環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革探討

張彥浩，劉承瑩，張志斌

(山東建筑大學(xué) 市政與環(huán)境工程學(xué)院，山東 濟(jì)南 250101)

環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革探討

張彥浩，劉承瑩，張志斌

(山東建筑大學(xué) 市政與環(huán)境工程學(xué)院，山東 濟(jì)南 250101)

通過(guò)分析目前環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式及其存在的問(wèn)題，明確了專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)的思想觀念革新的方向，提出了革新教學(xué)內(nèi)容及課堂教學(xué)方法相結(jié)合的教學(xué)模式；并結(jié)合當(dāng)前教學(xué)實(shí)踐，制定了課下練習(xí)及課程考核方式的具體實(shí)施措施。

教學(xué)模式; 環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ); 教學(xué)方法

隨著日益頻繁的國(guó)際貿(mào)易及交流，廣大技術(shù)人員除了掌握扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)以外，還急需熟練掌握及運(yùn)用一門外國(guó)語(yǔ)言。為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)既有豐富的環(huán)境工程專業(yè)知識(shí)，又有扎實(shí)的專業(yè)英語(yǔ)水準(zhǔn)的大學(xué)畢業(yè)生，是高等院校環(huán)境工程專業(yè)教學(xué)的重要目標(biāo)和要求[1]。環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)的課程設(shè)置及教學(xué)質(zhì)量對(duì)近來(lái)越來(lái)越多的外向輸出型環(huán)保企業(yè)發(fā)展影響較大，然而在實(shí)際教學(xué)及學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中，專業(yè)外語(yǔ)卻往往不被重視，教師偏重于專業(yè)課程的教學(xué)，而學(xué)生覺(jué)得專業(yè)英語(yǔ)僅僅是基礎(chǔ)英語(yǔ)課的延續(xù)，學(xué)與不學(xué)區(qū)別不大，往往只是為了應(yīng)付考試，獲取學(xué)分，教與學(xué)的效果都不理想。因此，切實(shí)提高專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生學(xué)以致用，充分發(fā)揮專業(yè)英語(yǔ)教育在人才培養(yǎng)中的應(yīng)有作用，是目前環(huán)境工程專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)改革的一個(gè)重要課題[2-3]。

1 教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 課程性質(zhì)認(rèn)知不清

專業(yè)英語(yǔ)是基礎(chǔ)英語(yǔ)和專業(yè)主干課程的后續(xù)課程，是架設(shè)在基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和專業(yè)英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用之間的橋梁。專業(yè)英語(yǔ)也稱科技英語(yǔ)(English for Science and Technology)。專業(yè)英語(yǔ)是與某一特定學(xué)科專業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)，學(xué)生普遍存在重視基礎(chǔ)英語(yǔ)、專業(yè)課的學(xué)習(xí)而忽視專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

從課程性質(zhì)上講，專業(yè)外語(yǔ)處于尷尬的境地，許多學(xué)校將專業(yè)外語(yǔ)設(shè)定為專業(yè)選修課，甚至公共選修課或干脆不設(shè)置。2007年《大學(xué)英語(yǔ)課程要求》中大學(xué)階段的英語(yǔ)的規(guī)定，教學(xué)要求分為三個(gè)層次，即一般要求、較高要求和更高要求。這是我國(guó)高等學(xué)校非英語(yǔ)專業(yè)本科生經(jīng)過(guò)大學(xué)階段的英語(yǔ)學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)當(dāng)選擇達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。一般要求是高等學(xué)校非英語(yǔ)專業(yè)本科畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到的基本要求。較高要求或更高要求是為有條件的學(xué)校根據(jù)自己的辦學(xué)定位、類型和人才培養(yǎng)目標(biāo)所選擇的標(biāo)準(zhǔn)而推薦的。各高等學(xué)校應(yīng)根據(jù)本校實(shí)際情況確定教學(xué)目標(biāo)，并創(chuàng)造條件，使那些英語(yǔ)起點(diǎn)水平較高、學(xué)有余力的學(xué)生能夠達(dá)到較高要求或更高要求。大學(xué)英語(yǔ)重視聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯，但并未強(qiáng)調(diào)要重視基礎(chǔ)英語(yǔ)還是專業(yè)英語(yǔ)，由此造成了不同學(xué)校不同院系對(duì)專業(yè)外語(yǔ)重要性的理解偏差。專業(yè)英語(yǔ)不同的院校專業(yè)的設(shè)置學(xué)期不同，可能在第六、七或八學(xué)期，課程內(nèi)容也因先修課程不同，而千差萬(wàn)別。因此，難以形成較為一致的課程教學(xué)體系，教學(xué)效果也缺乏衡量條件。

