海南省婚慶產(chǎn)業(yè)要素及其集聚效益路徑探析

歐陽元

摘 要：作為“甜蜜經(jīng)濟”的婚慶產(chǎn)業(yè)在服務(wù)業(yè)中發(fā)展迅速，在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)展轉(zhuǎn)型的背景下，婚慶產(chǎn)業(yè)作為一個綜合性產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟發(fā)展中又發(fā)揮著重要作用，因此引來多方學者加以研究。基于此，首先介紹海南省婚慶產(chǎn)業(yè)的基本情況，選取三亞作為研究對象，通過實地考察分析其婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上、婚慶公司、婚紗攝影、景區(qū)、酒店的產(chǎn)業(yè)要素情況，基于各關(guān)鍵環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)要素調(diào)查結(jié)果提出相關(guān)發(fā)展路徑。

關(guān)鍵詞：婚慶產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)要素；集聚效益；海南省

中圖分類號：F260 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）33-0037-04

一、婚慶產(chǎn)業(yè)要素與集聚效益國內(nèi)外文獻綜述

（一）國內(nèi)文獻綜述

通過查找和研讀文獻發(fā)現(xiàn)，與婚慶產(chǎn)業(yè)要素集聚效益有關(guān)聯(lián)的文獻主要有以下觀點。崔杰在《海南婚慶市場發(fā)展問題與對策》一文中指出，海南婚慶市場存在著諸多問題，如品牌形象需要提升，產(chǎn)業(yè)鏈條不夠完善，婚慶人才整體素質(zhì)偏低，婚慶旅游發(fā)展規(guī)劃不明確，婚慶旅游產(chǎn)品單一，協(xié)調(diào)機制欠佳。趙娜娜、李如躍通過對個案三亞的婚慶產(chǎn)業(yè)的詳細調(diào)查認為，被調(diào)查者學歷較高且有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的人員選擇到三亞舉辦婚禮的比例較高，對西式婚禮較為熱衷偏重于酒店私密草坪婚禮和教堂婚禮。周海東在《傳統(tǒng)婚慶文化在婚慶產(chǎn)業(yè)中的傳承和創(chuàng)新》一文中提到，婚禮宴請和蜜月旅行的花費是比例最高的項目，且越來越受青睞，項目費用有上升趨勢。吳玨、謝祥項認為，婚慶與旅游應(yīng)融合發(fā)展，通過融合新業(yè)態(tài)的形成可以推動婚慶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，提高相關(guān)產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力，促進相關(guān)企業(yè)組織內(nèi)、外部的結(jié)構(gòu)創(chuàng)新。邢佳認為，海南省三亞市具有婚慶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展的基本條件，龐大的客流量為三亞婚慶產(chǎn)業(yè)園區(qū)的開發(fā)提供了有力的保障。

（二）國外文獻綜述

Baldwin&Martin證明了集聚與經(jīng)濟增長之間的互強化機制，一方面，經(jīng)濟增長促進該地區(qū)如人口、物質(zhì)資本、人力資本的積累而使投資增長；另一方面，這些新的要素又獲得報酬并在當?shù)鼗ㄙM，投資的增長反過來又使得這些地區(qū)更快發(fā)展。Baldwin&Forslid在勞動力自由流動的不同假設(shè)下討論了資本流動和資本不流動兩種情況下空間集聚和經(jīng)濟增長的問題，研究結(jié)果證明了地理區(qū)位與經(jīng)濟增長的內(nèi)生關(guān)聯(lián)機制。學者薩姆爾·金和杰羅姆選取了7個海外蜜月旅游目的地，通過多維尺度相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)蜜月旅游需求方對市場價格的敏感度較低，對高質(zhì)量的旅游體驗較為看重且愿意支付相對較高的價格。故認為，蜜月旅游目的地應(yīng)開發(fā)應(yīng)注重質(zhì)量導(dǎo)向而非價格導(dǎo)向。Cheng-Fei Lee等學者研究得出，選擇某一蜜月旅游目的地的三個最重要的要素是“合理的旅行成本”“優(yōu)良品質(zhì)的住宿”和“安全”。

