結(jié)合國(guó)內(nèi)外教材的出版經(jīng)驗(yàn)，淺談“土木工程材料”精品教材策劃

李 帥 陳 正

結(jié)合國(guó)內(nèi)外教材的出版經(jīng)驗(yàn)，淺談“土木工程材料”精品教材策劃

李 帥 陳 正

我國(guó)工程類精品化教材出版，日益受到出版界和教育界的關(guān)注。結(jié)合國(guó)內(nèi)外教材的出版經(jīng)驗(yàn)，從教材內(nèi)容更新、配套、寫作風(fēng)格幾方面，以“土木工程材料”精品教材策劃為例，介紹一些具體做法。

“土木工程材料”教材；內(nèi)容更新；教材配套；寫作風(fēng)格

[作 者]李帥，博士，機(jī)械工業(yè)出版社策劃編輯，機(jī)械工業(yè)信息研究院；

陳正，博士，廣西大學(xué)土木建筑工程學(xué)院教授。

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的逐步推進(jìn)，我國(guó)在高鐵、核電、資源開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域大力推行走出去戰(zhàn)略，工程國(guó)際化成為必然，突破環(huán)境壁壘更是現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。這一切離不開(kāi)具有可持續(xù)發(fā)展理念、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和國(guó)際化視野的工程師，而這正是我國(guó)工程教育的目標(biāo)。機(jī)械工業(yè)出版社應(yīng)時(shí)代之需，2015年從打造品牌出發(fā)，聚焦所開(kāi)拓土建領(lǐng)域的現(xiàn)有產(chǎn)品體系，結(jié)合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展、基建走出去、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等相關(guān)戰(zhàn)略，精選了若干選題，以“面向可持續(xù)發(fā)展的土建類工程教育叢書”申報(bào)了“‘十三五’國(guó)家重點(diǎn)圖書、音像、電子出版物出版規(guī)劃項(xiàng)目”（以下簡(jiǎn)稱“‘十三五’國(guó)家重點(diǎn)出版項(xiàng)目”），并于2016年獲得了批復(fù)——申報(bào)成功。筆者策劃的“土木工程材料”教材正式成為“‘十三五’國(guó)家重點(diǎn)出版項(xiàng)目”的其中之一。

“土木工程材料”課程是高校土木工程專業(yè)和水利水電工程專業(yè)最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，且其內(nèi)容與后續(xù)的混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、建筑結(jié)構(gòu)試驗(yàn)、鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、砌體結(jié)構(gòu)等課程有重要聯(lián)系。一方面，“土木工程材料”為后續(xù)的課程學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)提供了理論基礎(chǔ)知識(shí)；另一方面，也為今后的工程實(shí)踐提供了檢驗(yàn)方法和試驗(yàn)技能。因此，該課程的教材建設(shè)對(duì)完善土木工程、水利水電工程等相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程群，培養(yǎng)滿足社會(huì)和工程要求的高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人員具有重要意義。

課程的配套教材是體現(xiàn)教育理念，實(shí)踐教育思想的核心教學(xué)資源。教材的科學(xué)性、先進(jìn)性、現(xiàn)代化水平是一個(gè)國(guó)家科學(xué)文化發(fā)展的重要標(biāo)志[1]。2016年我國(guó)正式成為國(guó)際本科工程學(xué)位互認(rèn)協(xié)議《華盛頓協(xié)議》的正式會(huì)員，“回歸工程”，培養(yǎng)學(xué)生的“大工程觀”將逐步改變我國(guó)傳統(tǒng)的工程教育。教材作為教育、教學(xué)的要素，其出版要跟上人才培養(yǎng)的需求。我們發(fā)現(xiàn)，國(guó)外教材在我國(guó)教材出版領(lǐng)域越來(lái)越受到出版界和教育界的關(guān)注。“他山之石可以攻玉”，為了出版本土化的精品教材，無(wú)論是教材出版者還是編寫者，都有必要了解發(fā)達(dá)國(guó)家優(yōu)秀教材的出版經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合我國(guó)教材出版的實(shí)際情況，策劃出版適合我國(guó)國(guó)情的教材精品，促進(jìn)我國(guó)高等教育走向國(guó)際化，培養(yǎng)具有國(guó)際視野的創(chuàng)新人才。

