀看“樹木涂白”視頻。

設計意圖：通過介紹常見堿的用途讓學生明白：物質的性質決定了物質的用途。提醒學生要辯證地看待物質存在的意義，多多發揮物質的正能量。

通過觀看“樹木涂白”視頻提醒學生要珍惜園林工作者的勞動成果，同時也要愛護樹木。

環節四：分享收獲

教師活動：通過問題“本節課你聽了嗎？你學了嗎？你動了嗎？你會了嗎？”引導學生談談本節課的收獲。

學生活動：根據本節課的學習，將自己的收獲與大家一起分享。

設計意圖：培養學生課后歸納整理、感受反思的習慣。

環節五：送禮物

教師活動：柯南委托老師送給每位同學一枚葉脈書簽，請大家回家查找制作葉脈書簽的方法。

學生活動：觀看視頻“葉脈的唯美世界”。

設計意圖：感受葉脈的美麗，讓學生通過網絡學習葉脈書簽的制作方法，培養自學能力。

環節六：教師寄語

教師活動：葉子，經歷風雨的洗禮，吸取了日月的精華，變成了書簽，成就了永恒的記憶。祝愿初四的你們，經歷了4年的沉淀以后，劈風斬浪，在中考中創造佳績！同學們，加油吧！

學生活動：聆聽。

設計意圖：激勵學生在中考前努力拼搏。

【評析】

教學是一種缺憾的藝術，沒有最好，只有更好！

應該說明的是，這并不是一節觀摩課，而是一節教學展示課，或者說匯報課、研討課，我也只是就這節課來和大家研討商榷。

一位教齡8年的教師第一次進行“百花獎”公開課教學就有這樣的表現，難能可貴。

俗話說：評課，青年教師看素質，中年教師看教法，老年教師看風格。馬老師的素質非常好。馬老師愛崗敬業、肯鉆研；馬老師的課有正確的價值取向；馬老師的課知識結構合理，并能不斷更新；馬老師語言清晰，條理性、邏輯性都很好。

下面我從以下幾個方面對這節課進行評價。

一、從教學目標的達成看

本節課教學目標具體、明確，符合《課程標準》，符合學生實際，目標達成度高。

1. 能看出學生課堂檢測反饋比較好。

2. 通過小組合作探究等因素看得出情感目標達成比較好。

3.方法和能力目標一般，采用對比方法學習氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質做得不到位。在學生了解氫氧化鈉的腐蝕性后，教師應引導學生根據氫氧化鈉的性質推出氫氧化鈣的性質。

二、從重、難點的突破看

1.重點內容符合《課程標準》，突出到位，適合教學內容、教學條件和學生實際。

2.難點內容突破到位，主要看教師利用學生小組討論的方法：先研究如何證明二氧化碳和氫氧化鈉能反應，而后進行實驗驗證，很好地解決了本節課的難點。

三、從教師的教學行為看

1.課堂容量適當，環節安排合理，教學方式得當。

2.做到教師精講，主導作用發揮得好， 適時對學生進行點撥、引導。課堂中注重學法指導，體現了為學生服務的思想和對學生的人文關懷。

3.充分利用學生的生活經驗及知識積累，增強書本知識與生活的聯系，讓學生學以致用。

4.教師能恰當地做出有利于學生發展的評價，也重視對學生多角度評價，但有創意的評價較少。

5.教態自然大方，精神面貌好，肢體語言動作規范。語言表達清楚，簡潔、準確、富有邏輯性。

6.板書工整、美觀、重點突出，思維導圖式的板書設 計合理，有利于培養學生思維能力。

7.對學生的實驗指導到位。

四、從學生的學習狀態看

1. 學生積極主動、大范圍地參與學習活動，參與度高。

2. 學生對課堂內容有濃厚的學習興趣，能從學習中獲得真實的情感體驗。

3. 學生主動求知，在交流中勇于提出看法或大膽質疑。

4. 學生的主體地位體現充分，在課堂上積極思考，能夠進行自主、合作、探究學習，當堂教學內容掌握情況好。

5. 學生表現出較強的探索精神和創造能力，能在解決問題中學習。

五、從設計思路看

本節課由動漫《名偵探柯南》的破案過程為線索，不斷提出問題，讓學生猜想、分析、解決；而后又不斷地出現新問題，再猜想、分析、解決，激起了學生的求知欲，教師也因此牢牢地抓住了學生的好奇心，順利地展開了本節課的教學。

六、亮點

1.知識傳授思路清晰，抓住了學生的心理，激發了學生的求知欲。

2.知識傳授符合事物認識規律，條理清晰，邏輯性強。

3.從學生的生活實際出發，密切聯系生活。

4.學生小組合作探究效果好，實效性強。

七、建議

利用好幾個化學反應類型——氧化、還原和化合反應。

1. 氧化反應：教師和學生的溝通有待于進一步加強，也就是說，教師要在情感方面多付出一些，使課堂氛圍更好——氧化教師的人生，把光和熱帶給學生。

2.還原反應：教師要對學生做出恰當的有利于學生發展的評價，重視引導學生多角度、有創意地自我評價——還原生活，你是如何鼓勵你的孩子的，就用同樣的方式鼓勵你的學生。

3.化合反應：多教學生一些學習方法，如向同伴學習、向書本學習、向網絡學習……讓所有的學習都為學生服務——多變一的化合反應。

品質，就像氫氧化鈉和鹽酸反應生成的水一樣，純凈清澈，利萬物而不爭。

知識，就像二氧化碳和足量的氫氧化鈣溶液反應一樣，隨著二氧化碳含量的增多，生成的碳酸鈣沉淀越來越厚重。

夢想，就像鹽酸和碳酸鈉反應生成的二氧化碳氣體一樣，向著天空飛翔。

希望我們的教師都能擁有好的品質、厚重的知識和美好的夢想！