胡蘿卜種植要點

摘要：胡蘿卜為傘形科胡蘿卜屬二年生草本作物，其營養豐富，是難得的果、蔬、藥三者兼用的佳品。 胡蘿卜適應性強，生長期短，病蟲害少，管理簡便。

關鍵詞：胡蘿卜 種植 病蟲害 防治

1.種植要點

1.1選地：要選擇前茬為非傘形科蔬菜的地塊，以無土壤、水源、大氣污染且土壤疏松、土層深厚、肥力中等以上、有水澆條件的沙壤地為最好。

1.2秋翻：上年秋收后，清潔田園，秋翻25厘米以上（土壤生茬），翻后進行耙壓，達到蓄水保墑良好程度。

1.3施肥：胡蘿卜屬喜鉀肥蔬菜作物，因此應重施鉀肥。選用腐熟好的優質農家肥5000-8000千克/畝，種化肥可選用磷酸二銨10-15千克，加硫酸鉀5-7.5千克；也可選用胡蘿卜專用肥40-50千克或三元復合肥40-50千克，如前茬為玉米田，第一年生產，施復合肥應略少，為35千克左右。

1.4種子處理：對所預購的散種子，播種前應在太陽光下晾曬2-3天，有利于提高芽率芽勢和防治病蟲害。包衣種子不需處理。畝用種量250-280克左右。

1.5播種：根據品種特征特性、自然條件以及當地胡蘿卜預收期來確定，過早易出現未熟抽薹現象，過晚生產后期溫度過高影響肉質根的產量和品質。

1.6覆膜：選用開溝、播種、覆土、鎮壓多功能一體胡蘿卜播種機，調試行距15厘米，株距10厘米（每穴2-3粒種子），溝深10-12厘米，用25馬力拖拉機作動力，每床種4行，一次性完成。為防地下害蟲可在開溝后用50%辛硫磷乳油250ml拌谷粒2.5千克施入播種溝內。為控制苗期田間雜草生長，用48%氟樂靈乳油200-250克，加水50-60千克稀釋，在覆土后覆膜前均勻噴施在床面上。播種后人穿平底鞋，順壟踩實，形成自然小壟溝，使種子與土壤緊密接觸，有利于出苗。然后覆膜，要拉緊壓實，每隔50-100厘米用土橫向壓在膜上，或用塑料袋裝土200-300克適當壓苗床，防止大風揭膜。

2.管理

2.1保苗

要及時視膜內溫度放苗，當膜內溫度達到27-28℃，苗已長到第二片真葉時及時扎眼放風，最初每10米左右扎一個眼，以后根據天氣情況和苗大小陸續再扎眼，達到30厘米左右一個放風眼。4-5片真葉時間定苗，一般苗距10厘米，去掉弱苗、小苗、病苗，間定苗后周圍要培土壓實，防止肉質根頂端露出地面形成青肩，盡量保證苗齊苗勻，防止出現大頭胡蘿卜。

2.2水肥管理

春胡蘿卜在春播前澆足底水而且夏季雨水較好的情況下，直到采收一般不用澆水。除非在中后期特別干旱情況下，有條件的可采用噴灌澆水，切忌大水漫灌，防止出現裂根，影響商品性。

3.病蟲害防治

3.1軟腐病：77%可殺得可濕性粉劑2000倍液或78%萬家800—1000倍液灌根，隔7天-10天噴1次，共防2-3次。

3.2斑枯病，也稱葉斑病：病初期每666.7平方米可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或80%新萬生可濕性粉劑600倍液，或40%大富丹可濕性粉劑500倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或77%可殺得可濕性微粒粉劑800倍液，或1∶1∶160～200波爾多液50～60公斤交替噴霧，每7～10天1次，連噴2～3次。

3.3黑腐病：發病初期可用45%的施保克1500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，這兩種藥劑交替使用，每隔7—10天1次，連續噴2—3次。

3.4蚜蟲：可選擇的藥劑有：50%抗蚜威可濕性粉劑1500～2000倍，此藥劑對蚜蟲有特效且對蚜繭蜂和食蚜蠅最安全；2.5%天王星乳油3000倍液；21%滅殺斃800～1000倍，50%辛硫磷乳油800～1000倍，康福多可溶劑7000～8000倍液噴霧效果理想，藥后20天防效仍可達85%以上。70%艾美樂水分散劑20000～25000倍；12.5%必林可溶劑2500～3000倍，以上藥劑用藥間隔期可掌握在20～25天。10%高效滅百可2000倍；20%莫比朗乳油4000～5000倍；0.36%百草一號1000～1200倍，用藥間隔期10天左右。

3.5地老虎：地老虎一般咬斷花卉草本植物幼苗嫩莖，造成缺蔭或分枝不正常，在缺少草本植物時也能啃食木本植物的皮層。成蟲：成蟲體長20～30毫米，翅展42～52毫米。頭胸部灰棕色。前翅前緣褐黑色，斑紋及腎紋明顯，腎紋外方有一黑條帶，亞端線外為黑色，端線為一列黑點。后翅灰黃色。卵：半球形，高約1.5毫米，寬約1.8毫米。幼蟲：老熟幼蟲體長41～6l毫米，黃褐色，體表皮多皺紋，顆粒不明顯，腹部各節背面前2個毛片等于或略小于后2個毛片，臀板深褐色，密布龜裂狀皺紋。蛹：體長22～24毫米，第四至第七腹節基部密布刻點，第五至第七節刻點環體一周，背面和側面刻點大小相似，氣門下方無刻點，臀棘1對。

噴灑2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯3000倍液、90%敵百蟲800倍液或50%辛硫磷800倍液90%晶體敵百蟲、或50%辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油、或20%殺滅菊酯乳油3000倍液。

（作者單位：157299黑龍江省東寧市道河鎮農技站）