（三）文獻評述及基礎(chǔ)理論

通過研讀文獻發(fā)現(xiàn)，國外學者對要素空間集聚與區(qū)域經(jīng)濟增長的研究很多，而且有實證研究有很好的借鑒價值，但對婚慶產(chǎn)業(yè)的要素集聚及其效益的研究沒有涉及到，僅有部分學者對選擇蜜月地的主要影響因素以及蜜月旅游需求方是否對市場價格和旅行質(zhì)量非常敏感有關(guān)注。國內(nèi)諸多學者對海南省的婚慶產(chǎn)業(yè)實情把握十分準確，總結(jié)出了一系列問題和相關(guān)建議，特別是對婚慶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的融合的一些對策建議有很高的價值，然而對婚慶產(chǎn)業(yè)的要素分析十分的少，有極少數(shù)學者對婚慶產(chǎn)業(yè)園有一定的構(gòu)想，而對婚慶產(chǎn)業(yè)要素集聚效益的研究就少之又少。從理論闡述角度，諸多學者強調(diào)了要素稟賦、外部性、規(guī)模經(jīng)濟、市場需求聯(lián)系、運輸成本等在產(chǎn)業(yè)集聚形成過程中起到了重要作用，而婚慶產(chǎn)業(yè)與一般產(chǎn)業(yè)集聚的形成機理本質(zhì)上相同。故本文認為，資本投入、人才標準、市場需求、產(chǎn)業(yè)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)政策對一個地區(qū)的婚慶產(chǎn)業(yè)的集聚起到至關(guān)重要的作用。

二、婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上的產(chǎn)業(yè)要素現(xiàn)狀與分析

（一）海南省婚慶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

海南島全國知名婚戀島，擁有著全國最好的空氣質(zhì)量，有令人心曠神怡的碧海藍天、有令人陶醉的婆娑椰林，潔白柔軟的沙灘，有諸多舉世聞名的熱帶風光景區(qū)。近年來，海南婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，由其帶動的經(jīng)濟發(fā)展有目共睹。如今，隨著年輕人婚慶消費價值觀改變，交通的日益便利，越來越多的人選擇到海南島拍婚紗照舉辦婚禮并逐漸成為一種時尚。

據(jù)海南統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，海南省GDP總量靠前縣市是海口、三亞、儋州和瓊海，且四城市分別地處海島四個方位。從經(jīng)濟學角度理解，經(jīng)濟相對發(fā)達的城市，在資金、技術(shù)、人才、市場需求和行業(yè)規(guī)范方面有較為明顯的優(yōu)勢，而這些優(yōu)勢在婚慶產(chǎn)業(yè)集聚效益形成過程中有重要作用。本文從經(jīng)濟發(fā)展情況、第三產(chǎn)業(yè)占比、城市關(guān)注度、城市競爭力、旅游指數(shù)、婚博會舉辦情況等多方面考慮，選取三亞作為婚慶產(chǎn)業(yè)調(diào)研地。

（二）三亞市婚慶產(chǎn)業(yè)情況

近年來，在三亞市政府的大力支持下，婚慶產(chǎn)業(yè)打造了“愛TA就帶TA來三亞”的宣傳口號，成功舉辦多屆天涯海角國際婚慶節(jié)和三亞目的地婚禮博覽會。2016年6月6日，三亞婚慶旅游行業(yè)協(xié)會成立和三亞婚慶旅游產(chǎn)業(yè)大會成功召開，給三亞婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的活力。據(jù)三亞婚慶旅游行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年三亞共接待婚紗攝影新人30萬對，集體婚禮及個性婚禮1 500對，蜜月度假客人10 000對，婚慶產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)消費近20億元人民幣，三亞市2015年GDP為435億元人民幣，婚慶市場產(chǎn)值規(guī)模約占2015年三亞市GDP的4.6%。

（三）婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上關(guān)鍵環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)要素分析

婚慶產(chǎn)業(yè)鏈是指圍繞婚慶準備、婚禮慶典、婚后蜜月展開服務(wù)的各行業(yè)總稱。本文針對三亞“服務(wù)在島內(nèi)，客源在島外”實情，主要選取產(chǎn)業(yè)鏈上4個核心環(huán)節(jié)婚慶公司、婚紗攝影、酒店、景區(qū)進行分析（見下圖）。

1.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上酒店環(huán)節(jié)要素分析。據(jù)2016年繽客網(wǎng)最新信息顯示，三亞酒店共525家，其中關(guān)鍵詞標有浪漫蜜月的41家，涉及婚慶產(chǎn)品的酒店84家。筆者通過實地調(diào)研關(guān)鍵詞標有“浪漫蜜月”的酒店發(fā)現(xiàn)，此類酒店主要有的婚慶產(chǎn)品為：臨海草坪、個性禮堂、經(jīng)典教堂、高標準宴會廳、標準婚宴餐、豪華婚禮套房、婚禮車隊、沙灘椰林、泳池、婚宴自助餐廳等。2015年《海南統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，三亞市酒店住宿餐飲業(yè)的固定投資是610 840萬元，三亞酒店住宿餐飲業(yè)的固定投資是海口的兩倍多，穩(wěn)居海南省第一。行業(yè)規(guī)范方面，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會于2002年5月1日起頒布實施《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》，于2009年8月再次修訂。《旅游飯店星級的劃分與評定》經(jīng)歷了多個版本的修訂，現(xiàn)已日益成熟。人才方面，從業(yè)人員情況，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)在有婚慶產(chǎn)品的高端酒店中，核心管理團隊整體植入或是總部孵化管理團隊，基層管理團隊和服務(wù)人員偏向于當?shù)厝肆Y源，人才流失率較高，綜合素質(zhì)偏低。產(chǎn)業(yè)技術(shù)方面，據(jù)環(huán)球資訊報道2015年酒店科技投資重點，目前用到的技術(shù)有移動支付技術(shù)、數(shù)字化智能化技術(shù)、照明技術(shù)、管理云技術(shù)、數(shù)據(jù)安全性技術(shù)。目前三亞的酒店行業(yè)對移動支付、數(shù)字智能化、酒店云管理技術(shù)、數(shù)據(jù)安全保障技術(shù)運用都比較的成熟，特別是具有婚慶產(chǎn)品的高端酒店。

