養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)分析

李幫福

摘 要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的速度越來(lái)越快，近年來(lái)農(nóng)村地區(qū)興建了大量養(yǎng)豬場(chǎng)。對(duì)于農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)而言，仔豬是養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也是決定養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素，所以，必須對(duì)仔豬進(jìn)行科學(xué)合理的飼養(yǎng)，才能提高養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。該文結(jié)合以往的一些仔豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行了深入分析，以期能夠?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)的仔豬養(yǎng)殖提供理論參考，為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：仔豬 飼養(yǎng) 管理

中圖分類(lèi)號(hào)：S828.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2017）01（c）-0103-02

近幾年以來(lái)，我國(guó)的國(guó)民生活水平不斷提升，人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)肉類(lèi)食物的需要不斷擴(kuò)大，這也在一定程度上推動(dòng)了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)成為了發(fā)家致富的主要渠道。仔豬的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要階段，只有對(duì)仔豬進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理，才能使仔豬健康成長(zhǎng)，推動(dòng)養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)。目前，我國(guó)農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)普遍存在這樣幾點(diǎn)問(wèn)題：第一，仔豬的成活率比較低；第二，仔豬的生長(zhǎng)速度比較緩慢；第三，仔豬的飼養(yǎng)成本比較高。只有妥善解決這些問(wèn)題，才能夠提高養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)水平。通過(guò)對(duì)以往的養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析，必須從以下幾方面做起，才能夠提高養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬的飼養(yǎng)管理水平。

1 仔豬的生理特點(diǎn)分析

1.1 仔豬難以調(diào)節(jié)自身體溫

由于哺乳時(shí)期的仔豬正處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，每天需要進(jìn)行各種新陳代謝調(diào)節(jié)過(guò)程，但是，仔豬的機(jī)能發(fā)育不夠完善，對(duì)于外界環(huán)境的變化缺乏抵抗力。而且在仔豬出生之后，大腦皮層發(fā)育還不夠完善，難以自主調(diào)節(jié)自身的溫度，身體比較瘦弱，缺乏脂肪保護(hù)層，所以，在出生階段，必須做好仔豬的保暖工作，使仔豬的體溫維持在恒定的溫度，才能防止仔豬著涼。除此之外，仔豬在剛出生時(shí)缺乏能源儲(chǔ)存，只有依靠母乳才能維持正常存活。

1.2 仔豬的消化機(jī)能有所不足

仔豬在哺乳期階段，各項(xiàng)消化器官還沒(méi)有發(fā)育完整，消化機(jī)能有所不足，而且消化器官比較狹小，不能容納過(guò)多的食物。消化器官的胃部缺乏消化鹽酸，難以吸收食物養(yǎng)分，胃蛋白酶缺乏活性，胃部的蔗糖酶嚴(yán)重不足，只能依靠凝乳酶才能維持生存，在哺乳階段的仔豬難以抵抗各種細(xì)菌，因此，必須做好仔豬的哺乳和衛(wèi)生工作，才能促進(jìn)仔豬健康成長(zhǎng)。

1.3 仔豬的免疫力有所不足

由于哺乳期仔豬免疫系統(tǒng)沒(méi)有發(fā)育完整，所以仔豬的先天性免疫力有所不足，只能依靠母乳中的抗體來(lái)免疫各種外來(lái)疾病，維持自身的存活需要。仔豬在出生之后，大約需要經(jīng)過(guò)1～2個(gè)月的時(shí)間才能使體內(nèi)的抗體發(fā)育成型，滿(mǎn)足自身的抗性需求。所以，在仔豬出生之后的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，必須加強(qiáng)對(duì)仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)和管理，才能夠減少各種免疫疾病，促進(jìn)仔豬發(fā)育成長(zhǎng)。

2 仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)分析

2.1 仔豬飼養(yǎng)管理前的準(zhǔn)備工作

在仔豬飼養(yǎng)管理之前，農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)需要根據(jù)自身的條件種植優(yōu)良新型皇竹草，保障仔豬出生之后有充足的食物。對(duì)于農(nóng)村仔豬飼養(yǎng)來(lái)說(shuō)，皇竹草是最好的食物飼料，種植投資成本比較少，產(chǎn)量非常高，小規(guī)模種植能夠得到較高的回報(bào)。平均來(lái)看，每畝皇竹草的產(chǎn)量達(dá)到20 t左右，皇竹草中含有充足的蛋白質(zhì)、氨基酸等各種微量元素以及可溶性糖，能夠滿(mǎn)足仔豬對(duì)養(yǎng)分的需求，皇竹草甜度非常高，消化起來(lái)比較容易，是農(nóng)村小規(guī)模主場(chǎng)飼養(yǎng)仔豬最適宜的飼料。

在皇竹草種植之后，需要引進(jìn)打漿機(jī)或者粉碎機(jī)，利用粉碎機(jī)把皇竹草粉碎成小塊的草渣，然后把草渣打成草漿，才能降低草質(zhì)中含有的纖維素，適應(yīng)仔豬的消化能力。皇竹草在生長(zhǎng)到1.5 m左右時(shí)，就可以收割，這個(gè)階段的皇竹草含有最多的蛋白質(zhì)和糖分，是收獲的最佳時(shí)期。

