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晉商與明清時期萬里茶路的變遷

2017-03-29 20:37:16王金玉韓夢麗
長春師范大學學報 2017年5期

王金玉,韓夢麗

(中南民族大學,湖北 武漢430000)

晉商與明清時期萬里茶路的變遷

王金玉,韓夢麗

(中南民族大學,湖北 武漢430000)

隨著中國“一帶一路”政策的提出和建設,新絲綢之路的鋪設又將人們的目光吸引到了古老的國際商路上。在中國古代歷史上,不僅有一條橫跨各國的商路——絲綢之路,還有一條縱跨各國的商路——萬里茶路。而這條茶葉之路的主導者、財富之路的締造者就是晉商。萬里茶路的發展和晉商的發展相輔相成,兩者興衰息息相關,共同創造了一個輝煌的時代。

晉商;萬里茶路;貿易;興衰

萬里茶路在晉商的開拓、經營下曾輝煌近兩個世紀。晉商與萬里茶路相輔相成,共同構成了明清經濟史的重要內容。目前,史學界有關晉商與萬里茶路的研究成果已有不少,主要是從晉商角度對萬里茶路進行描述,而對二者的互動性關注不夠充分。本文主要以晉商與萬里茶路的互動關系為著眼點,以縱向的歷史發展視角審視晉商與萬里茶路的關系及萬里茶路變遷所產生的歷史影響。

一、萬里茶路開通的背景

(一)明代的茶馬互市

茶馬互市是指茶馬之間互相交易的一種貿易活動,最早出現于唐朝,到宋朝才形成定制,主要存在于我國的西部地區。

唐宋時期,內地人民用銅幣向邊疆地區的少數民族購買馬,但這些牧民漸漸地用換來的錢幣鑄造兵器,這在一定程度上給國家的邊疆安全帶來威脅。正因如此,宋朝規定禁止以銅錢購買馬匹,改用布匹、茶葉等進行物物交換。茶馬互市只是統治者用來維護統治的一種手段,卻帶給朝廷一筆額外收入。

外境地區對茶葉有大量需求,因而茶馬互市極大地帶動了茶葉貿易的大發展。我國西北地區諸多邊疆少數民族飲食以肉、乳為主,而茶有助消化。隨著茶葉的流入,上至貴族、下至平民無不飲茶。因為需求量的增大,我國東南地區開始大規模種植茶葉。如福建福州不僅產茶較為集中,而且茶質較好,朝廷遂在此建設了“北苑龍培”。此外,朝廷還在江南地區種植茶葉,為以后的茶馬貿易提供了充足的茶源。

明朝時,茶馬互市達到了鼎盛。明初時以官營為主,但產茶量很大。在四川產茶區,洪武五年(1372)碉門茶馬司“歲收茶四十一萬一千六百斤”[1]。而到洪武二十二年(1389),碉門茶馬司的茶課收入“烏茶一百八十四萬兩千六百五十五斤”[1]。

明朝設置了茶馬司,并且制訂了茶法,嚴禁私茶,極大地保護了官營茶葉的地位,但這種官辦的茶馬互市弊端日益凸顯。隨著茶馬互市交易的繁榮,民間開始突破禁令進行交易。到永樂年間,朝廷逐步放松管制,聽憑商人在邊境地區交易,但這種局面為時不久。成化年間,民間的茶馬交易日益繁榮,于是朝廷被迫開放商營模式。由于私茶禁而不止、日益擴大,官茶的茶馬貿易已不能滿足人們的需要,民間茶馬交易通過各種手段沖破政府控制而獲得發展。

明代民間茶馬貿易主要有走私茶和商茶貿易兩種形式,前者是不合法的,后者則是合法的。當時茶商發展較為迅速,晉商便是其中重要的一支。山西茶商從明代茶馬互市時開始發展,到清代已經壯大,并成為當時國內重要的茶葉商幫之一。當時晉商和洞市茶農共同開辟了洞市茶路,晉商來湖南安化采購茶葉,并在此進行加工、包裝。晉商將茶葉從湖南安化洞市集中到漢口,通過水運運至河南境地,上岸后改由騾馬馱運,經河南、山西到達河北張家口,或者從殺虎口進入內蒙古境地,再改由駝隊跋涉千里到達中俄邊境恰克圖,最后銷往歐洲和遠東。這樣,洞市茶路就出現了。茶葉貿易的發展不僅帶動了安化的經濟發展,使晉商從中獲利,而且為以后的茶葉貿易和萬里茶路的發展奠定了基礎。明代茶馬互市空前繁榮,在一定程度上推動了以后茶葉貿易的發展。