國(guó)外的教材出版堪稱品種豐富，學(xué)術(shù)水平高、內(nèi)容新穎，實(shí)用性、時(shí)效性強(qiáng)[2]，有許多經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)。但是國(guó)外教材出版也必然有不足之處，比如不適合我國(guó)的教學(xué)需求等。同時(shí)，我國(guó)的教材出版也并非一無(wú)是處。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)的教材體系完整、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、知識(shí)層次嚴(yán)謹(jǐn)，也積累了許多教材出版經(jīng)驗(yàn)。因此我們面對(duì)國(guó)內(nèi)外理工科教材出版現(xiàn)狀時(shí)要注意揚(yáng)棄，不能拿來(lái)就用，不能奉行簡(jiǎn)單的“拿來(lái)主義”[3]。本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外教材的出版經(jīng)驗(yàn)，從以下幾個(gè)方面談?wù)劜邉澾@本“土木工程材料”精品教材的具體做法。

一、內(nèi)容更新

國(guó)外教材的定價(jià)相對(duì)于我國(guó)教材來(lái)說(shuō)定價(jià)比較高，在國(guó)外市場(chǎng)如果教材不及時(shí)更新，很容易被讀者影印或者購(gòu)買二手書，導(dǎo)致教材銷售情況不理想，因此國(guó)外教材一般再版周期比較短，一般在兩年左右。我們經(jīng)常能看到經(jīng)典教材版本已經(jīng)五版以上，甚至十幾版以上，且再版時(shí)最新的科研成果，行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新方法等會(huì)在新版書中體現(xiàn)，能使教師和學(xué)生盡早接觸新知識(shí)。

國(guó)內(nèi)教材再版周期相對(duì)比較長(zhǎng)，通常在五年左右，知識(shí)更新太慢，滯后于行業(yè)的發(fā)展，學(xué)生入職后發(fā)現(xiàn)所學(xué)與單位所用無(wú)法對(duì)應(yīng)，影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

國(guó)內(nèi)外的土木工程材料技術(shù)迅速發(fā)展，新材料、新標(biāo)準(zhǔn)、新工藝不斷出現(xiàn)，現(xiàn)有“土木工程材料”教材中的相關(guān)內(nèi)容均需進(jìn)行補(bǔ)充和完善。比如，混凝土技術(shù)已經(jīng)進(jìn)入預(yù)拌大流態(tài)時(shí)代，但是“土木工程材料”大量教材中還在講述塑性、干硬性混凝土，使學(xué)生難以適應(yīng)現(xiàn)代工程建設(shè)。再如超塑化劑和引氣劑等外加劑和粉煤灰、礦粉等礦物摻合料和越來(lái)越多地應(yīng)用于混凝土中，《混凝土外加劑應(yīng)用技術(shù)規(guī)范》（GB/T 50119—2013）于2014年3月1日正式實(shí)施，《粉煤灰混凝土應(yīng)用技術(shù)規(guī)范》（GB/T 50146—2014）于2015年1月1日正式實(shí)施；新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》（GB 50204—2015）于2015年9月1日正式實(shí)施，對(duì)土木工程材料的驗(yàn)收提出了更高的要求。

綜上，這本“土木工程材料”教材在“內(nèi)容更新”方面建議做以下改進(jìn)和創(chuàng)新：

（1）精選教材內(nèi)容：根據(jù)規(guī)范的修訂，及時(shí)選用最新的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，適應(yīng)不斷改進(jìn)的土木工程材料相關(guān)專業(yè)要求；從專業(yè)整體角度和工程實(shí)際需求考慮，精選與基本性質(zhì)及其機(jī)理相關(guān)的內(nèi)容和與工程實(shí)際聯(lián)系緊密的內(nèi)容，削枝強(qiáng)干，突出教學(xué)重點(diǎn)。

