高中化學實驗教法探究

周述軍

摘要：化學是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學。實驗教學是培養(yǎng)學生探究學習能力的主要平臺，新課改對學生自主學習和合作探究能力提出了更高的要求，如何在實驗教學中培養(yǎng)學生探究學習所需的各項基本技能，化學實驗教學如何改，結(jié)合本人教學實際作如下探究。

關(guān)鍵詞：問題意識、結(jié)構(gòu)型探究、誘導型探究、自由型探究、反思型探究、學科素養(yǎng)

【分類號】G633.8

一、問題的提出

大多數(shù)高中學生認為化學難學，化學實驗更是難上加難。究其原因是多方面的，大多數(shù)高中學校的實驗軟硬件都離教學大綱要求，而新課改對學生自主學習和合作探究能力提出了更高的要求，如何在現(xiàn)有條件下的實驗教學中培養(yǎng)學生探究學習所需的各項基本技能，對新課程目標的達成起著決定性的作用。在化學實驗的教學中我主要采取了“體驗式探究學習”。即在學習過程中，讓學生從已有的實際經(jīng)驗出發(fā)，親自經(jīng)歷實際問題的操作、解釋與應(yīng)用過程，并在此基礎(chǔ)上主動建構(gòu)知識、獲得學習方法。在新課程背景下，構(gòu)建體驗式探究學習的教學模式，對轉(zhuǎn)變學生化學實驗的學習方式，激發(fā)學生對化學的學習興趣有一定的積極作用。

二、“體驗式探究學習”化學實驗教學模式的指導思想

實施體驗式探究學習首先要求學生要有一定的問題意識，能夠在科學領(lǐng)域和現(xiàn)實生活中發(fā)現(xiàn)問題；其次要求學生能提出解決問題的假設(shè)；再次學生要有獨立開展探究活動的能力，通過探究，得出科學結(jié)論。所以教師有必要在事前向?qū)W生傳授各種方法，對學生的活動提出明確的要求，最終達到學生獨立嘗試探究的境界，并引導學生反思總結(jié)，提升學生的思維，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力。

三、“體驗式探究學習”化學實驗教學模式的具體實施

根據(jù)上述探究能力培養(yǎng)的發(fā)展原則，可以根據(jù)不同學段、不同課題開展結(jié)構(gòu)型探究、誘導型探究、自由型探究、反思型探究等不同層次的實驗教學，從而達到循序漸進、科學有序地培養(yǎng)學生的探究能力。

1、 實施結(jié)構(gòu)型探究實驗教學，養(yǎng)成學生探究的基本技能，優(yōu)化學生的探究作風

結(jié)構(gòu)型探究實驗教學是指在實驗教學中，對所進行的演示或分組實驗給予探究目的、提供實驗探究框架、提供探究及實驗所需材料、提供實驗步驟等內(nèi)容，但不給出預(yù)期的結(jié)果和結(jié)果要反映的實質(zhì)性知識，學生只要在相應(yīng)框架下按部就班進行實驗的實驗教學活動。其功能主要在于培養(yǎng)學生的探究習慣，形成比較規(guī)范的操作技能和探究方法，不注重學生的發(fā)散思維能力的培養(yǎng)，主要在于實驗步驟的培養(yǎng)。如關(guān)于氯氣的性質(zhì)探究實驗教學活動：

實驗 1、取兩瓶氯氣觀察，然后把一瓶倒扣在水槽中，振蕩；與另一瓶氯氣對比觀察。

實驗 2、先聞氯水的氣味，然后取2ml氯水于試管中，并滴加2滴石蕊試液。

實驗3、取2 ml的氯水于試管，先加AgNO3，再滴加稀硝酸。

學生通過這些步驟的學習，養(yǎng)成手取物品、倒扣、振蕩、定向觀察、對比觀察、藥品取用、儀器使用等基本操作，并進一步培養(yǎng)學生對比、分析、歸納的能力，養(yǎng)成探究過程的嚴謹之風。