1.2 教材陳舊，缺乏統(tǒng)一專業(yè)性教材

教材是與教學(xué)大綱直接相呼應(yīng)的，教材內(nèi)容合適與否，直接決定著專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量，決定著教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。然而，目前市場(chǎng)上環(huán)境工程專業(yè)所采用的專業(yè)英語(yǔ)教材有兩類，一類是采用現(xiàn)行出版的為數(shù)不多的幾種教材；另一類是各院校自編教材，多節(jié)選英文報(bào)刊、文獻(xiàn)片段作為教材內(nèi)容。因不同院校的環(huán)境工程專業(yè)的增設(shè)背景差異，專業(yè)課程體系也存在較大差異。市場(chǎng)流行的幾種專業(yè)英語(yǔ)教材也差異較大，有按環(huán)境工程體系設(shè)置的，有按環(huán)境科學(xué)體系設(shè)置的，這些教材相對(duì)于快速更新的環(huán)境工程技術(shù)來(lái)說(shuō)，內(nèi)容大多較為陳舊，課程教學(xué)時(shí)還要進(jìn)行相應(yīng)的取舍。而院校自編教材，若取自于英文科普讀物，則相對(duì)簡(jiǎn)單；若取自于期刊文獻(xiàn)，在沒(méi)有科研背景的情況下，理解起來(lái)相對(duì)較難，難以取得較好的教學(xué)效果。

1.3 教學(xué)方法單一，教學(xué)效果較差

在教學(xué)內(nèi)容和方法上看，大多院校的教師采用方法有詞匯講解法、語(yǔ)言分析法、句子翻譯法。教師備課時(shí)按教材內(nèi)容先查閱生詞，劃出課文中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，分析句型，上課時(shí)，再講解重點(diǎn)詞匯，然后對(duì)正文逐句翻譯或挑選重點(diǎn)段落進(jìn)行翻譯[4]。該教學(xué)方法與公共基礎(chǔ)英語(yǔ)的教學(xué)方法和教學(xué)手段相似，上專業(yè)英語(yǔ)課時(shí)，大多學(xué)生此時(shí)已經(jīng)通過(guò)國(guó)家CET-4或CET-6水平考試，基本可以自行閱讀科普類的教材內(nèi)容，而對(duì)期刊研究類文獻(xiàn)因?qū)I(yè)詞匯出現(xiàn)頻次高，閱讀起來(lái)又很吃力，因此很難提起學(xué)習(xí)興趣，課堂氣氛沉悶。現(xiàn)有教學(xué)模式基本側(cè)重于教師的授課，很少采取調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性的方法后手段，而學(xué)生也是比較被動(dòng)學(xué)習(xí)，或者為了應(yīng)對(duì)學(xué)分要求，或者為了應(yīng)付考試，步步聽(tīng)從老師安排，很少跟老師進(jìn)行溝通交流，教學(xué)效果普遍較差。