(二)清代中俄茶葉貿易

在清代中外茶葉貿易中,中俄茶葉貿易占有重要的地位。

明萬歷四十四年(1616),明政府在接待俄國使者時用茶水進行款待,這成為俄國人了解中國茶葉的開端。萬歷四十六年(1618),明政府派使者前往俄國,企圖打開茶葉在俄國的市場,但沒有成功。崇禎年間(1638-1640),明政府收到俄國的邀請,并派使者訪問俄國。臨走時,中國使者將絲綢、緞匹及二百包茶葉贈與俄國,但俄國接待者對茶葉這一項提出了異議,他們說在俄國這是一種沒有知名度、沒人想要的東西。雖如此,這卻成為中國茶葉輸入到俄國的開端。

清初,茶葉扮演著禮品與商品兩重角色。俄國使者訪華時,清政府將茶葉作為禮物贈予他們,他們主動接受。在此期間,俄國使者巴伊科夫在北京購買了茶葉。17世紀中期以后,茶葉作為商品開始在俄國出售。17世紀以后,托波爾斯克市場上有中國茶出售,1674年莫斯科也有華茶售賣。1689年,俄商加·羅·尼基丁來華貿易,采購了5普特7俄磅的茶葉。[2]1716年,俄國商隊來華的第一件事便是購買茶葉,茶葉成為中俄貿易中一種正式商品。1725年,俄國商人從中國購買的貨物中列出了茶葉一項,其重要性僅排在綢緞、金銀之后。

從17世紀開始,俄國已開始進口中國茶葉,但總體來說數量不大,因為當時俄國人普遍沒有飲茶習慣。中俄茶葉的興盛期是在清朝中期以后。

1727年中俄簽訂《恰克圖條約》,成為中俄茶葉貿易的轉折點。1753年之前,中國輸入俄國的茶葉量最多不過10000普特;1753年以后中俄茶葉貿易迅速增長,如1755年達到837065盧布,1760年增長到8383846盧布。中國茶葉越來越多地輸入俄國,使俄國人民對茶葉的依賴程度越來越大。到18世紀末,茶葉已成為俄蒙地區人民的生活必需品。這極大地推動了茶葉貿易的發展,商人紛紛開始進行茶葉貿易,萬里茶路也應運而生。

進入19世紀,茶葉貿易進入輝煌時期,中國茶葉的出口量逐漸超過棉布、絲織品。1802年華茶出口俄國達45032普特,1811年為80000普特,1820年超過100000普特。進入20年代,茶葉輸出已占中俄貿易總額的88%,30年代增加到93%。1848年時,華茶輸俄達369995普特,這是19世紀上半葉中俄茶葉貿易的最高峰。[2]

二、晉商對萬里茶路的經營

(一)萬里茶路的路線

萬里茶路是一條重要的國際貿易通道。它由晉商開通,始于17世紀,繁榮了近兩個世紀。從福建武夷山出發,經江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內蒙古,穿越沙漠戈壁,經過庫倫到達通商口岸恰克圖。全程大約5000公里,既有水路又有陸路,達到俄羅斯境內后又接著延伸,到達新西伯利亞、莫斯科、圣彼得堡等城市,并且延伸到中亞和其他歐洲國家。這條茶路長達13000公里,可謂名副其實的萬里茶路。

這條茶路的路線在歷史發展中不斷變更。17世紀時,茶道在我國境內大約5300公里,在俄國境內大約8000公里。一般來說,在陸路線上,起點為福建武夷山的下梅村,途徑江西、安徽,把茶葉運往漢口,在漢口的中轉站進行加工、包裝,再運輸到中俄邊境城恰克圖,并在此完成交易,然后跨過西伯利亞,到達莫斯科、圣彼得堡進行銷售。

清咸豐年間,由于太平天國的影響,這條茶路差點中斷。但晉商找到了辦法,改運兩湖地區的茶葉,將其加工成磚茶,由陸水湖運往漢口集中,再從襄河運到樊城,登上陸地后改用畜馱,經河南、山西進入內蒙古,再換上馱隊,在沙漠行走1000多公里,到達中俄邊境恰克圖交易。繼而,俄商將其販賣到莫斯科、圣彼得堡。