（2）融入有研究前沿特點(diǎn)的針對(duì)性內(nèi)容：針對(duì)工程一線單位對(duì)專業(yè)技術(shù)人員在不同環(huán)境條件下土木工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)及加固等方面的要求，在教材中增加不同環(huán)境條件下混凝土和鋼筋等材料性能劣化方面的教學(xué)內(nèi)容。挑選內(nèi)容難度適當(dāng)?shù)膮⒖紩貏e是一些較簡(jiǎn)單易讀的英文原著、建筑材料方面的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范以及近年的一些介紹新材料新方法的文獻(xiàn)，使學(xué)生及時(shí)了解土木工程材料的最新發(fā)展方向和工程應(yīng)用的前沿動(dòng)態(tài)。

二、教材配套

國(guó)外教材配套豐富，除了主教材，還包括案例庫(kù)、習(xí)題庫(kù)、多媒體課件、幻燈片、虛擬實(shí)驗(yàn)室、錄像帶等。例如培生集團(tuán)的每個(gè)MyLab產(chǎn)品都提供豐富靈活的一套教材課本和該課程的管理工具，可以很容易地按照用戶的需求進(jìn)行網(wǎng)上授課；圣智學(xué)習(xí)集團(tuán)的CengageNOW是一種在線學(xué)習(xí)的解決方案，能進(jìn)行課程分配，對(duì)學(xué)生能自動(dòng)分級(jí)，跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并及時(shí)把學(xué)習(xí)結(jié)果反饋給學(xué)生；威力集團(tuán)的WileyPLUS是一種集成的資源，包含一個(gè)在線的版本的課本、作業(yè)管理工具、互動(dòng)式介紹資源等[3]。

我國(guó)的教材配套資源比較少，體系不完整，大多教材還停留在配PPT的階段，但是也有一些出版社在教材配套方面借鑒國(guó)外教材配套的經(jīng)驗(yàn)，做了一些探索性的工作，比如機(jī)械工業(yè)出版社以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)嘗試了“教材+二維碼”“教材+APP”“教材+備課考試網(wǎng)”等形式，獲得了業(yè)界認(rèn)可和好評(píng)，有效地突破了傳統(tǒng)教材信息量的局限性，使教材更好地服務(wù)于教學(xué)工作。

為了豐富教材配套，我們這本“土木工程材料”教材中將增加對(duì)試驗(yàn)方法和原理的講授與討論，并利用多媒體技術(shù)展現(xiàn)各種土木工程材料的外觀、性質(zhì)、在工程中的應(yīng)用方式等課程相關(guān)內(nèi)容，以及土木工程新材料、新技術(shù)以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等前沿知識(shí)。該教材編寫團(tuán)隊(duì)已經(jīng)完成共72講的“土木工程材料”慕課（MOOC）建設(shè)，其內(nèi)容可以作為配套資源與該教材形成完整的教學(xué)體系。同時(shí)，在配套資源中還可補(bǔ)充由編寫者開(kāi)發(fā)的“建筑材料交互式數(shù)字實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)”，使學(xué)生可以在進(jìn)行真實(shí)試驗(yàn)前在電腦上進(jìn)行混凝土原材料性質(zhì)測(cè)定、混凝土配合比設(shè)計(jì)及力學(xué)性能等數(shù)字試驗(yàn)，來(lái)達(dá)到模擬試驗(yàn)過(guò)程，學(xué)習(xí)試驗(yàn)方法和步驟，并指導(dǎo)相關(guān)學(xué)習(xí)的目的。

