蔣宗斌：“破壞”就是顛覆式創新

孟祥云

在采訪之前，蔣宗斌曾陪《今日零售》記者巡視了幾家門店，遇到不合規范的陳列，或者是沒有按照上級的要求宣傳，他都會一一提出，看到改正之后才會離開，不允許員工給自己懈怠的機會。

蔣宗斌在做企業上可謂是兢兢業業、推陳出新，但是在私下里他卻是格外的和氣，《今日零售》記者在采訪中看到，蔣宗斌的辦公室并不大，僅與普通員工用一塊透明的玻璃隔開，并沒有總經理這個身份的氣派，蔣宗斌解釋說，“我原本有另一間辦公室，但是離大家太遠，我更想與大家在一起?！?/p>

都說要管理好一個企業，最重要的先會做人，蔣宗斌對員工工作的嚴格，并不妨礙他為員工著想，與員工親密無間，正是這種反差，使得他得到了員工的真心尊敬，既收獲了許多志同道合的朋友，又收獲了許多并肩作戰的事業伙伴。

身為一名職業經理人，蔣宗斌給人的第一感覺就是干練，一身筆挺的西裝，講起話來觀點明確，很有一套自己的條理，很難想象這樣能夠侃侃而談的人最初從事的是建筑行業，實在讓人驚訝不已。本期，《今日零售》走進36524，走進蔣宗斌。

《今日零售》：以往的經歷給您經營企業帶來了哪些啟發？

蔣宗斌：在外人的眼中，我算是趕上了一個好時候，我畢業的那年正是國家包分配的最后一年，畢業后，我順理成章的進入了一家大型建筑企業，過著按部就班的生活，可是我不想人生就此平淡下去，我想在別的領域有一番自己的作為，于是在2000年念MBA畢業后改行到零售業。

這以后的十多年，我一直在零售企業干，接觸過很多業態，但做得最多的還是便利店。

2010年，我來到河北國大36524擔任唐山區總經理，在這個急需企業轉型的時期，需要擴展思路，在傳統經營模式的基礎上進行“破壞”，我認為，“破壞”也是一種顛覆式的創新。

《今日零售》：有客流才會有銷售，對于便利店來說怎樣才能吸引更多消費者呢？

蔣宗斌：每隔一段時間，36524都會推出幾件特價商品，商品直接從廠家進貨，以低毛利向消費者賣出，讓價格回到十年前，高質量的產品，低廉的價格，如何不讓顧客心動呢？只要客源被引進店內，改變便利店價格“高大上”的印象，增加顧客與店面的黏性，店面便有生存的空間。

除此之外，我還研究將常用的水果蔬菜引入店內，變成多功能的便利店，雖然在這方面我們做得還不夠專業，但是我們會盡最大努力讓顧客覺得方便、滿意。

《今日零售》：我們看36524的宣傳單，有“一元吃早餐”的活動，您能談談這個“破壞”的構思來源嗎？

蔣宗斌：想要在市場上生存下去，就必須有客流、有銷售。那么怎么吸引客流就是非常重要的課題，隨著“雙十一”、“雙十二”在近兩年的火爆，我想，自己為什么不能造節呢，于是周三早餐日，也可以稱之為綠色早餐日便在唐山應運而生。

在這一天來唐山36524吃早餐的人，便能夠享受到最為優惠價格的食物，活動推出后受到了廣大市民的歡迎，于是人們知道了原來便利店也可以賣早餐。

但是一周七天，僅僅一天的早餐優惠是遠遠不夠的，于是一元吃早餐的活動就此展開，為那些每天忙忙碌碌的人提供了方便、快捷、實惠的早餐服務。

我們以后要做的不僅僅是早餐，應該是“五餐”，分別為早餐、午餐、晚餐、宵夜和隨吃。36524能做的還有很多，具體更豐富的服務還在不斷的實踐探索之中。

《今日零售》：這些跨界的“破壞”行為，為企業帶來了哪些好處？

蔣宗斌：既可以引流，還能增加顧客的信任感，以及賺取一定的利潤。這絕對是只賺不賠的買賣，面對經濟的不景氣，更需要的便是企業適應市場的能力，在競爭對手的面前，想要占據優勢，便只有先人一步的占領市場，占據人心，既然大家存在的意義都是服務于民，那么就有義務將自己的服務在可能的范圍內做到最好。