2.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上婚慶公司環(huán)節(jié)要素分析。婚慶公司在整個婚慶產(chǎn)業(yè)中起到一個紐帶橋梁的作用，連接著酒店、婚紗攝影、景區(qū)與新人，是一個非常重要的新人入口。據(jù)2015年三亞婚慶產(chǎn)業(yè)大會資料顯示，三亞的注冊的婚慶公司有30余家，婚禮客人1 500對，按平均每場婚禮儀式4萬元人民幣預(yù)算，產(chǎn)值達6 000萬人民幣。據(jù)統(tǒng)計年鑒的人口出生數(shù)據(jù)顯示，2015年前后仍然是適婚年齡的高峰期，按這一趨勢，到三亞舉辦婚禮客人數(shù)據(jù)和產(chǎn)值有望突破新高。筆者通過調(diào)研走訪發(fā)現(xiàn)，三亞的婚慶公司作坊式偏多，資金投入少，絕大部分都是租用公寓簡裝成辦公場地，且婚慶公司主要模塊人員如花藝、主持、攝影攝像、化妝師、執(zhí)行團隊皆為外部臨時組建，常駐工作人員主要是婚禮策劃師團隊，主要負責銷售和婚禮策劃。婚慶公司人員素質(zhì)參差不齊且沒有統(tǒng)一的標準，大多不是專業(yè)出身，短期培訓后入行的偏多。在整個婚禮的籌劃過程中，沒有采用新技術(shù)，仍是以傳統(tǒng)的PS和手繪的方式向新人傳遞婚慶儀式和布置的預(yù)想圖。三亞的婚慶公司業(yè)績有明顯的季節(jié)性，6—9月是淡季。

3.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上婚紗攝影環(huán)節(jié)要素分析。目前，據(jù)不完全統(tǒng)計，三亞婚紗攝影機構(gòu)和工作室有1 000多家，去年2015年有30萬對新人來三亞拍婚紗照，每一對新人的婚紗攝影消費從幾千元到上萬元不等，婚拍市場巨大。主要的機構(gòu)是本地婚紗影樓、企業(yè)攝影工作室、連鎖品牌攝影、個人攝影工作室，主要的客源渠道是網(wǎng)絡(luò)渠道，無證個人攝影工作室以低價走量的方式存活在三亞婚紗攝影市場，且占有巨大的市場份額。三亞市旅游發(fā)展委員會于2014年5月開始對《婚紗攝影機構(gòu)質(zhì)量等級的劃分與評定》進行編制，2015年12月4日，海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在海口市召開了海南省地方標準《婚紗攝影機構(gòu)質(zhì)量等級的劃分與評定》評審會，并最終通過了評審會。根據(jù)國家勞動保障部《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》，攝影師工種必須持證上崗，有統(tǒng)一的標準和要求。目前，三亞婚紗攝影投入資金最大的是有實體店的婚紗影樓，工作室的投入相對小，主要就是房租和人工費用，攝影技術(shù)通常使用的是常規(guī)攝影技術(shù)和航拍技術(shù)，最后就是后期制作的相關(guān)技術(shù)，其中VR技術(shù)開始運用。

4.婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上景區(qū)環(huán)節(jié)要素分析。隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展和人口紅利的釋放，三亞的景點迎來又一個新的經(jīng)濟增長點——甜蜜經(jīng)濟。筆者從三亞眾多著名景點中實地走訪了八家有婚慶產(chǎn)品景區(qū)（天涯海角、大小洞天、蜈支洲島、檳榔谷、呀諾達、天堂森林公園、鳳凰嶺、西島），了解到，每個景區(qū)都有直接對婚慶產(chǎn)品景點投資建設(shè)，打造成各自景區(qū)的個性婚禮場地和拍攝景點，突破了傳統(tǒng)僅僅依靠濱海熱帶資源和風光，特別是天涯海角景區(qū)，目前已建成十幾個婚紗婚慶場景，同時還有游艇、珍珠儀式堂、愛情列車等大型婚紗拍攝景觀。致力打造天涯海角婚慶產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)婚紗拍攝基地，逐步完善婚慶產(chǎn)業(yè)鏈。國家旅游局對景區(qū)的規(guī)范管理嚴格，相關(guān)規(guī)范健全，發(fā)展成熟并與國際接軌。

