食用菌栽培有多種方式,在寒冷的冬季,采取室內加溫栽培最為合適。室內加溫方式有管道暖氣、煤爐等,而考慮到成本和實用性,采用煤爐加溫最有效。該裝置適合比較寒冷的地區(qū),可實現(xiàn)成本低,升溫快,操作便利。在低溫季節(jié)栽培平菇等食用菌,病蟲危害輕,雜菌污染率低,高產穩(wěn)產性能好,菇體蓋大、蓋厚,柄短,色質好,質量高。而且冬季蔬菜少,很容易占領市場,獲得理想的效益。
對于袋裝培養(yǎng)料,有人認為小袋裝料少、周期短,但產量低、費工時;有人認為大袋裝料多、產量高,但周期長、效益并不高。通過栽培試驗比較,發(fā)現(xiàn)塑料袋規(guī)格為18 cm×45 cm(裝料后長為30 cm),裝干料0.6 kg的為最好。在裝袋方式上實行三層菌種兩層料,即兩頭各鋪一層,中間夾一層菌種,比較適合集約化生產。(聯(lián)系電話:18272876470)