平遙民宿發(fā)展思路探討

白瑞蕓

（晉中學(xué)院 旅游與公共管理學(xué)院，山西 晉中 030600）

平遙民宿發(fā)展思路探討

白瑞蕓

（晉中學(xué)院 旅游與公共管理學(xué)院，山西 晉中 030600）

近年來，區(qū)別于旅館與飯店的民宿發(fā)展勢(shì)頭迅猛，民宿經(jīng)濟(jì)蓬勃興起。平遙應(yīng)根據(jù)所處的環(huán)境和自身的發(fā)展思路，借鑒民宿的先進(jìn)發(fā)展理念和模式，摸索出民宿與自身經(jīng)濟(jì)、生活和諧發(fā)展的道路。

平遙；民宿；思路

民宿是指利用自用住宅的空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、生態(tài)、環(huán)境資源、自然景觀及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)的方式經(jīng)營，提供給旅客的鄉(xiāng)野生活之住宿場(chǎng)所。平遙憑借其豐富的旅游資源及住宿資源，應(yīng)借鑒國內(nèi)外民宿先進(jìn)的發(fā)展理念和模式，摸索民宿與自身經(jīng)濟(jì)、生活和諧發(fā)展的道路。

1 平遙發(fā)展民宿的可行性

（1）資源優(yōu)勢(shì)。平遙歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，其晉商文化更是繁榮。平遙古城以古代城墻、街市、官衙、寺廟、民居作為整體被列入《世界遺產(chǎn)名錄》?！捌竭b古城甲天下”、“日升昌匯通天下”、“雙林彩塑世界瑰寶”是國際古跡遺址理事會(huì)專家田中淡的高度評(píng)價(jià)。《又見平遙》亦吸引到更多的游客。

（2）交通通達(dá)度。平遙地處山西省腹地，交通網(wǎng)四通八達(dá)，非常便利。高鐵、火車、飛機(jī)、大巴都可以很方便快捷的到達(dá)平遙縣城。而很多平遙民宿地處平遙古城中心位置，步行可至明清一條街、日昇昌票號(hào)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，游人出行便利。

（3）市場(chǎng)規(guī)模。每年四到十月，為平遙的旅游旺季。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年五一三天平遙共接待游客29.33萬人次，古城內(nèi)一萬兩千多個(gè)住宿床位基本天天爆滿，預(yù)訂率60～70%，入住率100%。2017年國慶黃金周八天平遙古城累計(jì)接待游客73萬人次，游人火爆，過夜游客創(chuàng)歷史新高。而民宿作為一個(gè)集住宿、玩樂、體驗(yàn)為一體的時(shí)尚旅游產(chǎn)品，逐漸被大家接受并喜愛。

（4）市場(chǎng)需求。在調(diào)查選擇民宿作為出行住宿的理由時(shí)，約64%的消費(fèi)者表示民宿有特色是其選擇的理由之一。其次，性價(jià)比高、能像當(dāng)?shù)厝艘粯拥纳睢⑸畋憬荻汲蔀橄M(fèi)者選擇民宿的要素。

綜上所述，平遙針對(duì)市場(chǎng)需求發(fā)展民宿可行且必要。

2 平遙發(fā)展民宿的思路探討

為滿足游客的住宿需求，平遙民宿近幾年呈井噴狀態(tài)，已有民宿約兩百余家。而目前大多平遙民宿僅是一個(gè)提供住所的地方，沒有新意創(chuàng)意，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，喪失了原本民宿的特色。文章借鑒國內(nèi)外民宿發(fā)展的先進(jìn)理念提出以下發(fā)展思路：

（1）特色化。平遙民宿的發(fā)展應(yīng)充分結(jié)合本地風(fēng)俗文化、風(fēng)土民情，大肆融入平遙當(dāng)?shù)靥厣?，如婚俗、攝影展、推光漆器等。應(yīng)將平遙的精華元素凝練在民宿中，即民宿之中平遙特色元素處處可見。