（四）婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)要素分析總結(jié)

通過對四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)的基本產(chǎn)業(yè)要素分析得出匯總結(jié)論（見表2）。

觀察以上結(jié)論，從整個婚慶產(chǎn)業(yè)看，海南三亞婚慶的酒店、婚慶公司、婚紗攝影、景區(qū)市場需求大，四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有基本的行業(yè)規(guī)范。從市場需求、資金投入、產(chǎn)業(yè)技術(shù)、人才標準、行業(yè)規(guī)范綜合分析，具有明顯優(yōu)勢的酒店和景區(qū)，而最沒有優(yōu)勢的是婚慶公司。

三、基于婚慶產(chǎn)業(yè)要素的集聚效益形成的基本路徑研究

第一，以酒店、景區(qū)為基點，集中婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)形成規(guī)模效益。前文調(diào)查結(jié)果顯示，在海南三亞婚慶產(chǎn)業(yè)中具有明顯優(yōu)勢的是酒店和景區(qū)，此二載體規(guī)模大，資金來源充足且有國家層面的行業(yè)規(guī)范，在全國范圍內(nèi)具有明顯的發(fā)展優(yōu)勢的。海島婚慶產(chǎn)業(yè)“服務(wù)在島內(nèi)，客源在島外”的特征一直很明顯，故此島外的新人顧客在婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上的房產(chǎn)、汽車、珠寶、裝修家電等婚前準備消費甚少。因酒店和景區(qū)都具有明顯的固定性，若以酒店和景區(qū)為基點，集聚婚慶產(chǎn)業(yè)鏈中下游的婚禮慶典、婚后蜜月的相關(guān)企業(yè)進行資源優(yōu)化配置，進而可形成規(guī)模效益。同時，前文我們提出的海島四個方位的城市的婚慶產(chǎn)業(yè)亦可借鑒，四方動力共同為海南婚慶獻力。

第二，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為紐帶，匯聚四大載體標準化產(chǎn)品形成成本效益。充分利用現(xiàn)代科技，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與婚慶產(chǎn)業(yè)技術(shù)相融合，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，專注標準化產(chǎn)品的生成并開發(fā)形成專業(yè)渠道的婚慶APP，結(jié)合前文分析的四大載體，分別開發(fā)酒店、景區(qū)、婚紗攝影、婚慶公司四個標準入口，新人顧客可從四大入口進入，結(jié)合自己的預(yù)算挑選自己心儀的主題、場地、風格和宴餐。政府相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會可有效管理線上的標準婚慶產(chǎn)品的質(zhì)量和后期反饋，合理地將酒店、景區(qū)、婚慶公司、婚紗攝影集聚在一起，四大載體相互合作相互監(jiān)督，保證各環(huán)節(jié)的婚慶產(chǎn)品的資源得到有效配置。

第三，建立聯(lián)動協(xié)調(diào)機制，形成良性互動創(chuàng)新效益。在已有的行業(yè)規(guī)范和標準的基礎(chǔ)上，建立多種參與主體的聯(lián)動協(xié)調(diào)機制。除了產(chǎn)業(yè)鏈上關(guān)鍵環(huán)節(jié)上的企業(yè)，讓更多的主體參與進來，顧客主體參與可以促進反饋機制建立，政府主體參與可促進監(jiān)管引導(dǎo)機制建立，高校主體參與可促成人才和智庫機制。在政府、企業(yè)、高校、顧客通力合作下形成一個聯(lián)動機制，四大主體之間可無縫對接和交流，形成良性互動創(chuàng)新效益。

第四，打造婚慶主題公園，融合多種傳統(tǒng)婚俗文化形成競爭效益。在海島資源基礎(chǔ)上，擇一良地建立半開放式婚慶主題公園，借助園博園思維融入多種傳統(tǒng)婚俗文化乃至多國婚禮文化。在園內(nèi)可置各種婚俗景觀，大型知名婚俗文化場地，讓全國各地乃至世界各地在主題婚慶公園里都能實現(xiàn)符合自己文化的婚禮夢想。運用目前婚慶最新的產(chǎn)業(yè)技術(shù)模擬諸多婚禮場景，同時匯集婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上資金和人才有效樹立海島的婚慶名牌，擴大海島婚慶的知名度成為優(yōu)質(zhì)婚慶目的地，提高婚慶市場占有率最終形成競爭效益。