我國高爾夫專業教材建設探析

賴萬鵬

我國高爾夫專業教材建設探析

賴萬鵬

分析高爾夫專業教育的特點，針對我國高爾夫專業教育開展情況及存在的主要問題，提出我國高爾夫專業教材建設的對策建議。

高爾夫專業教育；體育教材；教材建設

[作 者] 賴萬鵬，人民體育出版社。

高爾夫雖然在歐美等國家和地區盛行了幾百年，但在我國的發展以1984年中山溫泉高爾夫球會開業為標志，只有三十幾年而已。但是短短三十幾年，中國走過了高爾夫運動發達國家幾百年的歷史發展過程，這不能不說是世界高爾夫史上前所未有的奇跡。在我國，高爾夫專業教育的發展遠遠滯后于高爾夫產業的發展，所以現實表現為球會對各方面人才如饑似渴似的需求，提高高爾夫人才培養質量成為高爾夫產業發展最核心的問題。目前我國不同層面的高爾夫專業教育普遍存在著同樣一個問題，即專業教材建設滯后，制約著高爾夫專業教育的質量提升與整體發展。

一、高爾夫專業教育的特點

高爾夫專業是一個綜合性很高、實踐性很強的專業，絕不是像一些人想象的那樣，僅是輕松地學打高爾夫球而已。理論與實踐并重，在高爾夫專業教育上表現得尤為突出。高爾夫專業教育需要從經營管理、人文教育到運動技戰術、規則裁判法等多個方面課程的支撐。

管理全美320家高爾夫球場的“美國高爾夫公司”首席執行官戴維·皮爾斯伯利曾說：“高爾夫是一項非常復雜的業務，僅就高爾夫球場管理而言，就包括場地管理、房地產管理、車輛維修、酒店式預訂系統、餐廳和接待服務5項業務。”在美國，高爾夫專業需要學習4年半，連夏季也不放假。高爾夫球專業全稱為“職業高爾夫管理”。學生要參加并通過職業高爾夫培訓計劃中的26門課程，其中包括教學培訓、高爾夫規則、走球弧度分析、球桿修理、電瓶車隊管理、高爾夫球場操作、草皮養護技術等。此外，學生還必須學習大學必修課，如英語、數學、自然科學和歷史，以及會計、金融和統計等。難怪有人稱高爾夫球專業為“筋疲力盡專業”。一些大學這個專業的中途退學率高達50%。

在我國，高爾夫專業甚至還細分為高爾夫營銷與管理、高爾夫運動與訓練、高爾夫建造與草坪管理等多個培養方向。本科院校高爾夫專業需要學習4年時間，高職院校需要學習2—3年時間。高爾夫規則、高爾夫英語、高爾夫韓語、高爾夫概論、高爾夫草坪管理、高爾夫球會所管理、球童服務、市場營銷、禮儀文化等，這些課程都是高爾夫專業學生所必須掌握的。除了學習理論課程，他們還必須抽出時間到球場參與訓練，通過鍛煉提高自己的球技。很多院校與國內的高爾夫球會建立起長期聯系，球會成為高爾夫專業學生的實訓基地，也成為球會招募新員工的主要來源。如河北體育學院已與國內三十多家球會合作，采取“2+2”的辦學模式，即高爾夫專業學生入學后的前兩年在校學習基礎理論知識，僅在實訓課環節或在假期到球會實踐，后兩年到球會，邊實踐邊學習，學校派老師到球會，和球會一起對學生進行側重實際操作的專業培訓。

二、我國高爾夫專業教育開展情況

目前受高等教育專業門類與學科目錄的制約，高爾夫相關領域的教育并沒有相對應的專業，各地高校或高等職業院校所開設的高爾夫專業教育均屬于方向性的專業人才教育。隨著高爾夫運動社會發展，當前我國出現了不同層次的高爾夫專業化教育，其以市場需求為前提，以各個辦學院校的專業結構與辦學條件為基礎，以多元化的教育方向為特色，形成初具規模的高爾夫專業教育體系。

從1997年深圳大學設立了中國第一個高爾夫專業開始，至今我國已有包括北京體育大學、深圳大學、暨南大學、上海體育學院、廣州體育學院、武漢體育學院、河北體育學院等近30本科院校、60余所高職院校開設有高爾夫相關專業。開展高爾夫課程教育（體育選修課）的，有90余所高校，僅“大學生高爾夫文化講堂”，網上開設此課程的高校就有20余所。與高爾夫球運動相關的各類企業、機構等有千余家。

我國高爾夫專業教育的開展主要呈現如下兩個特點：

一是辦學形式多樣化。目前我國高爾夫專業教育的辦學形式，涵蓋了公辦與民辦，以及公投民辦或民辦公助等不同的辦學形式，體現了我國高爾夫專業教育與市場相統一的發展模式。辦學形式的多樣化容易偏離規范化的辦學要求，在人才培養標準、教材建設、師資隊伍建設方面，已經產生各自為政、無章可循的發展局面。

二是辦學資源社會化。目前我國不同地區的高爾夫專業教育都從自身的辦學條件和客觀實際出發，緊密聯系社會，多層次、多領域地尋求合作辦學的社會力量。未來我國高爾夫專業人才的教育，將更趨于學校與企業合作辦學模式。

