探究實驗在化學(xué)教學(xué)中的思考

廣東省郁南縣教育局教學(xué)研究室(527100)

黃承鐘●

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探究實驗在化學(xué)教學(xué)中的思考

廣東省郁南縣教育局教學(xué)研究室(527100)

黃承鐘●

新課標要求給學(xué)生更多的機會主動地體驗科學(xué)的探究過程和知識的形成過程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與實踐能力.實驗探究是科學(xué)探究的重要方式，在化學(xué)教學(xué)中起著作重要作用.

探究性;實驗;能力;培養(yǎng)

一、探究性實驗與驗證實驗的區(qū)別

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，科學(xué)的實驗方法，是啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)能力的有效途徑.在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實驗都以驗證性實驗為主，這些實驗雖然在化學(xué)教學(xué)中起到積極的作用，但也存在一些弊端：1.不利于調(diào)動學(xué)生的積極性；2.實驗現(xiàn)象和結(jié)論都是學(xué)生已知的；3.不利于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度.

探究性實驗的探究研究對象都是物質(zhì)的未知性質(zhì)，如了解它的組成、性質(zhì)以及變化規(guī)律等.與驗證性實驗相比，探究性實驗的優(yōu)點：1.實驗的現(xiàn)象和結(jié)論是未知的，這就要求學(xué)生認真操作，仔細觀察，忠實記錄，有利于培養(yǎng)他們科學(xué)實驗的品格；2.實驗現(xiàn)象總是多方面的，這些現(xiàn)象又是人們認識物質(zhì)規(guī)律的向?qū)В骄啃詫嶒灢粌H要求學(xué)生有一定的操作能力、觀察能力，還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結(jié)合起來，有利于發(fā)展智力，培養(yǎng)能力.

二、探究性實驗在教學(xué)中應(yīng)用

1．提出有探究價值的實驗問題.在設(shè)計實驗探究問題時主要考慮學(xué)生主體的需要，還要考慮學(xué)校是否具有實驗探究的條件.

例 下列化學(xué)實驗問題是否值得中學(xué)生探究.

(1)制備CO2應(yīng)選擇什么藥品.(2)為什么如此選擇.

分析 對問題(1)，由于學(xué)生已建立了CO2生成的原理，不需要去探究.對問題(2)，由于CO2的制備存在很多實際的問題，如反應(yīng)的速度的可控性，氣體發(fā)生器的選擇等，因此這一問題對于學(xué)生有探究價值.當有探究價值的實驗問題確定后，即可運用一定的教學(xué)策略來發(fā)展學(xué)生提出化學(xué)實驗問題能力.

2．充分發(fā)掘資源，培養(yǎng)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的興趣.

化學(xué)與我們生活息息相關(guān)，只要我們平時留心觀察，就能為我們的探究性實驗教學(xué)提供豐富的資源.

例 在二氧化碳制取和性質(zhì)實驗的時候我發(fā)現(xiàn)有個學(xué)生帶了一個做早餐的煮熟的雞蛋，我就要求這位同學(xué)用雞蛋殼做二氧化碳制取的實驗.這樣讓學(xué)生體驗到化學(xué)就在身邊，體現(xiàn)到獲得成功的快樂

3．把探究實驗的主動權(quán)教給學(xué)生，啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生主動、積極參與.

人對自己未知的知識總是充滿好奇和向往的,這也是為什么當一個人滿腹疑問的時候,他總會想方設(shè)法去找尋答案或弄清楚原因，處于青春期的學(xué)生更是如此.在化學(xué)探究性實驗教學(xué)過程,就是讓學(xué)生在一種充滿疑問的情境中學(xué)習(xí).因此教師在探究性實驗教學(xué)中要把學(xué)習(xí)的主動權(quán)真正交還給學(xué)生，把課堂學(xué)習(xí)的時間交給學(xué)生，讓學(xué)生去感悟、體會并接受這些知識.而且這種主動權(quán)要貫穿于整個探究的全過程.

如在學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時，我讓學(xué)生準備了汽水.先引導(dǎo)學(xué)生看汽水的說明書，了解汽水含有碳酸.然后提問是否可以用汽水作為碳酸溶液探究其性質(zhì).學(xué)生經(jīng)過討論，列出了探究性質(zhì)的方向，再設(shè)計實驗進行驗證，讓學(xué)生領(lǐng)悟到自己自始至終都是自覺主動的行動者、探究者，而不是教師的追隨者.

三、探究性實驗教學(xué)在我教學(xué)生涯中的幾點體會

1．探究試驗的幾種形式

(1)探究物質(zhì)性質(zhì)，這方面的知識在教學(xué)中很重要.例如學(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì)時，可根據(jù)日常生活中對氧氣的認知，引導(dǎo)學(xué)生分析氧氣的性質(zhì).

(2)研究實驗裝置，一個實驗裝置的選用要看反應(yīng)物的狀態(tài)及反應(yīng)條件、生成物性質(zhì)，根據(jù)實際情況，可選用不同的裝置，有的實驗裝置簡單，有些復(fù)雜，有些裝置能夠說明某一性質(zhì)，有的裝置有特殊的功能，理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生處理實際問題的能力.

(3)制取藥品的研究，例如：制取氧氣的藥品的探究，對過氧化氫溶液、高錳酸鉀、氧酸鉀，采用哪一種最佳可作多種實驗探究.

(4)探究實驗方法，改進實驗.積極探索，勇于創(chuàng)新是科學(xué)學(xué)習(xí)必備的素質(zhì)，教材中很多實驗是在某些特定條件下效果更好.學(xué)生和老師通過探究可以改進實驗的操作.如對CO還原性實驗時，我們已經(jīng)知道物質(zhì)在氧氣不充分時燃燒會產(chǎn)生CO，如酒精燈火焰的內(nèi)焰就是含有大量的CO，可以將在外焰加熱變成黑色的鋼絲伸到內(nèi)焰，實驗危險性小，現(xiàn)象明顯.同樣能達到對CO性質(zhì)的研究的目的.

2．探索實驗過程中應(yīng)注意以下幾點：

(1)注意引導(dǎo)性和開放性.實驗時要求學(xué)生通過自己的活動和經(jīng)驗的積累,獲得對化學(xué)知識的感受和體驗，引導(dǎo)學(xué)生通過模擬科學(xué)家研究問題的科學(xué)方法去探求新知識，從而掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)創(chuàng)新思維能力.

(2)趣味性和知識性相結(jié)合.只有趣味性沒有知識性的實驗胡鬧，只有知識性沒有趣味性的實驗令人乏味.只有把兩者結(jié)合才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣.

(3)實驗要聯(lián)系實際簡單易行.探究實驗重點是要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)方法.因此硬件不充分時設(shè)計探究實驗時體現(xiàn)這點更具可行性.

(6)注意合理評價和總結(jié).探究性實驗存在很多不確定的因素，對于學(xué)生的一些負面創(chuàng)新也不應(yīng)該隨便否定，對學(xué)生的亮點應(yīng)加倍放大.

[1] 王策三主編，王策三、趙鶴齡、張武生著.教學(xué)實驗論[M].人民教育出版社,2000;

[2] 劉賢主編.中學(xué)化學(xué)實驗大全[M].上海教育出版社，1994.

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1008-0333(2017)14-0096-01