1.4 考核手段不夠靈活，無(wú)法反映教學(xué)效果

專業(yè)外語(yǔ)的考核多采取開(kāi)卷筆試的形式，允許學(xué)生考試時(shí)攜帶專業(yè)的字典(詞典)，考核的內(nèi)容主要是專業(yè)性詞匯英漢互譯，以及對(duì)整個(gè)英文短文的翻譯。這種考核方式的考試內(nèi)容往往不能反映學(xué)生對(duì)整個(gè)專業(yè)課程體系內(nèi)容的掌握，且僅僅考察了學(xué)生讀和譯的能力，無(wú)法反映學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、寫的能力，而《大學(xué)生英語(yǔ)課程教學(xué)》則對(duì)大學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯均提出來(lái)一定的要求。

2 教學(xué)改革及創(chuàng)新

2.1 改革思想誤區(qū)

對(duì)大學(xué)專業(yè)外語(yǔ)的課程教學(xué)改革，首當(dāng)其沖的是對(duì)課程思想認(rèn)識(shí)的改革，專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)目前還普遍存在兩個(gè)誤區(qū)：一個(gè)誤區(qū)是不少人認(rèn)為專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)就是專業(yè)英語(yǔ)文獻(xiàn)的閱讀，從而忽視了專業(yè)英語(yǔ)從本質(zhì)上講是從英文角度對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)進(jìn)行體系構(gòu)建，以便學(xué)生走向工作崗位后在進(jìn)行有關(guān)專業(yè)的涉外工作時(shí)，能夠積極用英文思考，溝通交流時(shí)能用詞準(zhǔn)確，更好地完成工作；更有一些院校認(rèn)為專業(yè)外語(yǔ)就是多認(rèn)識(shí)些專業(yè)英文詞匯，專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)更是可有可無(wú)，專業(yè)教學(xué)方案就沒(méi)有設(shè)置專業(yè)英語(yǔ)課程；另一個(gè)誤區(qū)是有人認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)可以取代專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)，這種觀念都也是片面的，雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容僅僅針對(duì)是專業(yè)課程體系中的某一個(gè)片段，僅僅某些課程的雙語(yǔ)教學(xué)仍然無(wú)法構(gòu)建一個(gè)完成的英文專業(yè)知識(shí)體系。只有當(dāng)教師徹底改變了對(duì)專業(yè)外語(yǔ)課程性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，從思想上重視該課程，才能從根本上上好這門課，做好這門課的教學(xué)改革。

2.2 改革教材內(nèi)容

環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)的改革要重視教材的更新，教材內(nèi)容應(yīng)以體現(xiàn)環(huán)境工程專業(yè)知識(shí)上的系統(tǒng)性和一貫性為前提，所選用的素材應(yīng)該經(jīng)常更新，與學(xué)科發(fā)展前沿相一致。在專業(yè)知識(shí)體系構(gòu)建上，要重點(diǎn)體現(xiàn)水、氣、聲、固及生態(tài)等方面的內(nèi)容。教材中各方面內(nèi)容的節(jié)選材料內(nèi)容應(yīng)難易適當(dāng)，盡量涵蓋當(dāng)前流行專業(yè)技術(shù)及詞匯。如EPA網(wǎng)站上相關(guān)生態(tài)環(huán)境知識(shí)環(huán)境法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、污染預(yù)防及治理技術(shù)知識(shí)等都比較全面，且難易適當(dāng)，專業(yè)詞匯全面、準(zhǔn)確，建議有選擇地進(jìn)行節(jié)選。另一方面，可從一些專業(yè)期刊文獻(xiàn)節(jié)選，但環(huán)境科學(xué)與工程是交叉學(xué)科，涉及生物、化學(xué)、物理、生態(tài)等學(xué)科，節(jié)選文獻(xiàn)的內(nèi)容應(yīng)避免偏重研究細(xì)節(jié)，如文獻(xiàn)研究偏重于分子生物學(xué)技術(shù)解析活性污泥生物學(xué)特征的、偏重于活性污泥模型分析等專業(yè)性較強(qiáng)的不適宜作為本科階段專業(yè)英語(yǔ)教材內(nèi)容。節(jié)選文獻(xiàn)的內(nèi)容應(yīng)偏重于環(huán)境工程工藝、技術(shù)或研究方向的系統(tǒng)性介紹的內(nèi)容，其間可穿插一些細(xì)節(jié)性描述。