三、高爾夫專業教材出版情況

目前國內高爾夫專業教材的出版主要集中在人民體育出版社、旅游教育出版社和湖南人民出版社出版的系列教材，也有個別其他出版社出版了少量教材，共有50多本教材出版。

其中，人民體育出版社依托國家體育總局和全國體育專業院校、高職院校，出版了本科和高職高專兩個系列的高爾夫專業教材。本科教材側重于理論與實踐的結合，主要包括《高爾夫概論》《高爾夫球運動教程》《高爾夫競賽組織與規則裁判法》《高爾夫俱樂部管理》《高爾夫禮儀文化概論》等教材；高職高專教材側重于實操性，采取模塊化教學的方式編寫，主要包括《高爾夫球童服務手冊》《高爾夫草坪養護實務》《高爾夫球技術》《高爾夫俱樂部產品營銷》《高爾夫服務英語》《高爾夫草坪養護技工手冊》等教材。

旅游教育出版社出版了高爾夫運動及管理專業規劃教材，主要包括《高爾夫概論》《高爾夫球會服務與管理》《高爾夫球基本技術與實戰策略》《高爾夫球場建造與草坪養護》《高爾夫賽事組織與管理》《高爾夫俱樂部經營與管理》《高爾夫英語教程》等教材。

湖南人民出版社出版了高爾夫實用精品系列教材，主要包括《高爾夫草坪實訓教程》《高爾夫技術中級教程》《高爾夫技術初級教程》《高爾夫導學》《高爾夫市場營銷實務》《高爾夫球童務實》《高爾夫英語會話訓練教程》《高爾夫實習實訓教程》《高爾夫賽事組織與運作》《高爾夫球具基礎知識》。

可見，基于對高爾夫專業教育的理解不同，各個出版社出版的高爾夫教材各有側重，人民體育出版社的教材體系相對完整。各社已出版的教材集中在高爾夫技術、俱樂部管理、英語、營銷、賽事組織、草坪管理和球童服務，基本覆蓋了高爾夫球會運營的各個方面，但仍屬于入門級教材，遠不及國外高爾夫專業教材的深度和廣度，尚未形成有邏輯的、嚴謹的教材體系。

四、對我國高爾夫專業教材建設的對策與建議

高爾夫專業教材建設是一個系統工程。應充分發揮出版社的平臺作用，集眾家之長，發揮合力。首先解決教材從無到有的問題。通過實際教學應用，不斷總結、修訂，逐步打造精品。

（一）完善高爾夫專業教材體系建設

不同層次的高爾夫專業教育與高校課程教育（普修課或選修課），是高爾夫運動專業教育內涵建設的兩個重要組成部分。從高爾夫專業教材體系的建設來講，可按照通識類和專業類兩大類統籌考慮。

1.通識類。通識類是指不同層次、不同側重高爾夫專業教育或課程教育，所需要的基本理論教材。它是解決不同層次、不同側重的高爾夫專業教育或課程教育最基本的認識問題的知識體系。主要包括《高爾夫概論》《高爾夫運動導論》《高爾夫產業組織概論》《高爾夫禮儀文化概論》《高爾夫專業英語教程》。

2.專業類。這是指以培養高爾夫運動或高爾夫產業相關領域的專門人才為目標，在專業教學過程中所需要的基本教材。它既體現了高爾夫運動競技屬性的基本特征，也反映了高爾夫運動產業化社會發展經濟屬性的基本特征。主要包括如下內容：（1）高爾夫運動技術。包括《高爾夫運動技術原理與方法》或《高爾夫運動教程》《高爾夫運動訓練理論與方法》。（2）高爾夫運動競賽。包括《高爾夫運動競賽組織與管理》《高爾夫競賽規則與裁判法》。（3）高爾夫產業。主要包括《高爾夫俱樂部經營與管理》《高爾夫俱樂部服務質量評價與管理》《高爾夫球童服務方法與技巧》《高爾夫企業市場營銷與策劃》《高爾夫球具設計原理與應用》《高爾夫球場設計與維護管理》。

另外，有關高爾夫草坪維護與管理的教材建設方面，由于獨立一門課程很難涵蓋該領域知識體系全部內容，而在草業科學中則有相關的知識體系，因此在體育學科和管理學科的相關知識體系中，很難與草業科學的知識構成一個完整的知識結構。

（二）加強高爾夫球專業教材的精品建設

一是要組建由專家學者組成的教材建設團隊；二是圍繞培養目標、教材體系和課程結構研究合理的教材內容；三是要推出一批帶有方向性的選修教材和專項實踐教材；四是引導、支持和規范高爾夫球的實驗、實習和實踐教材。

（三）規范教材的選題、申報和管理辦法

一是要從未來社會發展需求的角度精心規劃、精心挑選、精心論證，組織國內一流專家學者進行編寫和翻譯；二是要從歐美主要出版社網站上查找相關書籍，聘請相關專家審讀、評價，確定質量后，組織相關人員進行翻譯出版；三是要實行對主編的職稱、學歷、背景、前期研究成果和教材申報綱要進行評審和評價；四是要對教材的編寫進行過程管理。

（四）創新高爾夫球教材編寫的體制和機制

一是要深入研究教育部關于人才培養、專業建設、學科建設的新政策和新方向，使教材建設與國家政策相符合，與市場需求相適應；二是要主動與文化、旅游、農業、林業、水利、地質、環保等多部門的專家學者建立和完善協同發展機制，鼓勵跨學科、跨專業的專業學者協同合作；三是要探索教材的市場需求和適用人群，主要針對高等學校高爾夫球專業的本科生，還可以適用于高爾夫球俱樂部經營、管理、技術、服務人員，以及高爾夫球項目的指導員、教練員等。

只有高質量的教材才有旺盛的生命力和影響力。我國未來高爾夫專業方向的教育的教材建設，應立足于高爾夫運動實踐在我國社會發展的實際需要為前提，以確立高爾夫專業教育的基本內涵為依據，以包容不同層次的專業教育需求為根本，形成具有中國特色的高爾夫專業教育和課程教育的系列教材。

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