為了使紙質(zhì)教材與配套資源充分融合，我們考慮將慕課（MOOC）資源、數(shù)字實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)等資源以二維碼形式嵌入紙質(zhì)書中，也可以借助于機(jī)械工業(yè)出版社的備課考試網(wǎng)，在教與學(xué)兩方面顯著提升閱讀體驗(yàn)感。同時(shí)我們利用多媒體技術(shù)，制作編寫實(shí)用的多媒體課件，采用工程圖片展示法、比喻法、對(duì)比分析法、動(dòng)畫演示法進(jìn)行教材編寫，如采用工程圖片展示法直觀表征混凝土工作性能對(duì)混凝土結(jié)構(gòu)施工的重要性；采用比喻法說(shuō)明混凝土強(qiáng)度高不代表耐久性好；采用對(duì)比分析法說(shuō)明混凝土“滲”和“漏”的區(qū)別；采用動(dòng)畫演示法解釋二氧化碳和氯離子侵入混凝土造成鋼筋銹蝕并導(dǎo)致混凝土結(jié)構(gòu)破壞的原理，以及混凝土密實(shí)性和孔隙特征對(duì)混凝土耐久性的影響機(jī)理。另外，該教材編寫者還設(shè)計(jì)和制作了直觀精美的動(dòng)畫對(duì)水泥的水化過(guò)程、鋼筋的銹蝕過(guò)程以及腐蝕性物質(zhì)在建筑材料中的傳輸過(guò)程等內(nèi)容進(jìn)行展示，增強(qiáng)了課件的可學(xué)性，提高了教材配套資源的質(zhì)量。

三、寫作風(fēng)格

國(guó)外教材在寫作風(fēng)格上靈活多樣，往往通過(guò)例子引出并歸納出理論內(nèi)容，比如某外版教材在介紹地震波時(shí)，先介紹了日本阪神地震，并配有震后圖片。第一人稱、第二人稱也經(jīng)常出現(xiàn)國(guó)外教材中，將讀者和作者的距離拉近，更有一種授課的情景即視感。

我國(guó)的教材編寫者往往有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，注重邏輯性和嚴(yán)謹(jǐn)性，強(qiáng)調(diào)基本原理與知識(shí)，但缺乏實(shí)踐工程背景，很少涉及實(shí)際的工程領(lǐng)域的具體應(yīng)用[4]，并且語(yǔ)言形式比較呆板。

綜合國(guó)內(nèi)外教材的寫作風(fēng)格，建議在這本“土木工程材料”教材中增加問(wèn)題討論模塊，選擇與所教知識(shí)點(diǎn)有關(guān)的已經(jīng)出現(xiàn)工程事故或可能引發(fā)工程事故的工程實(shí)例，在書中相關(guān)章節(jié)引入討論，通過(guò)引導(dǎo)模塊逐步分析工程問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。通過(guò)討論模塊逐步找到解決問(wèn)題的關(guān)鍵，采用互動(dòng)的方式對(duì)工程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行思考和分析，一方面提高學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)分析和解決工程問(wèn)題的能力，另一方面也讓教師了解學(xué)生的思維動(dòng)向和分析方式，增強(qiáng)教與學(xué)的互動(dòng)。

四、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)今各種專業(yè)技術(shù)飛速發(fā)展，我國(guó)理工科教材出版雖然取得了一定進(jìn)步，但是距離世界先進(jìn)的工程類教材出版水平還有一定差距，我國(guó)出版界和教育界工作者還有大量工作需要開(kāi)展。為了出版具有先進(jìn)性、科學(xué)性和實(shí)用性的“土木工程材料”精品教材，本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外教材出版經(jīng)驗(yàn)，在內(nèi)容更新、教材配套和寫作風(fēng)格幾方面做了具體探討。本文僅是拋磚引玉，希望能為出版者和編寫者提供一點(diǎn)參考，期待我國(guó)工程類教材出版早日占據(jù)世界領(lǐng)先地位。

[1]馮曉麗.興趣-情景-創(chuàng)新：國(guó)外大學(xué)教材特點(diǎn)和功能的基本軌跡——以美國(guó)高校理工類教材為例[J].高教探索，2014（2）：93-95.

[2]張紅霞，馮鎮(zhèn)，饒燕婷，等.對(duì)引進(jìn)國(guó)外原版教材工作的綜合調(diào)查[J].江蘇教育，2006（5）：63-65.

[3]李潔，林松.國(guó)外經(jīng)典高等教育工程類教材的出版和服務(wù)[J].科技與出版，2011（2）：52-54.

[4]陳錦昌，陳熾坤.《工程制圖》國(guó)外教材探討[C]//中國(guó)圖學(xué)新進(jìn)展2007——第一屆中國(guó)圖學(xué)大會(huì)暨第十屆華東六省一市工程圖學(xué)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集.濟(jì)南：黃河出版社，2007：466-469.