2、 實施誘導型探究實驗教學，養(yǎng)成學生的探究設(shè)計能力，優(yōu)化學生的探究思路

誘導型實驗探究教學是指在實驗教學中，通過一定的情景創(chuàng)設(shè)，提出教學需要解決的問題，誘發(fā)學生的實驗探究動機，探究問題或探究目的明確，但沒有提供實驗的具體步驟，藥品及器材都需自行準備，實驗步驟自己規(guī)劃，實驗過程中遇到困難請教教師，整個探究實驗建立在教師指導和誘導下進行。這種探究有一定的開放性，有利于學生發(fā)散思維的培養(yǎng)，但必須建立在規(guī)范操作基礎(chǔ)之上，對科學素養(yǎng)的培養(yǎng)有比較高的提升。

如，鈉的化學性質(zhì)實驗教學，教師結(jié)合帶來的鈉，提出如下問題和新聞背景。

【事實一】鈉元素在自然界中分布很廣，在海水中儲量極為豐富，但只以化合態(tài)形式存在：NaCl、Na2SO4、Na2CO3、NaNO3。

【事實二】一則報道：珠江河段“水雷”劇烈爆炸（鈉的爆炸）（詳見中國新聞社2001年7月9日）。

進而提出探究問題：為什么自然界中不存在單質(zhì)呢？鈉有什么性質(zhì)？

在引導學生對鈉原子結(jié)構(gòu)進行分析、猜想后，教師提供實驗探究思路指導：

⑴鑒于上述對鈉的了解和猜測，你準備如何探究鈉的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，請考慮藥品用量及儀器。

⑵請寫出你的探究步驟？

⑶小組合作交流，。將觀察到的實驗現(xiàn)象和所得的結(jié)論小組交流。

（4）對出現(xiàn)不同現(xiàn)象者，請?zhí)岢鲑|(zhì)疑性的問題。

通過教師誘導，學生半開放式的實驗探究，金屬鈉的性質(zhì)漸漸展開，學生的學習逐漸推向高潮。

3、 實施自由型探究實驗教學，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題的能力，提升學生的探究境界

自由型實驗探究教學指教師借助學習和生活平臺，開放實驗室讓學生為解決實驗中遇到具體的問題或為解開某一感興趣的模糊領(lǐng)域的事情而自發(fā)進行的實驗探究學習活動。這種探究屬于探究學習的最高層次，在化學的模塊教學體系中比較少用，但適用于學生的研究性學習。

查閱相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)知識→依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和實驗條件確定實驗方案→制定實驗步驟和具體操作方法→選擇、準備實驗儀器→進行實驗，記錄實驗現(xiàn)象→分析現(xiàn)象，推理、判斷，得出結(jié)論。如課程實驗的問題也可成為很好的自由型實驗探究課題，通過這些實驗中產(chǎn)生的新問題，拓展化學探究的空間，延伸學生的思維，使學生獲取新的知識。

4、 實施反思型探究實驗教學，培養(yǎng)學生的質(zhì)疑能力，提升學生的探究勇氣

反思型探究實驗教學是指利用實驗教學平臺，對教材中不成功的實驗或自己實驗中出現(xiàn)的反常現(xiàn)象進行反思，調(diào)整實驗思路，更換實驗器材，調(diào)整實驗周邊環(huán)境，在實驗的成敗得失分析中獲取知識。如人教版高中化學《必修一》傳統(tǒng)地按教材實驗室用NH4Cl與Ca（OH）2加熱制取氨氣時，室溫在28℃以上，試管不易破損。室溫在28℃以下，試管易破損，溫度越低，破損率越高，在溫度低于25℃以下，試管破損率可達90%以上。如果改用（NH4）2SO4來代替NH4Cl制取氨氣，試管不易破損。另一方面，生成的CaCl2會吸收大量的氨氣，造成藥品浪費。因此實驗室用固體加熱制取氨氣，（NH4）2SO4是最優(yōu)試劑。

袁振國指出：“過程教學比結(jié)果教學更重要，因為任何知識都有它的來龍去脈，都有它產(chǎn)生、發(fā)展、更新的過程。”其實，追尋知識發(fā)展的過程，就是將我們的思維活動一步步帶入深入的過程。因此，在化學實驗教學中，教師要更多地創(chuàng)設(shè)真實的問題情境，讓學生經(jīng)歷有意義的過程體驗，提高化學實驗教學效果。

參考文獻：

1、中學化學實驗手冊 人民出版社2008

2、高中化學實驗大全 首都師范大學出版社2005

3、高考高手 知識出版社2009