旅游管理專業(yè)訂單班培養(yǎng)模式下師資隊伍建設(shè)探討

李俊　梁慶軍　王毅

摘 要 文章根據(jù)西京學(xué)院旅游管理專科專業(yè)校企聯(lián)合訂單班培養(yǎng)模式對師資隊伍建設(shè)進(jìn)行了分析，分析在該情況下師資隊伍建設(shè)的最佳方案，形成適合該培養(yǎng)特色的師資隊伍建設(shè)方案。

關(guān)鍵詞 旅游管理 訂單培養(yǎng)模式 師資隊伍

Abstract According to the school of Tourism Management Specialty of Xijing University joint order class training mode has carried on the analysis to the construction of teachers， analysis of the best scheme of the construction of teachers in the case for the formation of teachers team construction scheme of the training characteristics.

Keywords tourism management； order training mode； teaching staff

1 西京學(xué)院旅游管理專業(yè)訂單班培養(yǎng)情況簡介

西京學(xué)院旅游管理專業(yè)結(jié)合專科學(xué)生人才培養(yǎng)特點和該類專業(yè)實踐操強(qiáng)的情況，西京學(xué)院在2013年采用了校企合作的訂單式人才培養(yǎng)方法先后與喜達(dá)屋集團(tuán)、華住酒店集團(tuán)、西安景域旅游公司、西安黃河國際旅行社等單位簽訂訂單班培養(yǎng)協(xié)議， 西京學(xué)院訂單班培養(yǎng)模式與傳統(tǒng)的訂單班模式有一定區(qū)別，該訂單班沒有單獨(dú)的培養(yǎng)方案，只是在原培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上加上企業(yè)要求的課程。訂單班人數(shù)不受限制。合作企業(yè)選派老師給學(xué)生上部分課程，部分企業(yè)為優(yōu)秀的訂單班學(xué)子設(shè)置了獎、助學(xué)基金，訂單班的學(xué)生在校學(xué)完理論及實操環(huán)節(jié)之后，再來到訂單合作企業(yè)一線崗位進(jìn)行頂崗實習(xí)，提高了學(xué)生的實踐能力，學(xué)校用人成本降低，實現(xiàn)了校企生三方合作共贏，訂單式的大學(xué)生培養(yǎng)思想讓訂單班大學(xué)生從一入在學(xué)就開始有了非常清晰的目標(biāo)，提高了旅游管理專業(yè)學(xué)生的實操技能，熟悉了旅游相關(guān)工作崗位的工作流程，學(xué)生拿到畢業(yè)證時實現(xiàn)由西京學(xué)院到用人合作企業(yè)的無縫對接。目前，西京學(xué)院旅游管理專業(yè)訂單班培養(yǎng)模式已經(jīng)取得較為顯著的成效。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高，學(xué)風(fēng)大大好轉(zhuǎn)，畢業(yè)生也深受合作企業(yè)歡迎。西京經(jīng)過近三年的該培養(yǎng)模式的深入實踐探索，教學(xué)實踐感知，訂單班培養(yǎng)方法的運(yùn)用必須建成一支與之相適應(yīng)的高水平的老師隊伍，老師是該培養(yǎng)方法成功實施的關(guān)鍵和核心。

2 西京學(xué)院旅游管理技術(shù)系管理專業(yè)師資隊伍建設(shè)

2.1 招聘加內(nèi)部提升

西京學(xué)院管理技術(shù)系旅游管理專業(yè)負(fù)責(zé)人清楚，訂單班培養(yǎng)方式必須有合適的老師，所以，近三年西京學(xué)院管理技術(shù)系就積極在全國范圍甚至全球范圍內(nèi)招聘人才。管理技術(shù)系旅游管理專業(yè)積極從外部招聘和提升一批與訂單班培養(yǎng)模式相適應(yīng)的教師，通過內(nèi)部提升、選聘和兼職三種方法，全力把西京學(xué)院管理技術(shù)系該專業(yè)教師隊伍建成一支富有國際視野和豐富實踐經(jīng)驗的全方位師資隊伍，大力招聘相關(guān)專業(yè)副高以上職稱的專業(yè)老師承擔(dān)該專業(yè)的建設(shè)項目，提升老師的職稱檔次，解決了師資隊伍年輕化帶來的一系列問題；招聘有國外留學(xué)經(jīng)歷的旅游管理專業(yè)老師承擔(dān)旅游管理專業(yè)外語口語教學(xué)，提升師資隊伍的國際化水準(zhǔn)，改善師資隊伍中國際化水平不高的情況；招聘具有資歷豐富的一線企業(yè)實踐經(jīng)驗的教師負(fù)責(zé)在校學(xué)生旅游管理專業(yè)相關(guān)實操技能教學(xué)，提升師資隊伍的實踐教學(xué)水平，解決師資隊伍中重理論輕實踐的情況；招聘碩士研究生學(xué)歷及以上教師負(fù)責(zé)旅游管理專業(yè)理論方面教學(xué)內(nèi)容，保證師資隊伍的教學(xué)質(zhì)量，鞏固師資隊伍的基本教學(xué)要求；訂單式人才培養(yǎng)合作單位的管理人才參與到兼職師資隊伍中，提高師資隊伍對旅游業(yè)發(fā)展趨勢的分析能力。