在編排方式上要豐富多樣，如包含圖表，加強(qiáng)直觀性和可讀性。因?yàn)閷I(yè)英語(yǔ)中專業(yè)術(shù)語(yǔ)和自創(chuàng)詞匯多，教師要對(duì)同類詞匯進(jìn)行歸納整理，在正文講解前，將同類詞組一并講授，在相互比較中理解專業(yè)詞匯復(fù)合詞的構(gòu)成和詞匯意義，使學(xué)生更容易掌握專業(yè)詞匯[5]。專業(yè)詞匯往往比較枯燥、難記，所以詞匯講解要注重方法，使學(xué)生有興趣地學(xué)、有方法地學(xué)。如采用聯(lián)想記憶法、字根記憶法等。如“thermo-”表示“熱、熱電”、“de-”有“降低、去除”之意、“hydro-”表示“水、氫的、含氫的”等，以此為字根的專業(yè)詞匯有：hydrous (a. 含水的，水狀的)；dehydrate (v. 脫水)；hydrate (v. 水化); hydrant (n. 水龍頭)等。再如聯(lián)想記憶法的應(yīng)用，spring一詞，有多種意義，該詞可聯(lián)想到春季萬(wàn)物萌發(fā)、欣欣向榮的景象，故有名詞：春季; 泉水，小溪; 彈簧，彈性; 跳躍等意義；以及動(dòng)詞：跳、躍；劈開(kāi)；發(fā)源等意義。這種歸納總結(jié)在教材體系中也應(yīng)該有所體現(xiàn)，便于學(xué)生理解和掌握。

為提高學(xué)生查閱外文文獻(xiàn)，撰寫畢業(yè)論文的能力，還要重視專業(yè)英語(yǔ)中單位、符號(hào)、公式、化學(xué)反應(yīng)式等的寫法和讀法，英語(yǔ)科技論文的結(jié)構(gòu)，畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))英文標(biāo)題和摘要的寫作，有針對(duì)性地進(jìn)行環(huán)境科學(xué)和工程專業(yè)文獻(xiàn)中常用句型的練習(xí)。

2.3 交際法課堂實(shí)踐

交際法注重讓學(xué)生用語(yǔ)言做事，表達(dá)觀念和完成各種交際行為。交際法注重的是給學(xué)生創(chuàng)造用語(yǔ)言交流的條件，教學(xué)的內(nèi)容不是詞、句型等語(yǔ)言形式，而是用語(yǔ)言形式表達(dá)想法，完成交際功能。交際法課堂以學(xué)生為中心，有足夠的時(shí)間和空間讓師生共同參與，完成教學(xué)任務(wù)，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為中心、聽(tīng)說(shuō)讀寫全面發(fā)展的教學(xué)理論。教師可以在授課過(guò)程中，提出幾個(gè)討論話題，全班分成幾個(gè)討論組，在用英文討論、總結(jié)后，每組可以選派代表發(fā)表自己的觀點(diǎn)或進(jìn)一步展開(kāi)討論。通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)，可以鍛煉學(xué)生獲取知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)、分析問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。該教學(xué)法有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)交流的自信心，及早建立起專業(yè)英語(yǔ)的表達(dá)規(guī)律，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使他們盡早適應(yīng)工作需要。交際法的實(shí)用性也是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，動(dòng)力更加充足，能較好的改善目前專業(yè)英語(yǔ)課堂枯燥乏味的狀況。

2.4 課下團(tuán)隊(duì)實(shí)踐練習(xí)