（2）文藝化。平遙做民宿需要講具有情懷的故事，將當(dāng)?shù)氐奈幕Y源、鄉(xiāng)土風(fēng)物、歷史傳承等嵌入到民宿，才會(huì)讓更多的資源、更多的人卷入進(jìn)去。同時(shí)宣傳表述方式也需要具有文藝性。例如民宿主人本身追求自然、從容、簡單的生活方式，因而其民宿的設(shè)計(jì)也就帶有主人的思想理念的烙印，其建筑、家具、裝飾及擺設(shè)，乃至一草一木，都可體現(xiàn)主人的品味和喜好；再如，民宿主人亦可將自己的理想和志趣與本土的文化要素巧妙的結(jié)合，再投射到自家民宿中，提供的產(chǎn)品正是自己身體力行的生活態(tài)度和理念。平遙民宿不僅要有態(tài)度，更應(yīng)該有溫度、有腔調(diào)、有生活的情懷，給顧客提供的是一種有溫度的生活方式。

（3）個(gè)性化?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代游客的興趣日益多元，平遙民宿應(yīng)針對(duì)不同的顧客群體設(shè)計(jì)出不同風(fēng)格的主題客房。例如針對(duì)情侶及蜜月新婚夫妻設(shè)計(jì)出“洞房花燭夜”主題的情侶套間，針對(duì)攝影展愛好者設(shè)計(jì)出“一花一世界”攝影主題民宿，針對(duì)兒童設(shè)計(jì)出布老虎主題親子套房等等。同時(shí)，民宿服務(wù)也應(yīng)體現(xiàn)個(gè)性化的標(biāo)記。豐富多彩的主題客房，既能保證產(chǎn)品提供的多樣性，也能促成顧客消費(fèi)選擇的個(gè)性化，從而滿足旅游市場(chǎng)的多元化需求。

（4）人性化。平遙民宿要充分體現(xiàn)“溫暖+溫馨”的體驗(yàn)，客房數(shù)一般不要低于5間，也不要超過上限為15間。數(shù)量的限制，既能保證環(huán)境的安靜，也可拉近游客之間及主客之間的距離。游客走進(jìn)平遙民宿，能夠找到家的感覺。還應(yīng)提供免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)，可以方便游客對(duì)外聯(lián)絡(luò)并分享體驗(yàn)。在民宿游客可以悠閑的看電視、讀書，可以與四方來客閑聊，可以與民宿主人交談，分享各自的人生閱歷和生活哲學(xué)。同時(shí)，住在民宿亦吃在民宿，老板可以親自做具有平遙特色的菜點(diǎn)，主動(dòng)與游客聊天品茶拉家常，共同享受輕松的友誼，讓游客輕松融入當(dāng)?shù)氐募彝ド睢?/p>

（5）品牌化。平遙的民宿經(jīng)營者需秉持“不求甚大，但求甚好”的理念，不要急于去開連鎖擴(kuò)展，應(yīng)踏實(shí)做好一家店，樹立起良好的市場(chǎng)品牌形象。同時(shí)，需注重多元媒體的推廣，與旅游巴士、航空公司及景區(qū)合作，通過網(wǎng)絡(luò)的方式宣傳、預(yù)訂，利用網(wǎng)絡(luò)科技，實(shí)行多元化營銷，擴(kuò)大民宿的知名度。

[1]沈杰，周繼洋，王雯瑩.國內(nèi)外民宿發(fā)展路徑及上海郊區(qū)民宿發(fā)展策略[J].科學(xué)發(fā)展，2017，（5）：43-51.

[2]吳呤顆，陶玉國.臺(tái)灣民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其對(duì)大陸鄉(xiāng)村旅游業(yè)的啟示[J].江蘇師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社科版），2016，42（2）：154-158.

白瑞蕓，主要研究方向：旅游管理。