2.2 完善的專業(yè)教師績效考核體系

為了提高專業(yè)老師授課及實習(xí)指導(dǎo)的積極性，西京學(xué)院管理技術(shù)系優(yōu)化了績效考核體系。對老師的工作表現(xiàn)，上課效果，實踐能力、科研成果、論文發(fā)表等方面分別進(jìn)行了考核。制定了詳細(xì)的評分標(biāo)準(zhǔn)，分別由學(xué)生、合作企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行打分，打分的高低直接影響了老師獎金及職稱的晉升。該考核體系體現(xiàn)了兩個特點：公平和全面。該考核方案的嚴(yán)格執(zhí)行，大大提高了老師工作的積極性。

2.3 目前管理技術(shù)系旅游管理專業(yè)師資隊伍現(xiàn)狀

目前，管理技術(shù)系旅游管理現(xiàn)有專兼職教師17人，其中專職教師13人，其中專職教師中副高以上職稱教師4人，占旅游管理專業(yè)教師總數(shù)31%，中級職稱6人，旅游管理專業(yè)教師總數(shù)46%，具有碩士及以上學(xué)位者12人，旅游管理專業(yè)教師總數(shù)93%以上。雙師素質(zhì)教師10人，占旅游管理專業(yè)教師總數(shù)80%。從訂單企業(yè)引進(jìn)有豐富實踐經(jīng)驗的兼職老師4人，結(jié)構(gòu)如表1：

2.4 專業(yè)教師掛職鍛煉，培育雙師型教師

掛職鍛煉是指專業(yè)教師到合作企業(yè)去頂崗工作半年以上，工作崗位必須是公司比較重要的崗位，對掛職老師的理論有一定指導(dǎo)，并且能提高老師的實踐能力。教師在企業(yè)工作期間不收取合作企業(yè)任何報酬，教師待遇仍由學(xué)校支付。在合作企業(yè)接受職位鍛煉的一種任職形式旅游管理專業(yè)的專業(yè)教師掛職旅游主要集中在訂單班合作企業(yè)。教師掛職鍛煉幾種形式如表2：3西京學(xué)院管理技術(shù)系旅游管理專業(yè)師資隊伍建設(shè)改革所取得的一些成果如表3：

4結(jié)論

西京學(xué)院管理技術(shù)系旅游管理專業(yè)全體老師近兩年來，都在努力探索訂單班人才培養(yǎng)的最好模式。當(dāng)前師資隊伍已經(jīng)基本適應(yīng)訂單班人才培養(yǎng)的新模式。全體老師一致認(rèn)可訂單班人才培養(yǎng)的新模式，當(dāng)然該培養(yǎng)模式還有一些不成熟的地方。西京學(xué)院管理技術(shù)系旅游管理專業(yè)的全體老師正不斷創(chuàng)新，不斷完善該培養(yǎng)模式，西京學(xué)院旅游管理專業(yè)訂單班一定會越辦越好。

參考文獻(xiàn)

[1] 胡光永.訂單式人才培養(yǎng)實踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2012（26）.

[2] 牛小鐵.高職院校“訂單式”人才培養(yǎng)模式的新探索——以北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電一體化專業(yè)為例[J]. 北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2012（1）.

[3] 楊鳳美，莫運(yùn)襟.高職教育“訂單式”人才培養(yǎng)模式的實證分析[J].廣西輕工業(yè)，2011（12）.

[4] 徐元俊.高職教育“訂單式”人才培養(yǎng)模式探討——以市場營銷專業(yè)為例[J].當(dāng)代職業(yè)教育，2011（8）.

[5] 吳紅霞.高職院校“訂單式”人才培養(yǎng)模式探析[J].湖北財經(jīng)高等專科學(xué)校學(xué)報，2011（3）.

[6] 程艷紅.高職院校訂單式人才培養(yǎng)模式探討[J].廣西輕工業(yè)，2011（6）.

[7] 沈菊.高職院校“訂單式”人才培養(yǎng)模式分析[J].武漢紡織大學(xué)學(xué)報，2011（2）.

[8] 崔曉琳.論高職院校“訂單式”人才培養(yǎng)模式[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報. 2011（2）.

[9] 劉麗.高職院校“訂單式”人才培養(yǎng)模式下課程體系的構(gòu)建——以房地產(chǎn)經(jīng)營與估價專業(yè)為例[J].河南科技學(xué)院學(xué)報，2011（2）.

[10] 林泉.高職教育中“訂單式”人才培養(yǎng)模式實踐研究[J].北方經(jīng)貿(mào)，2010（12）.

[11] 周彥文.企業(yè)參與高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)模式研究[D].西南大學(xué)，2011.