該方式即課堂講授結(jié)束后，教師可以根據(jù)本節(jié)課需要鞏固或下節(jié)課需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，布置學(xué)習(xí)任務(wù)，任務(wù)的完成可以以小組團(tuán)隊(duì)協(xié)作的形式完成。如在講授環(huán)境工程活性污泥工藝章節(jié)時(shí)，可以以不同改進(jìn)的活性污泥工藝形式及原理為題，讓學(xué)生分組在課下準(zhǔn)備，討論工藝組成、優(yōu)缺點(diǎn)、應(yīng)用條件等，以PPT的形式在下一節(jié)課上對(duì)其他學(xué)生進(jìn)行講解或展開(kāi)進(jìn)一步討論，充分鍛煉學(xué)生在專業(yè)知識(shí)方面的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的能力。

2.5 靈活式課程考核

考核的方式可以采用靈活多樣的形式，兼顧聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的能力考核。可將聽(tīng)、說(shuō)的能力考核貫穿于平時(shí)的課題教學(xué)及課下練習(xí)中，期末僅考核學(xué)生的閱讀、翻譯及寫作能力。可采取“課下作業(yè)+課堂匯報(bào)”的形式進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，課下讓學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的形式圍繞環(huán)境領(lǐng)域的一個(gè)主題展開(kāi)討論，以PPT形式形成成果，由同學(xué)在課堂上演講并討論，老師打分，計(jì)入平時(shí)成績(jī)。期末時(shí)，以隨機(jī)抽取情景模擬題，對(duì)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)能力進(jìn)行考核；以筆試的形式考核學(xué)生的閱讀、翻譯及寫作能力。聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等在考試成績(jī)中所占的比例，以及平時(shí)成績(jī)及期末成績(jī)的比重，可根據(jù)各院校的實(shí)際特點(diǎn)有所側(cè)重。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)目前環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀教學(xué)狀況分析，可見(jiàn)環(huán)境工程專業(yè)外語(yǔ)課程教學(xué)還存在諸多需要改善的問(wèn)題。目前，高校環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)工作沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，教學(xué)效果差強(qiáng)人意，確實(shí)需要改革和創(chuàng)新。教學(xué)管理人員和專業(yè)老師要有打破傳統(tǒng)的勇氣，徹底改變應(yīng)付考試為目的的教學(xué)模式，真正建立以社會(huì)需求為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為中心的新的教學(xué)體系，為社會(huì)培養(yǎng)出高素質(zhì)的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。

[1] 徐險(xiǎn)峰.高校專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的問(wèn)題與對(duì)策[J].高教探索,1996(4):36-39.

[2] 丁 園,魏立安. 環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)調(diào)查與改革[J].江西化工,2007(4):160-162.

[3] 張俊英,許永利,李富平. 環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方法研究[J].中國(guó)科學(xué)教育,2007(16):30-31.

[ 4] 韓 萍, 朱萬(wàn)忠, 魏 紅. 轉(zhuǎn)變教學(xué)理念, 建立新的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)模式[J].外語(yǔ)界,2003(2):24-33.

[5] 朱赤暉,裴清清. 建筑環(huán)境設(shè)備工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的探討[J].高等建筑教育,2003(1):48-50.

(本文文獻(xiàn)格式：張彥浩，劉承瑩，張志斌.環(huán)境工程專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革探討[J].山東化工,2017,46(3):92-94.)

The Discussion on the Reforms of English Teaching for Environmental Engineering Majors

ZhangYanhao,LiuChengying，ZhangZhibin

(College of Municipal and Environmental Engineering, Shandong Jianzhu University, Jinan 250101, China)

Based on the analysis of the traditional mode of English teaching and the main existing problems for environmental engineering majors, a new attitude for the major English is decided, a new teaching model combining learning contents and teaching methods in environmental engineering is put forward. And with the practice of English teaching for environmental engineering majors, some new practices out of class and exam modes are determined.

teaching mode; english for environmental engineering majors; teaching method

2016-12-13

張彥浩(1975—)，男，河南南陽(yáng)人，博士，副教授，研究方向：水污染控制。

G642.0

B

1008-021X(2017)03-0092-03