提高動物營養與飼料實驗室儀器設備利用率的實用措施

王洪芳 王俊萍 冀建軍

（滄州職業技術學院 河北 滄州 061001)

提高動物營養與飼料實驗室儀器設備利用率的實用措施

王洪芳 王俊萍 冀建軍

（滄州職業技術學院 河北 滄州 061001)

實驗室儀器設備是保證高校教學的物質基礎，也是培養高素質、創新型人才的有力保障，是高校綜合實力及學術研究水平的重要標志，充分利用儀器設備才能更好的為教學服務。近幾年來，滄州職業技術學院畜牧獸醫系動物營養與飼料實驗室的儀器設備數量上已經有了很大的增長，完全能夠滿足學生上課的需求。隨著儀器設備的更新和數量的增長，儀器設備利用率不高的問題日益突顯。本文就本系動物營養與飼料加工實驗室儀器設備使用現狀、原因、改善措施及效果做簡要綜述。

1 實驗室儀器設備現狀

隨著國家對高等教育的投入，實驗室設備購置經費大幅提高，儀器設備尤其是大型儀器設備數量和質量迅速提升，為學校教學創造了有利條件。本系動物營養與飼料實驗室的大型儀器設備包括全自動和半自動定氮儀、凱氏定氮裝置、黃曲霉毒素測定儀、T6紫外可見分光光度計、粗脂肪測定儀、電動分級篩等均有購置。完全能夠滿足學生上課的需要。

2 儀器設備利用率相對較低的原因

（1）畜牧獸醫系的儀器設備大多分散在各實驗室，設備多用于本系學生的教學過程使用。根據人才培養方案規定，每學年各年級開設課程基本固定，輔助教學的實驗室儀器設備在相應課程開設的學期會被充分利用，其他學期大部分都會被閑置，利用率相對較低，無形當中形成了資源的浪費。（2）受傳統觀念的影響，同時為了確保學生的安全，實驗室在行課之余基本處于關閉狀態，幾乎不對外開放使用，導致大部分儀器長期專門為某一學科或某一實驗室服務。教師們的科研項目大多都集中在教研方面，自然科學科研項目相對較少，也是不能儀器設備不能充分的重要原因之一。（3）滄州地區飼料及養殖企業眾多，各種飼料指標化驗需求較多，但由于學校對實驗室功能的推廣相對較少，很多企業都存在想化驗飼料不知道去哪的問題，實驗室的儀器也無法充分發揮其應有價值。

3 提高儀器設備利用率的措施

3.1 調整課程結構 高職教育的目標為努力培養數以億計的高素質勞動者和技術技能人才，這就對學生的動手操作能力提出了更高的要求?，F在本系每門專業課的實驗和理論內容比例低于1:2，即60學時的課程開設16～18學時實驗，實驗課時相對較少?？蛇m當提高實驗比例，如1:1，給學生提供更多的實訓機會，不僅可以提高學生的學習興趣，提升學生的操作水平，而且可以增加儀器的使用頻率，改善儀器設備的半閑置狀態。

3.2 服務于學生 高校實驗室的基本功能是為學生提供好的實訓條件，要想實現實驗室儀器的充分利用，學生參與進來是必要的途徑。目前本系各實驗室都有一個不成文的規定，即出于對學生的安全考慮，課外時間不允許學生隨便進入實驗室，平時實驗室大門緊閉，影響了學生自主學習的熱情。如果可以通過制定相關的規章制度，并安排教師監督指導，實驗室在課余時間對學生開放使用，給學生提供更多學習操作的機會，定會提高學生的學習興趣，對改善學生被動學習的現狀有所幫助，同時實驗室儀器利用率會大大提高。

3.3 為科研工作提供保障 教學是教師的基礎工作，科研是教師工作的重要組成部分。目前本系畜牧教研室的教師科研工作多集中在教學改革，而自然科學及科技類課題研究卻比較薄弱。鼓勵教師多參與自然科學及科技類科研課題的研究，提升自身素質，服務于教學。

3.4 服務于社會 動物營養與飼料加工實驗室的儀器設備絕大部分用于飼料檢驗化驗，現擁有的儀器設備完全可以滿足飼料企業常規飼料化驗要求。滄州市飼料企業眾多，但規模較小。雖然行業規定每個飼料企業必須配備飼料化驗室，但實際生產中化驗室大多檢測功能不全面，某些化驗指標無法自行完成。如將本系的動物營養實驗室改造為飼料檢測實驗室或飼料檢測中心，不但可以解決飼料企業化驗難的問題，而且可實現校企對接，為教師和學生提供更多的動手操作加強鍛煉的機會，同時也能實現實驗儀器的優化利用。

4 效果評價

動物營養與飼料加工實驗室經過一段時間的試運行，很多學生覺得實驗室是課余時間的一個好去處，實訓課上不能夠消化的知識技能可以通過自己動手訓練更好的掌握，對將來就業充滿信心。有這些儀器設備作為科研的堅強后盾，教師們申請科研課題的情緒高漲，積極準備等待時機。以前想測定某些飼料指標都無處可去，現在隨時測定需要的樣品，飼料企業反應現在方便了，不但省人力、省物力，而且結果準確、快捷。

5 小結

動物營養與飼料加工實驗室儀器設備閑置問題備受關注，通過課程改革及相應管理制度的制定等措施得實施，實驗室儀器設備的使用情況得到了極大的改善，充分實現各類儀器的使用價值；服務于學生、教師，更服務于社會，改善效果顯著。

S815.2

B

1007-1733(2017)05-0053-01

2017–01–11）

滄州市教育局科學研究“十二五”規劃課題(課題編號：201505122)