2.2 哺乳期仔豬的飼養(yǎng)管理工作

2.2.1 仔豬的飼養(yǎng)工作

仔豬的飼養(yǎng)工作一般分為這樣幾步：第一，仔豬的補(bǔ)鐵補(bǔ)硒工作，仔豬出生之后的3 d左右，需要給仔豬補(bǔ)充一次鐵元素，然后經(jīng)過(guò)10 h之后，需要再補(bǔ)充一次鐵元素。而仔豬的補(bǔ)硒工作也要在出生之后的3 d左右進(jìn)行，但是仔豬需要斷奶后才能進(jìn)行第二次補(bǔ)硒。第二，仔豬的補(bǔ)水飼養(yǎng)工作。由于一些母豬的乳汁濃度太高，糖分過(guò)高，可能會(huì)導(dǎo)致仔豬缺水口渴，而一些濃度過(guò)稀的乳汁又會(huì)導(dǎo)致仔豬吃不飽，所以，必須做好仔豬的補(bǔ)水飼養(yǎng)工作，才能維持仔豬的生長(zhǎng)水分需求。仔豬的補(bǔ)水工作一般在仔豬出生的3 d左右時(shí)間進(jìn)行。但是補(bǔ)水一定要注意運(yùn)用干凈、衛(wèi)生的飲用水，如果水源不衛(wèi)生，將會(huì)降低仔豬的免疫力，給仔豬帶來(lái)各種生理疾病，所以，補(bǔ)水首先需要做好飲用水的清潔工作。第三，仔豬的補(bǔ)料飼養(yǎng)工作。也就是在仔豬出生之后的幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)，需要給仔豬補(bǔ)充飼料， 并且在10 h之后，需要另外補(bǔ)充一次飼料，這樣才能夠維持仔豬的生存需要，同時(shí)補(bǔ)充飼料，還能夠增加仔豬脂肪，提高仔豬的身體技能，為仔豬生長(zhǎng)儲(chǔ)存充足的能源。

2.2.2 仔豬的管理工作

仔豬飼養(yǎng)工作為了維持仔豬的正常成長(zhǎng)需求，為了讓仔豬更加健康成長(zhǎng)下去，管理工作必不可少。具體分為這樣幾步。

（1）初乳：仔豬在出生之后，必須吃到初乳，才能夠讓仔豬適應(yīng)初乳，提高仔豬的適應(yīng)能力。同時(shí)，初乳還能夠促進(jìn)仔豬消化，提高仔豬的消化能力，防止仔豬便秘，影響仔豬的生理健康。

（2）稱(chēng)重、打耳號(hào)、斷尾：仔豬出生之后需要進(jìn)行稱(chēng)重和打耳號(hào)工作，這樣才能在以后的成長(zhǎng)中了解仔豬的成長(zhǎng)情況。在稱(chēng)重和打耳號(hào)時(shí)，需要把仔豬身上的黏液擦干，做好清潔工作，把打耳號(hào)、斷尾、剪臍帶的位置用碘酒消毒，防止傷口感染，確保仔豬健康。

（3）剪掉獠牙：這一部分工作主要為了防止仔豬吃奶時(shí)隨意啃咬母豬的乳房，對(duì)母豬的身體造成傷害。所以，必須把仔豬的門(mén)牙和犬牙剪除干凈，防止仔豬牙齒撕咬刮傷母豬乳頭，使母豬乳房發(fā)炎，影響乳汁質(zhì)量。

（4）固定乳頭、吃足初乳：由于仔豬出生之后，吸食乳汁有一個(gè)固定的姿勢(shì)，所以在仔豬初始的2～3 h之內(nèi)，必須固定母豬乳頭，讓仔豬養(yǎng)成固定的吸食習(xí)慣。把仔豬固定在泌乳能力比較強(qiáng)的位置，這樣才能保持充足的乳汁供應(yīng)，讓仔豬吃足初乳，促進(jìn)仔豬健康成長(zhǎng)。

（5）防寒保暖和防止踩壓工作：仔豬在出生之后，自身的保暖機(jī)能有所不足，所以，必須做好防寒保暖工作，才能維持仔豬的恒定體溫，確保仔豬不會(huì)感冒。一窩仔豬一般有8～10個(gè)左右，仔豬的數(shù)量過(guò)多，在吃奶時(shí)會(huì)隨意翻滾，母豬翻身踩壓都會(huì)危及仔豬的生命，所以，必須設(shè)置母豬限位架，防止母豬踩壓仔豬。

2.3 斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理工作

仔豬一般在一個(gè)月左右時(shí)間斷奶，仔豬的斷奶可以通過(guò)這樣幾種方式：一次性斷奶、分批斷奶或者逐步斷奶，確保仔豬能夠斷奶。在仔豬斷奶之后，需要把仔豬和母豬分開(kāi)飼養(yǎng)，做好新環(huán)境的消毒殺菌工作，讓仔豬適應(yīng)新環(huán)境，生長(zhǎng)環(huán)境可以保障和斷奶之前大致相似，給仔豬提供飼料喂養(yǎng)。在仔豬適應(yīng)新環(huán)境之后，需要讓仔豬養(yǎng)成固定的習(xí)性，這樣才能夠更好地管理仔豬生長(zhǎng)。仔豬的生長(zhǎng)環(huán)境要維持在20 ℃左右，空氣濕度為65%～75%，豬舍的晝夜溫差不能太大，必須適當(dāng)保持豬舍的干燥，定期打掃衛(wèi)生和消毒，確保豬舍的干凈衛(wèi)生。除此之外，做好豬舍空氣的凈化工作，確保豬舍能夠良好通風(fēng)。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬的飼養(yǎng)管理中，必須根據(jù)實(shí)際情況運(yùn)用科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)，以認(rèn)真、謹(jǐn)慎的態(tài)度做好仔豬的飼養(yǎng)管理工作，為仔豬成長(zhǎng)提供安全、衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境，才能夠保障仔豬健康成長(zhǎng)，為農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

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