19世紀時,中俄萬里茶路的起源改為漢口。漢口在18-19世紀一直是我國三大茶葉集散中心之一,被國內外稱為“東方茶港”。1890年,俄國末代皇帝尼古拉二世來訪時就曾來到漢口,張之洞在此宴請訪客。用餐交談時,尼古拉二世聽取了俄商在漢口的驕人業績,對此贊不絕口。萬里茶路改漢口為起點時,還是分為兩條商路:一條是從漢口出發,通過漢水運送到襄樊、唐河、社旗,到達岸邊后改由騾馬向北運送,直至張家口;或者從殺虎口進入內蒙古的歸化,再分散到俄國等地。另外一條是從漢口沿長江到上海,再運至天津,轉為陸運,到達恰克圖,直至西伯利亞。

(二)晉商對福建茶葉資源的經營

福建的茶葉資源是萬里茶路的基本貨源。晉商常氏最先涉足武夷山,其初到此地并不是因為茶葉貿易,卻因一次偶然機會結識了當地茶商鄒氏。兩人在相處過程中,覺得彼此之間能取得信任,于是鄒氏開始帶著常氏接觸茶葉貿易。

福建武夷山地理位置優越,茶葉資源豐富,當地的星村、赤石、下梅村都是茶葉的集散中心。武夷山不僅產茶量多,而且茶葉種類齊全,有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶,以及加工過的花茶和磚茶。晉商牢牢地占據了這塊產茶寶地。

隨著晉商的到來,福建武夷山的茶葉產業也在發展之中,當地茶農大量開辟茶園、培育茶葉。同時,晉商也在努力經營茶葉產業。晉商不僅進行茶樹培育和種植,還進行加工、包裝、運輸、販賣等工作。為了確保茶葉的質量和茶源的連續供應,晉商在武夷山以包買的形式控制了一些作坊,以保證他們按照自己的要求進行加工。加工完成后,他們再通過陸路和水路將其運送到國內外進行銷售。

晉商的大規模茶葉貿易活動,促進了萬里茶路的開通。

(三)晉商對羊樓洞茶葉資源的經營

太平天國運動爆發后,福建、江西等地受到戰爭的影響,“萬里茶路”的福建和江西段受阻。另外,清政府為了籌措軍餉而實施厘金制度,對行商的百貨重復征厘,大大增加了晉商的運茶成本。在此背景下,晉商開始尋找新的茶源,先發現了湖南的安化和羊樓洞。羊樓洞不僅茶葉資源豐富,而且地理位置便利,成為晉商新的茶源。晉商在羊樓洞指導紅茶制作,促使其茶葉種植迅猛發展。羊樓洞茶莊曾達300多家,票號20多家,人口3萬多人,時人譽為“小漢口”。

茶葉生產規模不斷擴大的同時,晉商的管理制度也隨之完善,出現了專門的管理階層。晉商茶號之內部組織,一般設經理一人,帳房一二人,正票、秤手、買手、看樣、蓋印各一人,對樣發毛票各二人,廚房守夜雜役各一人或數人,壓磚廠尚有照揀、照篩、照壓、看磚等職工。[3]此外,還有原料收購人員及包裝加工工人。

晉商在這里開設茶莊,生產機器也在與時俱進。茶莊起初都是手工勞動,隨著科技的進步,晉商也在改變生產方式,開始使用螺旋式攀盤壓榨機,有利于提高效率。近代時,又有新型的壓磚機器出現,有些茶莊已經使用鍋爐。

三、萬里茶路與晉商的興盛

萬里茶路的興盛為晉商帶來了巨額財富,晉商的輝煌也促進了萬里茶路的發展,兩者的共同興盛締造了一個輝煌的時代。

(一)茶葉貿易的興盛

晉商的茶葉貿易在1755年以后進入了鼎盛時期,并且一直持續到同治年間。這一時期,晉商曾經擁有過100多家專營商號,其中有50余家常駐恰克圖。晉商敬業負責的態度造就了這條茶路的輝煌。

1800年,由恰可圖輸出的茶葉量多達2799900俄磅,價值大約280萬盧布。到1819年,僅輸出茶葉這一項便達到67000箱。道光年間,中俄茶葉貿易進入大繁榮階段。1837-1839年,平均每年輸入俄國的茶葉數量達到8071880俄磅?!皬?802到1850年,清輸往俄國的茶葉量逐年上升,占全部輸入俄國貨物的比例由42.3%上升到94.9%?!盵4]

