吳海艷
“公關禮儀” 教學內容包括了個人禮儀、社交禮儀、公關專項活動的基本理論,涵蓋了眾多日常禮儀常識,在提高個人修養、塑造完美氣質,掌握現代禮儀常識,展現優雅自我方面起著重要的作用,是具備理論性、實踐性、應用性、藝術性等特征的綜合行為科學,是素質教育的重要組成部分。但在當前職業學校公關禮儀的教學過程中仍存在以下問題。
1 當前公關禮儀教學的現狀
1、對公關禮儀課程重視度不夠。長期以來,眾多院校強調對學生專業技能、實踐操作技能的培養,沒有過多的考慮到對大學生的人文綜合素質的培養。在公關禮儀教學課程安排上思想重視度不夠,公關禮儀課程在中職學校的課程安排中多作為公共選修課而開設,有的甚至以講座形式開設,七八十人甚至一百多人集中在教室,教學秩序難以維護,教學效果更難達到。而且課時上受到極大的限制,通常設置多為20~40學時,捉襟見肘的課時連書本上的重要內容都無法全部講授,把理論與實踐環節聯系起來更是難上加難。另外,學生學習的主動性不夠,在大學生看來,理解和掌握這門課程幾乎難度都不大,認為禮儀課很簡單,此課不聽也能過關,從而使部分大學生忽視對理論課的學習。
2、教學方法單一重理論輕實踐。雖然目前各中職專院校人才培養模式已普遍向應用技能型人才方向轉變,公關禮儀課程是一門實踐性、應用性很強的課程,要求學生不僅掌握與禮儀相關的理論知識,更要注意理論的實踐運用。但是,有些任課教師在認識上不到位,教學方法單一,上課仍然主要采用傳統講授式的教學方法,教學手段落后,很少組織學生訓練操作,學生實缺乏真實的體驗和感受,學生只會“紙上談兵”,實際動手能力差,實踐基礎薄弱。禮儀行為的形成,僅有知識和要領是不夠的,必須有實際的訓練,通過實際訓練,使禮儀凝結在學生的行為上,進而引導他們身體力行,才能把理論教學與實踐有機結合起來。
3、考核方式單一。公關禮儀課程是一門實踐性很強的學科,傳統的考評方法是一張考卷定終身,這樣考核的后果是學生重書本理論、輕實踐應用,這對公關禮儀課程的實踐教學模式的貫徹和實施極為不利,無法達到課程教學目標的要求。
2 學校公關禮儀課程教學的改進措施
1、提高對學習公關禮儀重要性的認識。首先,中職教育在類型上是職業教育,它培養的是高技能應用型人才,“培養生產、管理、服務、建設一線需要的實用人才”,某些職業院校片面強調專業技能的培養,滿足于讓學生獲得從事某個職業所需的實際知識和技能,這實際上與職業教育的目標相差甚遠,作為培養應用型技術人才的職業院校,學生畢業后能否勝任工作,以及工作的效益、質量如何,不僅取決于學生的在學校學習的知識、技能,更取決于學生對工作的理解、態度、責任心、敬業精神和服務意識等等。
公關禮儀對于培養學生的道德自覺意識、獨立人格、健全心理、禮儀道德,以及社會適應能力的人文教育起到很大的作用,尤其是在以后的職業生涯中,職業道德修養培養在此時很關鍵,一些用人單位常抱怨有些學生過于傲氣和散漫,不懂得相應的交往禮儀、商務禮儀,不懂得如何與領導及同事相處和溝通,甚至連最基本的禮儀知識都不懂。因此,開展公關禮儀教育,是社會現實的需要,是社會發展的需要,更是職業教育的當務之急。其次,公關禮儀教育有利于提升學生的溝通能力、道德素養和良好的社會適應力。當今社會的競爭僅靠專業知識和技能是不夠的,一個人的溝通能力、道德素養和良好的心理素質在當今社會的競爭中是必不可少的。
2、采用豐富的教學方法。傳統教學方式不能滿足公關禮儀類課程的要求,無法形成師生互動的開放式教學格局,亟需改進。改進禮儀教育教學方法,使之在改變人、塑造人、發展人方面發揮動力作用,促進學生的全面發展,使禮儀教育課滲透先進的教學理念,營造濃厚的素質教育氛圍,從而提高學生的學習主動性、積極性、創造性,增強他們的自我教育能力。
(1)案例教學法。案例教學法,就是通過一個具體教育情境的描述,引導學生對其進行深思和討論的一種教學方法,它變平面式為立體式,激發學生學習興趣,真正寓教于理。
(2)角色扮演法。禮儀教育不是單純的知識教育,具有知行統一的要求,學習禮儀應該按照禮儀的規范和要求,付諸行動,按禮儀的規范、要求去做。如果學習禮儀之后,掌握了有關禮儀知識,并且也知道如何操作,但就是不愿身體力行;學的是一套,而實際做的又是另一套,這樣的禮儀教育肯定是不成功的,因此,在教學過程要充分體現禮儀教學的實踐性、操作性、實用性這些特點。但是由于多方面因素的制約,經常帶領學生到各種場合去練習又不太可能,這就需要教師巧妙運用多種教學手段,靈活創設各種教學情境,把學生安排在模擬的、逼真的環境中,要求其處理可能出現的各種問題,在這樣的交際場景和角色體驗中,學生既能鞏固所學到的禮儀規則,又能自如地運用這些規則于各種場合。
例如,在講解求職面試禮儀時,首先讓學生了解招聘、應聘的禮儀以及應注意的問題,讓學生扮演不同角色進行招聘、應聘模擬,使學生有身臨其境之感,模擬結束后,運用禮儀知識給各組進行評價,講解在求職時應如何應對。教學模式針對性強,加深了學生對知識的靈活運用,鍛煉了學生的組織能力和表達能力、分析和解決問題的能力等多方面的技能,靈活運用了公關禮儀基礎知識。
(3)實踐鍛煉法。公關禮儀課的最顯著的特點就是實踐性,理論聯系實際是提高本課程教學效果的基本方法,從實踐的角度加深對理論的理解會更為持久、生動而熱烈。因此,在教學過程中,教師有必要將課內活動向課外延伸,為學生創設所有可能的實踐機會,組織學生擔任校內外各項活動的禮儀先生、禮儀小姐,比如,為校園社團活動免費提供禮儀方面的服務、承接學院會議服務等,這種實踐鍛煉法可以讓學生更多地積累社會實踐經驗,將禮儀知識和實際技能結合起來,讓學生自己克服、處理在項目工作中遇到的困難和問題,鍛煉他們參與社交活動的禮儀能力和自身的禮儀形象設計能力。
3、改革公關禮儀課程的考核方式。傳統的考試方式是一卷定終身,考的是單一的理論知識,往往學生的成績很高,但很難考察學生禮儀的實際操作運用能力。公關禮儀課程成績的測定采用平時成績和期末成績相結合的方式,側重考查學生對實踐技能的掌握程度。平時成績主要考察學生平時在課堂禮貌禮儀方面的表現,包括平時的表現是否合乎禮儀要求、教學活動的參與度、以及教學過程中的檢測成績等。
總之,公共禮儀教學是提高大學生綜合素質的重要途徑,教師應根據教育規律和時代要求,結合公關禮儀課程的特點,采用豐富教學方法,改革課程考核方式,讓學生真正做到學有所用、學有所成。