茶葉貿易在1869-1875年這六年間再創輝煌。1869年,晉商向俄輸出的茶量多達117061擔;1871年,晉商向俄輸出的茶量多達202184擔。數量如此之多的茶葉輸出為晉商帶來了巨大利潤。1769-1820年,茶葉的出口金額最多達到228499盧布;1862-1874年間,金額高達5976204盧布。如此大的輸出量,如此多的貿易利潤,使萬里茶路和晉商譜寫了奇跡。

(二)沿線城鎮的興起

萬里茶路沿線的城鎮因為茶路的開通而變得充滿活力。

1.萬里茶路源地——下梅村

萬里茶路的起點是福建武夷山下梅村。下梅村在茶葉尚未興盛、萬里茶路尚未開通時,是一個并不起眼的偏僻小鎮。但這里擁有便利的水路和陸路交通條件,并盛產茶葉。

下梅村最繁榮的時期是在清朝中后期。當時的下梅村,每天多達300艘的竹筏運輸茶葉。因為茶葉貿易,下梅村開始與外界聯系起來,并成為當時富甲一方的寶地。一個小小的城鎮關聯著沿線200多個城鎮的發展。晉商在這里與當地的茶商鄒氏創辦了商號“景隆號”,每年獲利高達200多萬兩白銀。下梅村因為這個特殊的歷史機遇而崛起。

2.萬里茶路第一鎮——河口鎮

江西鉛山縣河口鎮被譽為“萬里茶路第一鎮”。當時的美國商人曾謂河口鎮是我國內地最重要的城鎮之一,這里茶行林立,各地茶商都匯集于此?!躲U山縣志》記載:“(河口)貨聚八閩川廣,語雜兩浙淮揚;舟楫夜泊,繞岸燈輝;市井晨輝,沿江霧布;斯鎮勝事,實鉛山巨觀?!盵5]當時民間有諺:“買不盡的河口,裝不完的漢口?!焙涌谝驗槿f里茶路的開通和發展而被稱為“八省碼頭”。

(三)晉商沿線貿易的發展

萬里茶路輝煌了近兩個世紀,帶動了沿線經濟的發展,在一定程度上改變了沿線的經濟命運。

1.萬里茶路沿線會館

晉商會館是各地商埠的晉商維護同鄉人或同業商人利益、調節商業糾紛的組織。[6]它同時能供茶葉工人、商人休息,以便解決他們一路上的疲憊和壓力。在這里,他們可以交流感情及商業經驗,互相關照生意,又能為會館帶來經濟收入。

康熙在南巡時曾說:“朕行歷吳越州郡,察其市肆貿遷多系晉省之人。”[7]晉商不僅活動在自己的故土,更活躍于全國各地,在萬里茶路沿線一些重要的商業城鎮中建立了會館。

這些會館既有商業會館又有同鄉會館。晉商會館注重盈利,偏重商業、手工業,不僅能招攬生意,還可以聯絡感情。會館的建立在促進經濟發展的同時,又可以使在外經商的人感受到家的溫暖。

2.萬里茶路沿線票號

在萬里茶路的帶動下,沿線經濟蓬勃發展,值得一提的就是票號。票號也就是我們通常說的票莊,為晉商首創。在萬里茶路的貿易中,票號是不可缺少的機構。

晉商擁有雄厚的資本創立票號,同時票號的經營又為他們帶來更多的資本。據史料記載,“光緒年間全盛時期,分號共414家,分布于二十一行省及蒙古,新疆等地方。一般來說,票號的勢力以黃河流域為基地,兼及長江流域一帶……票號業務最盛的年份,在光緒二十八年至三十二年間,每年匯款總額達1000萬兩,多的多達2000萬左右。”[8]1862-1893年,晉商票號匯兌京餉5860萬兩,平均每年多達189萬兩。萬里茶路為票號的發展帶來了新的機遇,使票號更加獲利。

四、萬里茶路的衰落

中俄茶葉貿易之路經歷了200多年,曾經繁榮一時的商貿道路最終還是退出了歷史的舞臺。它的興盛不是一蹴而就的,而其衰落也緣于諸多因素。

(一)漢口茶市的衰落

漢口茶市在清朝時特別繁華,不到30里的漢口江邊有著大大小小的碼頭在為茶葉貿易忙碌著。漢口是當時萬里茶路上最大的集結地。

漢口茶市的衰落成為萬里茶路衰落的一個重要背景。漢口的輸出型市場導向既帶來了機遇,又帶來了挑戰。俄、英等國的茶葉商人在漢口市場的頻繁活動,致使漢口的茶葉貿易容易受到國際行情的波動。國外商人在漢口收購茶葉,使漢口成為了最大的磚茶出口市場,但茶葉的種類、包裝等問題也受到了限制,使漢口茶葉市場被俄國茶商操縱。俄國十月革命后,中俄萬里茶路一度中斷,加之蘇聯的關稅壁壘,使俄國商人慢慢地退出漢口茶市。這樣一來,漢口的茶葉貿易也急劇衰落。19世紀中期,印度茶、錫蘭茶興起,與漢口茶形成競爭。漢口茶葉貿易受到威脅,茶葉市場更加衰落。

(二)晉商與俄商的不平等競爭

鴉片戰爭以后,中國的勢力也在日漸衰退,沙俄借機發動了第二次鴉片戰爭。1858年6月13日,沙俄同清政府簽訂了《中俄天津條約》。條約中規定:“此后除兩國旱路于從前所定邊疆通商外,今議準由海路之上海、寧波、福州府、廈門、廣州府、臺灣、瓊州府第七處??谕ㄉ獭盵9]。1862年2月簽訂了《中俄陸路通商章程》,俄國又取得了在天津的通商稅率較低的特權。隨著這些條約的簽訂,俄國商人的勢力逐漸深入中國,他們可以直接購買中國貨物,并且可以倒賣自己的產品。此時的俄商已無需再通過晉商進行貿易了,中俄茶葉貿易今非昔比。除此之外,中俄邊境地帶上山西的茶莊大約有100個。自1893年以后,山西茶莊的數量日益減少,到最后只剩下4個。晉商與俄商的不平等競爭促使萬里茶路走向衰落。

(三)國力的衰弱

國家強則民強,國家弱則民弱。當時落后的中國使晉商也受到了牽連。在晉商使用原始的牛、馬、駱駝運輸時,俄國商人卻已開始利用鋼軌火車、輪船等先進運輸工具進行運送;中國商人使用動物傳遞商業信息時,俄國商人已經開始使用電報傳遞;在加工包裝上,晉商依舊采用手工作坊,俄國卻開始使用先進的蒸汽機代替原來的手工勞動。這樣一來,晉商的費用大、產量低,在這場商戰中處于不利地位。晉商為了銷售茶葉,開始對俄國小商人賒銷,結果卻遭遇俄商的拖欠。1909年,俄國政府違背兩國規定,遏制中國茶商貿易,致使晉商和茶路面臨巨大危機。

五、結語

萬里茶路的興衰和晉商的興衰捆綁在一起,興衰與共。在繁盛了200多年之后,便消失在人們的視野中。萬里茶路是一條重要的國際貿易道路,通過這條茶路,我們了解到當時的國際關系,認識到國家之間貿易往來的變化和發展,為今天的國際貿易和國際關系的發展提供借鑒。這條茶路不僅是一條貿易通道,更促進了民族間的文化交流,傳播著文化精神。我們為了保護和開發萬里茶路,申報了世界文化遺產。

[1]明太祖實錄[M].北京:中央研究院歷史語言研究所,1998:1414,3022.

[2]蘇全有.論清代中俄茶葉貿易[J].北京:北京商學院學報,1997(1):51-55.

[3]葉瑞廷.莼蒲隨筆[M].上海:上海古籍出版社,1986:56.

[4]吉田金一.關于俄清貿易[J]東洋學報,1996:4.

[5]鄭維雄.鉛山縣志[M]??冢耗虾3霭婀?,1990:27

[6]石駿.匯通天下的晉商[M].杭州:浙江人民出版社,1997:81.

[7]清圣祖實錄[M].北京:中華書局影印,1986:522.

[8]蕭清.中國近代貨幣金融史簡編[M].太原:山西人民出版社,1987:52.

[9]周力.與世界相遇近代東北敘事錄[M].長春:吉林文史出版社,2010:111.

2016-11-15

王金玉(1994- ),男,碩士研究生,從事中國古代史研究;韓夢麗(1994- ),女,碩士研究生,從事歷史文獻研究。

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